Хлеб белый жареный в молоке – Жареный хлеб в молоке — А расскажите, как пожарить хлеб вымоченный в молоке и посыпанный сахаром, ничего кроме этого в холодильнике нет)??? — 22 ответа

Жаренный сладкий хлеб с молоком на сковороде

Горячие бутерброды·Детские бутерброды·Детское питание от 3 до 10 лет 01 февраля 2017 комментария 3

Тосты – это классический завтрак во многих странах мира, и наши края это простое и сытное блюдо для утреннего рациона не обошло стороной.

Многие, наверняка, помнят жаренный хлеб на сковороде сладкий с молоком, который очень популярен был в дефицитные времена, и сегодня мы вспомним рецепт этого незамысловатого лакомства. А кроме оригинального рецепта скандинавских гренков, в этой статье вы также познакомитесь и с другими не менее вкусными и простыми хлебными десертами.

Жареный хлеб в молоке

Чаще идея приготовить гренки приходит на ум тогда, когда запасы вчерашнего или даже позавчерашнего хлеба вполне внушительные. Булочка уже не такая мягкая и аппетитная и единственное рациональное решение на ее счет, это отмочить ломтики и обжарить в масле.

• Как уже понятно из названия блюда, основными и незаменимыми его ингредиентами являются белый пшеничный хлеб и коровье цельное молоко.
• Для жарки лучше всего отдать предпочтение сливочному маслу, чтобы хлеб пропитался топленым ароматом.
• Отмачивать гренки можно не только в подслащенном молоке, но и в молочно-яичной смеси. Так булочки получаются еще более нежные и вкусные.
• В классический состав кляра можно наряду с сахарным песком также добавить ароматные специи: корицу, ваниль, цедру, мускат, кардамон.
• Не следует нарезать хлеб слишком толстыми или напротив – тонкими ломтиками. 1-1,5 см будет идеальной толщиной для булочки.
• Жарить гренки следует на среднем огне не более 5-6 минут.
• Отправлять на сковороду вымоченные хлебные ломтики нужно лишь тогда, когда масло будет очень хорошо прогрето. Так булка не будет излишне жирной.
• Помимо сладких булочек, по классической рецептуре можно сделать и соленые гренки, но в этом случае количество яиц в кляре следует увеличить, а молока – уменьшить, сахара же, соответственно, и вовсе не добавлять.

к содержанию ↑

Жаренный с молоком сладкий хлеб

Приготовить своими руками вкусненький десерт на сковороде к чаю можно всего за 10 минут. Для этого нам и потребуется что хлеб, сахар да молоко.

Ингредиенты

• Батон нарезной – ½ шт.;
• Молоко цельное коровье – 0,2 л;
• Масло сливочное – 50-80 г;
• Сахар-песок – 2 ст.л.

Пожарить хлеб на сковороде с молоком

1. В чуть теплое молоко всыпаем сахарный песок и перемешиваем до растворения сахаринок.
2. На средний огонь ставим на разогрев сковороду и кладем в нее кусочек сливочного масла.
3. Тем временем нарезанный на ломтики батон (1-1,5 см толщиной) обмакиваем в молоке, а как только масло растворится, перекладываем хлеб в сковородку и жарим с двух сторон по 2-3 минуты на каждый бочок.

к содержанию ↑

Медово-молочные гренки на десерт

Этот вариант пшеничных молочных гренок станет отличным завтраком в датском стиле, а чтобы сделать его в домашних условиях, вам потребуются продукты, которые всегда имеются под рукой.

Ингредиенты

• Яйца категории «С1» — 4 шт.;
• Молоко пастеризованное – ½ ст.;
• Батон вчерашний – 8-10 ломтиков;
• Коричный порошок – 1 ч.л.;
• Апельсиновая цедра – 1 ст.л.;
• Мед луговой текучий – 2 ст.л.;
• Масло сливочно-топленое – 3 -4 ст.л.;
• Свежие ягоды черники, малины – 2 ст.л.;
• Сметана – 2-3 ст.л.

Как готовить жареный белый хлеб на сковороде

1. Поскольку мы в данном рецепте используем уже готовые хлебные ломтики, то сразу же приступаем к приготовлению пропитки. Яйца взбиваем до пенки и полного смешения желтка и белка в одну массу.
2. Затем добавляем в яйца мед и снова все перемешиваем.
3. Теперь в подогретое молоко всыпаем коричный порошок, цедру и все перемешиваем. Даем ароматной жидкости чуток остыть, и затем тонкой струйкой при постоянном помешивании вводим молоко в яично-медовый состав.
4. На сковороде растапливаем сливочное масло, хлебные ломтики окунаем в кляр с одной и другой стороны, а затем кладем на раскаленную сковородку.
5. На среднем пламене готовить гренки с двух сторон следует 6 минут.
6. Готовые булочки перекладываем на порционные тарелки, рядом укладываем сметану и свежие ягоды.

к содержанию ↑

Гренки скандинавские сладкие – пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

1. 

   По этому рецепту еще в моем детстве мама готовила сладкие булочки на завтрак. Так мы реализовывали чуть зачерствевший батон. Как позже оказалось, это никакое не ноу-хау, а традиционные скандинавские гренки, которые, к слову сказать, очень вкусные, сытные и быстрые в приготовлении. Пожалуй, это лучший завтрак для школьника и не только.

   Для начала нужно нарезать батон на ломтики толщиной в 1 см. Или же просто используем уже нарезанный ломтиками хлеб.

    

2. 

   Далее замешиваем пропитку. Для этого яйца взбиваем вилкой с сахарным песком и щепоткой соли до смешения белка и желтка, после чего вливаем молоко и снова пробиваем состав вилкой.

3. 

   Ставим нагреваться при средней температуре сковородку, вливаем в нее растительное масло.
   Каждый ломтик хлеба обмакиваем с двух сторон в кляре

4. 

   А затем выкладываем вымоченный хлеб в раскаленное масло.

5. 

   Жарим гренки пару-тройку минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим до готовности еще 2 минуты.

6. 

   Сладкий хлеб, жаренный на сковородке, можно подать и с медом, и со сгущенкой и со сметаной и вареньем. Да и сами по себе такие гренки очень вкусные и станут отличным самостоятельным десертом.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Гренки из белого хлеба с яйцом: классический рецепт

Ингредиенты:

• 2 яйца,
• щепотка соли,
• 1 ч.л. сахара,
• 50 мл. молока,
• 0,5 батона,
• растительное масло.

Гренки, греночки — воспоминания из детства… Мамины вкусности я теперь готовлю и для своего сорванца. Классические гренки готовятся за 5 минут. Просто, быстро и очень вкусно!

Гренки из белого хлеба с яйцом — Приготовление:

1. В тарелку вбить 2 яйца, всыпать соль и сахар.

 

2. Взбить слегка вилкой либо кухонным венчиком.

 

3. Добавить молоко тонкой струйкой и перемешать все ингредиенты вместе.

 

4. Батон или белый хлеб нарезать поперек на кусочки толщиной 1 см (удобно использовать готовый нарезанный батон).

 

5. Каждый кусочек обмакнуть с обеих сторон.

 

6. На горячую блинную сковороду налить несколько столовых ложек растительного масла и выложить батон.

 

7. Перевернуть и обжарить со второй стороны.

 

8. Подавать к завтраку с ароматным чаем либо с компотом из клубники.

Секреты приготовления классических гренок из белого хлеба с яйцом:

— батон для гренок можно брать как свежий, так и уже слегка подсохший. Размокнув в молочно-яичной массе, он будет нужной мягкости,

— сахар можно заменить ванильным сахаром — многим деткам очень нравится аромат ванилина,

— обжаривать классические гренки можно еще и на сливочном масле, однако огонь необходимо уменьшить и время приготовления немного увеличить,

— к гренкам отлично подойдет джем либо домашнее варенье из ягод,

— кроме классического варианта очень вкусными получаются очень аппетитные гренки с зеленью.

Приятного аппетита!

detskie-recepty.ru

Гренки из белого хлеба с молоком и сахаром и яйцом

Опубликовано 13.12.2016
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом приготовления быстрого десерта. Меня научила делать такую вкусноту моя школьная подружка. Как-то после школы мы зашли к ней за конспектами. Естественно, были очень голодными. Подружка поставила на плиту чайник со свистком и принялась готовить интересные гренки из белого хлеба с молоком и сахаром и яйцом. К моему удивлению, они были готовы раньше, чем заварился ароматный чай.
Мне настолько понравились эти аппетитные поджаренные хлебушки, что с тех пор я часто готовлю их к чаю для своей семьи. Не знаю почему, но мой сын называет их французскими булочками или тостами. Наверное потому, что они действительно очень вкусные, нежные, с лёгкой румяной корочкой.
Готовится такой десерт очень быстро и не нужно особых затрат, понадобится только свежий пшеничный батон, яйца и молоко. Ломтики батона панируются сначала в молоке, а затем в яйце и обжариваются на масле (сливочном или растительном) с двух сторон до лёгкой румяности.
Пока сладкие гренки из батона ещё горячие, они посыпаются сахаром, пудрой сахарной или корицей. Такие хлебушки отлично подать к чаю или кофе и даже если к вам забежала на пару минут подружка, вы всегда сможете устроить отличное чаепитие.
А мой муж любит, когда гренки посыпать специями и положить потом сверху кусочек ветчины или солёной рыбки, поэтому я готовлю их побольше, чтобы было и на перекус, и к чаю. А ещё я делаю их, когда мы собираемся на пикник: на природе эти булочки особенно вкусны с любыми добавками – сыром, колбасой, зеленью или фруктовым джемом. Еще мне очень нравятся такие сладкие гренки с клубникой и сгущенкой.
Вот только степень подрумянивания у каждой хозяйки своя, но мои домашние любят, чтобы хлебушки были не пересушенными, а только слегка хрустели, поэтому я обжариваю их всего пару минут.

Ингредиенты:

– хлеб белый (батон пшеничный) – 0,5 шт.,
– молоко цельное -250 мл.,
– яйцо курицы, столовое – 1 шт.,
– масло (растительное или сливочное) – 2 ст.л.,
– сахар белый, мелкокристаллический – по вкусу.]

Каждая женщина обязана знать как приготовить сладкие гренки из батона.Сначала режем аккуратными ломтиками батон. В принципе, намного удобнее сразу купить нарезной батон, потому что иногда бывает сложно тонко порезать свежий хлеб.

Молоко вливаем в тарелку, а яйцо взбиваем вилкой.

Затем обмакиваем ломтики батона в молоке.

А после с обеих сторон в яичной смеси.

Разогреваем сковороду и кладём кусочек масла сливочного или вливаем немного растительного без запаха.

Кладём ломтики-заготовки на сковороду.

И обжариваем их с обеих сторон до нужной нам корочки на среднем нагреве. Посыпаем сахаром сверху.

Горячие гренки перекладываем на салфетку, чтобы убрать излишки жира,

а затем подаём гренки из белого хлеба с молоком и сахаром и яйцом к обеду или используем, как десерт, сдобрив вареньем.

Приятного аппетита!

namenu.ru

Жареный хлеб

Если вы опаздываете на работу, или просто ищите быстрый и недорогой вариант снека на скорую руку, то эта статья для вас, ведь нет ничего проще, чем поджарить на сковороде кусочек хлеба в компании специй, или того, что имеется в холодильнике.

Жареный хлеб с чесноком

Ингредиенты:

• белый хлеб;
• сливочное масло – 5 ст. ложек;
• оливковое масло – 2 ч.ложки;
• чеснок – 3 зубчика;
• сушеный орегано – 1 ч. ложка;
• соль, перец – по вкусу;
• тертый твердый сыр – по вкусу.

Приготовление

Разогреваем сковороду, или гриль. Хлеб нарезаем ломтиками. В небольшой миске смешиваем мягкое сливочное масло, оливковое масло, чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль и перец. Распределяем чесночное масло по ломтику хлеба и кладем его на сковороду, или под гриль, как только ломтик зарумянится – кладем на него тертый твердый сыр и накрываем сковороду крышкой. Жареный хлеб с сыром с огня, и даем сыру расплавиться на остаточном тепле.

Жареный черный хлеб с чесноком и шпротами

Ингредиенты:

• батон;
• шпроты в масле – 1 банка;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 1 упаковка;
• свежая зелень;
• растительное масло – для жарки;
• маринованные огурцы.

Приготовление

Батон нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Каждый гренок натираем срезом чеснока, для аромата, и смазываем майонезом. Поверх зажаренного хлеба кладем шпроты и пару тонких ломтиков соленого огурца. Украшаем бутерброды зеленью и подаем к столу.

Жареный белый хлеб с яйцом в молоке

Хотите десертный вариант знаменитых гренок в яйце? Тогда остановите свой выбор на классических французских тостах. Эти воздушные кусочки хлеба, подрумяненные и поданные с маслом и сиропом, настолько вкусны, что вы станете готовить их не только на завтрак.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• молоко – 2/3 ст.;
• корица – 2 ч. ложки;
• белый тостовый хлеб – 8 кусков;
• сливочное масло;
• кленовый сироп;
• апельсиновая цедра;
• свежие фрукты, ягоды – для подачи.

Приготовление

В глубокой тарелке взбиваем яйца и молоко с корицей. Добавляем к смеси цедру одного апельсина для аромата.

Берем кусочек хлеба (желательно, вчерашнего) и макаем его в яичную смесь, давая частично пропитаться ею. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем тосты с обеих сторон до золотистого цвета.

Во время подачи на тосты выкладываем кусочек сливочного масла, поливаем его кленовым сиропом, или медом и подаем со свежими фруктами, или ягодами, и чашечкой свежезаваренного кофе.

 

womanadvice.ru

Белый хлеб жареный — Как жарить белый хлеб? Рецепт из детства.А Вы помните? — 22 ответа



Пожарить белый хлеб с молоком и яйцом

В разделе Еда, Кулинария на вопрос Как жарить белый хлеб? Рецепт из детства.А Вы помните? заданный автором Загадка лучший ответ это Только молоко посладить, а не сахар сверху, гореть очень будет.

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как жарить белый хлеб? Рецепт из детства.А Вы помните?

Ответ от Ѝль Джан[гуру]
Я делаю немного по-другому. Обмакиваю хлеб в молоке, обжариваю на сливочном масле, как только переверну на другую сторону, сразу кладу на поджаренный бочок пластик сыра и заливаю промежутки между хлебцами омлетной массой (яйца, молоко или сливки, соль, немного соды) . Довожу до готовности на медленном огне. Очень вкусно! Если у вас есть время, то можно доготовить в духовке, тогда омлет получится более пышный.

Ответ от шеврон[гуру]
Жарить на подсолнечном масле. До золотистой корочки. Ой, что то хлеба захотелось-а в доме как на зло нет. Придется в магазин идти. :))

Ответ от Отросток[гуру]
надо обмакнуть в молоко или в молоко с яйцами и пожарить на сливочном масле, а уже потом посыпать сахаром. . почему-то у меня это с детства ассоциируется с какао

Ответ от философ[гуру]
Конечно помню, только я сахар в само молоко добавляю.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Даже можно просто взбить яйца, обмакнуть ломтики хлеба, а готовые, обсыпать сахаром) Если сахар добавить в яйца-пригорать будет

Ответ от Ўрий Фролов[гуру]
Там еще яйцо есть! Читайте статью в номере 7 ж-ла Наука и Жизнь за этот год, стр. 140.

Ответ от Кот Шредингера[гуру]
нет, не так! в молоке развести сахар, побольше, чтобы было очень сладкое. Отдельно взбить пару яиц. Обмакивать ломтики батона сначала в молоко, посильнее, а потом в яйцо, и жарить на подсолнечном масле (хорошо разогретом) – будет очень вкусно. А если сделать так, как ты пишешь – будет много дыма и вони) ) Делай, как я))

Ответ от Олечка[гуру]
на сливочном масле, так чтобы получился с хрустящей корочкой, у-у-у аж за пахло

Ответ от Ёветлана Михайлина[эксперт]
нееееееее) сделать сладкий не очень крепкий чай. обмакнуть с 2-х сторон и жарить на раскаленном подсолнечном масле. ммммммммм! вкуснота!))

Ответ от ERK[гуру]
еще проще знаею, нарезать хлеб и полить немного подсолнечным маслом и посыпать сверху солью. Советую. очень вкусно))

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

Сладкие гренки – пошаговый рецепт с фото

Что такое “гренки”?
А, простите, что такое тосты, вы знаете? Или крутоны, например?
Если честно, то, не копаясь в деталях, все это одно и то же – распространённое название различных видов поджаренного хлеба.

То есть, берем хлеб и поджариваем – получаем гренки.
Если поджаривали в тостере – получаем тосты.
Если хлеб еще и засушили при этом, получаем крутоны или гренки-сухарики.
Примерно так.

В целом, гренки используются и как самостоятельное блюдо (на завтрак, скажем), и как лёгкая закуска (гренки с чесноком, например), и как ингредиент супов, бульонов и салатов (к примеру в салате Цезарь).
Хлеб для их приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый.
Они могут быть солёными и сладкими.

Сладкие гренки

Сладкие гренки, аналог французского тоста (англ. French toast), готовятся из белого пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке и посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе, какао, другим напиткам, либо как самостоятельное блюдо.

Зачастую используется специальный “тостовый хлеб” (от англ. toast) — пористый белый хлеб квадратной формы с тонкой корочкой для поджаривания тостерах. Тостовый хлеб часто еще называют сэндвичным, так как в непрожаренном виде его используют для сэндвичей.
Но чаще всего для этого блюда используется наш самый обычный нарезной батон.

Как пишет одна кулинарка – “Сладкие гренки на завтрак станут отличным началом дня для всей семьи”.
Точно! Так и есть. Добавлю еще – отличным началом ВЫХОДНОГО дня!
Потому что в рабочий день готовить утром на завтрак жареный хлеб в льезоне с сахаром – как-то даже неприлично, по-моему. (льезон – смесь яиц и молока для связывания продуктов, от фр. liaison — связь, соединение)
Во-первых, занятие это хоть и простое, но недостаточно быстрое для рабочего утра.
А во-вторых, само блюдо получается буквально праздничным – и по внешнему виду и по великолепному вкусу. Не для рабочего дня, однозначно.

Нет, конечно, если поход на работу для вас праздник, и встаете вы на полчаса раньше без особых проблем, – сладкие гренки это отличное начало праздничного рабочего дня!
А с учетом того, что продукты для их приготовления простейшие и всегда найдутся в холодильнике любой хозяйки (ну, почти любой), – у вас будет праздник каждый день!
Если вы сможете каждый день вставать пораньше и стоять по полчаса у плиты. Сколько вы так продержитесь?

Я на третий день “сломалась” …
Но, в выходной, можно. Только не в каждый…

***

Для сладких гренок нам потребуется:

– батон белого хлеба – 1 шт.;
– молоко – 0,5 л;
– яйцо – 2 штуки;
– сахар – 3 ст. ложки;
– растительное масло – для жарки;
– корица молотая, мед, сахарная пудра, масло сливочное, клубника, черника и все, что пожелаете – по вкусу.

Ингредиенты для приготовления жареного хлеба с молоком и яйцом

Рецепт приготовления

Батон необходимо нарезать на тонкие ломтики.
Можно взять и черствый вчерашний батон, он станет достаточно мягким после встречи с молоком и яйцами.

Яйца смешиваем с одной-двумя ложками сахара. Молоко смешиваем со второй половиной сахара.

Сахар, яйца взбить, добавить молоко (на этом этапе можно добавить корицу, например), перемешать.
Взбивать смесь можно просто вилкой – не возиться же с утра с миксером. Получился льезон для наших гернок.

Ломтики батона опускаем в полученную массу на пару секунд.

Черствый хлеб держим в льезоне чуть дольше, естественно, чтобы хорошо пропитался.

Подготовленные ломтики хлеба выкладываем в смазанную маслом сковороду.

Жарим гренки по 3-4 минуты с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Гренки на завтрак готовы! Выкладываем поджаренные гренки стопочкой на тарелку.

По желанию на каждый ломтик кладем кусочек сливочного масла, поливаем медом, украшаем приготовленными фруктами, ягодами и сладостями.

Гренки, сладкие гренки, а проще, жареный хлеб с яйцом, молоком и сахаром – любимый завтрак для всей семьи. И для детей особенно.

Жаль только, что готовить такой деликатес, удается только по выходным. Да и то редко…
А в будние дни – только Хлеб жареный в яйце…

Приятного Вам аппетита!

из писем посетителей: – “… Я тоже люблю гренки из батона, а мужу больше нравятся гренки из хлеба, лучше ржаного с чесночком …” (Анюта) *** Это в рецепте жареного в яйце хлеба. Я такие тоже больше люблю *** Аленка Аленкина – “… а можно сладкую булочку нарезать, тогда сахар уже не нужно добавлять – вот это будет класс! …” (Алекс) *** Если честно, то этот рецепт придуман как раз для утилизации черствого хлеба, а сладкие булочки и так хороши… *** Аленка Аленкина – “… да нет блюда быстрее чем гренки, я бы их каждый день готовила на завтрак …” (Людмила) *** Милочка, это по имени, не обижайтесь, посчитайте сами – на сковороде 3 ломтика хлеба, по 3 минуты на сторону, на трех человек = 6 минут на три ломтика, да на троих надо 9-12 гренок = 18-24 минуты только на жарку. плюс разбить, взбить, разложить – полчаса провозитесь, как миленькая. Когда замуж выйдете – тогда поймете, чего стоит каждая лишняя минута утром… *** Аленка Аленкина

с этим блюдом часто смотрят еще и следующие рецепты:

edaetoprosto.ru

Белый хлеб жареный в молоке и яйце. Яичница в хлебе: разные способы приготовления. Видео: как приготовить вкусные гренки.

Жаренные гренки с яйцом и молоком в кулинарном мире известны под названием французские тосты. Они служат незаменимой частью традиционного западноевропейского завтрака. Внешняя хрустящая и ароматная корочка во рту словно тает. Одним из главным преимуществ такого дополнения к утренней трапезе является то, что данное блюдо можно приготовить в считанные минуты, пока, к примеру, варится овсяная каша или заваривается кофе.

Вылейте содержимое в гладкую форму, накройте крышкой и дайте стоять в холодильнике в течение 2-4 часов. Как только смесь будет твердой, мы вынимаем ее из холодильника и нарезаем порциями. Мы передавали каждую порцию для муки и избивали яйцо и жарили на сковороде с очень горячим маслом. Удалите лишнее масло абсорбирующей бумагой и окуните ее в смесь сахара и корицы.

Конечно, вы не раз принимали несколько кусочков жареного хлеба с сахаром в качестве завтрака. Это очень простой рецепт, с помощью которого вы можете удивить маленьких, вспоминая старые времена. Хотя рецепт очень прост, сегодня мы помним, как сделать этот десерт большой популярности в нашей гастрономии.

Гренки с молоком и яйцом сегодня являются одним из самых популярных видов завтрака, который каждый для себя может изменять по собственному вкусу благодаря включению дополнительных компонентов. Присыпанные обычным сахаром гренки смогут заменить даже самые изысканные десерты. Разберем, как приготовить гренки, вымоченные в яйце и молоке, в домашних условиях. Рассмотрим разные вариации такого завтрака.

Разрежьте хлеб на кусочки толщиной не менее сантиметра. Смочите их в воде и обжарьте их в очень горячем оливковом масле. Когда с обеих сторон хлеб золотисто-коричневый, мы вынимаем его и посыпаем сахаром. Другим вариантом этого рецепта было бы жарить сухой хлеб и передать его под краном перед добавлением сахара.

Важно жарить хлеб, когда масло очень горячее, чтобы оно не поглощало слишком много. К углеводам, которые уже есть хлеб, необходимо добавить, что сахар способствует, поэтому это блюдо довольно калорийное. К этому добавляются калории, приготовленные жареной техникой, поэтому важно использовать хорошее оливковое масло, жирные кислоты которого полезны для нашего организма.

Необходимо учитывать следующие особенности:

1. Рецепт гренок с хрустящей корочкой подразумевает использование обычного батона, при этом лучше брать слегка зачерствевший хлеб. Свежий хлеб может дать эффект сырости и непрожаренности блюда.
2. Масло для жарки необходимо хорошенько прогревать перед тем как класть в сковороду ломтики хлеба. Это требуется для того, чтобы молочно-яичная смесь не растеклась по поверхности посуды.
3. Следует определить оптимальное количество подсолнечного масла для жарки, поскольку при его избытке можно сделать гренки жирными, а при недостатке — подгорелыми.
4. По возможности подсолнечное масло можно заменить на сливочное, которое придаст блюду более нежный и ароматный вкус. Но следует учитывать, что сливочного масла потребуется больше, нежели подсолнечного, а также от первого блюдо выходит более калорийным.
5. Готовить гренки можно не только на сковороде, но и в духовке. Особенно это актуально, если нужно в процессе приготовления добавлять сверху на ломтики дополнительные ингредиенты. Так и начинка не распадется, и хлеб достаточно прожарится.

Теперь, когда все основные моменты учтены, можно рассматривать рецепты. И начнем с классического варианта, доставшегося нам от храбрых защитников, которые довольствовались имеющимися незамысловатыми продуктами.

Пищевые данные белого хлеба. Воспользоваться хлебом, оставшимся с предыдущего дня, является общим знаменателем на кухнях по всему миру, и на самом деле многие из них – рецепты, которые поступают из остатков или остатков от других. Существуют различия между торией и французским тостом, но идея такая же, повторное использование хлеба, который был твердым, увлажняющим и проходящим через кастрюлю.

Первое, что мы сделаем, это победить яйцо, затем добавить молоко, сахар, корицу и ваниль и перемешать, чтобы все было хорошо перемешано. Замочите хлеб в смеси, хорошо промойте, но не насыщайте и не сломайте ломтики. Идея состоит в том, чтобы «реанимировать» хлеб и купаться в смеси, чтобы затем охладить яйцо.

Рецепт завтрака рыцарей

Приготовить гренки из батона с яйцом и молоком по классическому рецепту можно при наличии самых доступных продуктов.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• кусочки белого батона — 8 шт.;
• масло для жарки — 3 ст. л.;
• молоко (с высоким соде

shetricks.ru