Вкусные салаты из помидоров: 10 оригинальных салатов со свежими помидорами

Салаты с помидорами: рецепты с фото простые и вкусные

В этой рубрике мы собрали самые разные рецепты салатов с помидорами с пошаговыми фото – классические, традиционные и совершенно необычные, но только вкусные и простые. Привычные и новые интересные сочетания ингредиентов, которые совершенно точно останутся в вашем меню. В каждом рецепте указано время приготовления и калорийность.

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.

Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате – очень удачная композиция вкусов.

Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо.

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри – один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Овощной боул с перепелиными яйцами – простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Салат, который можно приготовить в качестве легкого, полезного, но полноценного ужина – это салат с говядиной, овощами и пореем.

Ресторанное блюдо –  салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей – это салат с жареной индейкой.

Яркий и вкусный салат-конструктор из кето-меню с курицей, яйцом, авокадо, сыром, черри и беконом.

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.

Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном – удовольствие для гурманов.

Свежий и сочный арабский салат Табуле – это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.

Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день.

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить – интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром –  свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной “изюминкой” в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе – очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.

Буррата с помидорами – это один из самых простых салатов, который можно приготовить в течение 5-7 минут, но сочетание вкусов бесподобное.

простой вкусный салат с помидорами

Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия

Простой вкусный домашний рецепт салата из помидоров

Рецепт приготовления простого салата из помидоров, своими незатейливыми технологиями, уносит нас к началу появления овоща под названием “помидор”, в дореволюционную Россию. И если геноцентром томатов считать южноамериканский континент, где тысячи лет назад зародился этот прекрасный полезный овощ, то Россия получила его в дар, простым людям, только в середине девятнадцатого века, а распространение на всей территории России и даже на северные районы, началось только в конце девятнадцатого века. 

Южноамериканские индейцы называли этот овощ – туматль, а позднее итальянский ботаник Пьетро Андреа Магтиоли, в середине шестнадцатого века, сделал зарисовки и описал плоды томатов уже под названием «поми д’оро» — «золотое яблоко». 

Технологий приготовления этого прекрасного, полезного и вкуснейшего блюда под названием «простой салат из помидоров» несколько, ведь само название и акцентирование фразы «простой салат» подразумевает простейший подход к созданию блюда, с наименьшими усилиями для человека.

Я предлагаю свой пошаговый рецепт блюда, действительно вкусного салата, под нехитрым названием «простой салат из помидоров», оставленный нам знаниями не одного поколения людей. В основу взяты простые рецепты помидорных вкусных салатов

моих предков – бабушек и родителей. 

Салат, рецепт которого предлагается мною на этой странице, получается вкусным, ароматным и, естественно, полезным для любого организма. Чтобы при приготовлении получился необходимый объём, не переживайте, этот легкий салат очень прост и недостаток можно быстро доготовить, а лишнее уйдёт на приготовления различных супов, гуляшей, тушения мяса или рыбы. Простой салат из помидор хорош как самостоятельное блюдо, так и как вспомогательное блюдо для употребления плова, мяса свинины, телятины, баранины, рыбы и т.д. Решив приготовить это прекрасное и вкусное блюдо, под названием «простой салат из помидор», по моему рецепту, всё таки необходимо учесть состав, который должен быть на столе, например, на две, три порции:

Ингредиенты для простого полезного домашнего салата с помидорами:

● Примерно 0.5 кг помидор (средней величины)

● 50 грамм свежего, зелёного укропа

● 50 грамм свежей, зелёной петрушки

● 50 грамм свежей, зелёной кинзы

● 1-2 зубчика чеснока

● 100 грамм свежего зелёного лука

● соль (по вкусу)

● 30-50 мл. нерафинированного подсолнечного растительного масла (как говорится: «кашу маслом не испортишь»)

● я чуть- чуть добавляю чёрного молотого перца (но это индивидуально, по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления простого салата из помидоров

Не забываем, что это очень простой салат из помидоров и поэтому всё делаем просто.

1. Сначала моем и нарезаем помидоры, разделяя плод пополам, а затем каждую половинку ещё на 6-8 частей (нарезка должна быть достаточно крупная и должен чувствоваться, при пережевывании, вкус свежих помидор и зелени) .

2. Нарезаем зелень (укроп, петрушку, кинзу и лук), только нежную часть растений, нарезаем так, как вы привыкли, но не очень мелко. 

3. Зубчики чеснока не раздавливаем, а мелко нарезаем ножом.

4. Затем, в достаточно большой посуде, соединяем продукты и перемешиваем между собой. 

5. Перемешивая, добавьте соль (на носочке чайной ложечки чёрный молотый перец) по вашему вкусу, но помните, что «недосол на столе, а пересол на хребте».  

6. После проведения простых комбинаций добавляем, указанное выше, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешиваем. 

Всё! Простой и очень вкусный салат из помидоров готов, и его можно подавать к столу!

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита!

Салат из свежих помидоров – Тратьте копейки

Этот рецепт салата из помидоров является одним из основных продуктов в моем доме и идеальным летним салатом.

Свежие помидоры с грядки идеально сочетаются с красным луком и зеленью и просто заправляются, чтобы создать блюдо со свежим вкусом!

Это восхитительное сочетание является идеальным обедом или отличным гарниром к нашему любимому легкому рецепту пирога с заварным кремом или жареной курице в духовке!

Летний фаворит

Этот салат (наряду с салатом из огурцов и помидоров) является нашим основным продуктом лета. Свежие помидоры, красный лук и немного уксуса станут отличным летним гарниром или обеденным блюдом! Просто смешайте все вместе в большой миске.

• Из простых ингредиентов получаются лучшие свежие салаты.
• Это полезное блюдо можно подавать в качестве гарнира или добавить немного хрустящего хлеба, чтобы сделать его основным блюдом.
• Добавьте свежие травы и боккончини или другие огородные овощи для вкусного салата из свежих помидоров!

Как приготовить салат из помидоров

Этот полезный салат из помидоров действительно является одним из самых простых гарниров. Просто смешайте свежие помидоры, лук и зелень.

Помидоры – Этот рецепт салата из помидоров лучше всего подходит для летних месяцев, пик сезона томатов, так как они свежие. Используйте любые спелые помидоры.

• Крупные помидоры или помидоры семейной реликвии нарежьте дольками или небольшими кусочками.
• Помидоры черри или виноградные помидоры можно разрезать пополам. Не нужно сливать сок или удалять семена.

Вариации

Травы – Свежий орегано, укроп, свежие листья базилика или мяты.

Сыр – Попробуйте томатный салат с сыром фета или бокончини (свежая моцарелла). Боккончини – шарик из сыра моцарелла с мягким вкусом. Это мягкий сыр со сливочной текстурой, который можно найти в отделе деликатесов.

Другие добавки – Добавьте что-нибудь из следующего: немного измельченного чеснока, авокадо, овощи, нарезанный болгарский перец или свежие кабачки.

Томатная заправка для салата

Просто лучше. Чтобы приготовить томатную заправку для салата, смешайте помидоры с красным винным уксусом, оливковым маслом первого отжима, солью и черным перцем. Если хотите, можете использовать бальзамический уксус.

Для трав я использую все, что у вас есть свежее. Фаворитами являются базилик, укроп, петрушка и орегано.

Рекомендации по сервировке

Я предпочитаю подавать это блюдо при комнатной температуре.

Сочетайте с мясом на гриле, например, с куриной грудкой на гриле или свиными отбивными на гриле.

Если у вас есть остатки, этот салат хорошо хранится в холодильнике, позволяя вкусу мариноваться. Я люблю есть его на следующий день для здорового обеда.

Еще рецепты с помидорами

5 из 59 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы оценить!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Салат из свежих помидоров

Свежие огородные помидоры смешивают с зеленью и луком, а затем смешивают с простой смесью винегрета.

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 5 минут минут

Общее время 20 минут минут

Порции 4 порции

• ▢ 2 пинты виноградных помидоров, разрезанных пополам, или 3 чашки нарезанных помидоров
• ▢ ¼ чашки тонко нарезанного красного лука
• ▢ 1 столовая ложка свежих трав базилик, орегано, укроп, петрушка

Заправка

• ▢ 3 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 столовая ложка красного винного уксуса
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ ½ стакана боккончини, нарезанного ломтиками или кубиками, по желанию

• Поместите помидоры, красный лук и боккончини (если используете) в неглубокую миску.

• Сбрызнуть оливковым маслом и красным винным уксусом. Перемешайте.

• Приправить солью, перцем и свежей зеленью по вкусу.

Добавляем всего 1 столовую ложку свежих трав и комбинируем их в зависимости от того, что есть под рукой. Добавьте больше, если хотите.

Крупные помидоры можно нарезать ломтиками. Не удаляйте сок или семена.

Этот салат лучше всего подавать при комнатной температуре, но при желании его можно охладить.

Храните остатки томатного салата в герметичном контейнере до 1-2 дней. Перемешайте перед повторной подачей.

5 из 59 голосов

Калорийность: 190 | Углеводы: 11 г | Белок: 5 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 22 мг | Калий: 602 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1970 МЕ | Витамин С: 33,4 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 1 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Салат, гарнир

Американская, итальянская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!

Следуйте за нами на Pinterest

Категории:

Салаты, Гарниры

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

• Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Электронная почта

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

новейшие и лучшие

15 лучших рецептов салатов из помидоров

Реклама – Продолжить чтение ниже

1 собственный. Он порадует вас по всем фронтам: в нем есть листовая зелень, сочные помидоры, сыр с плесенью, засахаренный фундук, 9Гренки 0015 и , приготовленные на плите, с имбирным бальзамическим уксусом.

Получить Рецепт салата из помидоров .

Реклама – Продолжить чтение ниже

2

Авокадо томатный салат

Parker Feierbach

Не путайте этот красочный салат с Guac – там Way больше глубины и разнообразия, который делает его одним из наших любимых лето. стороны всех времен. Вы можете по-прежнему есть его с чипсами из тортильи (просто знайте, что вкус у них потрясающий и без них).

Получить Рецепт салата из помидоров с авокадо .

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Салат с бурратой

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; СТИЛЬ ПИЩИ: BROOKE CAISON

Думайте о салате буррата как о причудливом родственнике салата капрезе. Пиковые летние помидоры покрыты этим сочным сыром (представьте, что оболочка моцареллы наполнена мягкой сливочной начинкой) и украшены листьями перченого базилика и пикантным зеленым луком. 😍

Получить рецепт салата буррата .

Advertisement – Продолжить чтение ниже

4

Летняя панцанелла

Эндрю Буй

Панцанелла – один из тех рецептов, которые действительно напоминают летний вкус. Это то, что вы хотите сделать в разгар сезона, когда помидоры очень сочные, кабачки слегка сладкие, а базилик очень дешевый. Чтобы придать этому классическому блюду больше аромата, мы обжариваем хлеб, цуккини и лук, пока они не обуглятся, а затем смешиваем их с остальными ингредиентами.

Получить рецепт Летняя панцанелла .

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Салат «Капрезе»

«Паркер Фейербах»

Салат «Капрезе» — один из лучших способов продемонстрировать сочные сезонные помидоры с фермерского рынка или собственный урожай на заднем дворе. С помидорами и моцареллой хорошего качества все, что вам действительно нужно, — это хорошее оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Даже самая легкая щепотка соли на ломтике помидора помогает выявить сладость и натуральный умами, так что не сдерживайтесь!

Получите Рецепт салата Капрезе.

Реклама – Продолжить чтение ниже

6

Греческий салат

Известный как хориатики, , этот традиционный греческий салат готовится из помидоров черри, огурца, оливок каламата, тонко нарезанного красного лука и феты. Легкая заправка представляет собой смесь красного винного уксуса, свежевыжатого лимонного сока, сушеного орегано и оливкового масла первого отжима. Проще говоря, это лучшее.

Получите рецепт Греческого салата .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Салат с пастой песто

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: МАЙКА МОРТОН

Этот классический салат из макарон с домашним соусом песто из базилика и кедровых орехов, большим количеством пармезана и сочными виноградными помидорами. Для этого рецепта стоит взять самое лучшее оливковое масло, так как аромат будет сиять.

Получить Рецепт салата с пастой песто .

Реклама – Продолжить чтение ниже

8

Салат из черной фасоли и кукурузы

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Хорошо хранится в холодильнике, его можно приготовить за день до приготовления. Если вы готовите его за день до мероприятия, сохраните авокадо прямо перед выходом, чтобы он оставался свежим и зеленым.

Получить Рецепт салата из черной фасоли и кукурузы .

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Салат из брускетты с макаронами

Итан Калабрезе

Этот салат — воплощение лета в тарелке. Нам нравится использовать здесь пасту ореккьетте, чтобы пропитаться простым оливковым маслом первого отжима и заправкой из бальзамического уксуса, но вы можете использовать любую форму пасты, которая вам нравится!

Получите рецепт салата из брускетты с макаронами .

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Салат из нута Антипасто

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИНГ: ЭРИКА ДЖОЙС

Этот универсальный салат из нута — отличная летняя закуска, но сам по себе он может стать полноценным блюдом! Добавление ложки дижонской горчицы в винегрет из красного вина делает его более сливочным как на вкус, так и на теле — считайте это своим секретным оружием, позволяющим сделать классическую заправку еще лучше.

Получить Рецепт салата из антипасто с нутом .

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Салат Табули

Паркер Фейербах

Этот ливанский (или сирийский, в зависимости от того, кого вы спросите 😉) салат обязательно улучшит любое сочетание. Яркие, свежие травы сочетаются со сладкими помидорами и острой лимонной заправкой, создавая салат, эквивалентный глотку свежего воздуха.

Получить рецепт салата табули .

Реклама – Продолжить чтение ниже

12

Сковорода Panzanella

ANDREW BUI

Вместо того, чтобы поджаривать кубики хлеба сами по себе, вы можете поджарить их вместе с помидорами, луком и чесноком для этого летнего салата. Помидоры лопаются во время жарки, смешивая свой сок с хлебом и свежей рукколой. О, и мы упоминали, что сочетание жареных помидоров, поджаренного хлеба, покрытого пармезаном, ароматного чеснока и моцареллы в основном напоминает пиццу? 😍

Получите Рецепт панцанеллы на противне .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Салат из базилика и кукурузы с фетой

Parker feierbach

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Caprese Zoodles

Ethan Calabrese

Этот простой салат — один из наших любимых способов насладиться лапшой из цуккини.