Рулеты из крабовых палочек рецепты с фото: Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол рецепт с фото пошагово и видео

Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол рецепт с фото пошагово и видео

Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Как сделать рулетики из крабовых палочек на праздничный стол? Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Яйца сварите вкрутую. Для этого положите их в подходящую ёмкость, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Немного присолите воду, благодаря этому скорлупа сохранит целостность. Варите яйца минут 9-10 после закипания воды. Готовые яйца залейте холодной водой. От резкого перепада температуры скорлупа лучше очистится. Отделите белки от желтков и натрите их по отдельности на средней терке.

3. Шаг 3:

   Сыр также натрите на средней терке.

4. Шаг 4:

   Чеснок очистите и пропустите через пресс.

5. Шаг 5:

   Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

6. Шаг 6:

   В салатнике соедините тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и петрушку.

7. Шаг 7:

   Заправьте майонезом.

9. Шаг 8:

   Поперчите по вкусу и перемешайте.

10. Шаг 9:

    Крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.

11. Шаг 10:

    На каждую развернутую палочку выложите немного начинки и равномерно размажьте по всей поверхности.

12. Шаг 11:

    Аккуратно сверните палочки обратно в трубочки начинкой внутрь.

13. Шаг 12:

    Готовые палочки выложите на блюдо и украсьте оставшимися желтками и веточками петрушки.

14. Шаг 13:

    Крабовые палочки поставьте на 20-30 минут в холодильник, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рулет из сыра и рулетики сырные

Крабовые палочки с сыром

Закуски холодные рецепты с фото

Рулетики с чесноком

Яйца с чесноком

Закуска из сыра рецепты пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Яичный рулет

Новогодний стол

Новогодние закуски на Новый год домашние рецепты

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Зелень петрушки – 45 ккал/100г
• Крабовые палочки – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Яйца, Твёрдый сыр, Чеснок, Майонез, Петрушка, Перец черный молотый

Рулеты из крабовых палочек, пошаговый рецепт на 14 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с цукини, морковью и помидором

Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые галеты с яйцом

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Реклама

ranee.

solnyshko

27 октября 2010

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Ай,давайте устроим день крабовых палочек..столько рецептов…хочу добавить ещё один…сейчас глянула,а почти такое делают, но с плавленными сырками..но мне нравится с твердым сыром.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

большие крабовые палочки

майонез

сыр(российский)

чеснок

зеленый лук

специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Размораживаем крабовые палочки и аккуратно разворачиваем их в пласт. Смешиваем майонез,смесь перцев,измельченный чеснок,соль,тертый сыр.выкладываем чайной ложкой на крабовый пласт и заворачиваем.Если развалился то связываем луком(одно перо лука,без белой части,разрезать вдоль). Иногда в начинку добавляю измельченное яйцо.Очень напоминают роллы.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз яициз морепродуктов

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КРАБОВОГО РОЛЛА + WonkyWonderful

12 января 2022 г. Николь Харрис Оставить комментарий Перейти к рецепту

Сейчас сезон крабов, и этот рецепт «Легкий крабовый рулет» — идеальный способ насладиться свежим крабовым мясом. Свежее крабовое мясо, смешанное с майонезом, лимоном, сельдереем, зеленым луком и приправой Old Bay, а затем выложенное на мягкую масляную булочку.

Это не намного лучше, чем это!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Дополнительную информацию см. в моей Политике раскрытия информации. Подписаться WonkyWonderful на Pinterest  , чтобы быть в курсе всех новых рецептов!

Легкий крабовый салат

Я не решаюсь назвать этот рецепт крабовым салатом, потому что это напоминает салат из морепродуктов на основе тяжелого майонеза с искусственным крабом. Хотя этот рецепт включает майонез, этого достаточно, чтобы все склеилось. Мы хотим, чтобы свежий вкус краба сиял вместе с лимоном, зеленым луком и приправой Old Bay.

Я живу на побережье Орегона, поэтому крабов в сезон здесь предостаточно. Но до того, как я поселился здесь, я купил куриное мясо морского краба премиум-класса в Costco и всегда был им доволен. Так что, если вы не живете в доках или сейчас не сезон ловли крабов, это подойдет.

Ингредиенты для крабового салата   (скриншот со списком продуктов)

• Свежее кусковое крабовое мясо
• Майонез
• Лимон
• Сельдерей
• Зеленый лук
• Приправа Old Bay
• Соль/перец
• Свежий укроп
• Булочки для хот-догов Brioche

Как приготовить рулетики из крабового салата

1. Самое главное, удалить жидкость из краба. Дайте стечь в сетчатом сите, затем промокните бумажными полотенцами, если это необходимо.
2. Смешать крабов, майонез, лимонный сок/цедру, сельдерей, зеленый лук, Old Bay, соль и перец. Аккуратно перемешайте, чтобы краб не развалился.
3. Ложка смеси в булочки. посыпьте дополнительным зеленым луком и свежим укропом. Служить.

Другие рецепты крабов:

Холодный соус из крабов – Паста с крабом по-каджунски Альфредо – Кукурузная похлебка из крабов – Острая чаша для суши с крабами – Теплые роллы с лобстером

Ингредиенты

• 16 унций вареного свежего кускового крабового мяса – без жидкости
• 1/4 стакана майонеза
• 2 столовые ложки лимонного сока
• Цедра 1 лимона
• 1 стебель сельдерея – мелко нарезанный
• 1 столовая ложка измельченного зеленого лука
• 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• Соль/перец – по вкусу
• Щепотка свежего нарезанного укропа
• 4 булочки для хот-догов Brioche

Инструкции

1. Самое главное, удалить жидкость из краба. Дайте стечь в сетчатом сите, затем промокните бумажными полотенцами, если это необходимо.
2. Смешать крабов, майонез, лимонный сок/цедру, сельдерей, зеленый лук, Old Bay, соль и перец. Аккуратно перемешайте, чтобы краб не развалился.
3. Выложить смесь ложкой в ​​булочки. посыпьте дополнительным зеленым луком и свежим укропом. Служить.

Рекомендуемые продукты

Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Разделочные доски

• Ножи

Информация о пищевой ценности

Выход 4 Размер порции 1
Количество на порцию Калории 499 Всего жиров 25 г Насыщенных жиров 9 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 14 г Холестерина 214 мг Натрия 1121 мг Углеводов 41 г Волокна 2 г Сахара 7 г Белков 28 г Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте.

18

Рубрики: 30-минутные приемы пищи

Взаимодействие с читателями

Рецепт крабовых рулетиков.

Как приготовить крабовые рулетики

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Фото Холли А. Хейзер

Я выросла на роллах с лобстерами. В конце концов, моя мама из Ипсвича, штат Массачусетс, в значительной степени эпицентра Lobster Roll Nation. Никогда не слышал о крабовых палочках.

Затем, однажды, я забрел в Обрицкого в поисках еды во время остановки в аэропорту Балтимор-Вашингтон. В меню были крабовые палочки. Хорошо, я кусаю. Я заказал их.

— Хороший звонок, — сказал бармен. Они мои любимые. Конечно они. Все, что тебе нравится, когда ты бармен. Я ожидал получить кусок крабового салата на основе майонеза в усталой булочке для хот-дога.

Крабовый рулет Обрицкого – это не то. Да, есть майонез, и да, есть немного сельдерея, и обязательная приправа «Старый залив» — я думаю, это закон добавлять ее к любому блюду из крабов в радиусе 150 миль от Чесапикского залива — но этот бутерброд (можете назвать что-нибудь на булочка для хот-дога, бутерброд?) все было о крабе.

Хотя он и не такой минималистичный, как ролл с лобстером в Новой Англии, который буквально может быть лобстером в масле в ролле с разрезным верхом, этот ролл с крабом полон крабов, и только Олд Бэй, лимон и майонез, чтобы связать все это вместе. Сельдерей является второстепенной добавкой исключительно для текстуры, а не в качестве наполнителя.

Photo by Holly A. Heyser

Я написала заметки об этом восхитительном обеде на салфетке, решив перепроектировать его дома.

Вот что я придумал. Хотя, вероятно, это не совсем крабовый рулет Обрицки, он близок и действительно хорош. Я использовал краба Dungeness, потому что он у меня был, но подойдет любой краб. Очевидно, в Чесапике используют голубого краба.

О, и удачи вам в поиске сплит-топ-роллов за пределами Новой Англии, и это то, что я не буду покупать в Интернете. Просто используйте качественную булочку для хот-догов или что-то еще, что сделает вас счастливым. Я не приду к вам домой, чтобы избить вас, если вы использовали, скажем, кайзер-ролл или даже лепешку.

Просто приготовь эти крабовые рулетики. Их легко собрать, они освежают в жаркий летний день и абсолютно запоминаются.

• ▢ 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
• ▢ 1 фунт кускового крабового мяса
• ▢ 2 столовые ложки лимонного сока
• ▢ 1/4 стакана майонеза
• ▢ 2 столовые ложки измельченного зеленого лука
• ▢ 1 стебель измельченного сельдерея
• ▢ 1/2 чайной ложки сезона Old Bay
• ▢ 1/2 чайной ложки черного перца
• ▢ 4 булочки для хот-догов

• Обваляйте крабовое мясо в растопленном масле. Смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме булочек, в большой миске. Выложите туда крабовое мясо.

• Поджарить или поджарить булочки; Вы можете сначала намазать маслом булочки, если хотите. Заполнить крабовой смесью. Подавайте с маринованными огурцами и картофельными чипсами.

ПРИМЕЧАНИЕ : Крабов можно заменить раковыми шейками, креветками или омарами.

Калорийность: 415 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 25 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 84 мг | Натрий: 1259 мг | Калий: 311 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 492 МЕ | Витамин С: 13 мг | Кальций: 133 мг | Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @huntgathercook или тег #hankshaw!

Рыба

Рыба-пашот

Простой рецепт рыбы-пашот, а также советы и рекомендации по овладению техникой приготовления рыбы-пашот в вине, бульоне или других жидкостях.

Рыба

Помпано на гриле

Помпано на гриле, краппи или помфрет, приготовленные двумя способами: очень просто, затем с мексиканским маринадом.

Американские рецепты

Зеленый куриный суп с чили

Рецепт зеленого куриного супа с чили в юго-западном стиле, с жареным зеленым чили Хэтч, белой фасолью, зеленью и наваристым бульоном.