Курица в сметане с опятами – Курица с грибами в сметане на сковороде: рецепт с фото пошагово

Жареная курица с опятами готова! Хороший гарнир к такому блюду вареный рис или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день!

Похожие записи:

www.varimdoma.ru

фото и рецепты приготовления вкусных блюд

Курица с грибами, приготовленная в сметанном соусе, очень вкусная и сытная. Это прекрасное второе блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Нежность сливочного соуса с грибным привкусом и сочное мясо станет хорошим дополнением к любому гарниру.

Курица с грибами в нежном сметанном соусе

Рецепт достаточно простой в приготовлении, не требует от хозяйки специальных навыков на кухне, а общее время готовки займет не более 40 минут.

Для начала подготовьте компоненты блюда:

• курица (грудка) – 500 г;
• свежие шампиньоны – 400 г;
• 15% сметана – 500 мл;
• 2 шт. лука;
• 2 ст. л. муки;
• соль, перец (или смесь перцев) – в количестве, чтобы довести до желаемого вкуса;
• небольшой пучок укропа;
• растительное масло – 4-5 ст. л.

Чтобы приготовить действительно вкусную и сочную курицу с грибами в нежном сметанном соусе, по рецепту советуют брать грудку курицы не замороженную. Очистите ее от пленки и нарежьте соломкой, посолите, поперчите и оставьте мариноваться. За это время приготовьте грибы, которые очистьте от загрязнений и нарежьте пополам. Для приготовления идеально подойдут шампиньоны среднего размера. А если взять маленькие, то их можно и не разрезать.

Очистьте лук и нарежьте его полукольцами, обжарьте на растительном масле и добавьте грибы, доведите до готовности. Шампиньоны поначалу дают сок, который нужно выпарить, и только потом они приобретут золотистый оттенок.

Вернитесь к мясу, которое необходимо обжарить на растительном масле до появления корочки. Далее соедините шампиньоны с луком и грудку, добавьте сметану и муку. Все хорошо перемешайте и дайте потушиться, пока соус не станет достаточно густым. В самом конце доведите до необходимого вам вкуса приправами, добавьте нарезанную мелко зелень укропа.

Посмотрите, какой в результате аппетитной получается курица, приготовленная с грибами в нежном сметанном соусе, на фото.

Курица с грибами в сливочно-сметанном соусе с чесноком

Пикантность этому блюду придает вкус чеснока, который идеально сочетается со сливочным соусом, насыщает ароматом курицу и подчеркивает вкус грибов.

Вам понадобятся такие компоненты:

• куриная грудка – 2 шт.;
• свежие шампиньоны или вешенки – 300 г;
• растительное масло для обжарки;
• соль, перец – по вкусу;
• сметана 15% – 250 мл;
• сливки 20% – 100 мл;
• чеснок – 2 зуб.;
• любимая зелень – 1 небольшой пучок.

Мясо курицы готовится по аналогии с предыдущим рецептом: промаринуйте и обжарьте его на растительном масле.

Если вы готовите курицу с грибами вешенками в сливочно-сметанном соусе, то их необходимо нарезать соломкой так же, как и мясо. Если все же используете шампиньоны, то поделите их пополам.

Подготовленные грибы обжариваются на растительном масле до готовности, в самом конце добавляется мелко нарезанный чеснок.

Здесь нужно быть очень аккуратными, чтобы последний ингредиент не пригорел, он должен только немного отдать свой аромат, поэтому тщательно перемешивайте после добавления чеснока.

Далее положите курицу, залейте все сливками и сметанной. Немного потушите, добавьте соль и перец, а в самом конце – мелко нарезанную зелень.

Курица с грибами в сметанном соусе, тушеная в казане или мультиварке

Для тушеной курицы с грибами, приготовленной в сметанном соусе, вам понадобится казанок с широким дном, где и будет томиться блюдо.

На 4 куриных бедра понадобится:

• растительное масло для жарки;
• 1 крупная морковь;
• 1 луковица;
• свежие шампиньоны – 300 г;
• лавровый лист;
• перец молотый и горошком;
• сметана – 250 мл.

Хорошо разогрейте казан и влейте в него растительное масло, выложите бедра для обжарки. У вас должно получиться мясо золотистого цвета с обеих сторон. За то время, пока курица доходит до нужного состояния, подготовьте овощи: нарежьте лук на кубики, а морковь натрите на крупной терке.

Мясо в казане распределите в стороны, чтобы в центре образовалось выемка с маслом. В нее выложите подготовленные овощи, постоянно помешивайте их, чтобы не подгорели. Шампиньоны разрежьте пополам и после того, как лук и морковь немного поджарятся, добавьте их в казан. Все компоненты перемешайте и дайте им потушиться. За это время приготовьте сметанный соус: сметану смешайте с солью и молотым перцем. Когда шампиньоны отдадут свою жидкость, и она испарится, добавьте заправку, лавровый лист и перец горошком. Накройте крышкой и тушите на тихом огне15 минут.

По такому рецепту приготовления грибов с курицей в нежном сметанном соусе продукты можно тушить и в мультиварке. Для этого на начальном этапе используйте режим «Жарка», а далее – «Тушение». Приготовление в мультиварке занимает столько же времени, но такой прибор лучше сохраняет вкусовые характеристики каждого компонента блюда.

Вкусная курице с грибами в сметано-сырном соусе

К сожалению, сметана, купленная в магазине, может отдавать кислинкой, и она не всегда имеет ярко выраженный сливочный вкус. Если же вы хотите придать именно такие нотки вашей курице с грибами, то приготовьте ее в сметано-сырном соусе, используя домашний молочный продукт.

А делается это по такой технологии:

1. В емкость от блендера влейте 250 мл холодной воды и 1 ст. л. крахмала для сгущения.
2. 1 плавленый сырок (100 г) нарежьте кубиками и добавьте в чашу.
3. Далее добавьте сметану в объеме 150-200 мл.
4. Взбейте до получения однородной массы, доведите до нужного вкуса перцем и солью.

В результате соус у вас должен иметь консистенцию кефира, но под воздействием температуры он станет достаточно густым. Такую заправку можно использовать вместо сметаны в любом из вышеуказанных рецептов приготовления куриного мяса с грибами.

Мясо курицы в сметанном соусе с сушеными белыми грибами

Для курицы, приготовленной с сушеными грибами в сметанном соусе, идеально подойдут белые грибы, которые перед приготовлением необходимо замочить в воде, пока они не размякнут.

На 500 г любого куриного мяса понадобится:

• 50 г сушенных белых грибов;
• 0,5 кг моркови;
• 100 г сметаны;
• 0,5 луковицы;
• зубчик чеснока;
• зелень – 1 пучок;
• растительное масло для обжаривания;
• перец и соль для доведения до требуемого вкуса.

Грибы, как уже упоминалось, нужно замочить в теплой воде. После того как они станут мягкими, слейте жидкость в стакан – она еще понадобится в процессе готовки. Белые грибы нужно разрезать на небольшие кубики. Мясо нарежьте на порционные куски, обжарьте на сковороде, добавьте лук кубиками и натертую морковь. Выложите в сковороду с мясом курицы и с овощами, грибы, обжарьте. В сметанный соус влейте оставленную воду, добавьте в сковороду и протушите на тихом огне. В конце введите нарубленную зелень, дайте закипеть и снимите с огня.

Блюдо с солеными грибами и курицей в сметанном соусе

При приготовлении курицы можно использовать маринованные или соленые шампиньоны.

Вот один из рецептов такого блюда, для которого понадобится:

• куриное филе – 2 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• 2 зуб. чеснока;
• соленные или маринованные шампиньоны – 1 банка;
• оливковое масло для жарки;
• сметана – 300 мл;
• зелень – 1 пучок;
• перец – по вкусу.

Куриное филе порежьте на кубики, обжарьте на оливковом масле, добавьте нарезанные мелко томаты без кожуры и чеснок, дайте немного прожариться. С грибов слейте половину жидкости и влейте в сковороду, тушите, пока вся влага не выпарится. В самом конце влейте сметану и поперчите, дайте закипеть при постоянном помешивании. Накройте крышкой и оставьте на тихом огне на 10 минут. Перед подачей блюдо с солеными грибами и курицей, приготовленное в сметанном соусе, украсьте свежей нарезанной мелко любимой зеленью.

grib-info.ru

Курица с опятами в сметане

Тушеная в сметане курица с грибами и луком

Кулинария

Курица с грибами в сметане

Категории

• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка сладкая
• Выпечка несладкая
• Торты, пирожные
• Салаты
• Десерты
• Закуски
• Напитки
• Разное

Курица с грибами в духовке

Курица с грибами.

Всем читателям блога ЗАКУЛИНАРМ.РУ приношу прощения, что долго не писал. Меняю место приготовления своих гастрономических шедевров, поэтому и сегодня рецепт будет коротким. Ну ладно, обо всем расскажу позже, а сегодня я раскажу как приготовить курицу с грибами в духовке. Так же можете попробовать приготовить филе курицы с помидорами и сыром или курицу с тыквой.

Ингредиенты для курицы с грибами:

• Филе курицы 1 кг
• Грибы грамм 500
• лук 3 среднии луковицы
• сыр грамм 100
• сметана и немного (молока или сливок)

Курица с грибами в духовке

Филе курицы обжарить с обеих сторон, до золотистой корочки, выложить на противень и убрать в разогретую духовку, чтобы не остывало.

Обжарить лук, добавить мелко нарезанные грибы, обжарить минут 10.

Сметану разбавить небольшим колличеством молока (можно взять сливки) и залить лук с грибами, тушить еще 5 минут.

Залить курицу грибным соусом, сверху посыпать сыром и запекать в духовке до готовности.

Курица с грибами в сметане

 Инструкции:1. Курицу нарезать на мелкие кусочки, посолить, сдобрить маслом и солью.

2. Лук нашинковать, обжарить в кипящем растительном масле, добавить курицу, перемешать и обжарить все вместе.

3. Смешать 500 г грибов с 500 г сметаны, добавить немного муки, залить полученным соусом курицу, если надо, добавить немного горячей воды, перемешать еще раз и тушить все вместе до готовности. В конце заправить растертым чесноком и посыпать рубленой зеленью.

Подавать с картофельным пюре.

  Похожие рецепты Курица с зирой и лимономКурица с имбиремКурица с картофелемКурица с картофелем и фасольюКурица с картофельным рулетомКурица с картошкой в скороваркеКурица с кисло-сладкими овощамиКурица с консервированными…Курица с корицейКурица с креветками в соусе…Курица с кукурузойКурица с кунжутными семечками и…Курица с лимономКурица с лимонами и корицейКурица с луком по-индийски

Рецепт: курица с грибами и луком в сметане – калорийность, состав, описание – www.calorizator.ru

ПродуктМераВес, грБелки, грЖиры, грУглеводы, грКалории, ккал курица (филе)400 гр40092.44.80440опята свежие200 гр2004.42.45.634 сметана 15% жирности150 гр1503.922.54.5237 вода100 гр1000000 соль20 гр200000перец черный молотый10 гр101.040.333.8725.1 чеснок1 кус40.260.021.25.72Итого 10230.0515.17741.82Итого на 100 грамм 10011.543.41.7283.92

Курица с грибами в сметане

• Роль белков в организме

Пятница | 12.07.2013 | Отзывов 6

• Целебные свойства цикория

Вторник | 25.06.2013 | Отзывов 38

• Польза клетчатки

Пятница | 07.06.2013 | Отзывов 22

• Йогурт. Полезно и вкусно

Воскресенье | 02.06.2013 | Отзывов 48

• Чай черный, чай зеленый… Напитки красоты и долголе…

Вторник | 28.05.2013 | Отзывов 47

• Роль белков в организме

Пятница | 12.07.2013 | Отзывов 6

• Уход за руками летом

Четверг | 04.07.2013 | Отзывов 32

• Салатный цикорий

Пятница | 28.06.2013 | Отзывов 40

• Целебные свойства цикория

Вторник | 25.06.2013 | Отзывов 38

• Красим волосы дома

Суббота | 22.06.2013 | Отзывов 12

• Питьевой режим

Отзывов 83

• Ученые выяснили, как компьютер влияет на зрение

Отзывов 67

• Шоколад – сладкое лекарство от депрессии?

Отзывов 66

• Антиоксиданты – ключ к долголетию

Отзывов 59

• Нервное истощение – опасный враг современно…

Отзывов 59

• Полезность кураги

Четверг | 16.05.2013 | Отзывов 18

• Как самому сделать маникюр?

Среда | 07.12.2011 | Отзывов 8

• Постные блюда из рыбы

Воскресенье | 07.04.2013 | Отзывов 44

• Скоро отпуск!

Суббота | 12.05.2012 | Отзывов 38

• Народные рецепты омоложения организма.

Воскресенье | 19.02.2012 | Отзывов 25

Жаркое домашнее с курицей и грибами в сметане – кулинарный рецепт

Морковь и лук нарезать кубиками, бросить в кастрюлю или казанок с антипригарным покрытием, куда налито масло. Слегка протушить.

Нарезать картофель и отправить в кастрюлю. Залить водой, но чтоб картошку вода не прикрывала, грибы и картофель пустят воду.

Пока все вышеуказанное варится, режем грибочки (сырые) и отправляем туда же.

Следующим пунктом идет филе курицы

И красный болгарский перец.

Через минут 25-30, когда картофель будет почти готов добавляем сметану, соль и приправу. Варим еще минут 10. Выключаем, насыпаем зелень и выжимаем чесночок. Очень простая и вкусная еда. Подлива просто необыкновенная.

Еще записи по теме

actibo.ru

Курица в сметане с опятами — Pet videos

но я категорически против добавки жареного лука к жареным опятам, грибы лучше обжарить отдельно, а потом посыпать свежим зелёным луком, именно так раскрывается вкус опяток.

мммм, опятки. Это топ грибочки, люблю их больше белых и груздей, только лисички с ними конкурируют.

Мармеладка ) Ты венчики не почистила!

Ути путички милашка

Вкусно)можно еще филешки куриной добавить

Коментаторы, есть люди которые первый раз в жизни готовят, так что очень понятно и доходчиво и по шагово

Всё хорошо.С водочкой и пивцом потянет.

Девушка просто прелесть!

– Отчего умерла ваша теща? – Грибами отравилась. – А почему она вся в синяках? – Грибы есть не хотела.

Нудная

Хм, а крышка для сковороды видимо с момента покупки так ни разу и не мылась? ))

Вы не говорите мне, что делать. Лучше собой займитесь.

Вы на ободок посмотрите, там где стекло с металлом стыкуется, особенно левый верхний угол. Ай-яй-яй!

На 5:39 кристально чистая крышка. Пар путаете с замусоленностью? Но вообще, конечно, какое вам дело до моей крышки?))

ябывдул)))

очень много лишних слов,тяжело слушать.Элементарные вещи так подробно рассказывать нет необходимости.

Мармелаааткааа, я буду слушать тебя! 😘

Большое спасибо!

не совсем поняла зачем столько тепловой обработки? сначала варим. потом жарим, потом еще и тушим. может в первый раз варим грибы не до готовности?

Лесные грибы всегда хорошо надо варить. Жарятся они потом для вкуса, а тушение достаточно быстрое, просто, чтобы сделать подливу.

Спасибо тебе, хозяюшка!

А вот опята которые продают у нас на базаре в Алматы, обычно вместе с шампиньонами весь год это другие тепличные опята? Если тепличные, можно их не отваривать предварительно как шампиньоны?

Супер Лапочка и супер девиз(готовишь-будь на кухне,если компьютер зовет-подгоревшая еда обеспечена как и плохое настроение).МОЛОДЕЦ!

dizel-mk.ru

Курица в сметане с грибами

Тушеная в сметане курица с грибами и луком

Кулинария

Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком – patee.ru

Накрываем форму фольгой и ставим в предварительно разогретую до 240 гр. духовку. Выпекаем при этой температуре 20 минут, затем делаем температуру 190 гр. и выпекаем ещё 20 минут. После фольгу снимаем и запекаем до готовности куриного мяса и образования золотистой корочки(ещё около 10 минут).

Курица с грибами в сметане

 Инструкции:1. Курицу нарезать на мелкие кусочки, посолить, сдобрить маслом и солью.

2. Лук нашинковать, обжарить в кипящем растительном масле, добавить курицу, перемешать и обжарить все вместе.

3. Смешать 500 г грибов с 500 г сметаны, добавить немного муки, залить полученным соусом курицу, если надо, добавить немного горячей воды, перемешать еще раз и тушить все вместе до готовности. В конце заправить растертым чесноком и посыпать рубленой зеленью.

Подавать с картофельным пюре.

  Похожие рецепты Курица с зирой и лимономКурица с имбиремКурица с картофелемКурица с картофелем и фасольюКурица с картофельным рулетомКурица с картошкой в скороваркеКурица с кисло-сладкими овощамиКурица с консервированными…Курица с корицейКурица с креветками в соусе…Курица с кукурузойКурица с кунжутными семечками и…Курица с лимономКурица с лимонами и корицейКурица с луком по-индийски

Курица, тушенная с грибами и сметаной

Здравствуйте Настя! Думаю, что все, кто ищет кулинарные рецепты в интернете,заходя на ваш сайт,там и остаются. Именно здесь,благодаря фотографиям с последовательным приготовлением и описанием, хочется пробовать самой приготовить каждое блюдо.Нет страха перед незнакомыми рецептами. Даже у начинающих хозяек получается с первого раза. И кулинарный форум это тоже здорово. Большое спасибо!

Курица с грибами в сметане

Последние комментарии

• Maria →Пирог с луком

Это действительно очень вкусный и сытный пирог, один из вариантов французского лукового пирога….Его можно кушать как самостоятельное блюдо… А вот моя мама пекла пирожки из дрожжевого теста с сырым луком….. Это также ужасно вкусно… Попробуйте. Обычное дрожжевое тесто а начинка сырой репчатый лук немного подсоленный… Приятного аппетита!!!

• Диана →Торт «Битое стекло»

Помню, как первый раз готовила такой торт. Я была в шоке от его вида, когда он еще не застыл- жижа, в которой плавают скользкие куски желе. Но потом, когда он застывает, получается просто божественно! Поэтому для меня это торт- превращение из гадкого полуфабриката в чудесный десерт. Всем рекомендую!

• Сергей →Тушеная говядина

Спасибо за отличный и простой рецепт, мясо получается превосходным

• Татьяна →Кабачковые оладьи

Скажите, пожалуйста, нужно ли чистить кабачки от кожицы и внутренностей?

• света →Пирог «Зебра»

Ленa”””””” я и моя дочь вместе пекли торт Зебра”””” очень вкусно и легко. Спасибо вам за рецепт такого пирога к чайку. Иду звать соседку на чай………

• леся →Пирог «Зебра»

очень классный пирог. во-первых дешево и очень вкусно))) не ленитесь приготовьте что-нибудь на вечер к кофе или чаю___ и прост в приготовлении даже девочка- подросток справится с заданием очень легко_)_____ лена спасибки вам за этот рецептик))) орешки слегка поджарить перед подачей))) не забудьте___

• Владислав →Салат из ветчины «Мужская мечта»

Но в любом случае, спасибо Елена за чудесный сайт!:)

Рецепт: курица с шампиньонами в сливочном соусе

Сайт мне очень нравится, мы живем вот уже 16 лет в Германии и все-таки предпочитаем готовить по нашему, по русски.

Сайт показал мне много интересных и простых, а самое главное вкусных рецептов!

Олеся большое спасибо вам за это.

Я это блюдо преподношу с гарниром в виде картофельного пюре или жареными овощами. Но главный акцент все равно на мясо!)))

Сайт у вас замечательный – только благодаря ему и стала разнообразно и вкусно готовить.Муж очень доволен.

Олеся

Milastr, очень рада, что Вам понравилось блюдо! :)))

Олеся

Нет, если не передержать, то очень сочная 🙂

Олеся

love7, спасибо за теплые слова :))

Добро пожаловать к нам!

Олеся

Рис или хорошая паста (макароны).

Я коллекционирую простые и вкусные блюда, так как случается, приходится готовить в непростых условиях и для разных людей : )) буду признательна за другие варианты! Спасибо!!!!

Мука блюдо не портит,как писали ранее,она просто даёт густоту и на вкус никак не влияет. Всего вам хорошего,Олесечка,радуйте и дальше нас вкусными рецептами,я с вашего сайта не выхожу,правда не всегда имею возможность оставить комменты,времени не хватает,но все блюда очень простые и очень очень вкусные.Так держать!!!

Олеся

Татьяна, спасибо Вам за добрые слова :))

А завтра (как примьера) это блюдо)))) Отпишусь как получилось)))

Спасибо большое за такой чудесный сайт,я даже и не знаю что бы я без него делала,наверно так и питалась бы в кафе и ресторанах!

Подскажите, от чего так могло получиться?

Олеся

Daisy92, горечи быть не должно. Видимо, какой-то из продуктов дал горечь.

Я ранее готовила это блюдо из другого сайта, т.к. у вас не могла его найти. Там было практически тоже самое, что и у вас только вместо раст.масла оливковое, лимонный сок, последовательность приготовления другая. Теперь приготовила по вашему рецепту. Но в общем, я бы сказала, что на вкус получилось оболденно вкусно!!! Обожаю теперь это блюдо, теперь буду готовить его по вашему рецепту! Спасибо вам!

Вопрос который меня постоянно мучает. Я всегда пытаюсь сварить на гарнир рис но он у меня никогда не варится до конца.

Олеся может подскажите в чем дело? Добавляю 2 бокала воды а потом 1 бокал риса. Но все равно рис вбирает в себя воду но остается при этом сырым. Так хочется г гарниру рис 🙁 Подскажите кто нибудь

Олеся

sharipova, вообще, пропорции для варки риса, как Вы и пишете, 2:1. Но рис бывает разных сортов и по разному впитывает воду, поэтому добавьте примерно на 0,5 стакана больше воды.

Олеся, большое спасибо за Ваш сайт, для меня он просто находка!

Кстати, те кто не добавляют муку – могу посоветовать обжарить столовую ложку муки на отдельной сковородке в достаточном количестве масла до консистенции жидкой кашки и бежевого цвета, а затем по чуть-чуть добавлять в курицу с соусом и сразу перемешивать, тогда соус хорошо загустеет, но не будет комками.

Олеся

Кристи92, можно. Тогда муку не нужно добавлять.

Курица, тушенная в сметане с шампиньонами – кулинарный рецепт

BB-код для вставки:

BB-код используется на форумахHTML-код для вставки:

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Еще записи по теме

actibo.ru

Курица с грибами в сметане — karameljka.ru

Куриные голени с грибами в сметанном соусе. Для приготовления этого блюда не обязательно брать только голени, можно разделать целую курицу на ровные части и таким же образом приготовить.

И так, для приготовления нашего блюда я возьму в качестве грибов шампиньоны, можно использовать и другого вида грибы.

Такое блюдо можно приготовить и без добавления сметаны, тогда у Вас получится жареная курочка с грибами и это будет так же очень вкусно, курицу нужно хорошо прожарить перед добавлением грибочков.

В это блюдо Вы можете добавлять разные пряности: карри, паприку, тимьян, шалфей. Все зависит от того, какие приправы Вам ближе по вкусу.

Для приготовления курицы в сливочном соусе:

1. Курица (голень, тушка) — 1 кг.
2. Грибы шампиньоны – 400 гр.
3. Луковица — 1 шт.
4. Чеснок – 3 зуб.
5. Лук зеленый – 20 г.
6. Сливки или сметана – 150 мл.
7. Масло растительное – 2 ст.л.
8. Перец молоты, черный
9. Соль

Приготовление:

Луковицу необходимо очистить от шелухи, помыть и нарезать любым удобным способом (кубиком, полукольцами).

Теперь моем, чистим грибы и нарезаем их также как и лук по своему усмотрению.

Чеснок режем вдоль пополам и обжариваем в сковородке до золотистого цвет, после чего вынимаем его. После такой процедуры масло получит чесночный аромат и придаст особой пикантности блюду.

В этом же масле обжарим курицу с обеих сторон, до аппетитной, золотой корочки. Наша задача — быстро обжарить мясо на большом огне. Эта процедура позволит нам запекать сок в мясе.

Теперь, когда мясо поджарилось, его нужно потушить 15 минут, не забываем переворачивать. Курица полу готова, дальше добавляем к мясу грибы и лук, хорошо обжариваем до золотистого цвета.

В период обжаривания лука и грибов, необходимо добавить специи и соль.

Когда лук и грибы обжарились, и в сковородке нет лишней жидкости, можно добавить сливки или же если Вы будете добавлять сметану, то тогда ее. Но, в сметану нужно добавить немного воды и только тогда заливать наш сметанный соус в сковородку.

После того, как Вы добавили соус к мясу, необходимо довести блюдо до кипения, после чего огонь уменьшить и снова потушить под крышкой минут 5 или 10. Вы можете попробовать соус на вкус, если чего-то не хватает, добавляем по своему вкусу соль или специи.

Приятного аппетита.

Рубрика: Блюда из птицы Мясные блюда Просто и вкусно

karameljka.ru