Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с макаронами: 5Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² и сСкрСтов

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с макаронами: 5Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² и сСкрСтов

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ на вкус. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΡΒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ получится, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π½Π΅Π΅ яблоки. Если ТС Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°ΠΊ в садикС, блюдо получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

5 сСкрСтов Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½

  1. НС пСрСваривайтС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π’Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… хозяйкам ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. НС дСлайтС этого — блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ полчаса — ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ прСвратятся Π²Β Π»ΠΈΠΏΠΊΡƒΡŽ массу. Для идСальной Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.
  2. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сорта с рСбристой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ β€” ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π½Π΅Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Вакая тСкстура ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ соусу ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ на повСрхности и сдСлаСт блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным. Π‘Β Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ соус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π°Β Π΄Π½ΠΎ.
  3. Золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠΉΒ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ нС получится. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ градусов ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, послСдниС 5Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β Π²Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΒ».
  4. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ стСклянныС ΠΈΠ»ΠΈ кСрамичСскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Β Π½ΠΈΡ… блюдо получится сочным ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. А тСм, ΠΊΡ‚ΠΎ заботится о калорийности, стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ к силиконовым — ΠΈΡ…Β Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
  5. НСТная ΠΈΒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ тСкстура. Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с яйцами ΠΈΒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Β«Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΒ». Для большСй Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ и ягоды добавят Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π°, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ дСлаСтся классичСская твороТная запСканка это Π½Π΅ слоТно.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ лапшСвник

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π»Π°ΠΏΡˆΠ°Β β€” 200Β Π³;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 200Β Π³;
  • яйцо — 1Β ΡˆΡ‚.;
  • сахар — 100Β Π³;
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊΒ β€” 2 ст.Β Π».;
  • масло сливочноС — 1 ст.Β Π».;
  • ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° для посыпки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ до полуготовности в подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  2. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром и маслом.
  3. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ с макаронами ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
  4. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ с маслом и сахаром яйцо.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.
  6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сухарями.
  7. Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ с творогом Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.
  8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ лапшСвник Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.
  9. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π°Β ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану.

Π‘Β ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ и сыром

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ в сочСтании с макаронами ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу и в нСсладком блюдС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² сыр Π²Β ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с творогом, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 400Β Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹Β β€” 300Β Π³;
  • яйца — 3Β ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины Π±Π΅Π· косточки;
  • сыр — 50Β Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 3 ст.Β Π».;
  • соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹Β β€” по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. До полуготовности ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  3. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ в смСсь яйца.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, соль ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π²Β ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 20Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Β 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ до получСния румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  8. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Β ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ и яблоком

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с макаронами достаточно ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅Π½Β β€” по своСму составу Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ яблоки кислых сортов, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, «Антоновка». Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΠ°Β β€” 200Β Π³;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 400Β Π³;
  • Π΄Π²Π° срСдних яблока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅;
  • сливочноС масло — 50Β Π³;
  • сахар — 100Β Π³;
  • смСтана — 4 ст.Β Π».;
  • яйца — 4Β ΡˆΡ‚.;
  • стакан ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. До полуготовности ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Β ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².
  3. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, почиститС ΠΈΒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрСдинки.
  5. НатритС яблоки Π½Π°Β Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с творогом.
  6. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС ΠΈΒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь соСдинитС с макаронами.
  9. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с сахаром Π²Β ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ и остороТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…Β ΠΊΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ массу Π²Β ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  11. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ смСтаной Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ.
  12. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах полчаса.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с творогом ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ готовятся быстро ΠΈΒ Π±Π΅Π· Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π²Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ хозяйку. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с макаронами получаСтся сочной ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉΒ β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 300Β Π³;
  • Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΒ β€” 300Β Π³;
  • сахар — 100Β Π³;
  • яйцо — 2Β ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Β β€” ΠΏΠΎΒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. В подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ сваритС Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром и спСциями.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π²Β ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈΒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Π½Π΅Π΅ смСсь ΠΈΒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ разровняйтС Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π²Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ПослС приготовлСния Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ягодным Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сладким соусом. Если на ваш вкус макаронная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с творогом Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° слишком сладкая, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ СС со смСтаной. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ по этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ в дСтском саду, особСнно Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ СС растоплСнным сливочным маслом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с изюмом Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Если ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ каТСтся слишком слоТным ΠΈΒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌΒ β€” Π½Π΅Β ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·Β Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ваши условия. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΡƒΒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ в распоряТСнии Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого приготовлСния.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия — 200Β Π³;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 200Β Π³;
  • ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΒ β€” полстакана;
  • яйца — 2Β ΡˆΡ‚.;
  • сахар — 3 ст.Β Π».;
  • ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • сливочноС масло — 2 ст.Β Π».;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ сухари — по столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ до полуготовности, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° с сахаром Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ изюм, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  5. Π’Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β Π²Β ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ и сухарями, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнным маслом.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Β 100% мощности 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΌΡ‹Β ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ классичСский ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. НапримСр, в сладкиС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сухофрукты. В нСсладких Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с сортами сыра, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ вмСсто ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, структура Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда помСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π§Π΅ΠΌ большС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ получится блюдо. ЭкспСримСнтируйтС и приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

woman365.ru

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

Π’ мою ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ


Π­Ρ…, люблю я ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· особых Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. А Π΅Ρ‰Π΅ люблю β€œΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽβ€ Π΅Π΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. А Ссли ΠΎΠ½Π° Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎ стСпСни ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ дСсСрта – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π΅ блюдо, Π° просто сказка. И всС эти характСристики присущи ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ большС ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ классичСская твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ такая вкуснСС. Ну Π° ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° я ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡΡŒ Π½Π° ΠΈΡ… прСдпочтСния. Нуачо, ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅:) Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π΅Π΅ объСм Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличиваСтся ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ всС наСдятся:)

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся самого процСсса приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ здСсь всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Никаких особых ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ потрСбуСтся. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² мСню любой сСмьи, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 150 Π³ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½
  • 3 яйца
  • 0,3 Ρ‡.Π». соли
  • 3 ст.Π». сахара
  • 10 Π³ сливочного масла

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 150 Π³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком малСньким (Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… суповых) ΠΈΠ»ΠΈ слишком большим (Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ). ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отбрасываСм ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.


Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ устанавливаСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 180 градусов. Пока ΡΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ – Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ разогрССтся. А ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ смСшаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, соль, сахар ΠΈ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.


Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ соСдиним всС Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ всС Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ кусочком сливочного масла. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ моя ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎ врСмя запСкания ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· мСст соСдинСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° – Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ. Или Таровня (чугунная, кСрамичСская ΠΈΠ»ΠΈ стСклянная).


Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° срСднСй Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ слоя Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ (ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹). Румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π° повСрхности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ – Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°ΠΊ ΠΎ Π΅Π΅ готовности.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ симпатично ΠΎΠ½Π° выглядит Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… кусочков. ДСтям такая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ скорых встрСч!


vkusno-blog.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сладкая ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅! Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для этого блюда ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ консСрвированныС ΠΈΠ»ΠΈ густоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Но ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, Π΄Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой, это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным ΠΈ вкусный Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ. ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладкой Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния сладкой Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅300-400 Π³
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³400-500 Π³
Π―ΠΉΡ†Π°1-2 ΡˆΡ‚
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°70 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло40 Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€70-100 Π³
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ смородины120 Π³
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар5-10 Π³

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладкой Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ домашний Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ массу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
  2. К Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΈ снова Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ сразу ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой.
  5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ разровняйтС.
  6. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ прямо Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста ягоды, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  7. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ раскидайтС свСрху Π½Π° тСсто ΠΈ ягоды. Масло придаст Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ большС сочности ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сухой.
  8. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 190 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Она Π½Π΅ станСт сильно ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ золотистой.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Recipe Name

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сладкая ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

Average Rating

Новости сСти:

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

domreceptu.ru

3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Из ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ дСтство ΠΈ быстро ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду – сытноС блюдо. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π²ΠΎ врСмя приготовлСния трСбуСтся ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ хитрости. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ вкусу – Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ настоящим дСсСртом, благодаря добавлСнию сахара Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ закуской.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

НС рСкомСндуСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ мСньшС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – сырая Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ Π·Π° это врСмя успССт Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ готовности, Π° сварСнная просто ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π»ΠΈΠΏΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ массу. ИдСально – это слСгка ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ сорта. РСкомСндуСтся ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ с рСбристой структурой – Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ, ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ, Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ соусу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ блюдо, дСлая Π΅Π³ΠΎ сочным. Π‘ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ соус стСчСт Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Для получСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ эффСкта трСбуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ блюдо просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Π² послСдниС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСвСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ – Ρ‚Π°ΠΌ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ силиконовая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° – Π΅Π΅ плюсом являСтся отсутствиС нСобходимости смазывания маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

НСТная лСгкая тСкстура. Для получСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с яйцами ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС блюдо получаСтся Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС, понадобятся:

  • стакан Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ;
  • 2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 Π³Ρ€;
  • стакан сахара, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ сладости;
  • 3 яйца;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар;
  • Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ изюм ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с яйцами ΠΈ сахаром, оставив 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ для смазки.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, изюм, Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса. Π—Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ образуСтся золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ зубочисткой.

Π‘ сыром ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ основой ΠΈ для блюда закуски. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр, спСции ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС, Π½ΠΎ приготовлСнная Π² соотвСтствии с соврСмСнными ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдпочтСниями Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для любого ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 400 Π³Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 340 Π³Ρ€ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • 3 яйца;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ маслин Π±Π΅Π· косточСк;
  • 70 Π³Ρ€ сыра;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу.Β 

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. Π’ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.
  3. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСции, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ сыром ΠΈ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ рСкомСндуСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью для придания изысканного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ свСТСй Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ вкуса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с сыром. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² с сыром Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚. Устройство ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо – прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° всСй сСмьСй. Для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • 300 Π³Ρ€. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° срСднСй Тирности;
  • 300 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • 90 Π³Ρ€. сахара;
  • 2 яйца;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  2. ВмСстС с сахаром Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции.
  3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром.
  4. Чаша ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ смазываСтся, смСсь Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ пСрСкладываСтся Π² Π½Π΅Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сладким соусом. Если ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком сладким, Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ смСтана. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

1tvorog.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сохраняла Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Для вязкости Π²Π·Π±Π΅ΠΉ яйца с сахаром. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тС…

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ распространённой считаСтся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Часто ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° разваливаСтся. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ происходило, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС хитрости. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆβ€¦

Как ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ максимально вкусными ΠΈ красивыми, ΠΈΡ… сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ яичном Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² рисовой ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹

ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² интСнсивно ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Π² самый Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, слСдуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ снова быстро довСсти Π²ΠΎΠ΄Ρƒ д…

1000.menu

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

РаспСчатайтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС, Π½ΠΎ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо β€” Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Пока ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ своими Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ вкусноС блюдо ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ всё получаСтся вкусно. Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ β€” Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, сырники сладкиС ΠΈ сырники с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с изюмом, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚,Β Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Бостав:

  • ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ (спагСтти) 450 Π³
  • 450 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 3 яйца
  • 2-3 ст Π» сахара
  • 200 Π³ смСтаны (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ 10%)
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • сливочноС масло для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, смСшиваСм Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ добавляСм сахар ΠΏΠΎ вкусу. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3-4 ст Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ссли Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ изюмом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ достаточно сладости.

Β 

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм смСтану. Π–ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСтану 20-25% Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ твороТная масса получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ густой. Π’ этом случаС слоТновато Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с лапшой.

Β 

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли масса ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. ВвороТная масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ. Но, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ совсСм.

Β 

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС это спагСтти. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ излишкам Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ.

Β 

БоСдиняСм Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу.

Β 

Β 

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ смазываСм растоплСнным ΠΈΠ»ΠΈ мягким сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

Β 

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ практичСски всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это ΠΏΡ€ΠΈ t=180 градусов.

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго со смСтаной. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· сахара, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно с экзотичСским Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ (Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°) ΠΈΠ»ΠΈ с соусом ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ягодами.

Β 

ΠŸΠ Π˜Π―Π’ΠΠžΠ“Πž Π’ΠΠœ ΠΠŸΠŸΠ•Π’Π˜Π’Π!

Β© 2017 β€” 2018, Антонина. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

РаспСчатайтС ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ

kulinaria-prazdniki-budni.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с сыром, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ яйцом

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ – ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ

Если со Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΈ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ситуации – Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, сыром ΠΈ яйцом.

Вкус Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, стоит лишь Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° процСсс, ваши Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. Помимо всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасныС издСлия, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, пряности, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ словом всС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅) – 4-5 ст.Π».;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 70 Π³;
  • смСтана – 1-2 ст.Π».;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ смСтану. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ крупнозСрнистый, пастообразный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ здСсь Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, послС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сыра, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ соли ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ основу для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ пряностСй.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, послС ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр просто растаял, Π½ΠΎ Π½Π΅ подрумянился.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΊ столу, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° горячая, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° достаточно вкусная.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

kopilka-kulinara.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *