Страница не найдена – 8 ЛОЖЕК
Извините, по этой ссылке ничего найдено!
Кабачки, запеченные в духовке с сыром и яйцом0
Кабачки можно с чем угодно пробовать, она практически с любым продуктом идеально сочетаются. У нас сейчас как раз кабачковый сезон в самом разгаре, потому я готовлю их как минимум раз 3-4 в неделю. Этот рецепт нашла совсем недавно, в сети …
Подробнее Маффины из кабачков с творогом и сыром0
Предлагаю ещё один замечательно вкусный рецептик из кабачков – маффины с творогом и сыром. Удивительно, но ни кабачков, ни творога в готовой выпечке не слышится. Вкус их был бы совсем нейтральным, если бы не наличие в составе зелени и сыра. …
Подробнее Десерт «Клубника в снегу»0
Получается очень вкусный, легкий и освежающий тортик! И так на форму 20 см нам понадобиться: Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 1 ст …Подробнее Кабачковый суп-пюре0
Хочу вам сегодня предложить легкий кабачковый суп-пюре, в составе которого всего три основных ингредиента: кабачок, лук и чеснок. Ни других овощей, ни сливок в суп добавлять нет необходимости (хотя можно, конечно), ибо он и без того получается вполне самодостаточным. Готовится …
Подробнее Сливочно-малиновый мусс0
Очень вкусный мусс! Делала день рождения мужа вместо торта: не приторно, с кислинкой, очень воздушно! Однозначно рекомендую! Можно использовать как прослойку для тортов, или как я отдельно в порционные стаканы, или в порционные шоколадные корзиночки. Ингредиенты: 120 гр. пюре малины; …
Подробнее Запеканка из кабачков на сковороде с помидорами и сыром0
Друзья, предлагаю вам ещё один интересный рецепт приготовления запеканки из кабачков на скорую руку.
Сделать такую можно и на сковороде (как у меня), и в духовке. Здесь у меня самый простой, можно сказать, базовый вариант: в основе только кабачки, в …
0
Сезон клубники официально объявляю открытым! И хочу вам показать сегодня невероятно вкусный клубничный тарт с заварным кремом и белым шоколадом. В нем все мое любимое: песочное тесто + заварной крем + КЛУБНИКА. Тяжело устоять даже худеющим (на моих 2-х подругах …
0
Можно и нужно пробовать готовить новые рецепты и находить интересные, но в тот момент, когда надо приготовить что-то быстро и проверенное, как правило возвращаешься к тем рецептам, которые сидят у тебя в голове еще с тех пор, как мама тебе …
Подробнее Что можно приготовить из просроченного кефира: 10 рецептов сладкой выпечки для духовки и сковородки0
Если у вас в холодильнике завалялся просроченный кефир, и вы не знаете, куда его пристроить, то вы точно зашли по адресу! Сегодня покажу вам свои любимые рецепты выпечки из кефира, которыми пользуюсь уже не один год.
1
Минеральность — одна из наиболее увлекательных и загадочных характеристик вина, она дает напитку своеобразную остроту и свежесть. Многие виноделы считают ее одним из ключевых элементов, отличающих вино высшего качества от обычного вина. В этой статье мы поговорим о том, что …
Подробнее Картофель, запеченный с фаршем, помидорами и сыром0
Сегодня на повестке дня вкусное, бюджетное и сытное блюдо для всей семьи. Будем готовить ароматную запеканку из картофеля, фарша и помидор под сыром. Для рецепта можно использовать фарш из говядины, свинины, курицы, индейки или ассорти. Картофель, запеченный с фаршем под …
0
Сегодня я расскажу вам очень простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления куриной грудки в духовке.
Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным. Подготовка займет всего несколько минут, зато результат превзойдет все ваши ожидания! Куриная грудка по этому рецепту идеально подходит …
0
Дорогие мои друзья, кто в этом году еще не определился с рецептом куличей, то очень рекомендую обратить внимание на нижеприведенный пасхальный кулич на сметане и желтках. Готовила я его в прошлом году, не дома, без любимой духовки и любимых силуминовых …
Подробнее Творожный пасхальный кулич (очень сочный и влажный!)0
Можно из года в год готовить на Пасху по одному и тому же проверенному рецепту кулич и быть довольным, что следуешь традициям, а можно пробовать и находить новые неизбитые рецепты. Как я вот, например, в этом году решила приготовить творожные …
ПодробнееПерейти на главную страницу
Огурцы на зиму – 45 рецептов с фото, готовим Огурцы на зиму пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
Огурцы на зиму
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты освежающей окрошки
Запекаем птицу
Готовим на природе
Выпечка и десерты с клубникой
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать45
Рецепты
Салат из огурцов с горчицей
Давно я не занималась заготовкой зимних салатов.
Увидела в каком-то журнале этот рецепт и решила приготовить две баночки по 0,7 л. Этот салат
Галина
Реклама
Реклама
Рецепты
Огурцы с помидорами на зиму
Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты. Их вкусы хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Неплохо «уживаются» в одной банке и замаринованные на зиму
Едим Дома
Рецепты
Хрустящие огурцы с лимонной кислотой на зиму
С чем лучше заготавливать на зиму огурцы: с уксусом или лимонной кислотой? Мнения хозяек на этот счет разделяются. Кому-то кажется, что уксус удобнее и надежнее. А кто-то предпочитает добавлять в
Едим Дома
Рецепты
Огурцы с кабачками на зиму
Заготавливать на зиму огурцы для многих хозяек уже стало традицией. И в этом ничего удивительного нет, ведь этот овощ прекрасно хранится, является желанным гостем на нашем столе почти каждый день.
К
Едим Дома
Рецепты
Овощной салат на зиму «Лето в банке»
Выход заготовки — 6 литровых банок.
alla_33
Рецепты
Огурцы-удальцы
alla_33
Рецепты
Маринованные огурцы с наршарабом
Эти огурчики — просто бомба! Наршараб дает им привкус граната, а винный сок и уксус придают пикантности. Аромат просто голову сносит!
ArtUpcyclingDesing17
Рецепты
Огурчики по-болгарски
Огурчики получаются очень хрусткие, сладко-острые. Уже несколько лет делаю корнишоны по этому рецепту. Огурцы хорошо стоят при комнатной температуре, не теряя свою хрусткость, сочность и сладость.
Ольга
Реклама
Реклама
Рецепты
Маринованные огурцы с горчицей
На самом деле рецепт очень простой, можно делать поэтапно.
Мариновала вначале половину состава, попробовала до стерилизации-очень понравилось. Решила купить еще огурцов и сделала вторую-полную партию.
ТатьянаS
Рецепты
Салат из огурцов с яблоками на зиму
Оригинальный пикантный и вкусный салат. Не бойтесь экспериментировать.
alla_33
Рецепты
Огурцы маринованные «Крепкие орлы»
Думаю, этот простенький рецепт домашних маринованных огурчиков очень распространен. Но детворе да и себе на заметку:) Обязательно! А реально получаются — крепкие, хрустящие, ароматные и без уксуса, и
Алексей Батин
Рецепты
Бургер с курицей, омлетом и огурцом
В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры.
И остается больше
Simona
Рецепты
Ассорти со сливами
alla_33
Реклама
Реклама
Рецепты
Огурцы в смородине «Богатыри»
Огурцы можно брать любые. Дети осчастливили меня «богатырями». Самые крупные я порезала пополам, которые мельче уложила целиком.
alla_33
Рецепты
Мятное ассорти
alla_33
Рецепты
Маринованные огурцы
Без лаврового листа и черного перца.
alla_33
Рецепты
Заготовка для салатов
Заготовку можно делать как из свежего горошка, так и из замороженного. Я использовала замороженный.
alla_33
Рецепты
Маринованные огурцы с горчицей
Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные.
Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень
Елена М
Рецепты
Огурцы маринованные с горчицей
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные.
Оксана Чуб
Рецепты
Маринованные овощи «Лето в банке»
Я придерживаюсь такой позиции, что лучше зимой подать на стол овощи хоть и консервированные, но со своего огорода, чем свежие, но с полным набором элементов табл. Менделеева. Конечно, свежие овощи не
Марина Z.
Рецепты
Маринованные огурчики в собственном соку
Очень вкусные, пряные, в меру острые, с хрустинкой получаются огурчики по этому рецепту. В силу того, что температурная обработка огурцов минимальна, сохраняется большая часть витаминов и
Марина Z.
08.2015 09:33:00″>30 августа 2015 Рецепты
Солёные огурчики с красной смородиной
Листья я беру дубовые. Но в списке этих листьев нет, поэтому выбрала из списка смородиновые листья.
Larisa-40
Рецепты
Рецепт огурцов в банке без уксуса
Предлагаю заготовить настоящие соленые огурчики без уксуса! Консервирующая кислота в рассоле образуется за счет естественного брожения, процесс которого мы останавливаем кипячением. Перец чили совсем
Жанна Тихонова
Рецепты
Консервированные огурчики без стерилизации
Ещё один мой любимый и проверенный рецепт. Рекомендую! Хрустящие и очень вкусные огурчики! Соль и сахар на 1 литр воды.
Елена
Рецепты
Огурчики консервированные “Любимые”
По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики.
Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке или
Солнце
Рецепты
Маринованные хрустящие огурчики
Может пригодиться для начинающих хозяек. Много перепробовала рецептов консервирования огурцов, и уже лет 10 готовлю по этому простому и проверенному рецепту, который передала мне мама подруги. В
olgavolga
Реклама
Реклама
Рецепты
Огурцы острые маринованные
Эти огурцы так же консервирую не один год. Лучше всего, для такого способа маринования подойдут небольшие огурчики – корнишоны. Хранятся они очень хорошо, так как проходят стерилизацию и в рассоле
ЗаринА
Рецепты
Огурцы в соусе (на зиму)
Данным рецептом со мной поделилась одна моя знакомая.
Вкус огурцов получается превосходный, а главное – это отличный способ удивить своих гостей!
Это отличный рецепт, так как можно использовать
Людмила Ивановна
Рецепты
Соленые огурцы на зиму
Рецепт семейный, причем со всей ответственностью могу заявить, рецепт профессиональный. Мама моя в свое время работала на Одесском консервном заводе инженером технологом в овощном заготовочном цехе. И
vicky
Рецепты
Болгарские огурчики
Екатерина Демидова
Рецепты
маринованные огурчики с эстрагоном
Очень вкусные огурчики-хрустики.
vera
Рецепты
огурцы маринованные
Любаша
Рецепты
Маринованные овощи “Ассорти”
Много лет я пользуюсь этим рецептом при консервировании огурцов и помидоров.
Помидоры получаются очень вкусные, сладкие. Огурцы тоже вкусные, не соленые. Наверное, перец так положительно влияет на
Александра
Рецепты
Огурчики “Пальчики оближешь”
Это просто нечто!!!!!!Сделайте в новом овощном сезоне!!!
Анна
Рецепты
Огурцы с морковью на зиму
Готовим хрустящие огурчики по-чешски на зиму с морковью. Ингредиенты даны для одной банки объемом 1,5 л.
Анна
Рецепты
Салат из огурцов на зиму
Когда-то в 70–80 гг. во всех овощных магазинах СССР продавался салат «Нежинский». Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом.
натахан
Рецепты
соленые огурцы холодным способом
очень люблю соленые бочковые огурцы.
раньше объедалась ими у своих тетушек в Нижнем Новгороде. но пару лет назад попробовала случайно один рецепт из книжки “Домашние заготовки”и была приятно
Катерина
Рецепты
Зимние огурчики под водочку)
Продолжаются заготовки к зиме. Это любимые огурчики моего дедушки. Делюсь своим рецептом. Огурчики получаются остренькие и вкусненькие. А название такое дал дедушка)))
Суслик
Рецепты
Огурчики Чили на зиму
Диана
Рецепты
Огурчики соленые с горчицей
По части огурцов, грибов ,квашения разного – это моя мамочка! С удовольствием делюсь с вами, мои дорогие, замечательным и простым способом солить огурцы так,как солит моя мама, так чтобы они были
Надежда
Рецепты
Огурчики маринованные по-венгерски
Ну очень вкусные огурчики , хрустящие ! Мой совет залить огурцы холодной водой на 3 часа.
multik
Рецепты
Соленые консервированные огурцы “На рынок можно не ходить”
К достоинствам этого рецепта, я бы отнесла сходство их вкуса с “бочковыми огурцами”, стабильность вкуса в течение минимум 2 лет, очень незначительное количество уксуса (можно вообще без него),
Svetlana
Рецепты
Соленые огурцы на зиму
Очень простой рецепт.
vipz0na
Рецепты
Корнишоны маринованные
Дарья
Рецепты
Маринованные кабачки , огурцы и помидоры
Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши.
Лоранталаса
Популярные рецепты
37 рецептов огурцов, которые освежают и хрустят в любое время
Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Танеки Моррис, декоративный стиль Дайны Семан для еще одного хрустящего кусочка.
Джо Севье и сотрудники и участники Bon Appétit
Что круче, чем быть крутым? Кушать нарезанные огурцы. С содержанием воды 95% (а также хорошая доза витамина С и витамина К), рецепты хрустящих огурцов — это то, к чему многие из нас обращаются в жаркие дни. И хотя крем-салат из огурцов, греческий салат и любой другой салат — отличные способы использования этого фрукта — одна из лучших вещей в летней кухне, когда продуктов много, — это не включать духовку — есть гораздо больше, чем пирожные сможет сделать. От салата и маринадов до салатных оберток и лапши, коктейлей и фруктового мороженого — вот рецепты, которые помогают нам есть (и пить) огурцы каждый день.
Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стайлинг — Лиллиан Чоу, реквизит — София Паппас
Салат из разбитых огурцов
С заправкой из тахини и лайма и каплей масла чили — это один из тех рецептов огурцов, которые прекрасно сочетаются друг с другом.
с ассортиментом блюд. Попробуйте его вместе с курицей-гриль или рыбой, приготовленной на медленном огне.Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Марины Бевилаква
Чили-огурец Agua Fresca
Сочетайте этот коктейль — пикантный от острого лимонного сока и небольшого количества остроты хабанеро — с солеными закусками. И если вы едите его в нерабочее время, не стесняйтесь добавить всплеск вашего любимого мексиканского духа.
с ассортиментом блюд. Попробуйте его вместе с курицей-гриль или рыбой, приготовленной на медленном огне.Фотография Исы Сапаты
Сэндвич с огурцом и чатни с кинзой
Это не обычный сэндвич со сливочным сыром и огурцом. Этот также может похвастаться острым чатни, приготовленным из кинзы, халапеньо, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. (Один из комментаторов предложил в следующий раз вместо кинзы заменить тайский базилик, и мы довольны.)
Фото Alex Lau
Ultimate Zoodles
Вы говорите, что мода на zoodle закончилась? Они так удовлетворяют, нам все равно.
Если у вас нет спирализатора, просто нарежьте кабачки и огурцы тонкими спичками.Фотография Педен + Мунк, фуд-стилизация Дайана Йен, реквизит Ханна Феррара
Салат из разбитых огурцов и дыни
Рецепт этого сладкого и пикантного салата из огурцов вдохновлен пай хуанг гау, китайскими острыми толчеными огурцами . Раздавить персидские огурцы — это простой способ очистить их от семян, а также получить неровные края, идеально подходящие для заправки рисовым уксусом и кунжутным маслом. О, и это весело.
Если у вас нет спирализатора, просто нарежьте кабачки и огурцы тонкими спичками.Фото TED+CHELSEA CAVANAUGH, Food Styling Сьюзи Теодору. Поджарьте большую партию куриных бедрышек на ужин и используйте то, что вы не съели, чтобы приготовить эту миску с минимальными затратами времени на подготовку.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Танека Моррис, реквизит — Дайна Семан
Хрустящий салат из нута и огурцов
В этом рецепте, который легко может быть гарниром или основным блюдом, нам предлагался только список ингредиентов: чеснок, тмин, куркума, нут, фета и английские огурцы.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен
Chill-Out Honeydew Cucumber Slushy
Ледяная смесь огурцов, дыни, мяты и кокосовой воды — идеально охлаждающая смесь. Щепотка соли дополняет сладость дыни и укрощает горечь пирожных.
Фото Челси Крейг, стилист Перл Джонс. только что вернулся из небольшого восточноевропейского отпуска. Подавать с колбасой на гриле и дольками холодного арбуза на десерт.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Кален Камински
Пряные слегка маринованные огурцы
Вам не нужно включать плиту, чтобы приготовить рассол. Просто бросьте огурцы в миску с уксусной смесью и дайте им постоять в холодильнике не менее одного часа. Затем, непосредственно перед подачей, добавьте свежий укроп и лимонный сок.
Фотография Хейми Ли, стилист Тху Басер, реквизит Джоджо Ли
Цезарь с огурцами и пряными панировочными сухарями панировочные сухари со специями вместо сухариков.
Кристофер Тестани
Фрикадельки из баранины с чили и тмином, йогуртом и огурцом
Эти фрикадельки с насыщенным вкусом можно есть как закуску, а можно превратить в основное блюдо: подавать с простым йогуртом, огурцом. одет в легком винегрете и немного лаваша.
Фото Алекса Лау, стилисты еды Криса Морокко и Тома Кьюненана, стилисты Элизабет Хайме
Салат из огурцов и лука
Нам нравится короткий список ингредиентов, а вам? Взгляните на этот: персидские огурцы, красный лук, рисовый уксус, соль, сахар, черный перец и мята.
Peden & Munk
Лепешки с фасолью, огурцами и бурратой
Фасоль, скорее всего, требует похода на фермерский рынок, и она требует времени, чтобы очистить ее, так что, хотя мы любим их, вот простой способ: нарезать ломтиками. сахарный горошек на кусочки размером с укус. Это прекрасная альтернатива.
Ted Cavanaugh
Cucumber-Gin Spritz
Огуречная лента — это простой способ подать напиток с шикарным гарниром.
Все, что вам нужно сделать, это срезать длинные тонкие ленты с одного английского тепличного огурца с помощью овощечистки.Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински
Салат из пекинской капусты и огурцов
Если вы сделаете этот салат заранее, овощи будут продолжать размягчаться, пока они сидят, и станут больше похожи на соленые огурцы. . Это совсем не плохо.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Обугленный перец с лимонной рикоттой и огурцами вместо. Просто убедитесь, что вы нанесли на них немного обугливания; дымный вкус хорошо сочетается с прохладными огурцами и лимонной рикоттой.
Все, что вам нужно сделать, это срезать длинные тонкие ленты с одного английского тепличного огурца с помощью овощечистки.Фото Алекса Лау
Салат с хрустящей и хрустящей курицей
Этот рецепт, рассчитанный на четырех человек, требует одного пучка зеленого лука и одного пучка редиски. “Хрустящий и хрустящий” – это правильно.
Огуречная Маргарита с пряностями
Маргарита — это прекрасно.
Настоянная на халапеньо маргарита с кислым соком лимона и цветочного лайма, подаваемая в кувшине для группы, является шедевром.Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Пикантный салат из персиков и огурцов
Этот салат из огурцов – да, да, огурцы, но также желтые персики, авокадо и нежные травы. Одним словом, праздник лета.
Настоянная на халапеньо маргарита с кислым соком лимона и цветочного лайма, подаваемая в кувшине для группы, является шедевром.Алекс Лау
Гаспачо с помидорами и огурцами
Острый зеленый вариант классического томатного гаспачо в средиземноморском стиле. Мы рекомендуем упаковать этот холодный суп в термос со льдом и взять его с собой на пляж.
Фото Алекс Лау, стиль Сью Ли
Бургеры из лосося с маринованными огурцами
Слегка маринованные огурцы — идеальное дополнение к имбирно-чесночным котлетам из лосося. PS: Кухонный комбайн определенно станет вашим другом при приготовлении котлет.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон
Обжаренная капуста с козьим сыром Райта и огурцами клинья.
Обожгите их до такой степени, что вы думаете, что сделали что-то не так; вот как вы их смягчаете.
Обожгите их до такой степени, что вы думаете, что сделали что-то не так; вот как вы их смягчаете.Педен + мука
Райта с огурцом, черной горчицей и кинзой
Хотя райта, традиционный охлаждающий соус из йогурта в Индии, приветствуется вместе с острыми блюдами, он также превосходно намазывается на лепешки или подается ложкой на баранину. рис мати.
Алекс Лау
Ледяное мороженое с клубникой и огурцом
Эти леденцы могут не выглядеть так, как будто в них есть огурец, но это так, и это помогает сбалансировать очень сладкую клубнику. Принесите их на следующее барбекю или ужин, чтобы приготовить десерт, который понравится всем.
Алекс Лау
Фаттуш с кесо фреской
Лаваш, помидоры, огурцы — этот список ингредиентов выглядит как типичный фатуш, пока вы не доберетесь до кесо фрески. Попробуйте вариант классического ближневосточного салата от Алекса Райджа.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Лосось с огуречно-йогуртовым соусом и морковным салатом
Лосось с хрустящей кожей подогревается ароматными специями и сладкой морковью.
Затем он охлаждается одним из самых освежающих сочетаний всех времен: огурцами и йогуртом.Алекс Лау
Медовая роса, огурец и мятная сода
Да, приготовление этой усовершенствованной спа-воды сложнее, чем лимонада, но это также означает, что она имеет более сложный вкус, чем лимонад, и это всегда приветствуется, не так ли? это?
Затем он охлаждается одним из самых освежающих сочетаний всех времен: огурцами и йогуртом.Фото Алекса Лау, фудстайл Сьюзи Теодору
Огурцы с соусом ахо-бланко
миндаль, терпкий с хересным уксусом и острый от большого количества чеснока. Как только мы делаем партию, мы наносим ее на… все.
Gentl & Hyers
Хрустящие свиные рулетики с салатом и острыми огурцами
Положите огурец и красный перец чили в салатные рулетики с ломтиками жареной свиной грудинки, глазированной коричневым сахаром и соевым соусом. Охлаждающие листья мяты выравнивают игровое поле.
Алекс Лау
Маринованные огурцы с жареным луком-шалотом
Глутамат натрия, также известный как глутамат натрия, может быть указан как необязательный, но даже небольшое количество творит чудеса с этими оладьями.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио начинать. Поставьте их на огонь всего на минуту, и вы увидите, как хорошо они сохраняют свою хрустящую текстуру, а их более теплая температура хорошо сочетается с остальной частью блюда.
Фото Челси Крейг
Соус из огурцов с карри и жареным луком-шалотом
Этот соус на основе йогурта имеет пряный, сладкий, пикантный и кремовый вкус, как цацики, приготовленный для вечеринки. Сверху положите жареный лук-шалот, но и обычный старый жареный лук в банках тоже подойдет.
Фото Эммы Фишман, Food Styling by Tami Hardeman
Засахаренные огурцы с ванилью
Этот неожиданный десерт, вдохновленный британской летней классикой Eton mess, заменяет мацерированные ягоды на засахаренные огурцы и использует для миндаль для их хрустящая текстура.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление реквизита Софи Странджио
Пикантная лапша тофу с огурцами и чипсами чили мелко крошится, затем сильно обжаривается на плите.
Подробнее Приятного аппетитаОгурецЛетние закускиSide
Подробнее30 рецептов легких и полезных салатов из огурцов
Салат из огурцов с острой заправкой из тахини
Авторы и права: Sara Tane
Поднимите скромный огурец на новый уровень с потрясающими салатами. По этим рецептам можно приготовить отличные гарниры на пикнике или легкие обеды, которые можно взять с собой на пляжный день, обеспечив только охлаждающий хруст, необходимый для летних блюд. Вы будете хотеть зеленых овощей больше, чем когда-либо прежде.
Начать слайд-шоу
1 из 30
Салат из арбуза, огурца и феты
Салат из арбуза, огурца и фетыАвторы и права: Гектор Мануэль Санчес; Реквизит: Лидия Перселл; Пищевой стиль: Тони Броган
Рецепт салата с арбузом, огурцом и сыром фета
Огурцы придают приятный хруст этому освежающему летнему салату из нарезанного кубиками арбуза, свежей зелени и раскрошенного сыра фета. Вы можете заменить свежую мяту базиликом, если хотите, или использовать комбинацию обеих трав.
Для этого салата подойдет арбуз без косточек личного размера, но вы также можете использовать предварительно нарезанную дыню или часть арбуза большего размера. Не забудьте заправить салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы дыня и огурцы не разбавили винегрет
Advertisement
Advertisement
2 из 30
Салат из натертых огурцов с маринованной ежевикой
Салат из натертых огурцов с маринованной ежевикойФото: Helen Nor мужчина; Реквизит: Харгетт Миллер; Пищевой стиль: Мэриан Купер Кэрнс
Салат из нарезанных огурцов с маринованной ежевикой Рецепт
На создание этого блюда вдохновила корзина с луком, ежевикой, огурцами и мятой, которая появилась на кухне ресторана Dogwood на ферме Blackberry. Замочите лук в подсоленной воде и льду, чтобы он стал хрустящим и стал мягким.
3 из 30
Салат из огурцов и помидоров
Салат из огурцов и помидоров с зеленьюАвторы и права: Грег Дюпри; Стиль: Хизер Чаддак Хиллегас
Рецепт салата с огурцами и помидорами
Смешайте огурцы, помидоры и сыр фета со свежими травами, чтобы приготовить этот простой 15-минутный салат.
Реклама
4 из 30
Салат из огурцов и фенхеля
Салат из огурцов и фенхеляCredit: Caitlin Bensel
Рецепт салата из огурцов и фенхеля
Для этого салата подойдет любой огурец, но мы любим английский сорт с тонкой кожурой — очищать от кожуры или сеять не требуется.
5 из 30
Салат из измельченных огурцов
Овощи на грилеФото: Buff Strickland Photography 2015
Рецепт салата из измельченных огурцов этот рецепт сочетает в себе шесть ароматных ингредиентов, чтобы огурцы сияли твоя летняя тарелка.
6 из 30
Салат из курицы и огурцов с песто из петрушки
Салат из курицы и огурцов с песто из петрушкиКредит: Кейтлин Бенсел
Салат из курицы и огурцов с песто из петрушки Рецепт
курица, нут и эдамаме; песто из петрушки содержит витамин К, укрепляющий кости. Возьмите замороженный эдамаме, очищенный от скорлупы, чтобы сделать это блюдо очень быстрым.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 30
Салат из тертой пади и огурцов
Салат из тертой пади и огурцовФото: Виктор Протасио Рецепт
Сладкая падь и хрустящий огурец делают идеальная пара в этой яркой летней стороне.
Используйте оставшуюся дыню для смузи или попробуйте смешать ее с огурцом, мятой, луком и перцем халапеньо с семенами для зеленого гаспачо.
8 из 30
Острый салат из помидоров и огурцов
Острый салат из помидоров и огурцовКредит: Кейтлин Бенсел
Рецепт острого салата из помидоров и огурцов
Этот элегантный простой салат — это лето в тарелке. Солнечно-желтые и рубиново-красные дольки сочных помидоров придают этому блюду изрядную дозу ликопина, антиоксиданта, помогающего сердцу и борющегося с раком. Огурец и болгарский перец привносят на вечеринку пикантности, а лимон и чили оживляют ее своим жаром и пикантностью. Помните: летние помидоры очень сочные, поэтому планируйте подавать этот салат сразу после его приготовления, чтобы вкус был максимально насыщенным.
9 из 30
Кунжутные креветки с салатом из толченых огурцов
Кунжутные креветки с салатом из толченых огурцовКредит: Виктор Протасио
Рецепт салата с кунжутными креветками и толчеными огурцами 90 003
Салат из охлажденных огурцов идеально сочетается с этой простой креветкой.
Аккуратное раздавливание ломтиков свежего огурца помогает им впитать больше винегрета, как если бы они мариновались всю ночь. Подавайте к горячему приготовленному коричневому рису для полного пиршества.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 30
Салат из огурцов дилли с йогуртом
Салат из огурцов дилли с йогуртом11 из 30
90 339 Салат из кунжута, помидоров и огурцов Салат из кунжута, помидоров и огурцовАвторы и права: Элисон Микш; Стиль: Хизер Чаддак
Рецепт салата с кунжутом, помидорами и огурцами
Подайте кусочек лета с салатом из помидоров и огурцов. Винегрет готовится с пикантным соевым соусом умами, но перед подачей посыпьте свежие помидоры щепоткой морской соли, чтобы придать им текстуру.
12 из 30
Азиатский салат из огурцов
Курица барбекю по-корейски с шишито и зеленым луком imageАвторы и права: Грег Дюпри; Фуд-стайлинг: Челси Циммер; Оформление реквизита: Кей Кларк
Рецепт азиатского салата из огурцов
Этот салат из огурцов — все, что вы хотите от гарнира на кухне — он простой, освежающий и идеально подходит для освежающего аккомпанемента ко всему острому.
Попробуйте наш корейский цыпленок-барбекю, приготовленный на гриле, с шишито и зеленым луком, и у вас получится всесторонний и потрясающий ужин в будний день.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 30
Салат из огурцов, моркови и апельсинов
Салат из огурцов, моркови и апельсинов imageКредит: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Кэтрин Кроуэлл Стил; Оформление реквизита: Минди Шапиро Левин
Рецепт салата из огурцов, моркови и апельсинов
Чтобы получить широкие ровные полоски со всех сторон, слегка поверните огурец и морковь после того, как вы удалите каждую ленту овощечисткой. Тонко нарежьте тонкие сердцевины и добавьте в салат для большей хрусткости. Соедините этот салат с нашей курицей-гриль с соусом сатай.
14 из 30
Салат из битых огурцов
Салат из битых огурцов ИзображениеАвторы и права: Дженнифер Кози; Оформление: Хизер Хэддак Хиллегас
Рецепт салата из измельченных огурцов
Придайте вкус и остроту простому салату из огурцов с помощью Sambal Oelek, жгучей пасты с чили, которую можно найти в отделе азиатских продуктов.
В сочетании с ореховым кунжутным маслом и свежим зеленым луком этот легкий вегетарианский салат получается легким и освежающим, но при этом дает неожиданный пикантный вкус. Дайте настояться, чтобы ароматы смешались перед едой.
15 из 30
Якитори Курица с салатом из огурцов и авокадо
Якитори Курица с салатом из огурцов и авокадоАвторы и права: Аннабель Брейки; Стиль: Джеффри Ларсен
Якитори Куриный пайярд с огурцом и салатом из авокадо Рецепт
Японское блюдо, курица якитори, традиционно готовится на шпажках, но приготовление на гриле тонких куриных грудок делает их более подходящими для буднего дня. Вкусы уравновешивают сладкий и хрустящий салат из огурцов. 9
Салат из маринованных огурцов
Салат из маринованных огурцов рег Дюпри; Оформление: Хизер Чеддак Хиллегас17 из 30
Салат из помидоров и огурцов
Салат из помидоров и огурцовАвторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Грэм Йелтон
Рецепт салата из помидоров и огурцов
Сладкая персиковая заправка усиливает летний вкус этого простого салата.
Полейте им сочные помидоры семейной реликвии и свежие английские огурцы.
18 из 30
Сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцов
Сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцовАвторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Claire Spollen
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 30
Греческий салат из помидоров и огурцов с Фарро
Греческий салат из помидоров и огурцов с ФарроАвторы и права: Рэнди Мэйор; Стиль: Клэр Споллен
Греческий салат из помидоров и огурцов с рецептом Фарро
Цельнозерновой фарро увеличивает объем этого сытного средиземноморского салата. Если вам нравится хруст свежего красного лука, но не полная острота, дайте ломтикам опуститься на 30 секунд в ледяную воду, чтобы укротить вкус; слить и бросить в салат.
20 из 30
Маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров
Маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоровМаринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров Rec ип
Добавление тахини в маринад делает курицу нежной, маслянистой, без излишнего привкуса кунжута в готовом блюде.
Это также помогает курице хорошо обуглиться на гриле. Простой нарезанный салат из огурцов, помидоров, зелени и лимонного сока создает крутой контраст.
21 из 30
Хрустящий салат из огурцов, феты и миндаля
Хрустящий салат из огурцов, феты и миндаляРецепт хрустящего салата из огурцов, феты и миндаля
Хрустящие и хрустящие овощи со вкусом яркие и свежие, как они выглядят . Меньшее количество ингредиентов позволяет вам наслаждаться всеми видами хруста, от хрустящего ромэна до хрустящего миндаля, не перегружая вкус.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 30
Салат из огурцов, лука и помидоров
ck- Салат из огурцов, лука и помидоров 9 0002 Авторы и права: Фото: Кейтлин Бенсел; Фуд-стайлинг: Анна Хэмптон; Реквизит: Минди Шапиро ЛевинРецепт салата из огурцов, лука и помидоров
Это простое освежающее сочетание никогда не выйдет из моды. Замачивание нарезанного красного лука в холодной воде смягчает его острый вкус.
23 из 30
Бэби Бок Чой и салат из огурцов
Суп с лапшой мисо с фрикадельками imageАвторы и права: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Маргарет Монро Дики; Реквизит: Минди Шапиро Левин
Рецепт детского салата из бок-чой и огурцов
Бок-чой и огурцы — неожиданная, но вкусная пара. Тонко нарежьте стебли и листья бок-чой, чтобы получился салат насыщенного цвета и текстуры. Вы также можете использовать бок-чой большего размера, но оставьте широкие, волокнистые концы стеблей для блюда, в котором они будут готовиться.
24 из 30
Салат из натертой моркови, огурца и сладкого лука
Салат из натертой моркови, огурца и сладкого лукаАвторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен
Рецепт салата из моркови, огурцов и сладкого лука
Пятиминутное замачивание в винегрете немного размягчит морковь и уберет немного остроты с лука. Тонко нарезанные огурцы сохраняют текстуру однородной.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 30
Салат из помидоров, огурцов и базилика
Салат из помидоров, огурцов и базиликаКредит: Кейтлин Бенсел il Salad Recipe
Сочетание вишни, слезинки Помидоры в форме и семейной реликвии придают миске разнообразие цветов и форм.
Вы можете нарезать овощи немного заранее, но приправляйте их как можно ближе к подаче, иначе они станут супистыми.
26 из 30
Салат из огурцов и гороха с мятой и фетой
Салат из огурцов и гороха с мятой и фетойФото: Кейт Швагер
27 из 30
Короткие ребрышки с салатом из огурцов и апельсинов
900 10 коротких ребрышек с салатом из огурцов и апельсиновАвторы и права: Дженнифер Кози; Оформление: Клэр Споллен
Ребрышки с огурцом и апельсиновым салатом Рецепт
Ребрышки обычно тушат, но они также прекрасно сохраняются на гриле при слабом огне. Звезда-сюрприз этого блюда: слегка обугленный апельсин, кожура и все такое. Он ароматный, фруктовый и лишен большей части горечи.
Реклама
Реклама
Реклама
28 из 30
Салат из перца, огурца и нута
Салат из перца, огурца и нутаsu-Pep пер, салат из огурцов и нута Фото: Ева Коленко ; Фуд-стайлинг: Робин Валарик; Реквизит: Наташа Коленко.
Рецепт салата из перца, огурца и нута
Яркая заправка из тмина и лимона хорошо сочетается с любым перцем с тонкой кожицей. Попробуйте их радугу или сосредоточьтесь на одной палитре, например, желто-оранжевой для более драматичной презентации. Чтобы салат превратился в ужин, добавьте сваренные вкрутую яйца и тонкие полоски салями.
29 из 30
Греческий салат с натертыми огурцами
Греческий салат с натертыми огурцамиРецепт греческого салата с натертыми огурцами
Простой в приготовлении и совершенно потрясающий на вид, этот свежий вариант греческого салата предлагает прекрасные сочетания вкусов. Мягкие оливки Кастельветрано мясистые и маслянистые, зеленые помидоры яркие и кислые, зеленый лук острый и пикантный, а сыр фета сливочный и соленый. Нам нравится тонкость шампанского уксуса, но вы можете заменить его белым винным уксусом, если у вас его нет. То же самое и с зеленым перцем горошком — он дает другой вид перца и придерживается нашей цветовой палитры, но черный перец горошком будет таким же вкусным.