Как разводить желатин для холодца и желе, в каких пропорцияхНежнейший десерт из творога или сметаны, плотный крем из сливок, домашний зефир и много других вкусных продуктов невозможно приготовить, если не знать, как правильно разводить желатин. Чтобы холодец и желе получились необходимой консистенции, нужно добавлять загуститель, соблюдая пропорции жидкости и желирующего порошка. Стоит лишь один разобраться, как растворять желатин, и больше трудностей с приготовлением заливного не будет.Польза и разновидности желатинаЖелатин — не только загуститель, это еще и очень полезная протеиновая добавка. Вещество представляет собой белок животного происхождения — коллаген. В сухом порошке содержится порядка 87% протеинов.Коллаген отвечает за красоту и упругость кожи, поэтому для женщин он особенно необходим как в составе…

Ванильный чизкейк – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Сегодня готовим дома нежный и вкусный Чизкейк на песочном печенье, с начинкой из сливочного сыра (типа Филадельфия), яиц, сахара, сметаны и ванили. Никакого крахмала в начинке не нужно – чизкейк хорошо пропечется и загустеет, если все будете готовить по моему проверенному и любимому рецепту. Чизкейк получается белым (светлым, без румяной корочки) и без трещин, главное – подобрать подходящую температуру для Вашей духовки. Ингредиенты песочное печенье 250 г сливочное масло (комнатной температуры) 140 г крем-сыр (типа “Филадельфия”) 250 г сметана (26-30% жирности) 300 г сахар 155 г яйца 3 шт стручок ванили 1 шт Общая информация Общее время приготовления 5 ч…

Уха из свежей речной рыбы рецепт – русская кухня: супы. «Еда» Красная фасоль 1 стакан Картофель 2 штуки Морковь 1 штука Свекла 1 штука Репчатый лук 1 штука Белокочанная капуста 1 штука Чеснок 3 зубчика Помидоры 2 штуки Сладкий перец 1 штука Молотый черный перец по вкусу Лавровый лист 2 штуки Сахар …

10 рецептов с фото на любой вкус Друзья мои! У нас температура опустилась до 29, завтра вообще обещают дожди, а это значит — можно ненадолго включить духовку. Совсем на чуть-чуть. И при этом не производить никаких лишних телодвижений. Готовое слоеное тесто куплено. Начинки под рукой. И нас ждет сладкая выпечка из слоеного теста: самые вкусные отборные рецепты на мой скромный, но повидавший виды взгляд и вкус. Я составила список как быстрых и простых рецептов выпечки, так и более сложных праздничных десертов. И поскольку рецептов нас ждет много, обойдемся без моих любимых вступлений на отвлеченные темы и приступим сразу к делу. Дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто По теории скажу только (поскольку выяснила недавно, что…

Песочное тесто – 80 рецептов с фото, готовим песочное тесто пошагово, ингредиентыДобавить рецептвернуться назадСбросить всепесочное тестоФильтрыСбросить всеПодборкиИнгредиентыДобавить к поискуи илиИсключить ингредиентПользователиПоказатьпоказать80РецептыТарт с малиной и фисташкамиНе сделать этот тарт в короткий сезон свежей ароматной малины — просто преступление! Поэтому срочно успевать, срочно печь, срочно наслаждаться! ИзЖеня jennysmile8308 июля 2022 РекламаРекламаРецептыВишневый пирог@krisstinii20 июня 2022 Рецепт дняПирожное «Два шоколада»Alesia17 сентября 2021 РецептыКоролевская ватрушкаЕлена10 сентября 2021 РецептыГречневый пирог без глютена со сливами@krisstinii06 сентября 2021 Рецепт дняПесочный пирог с персикамиAlesia03 сентября 2021 РецептыРецепт пирога из песочного теста с вареньемПесочное тесто — настоящая находка для тех, кто увлекается домашней выпечкой. Его легко замесить из самых простых ингредиентов: муки, сахара, яиц и масла. А еще оно прекрасно сохраняет…

Чечевичный суп с курицей рецепт – китайская кухня: супы. «Еда» Красная чечевица 1 стакан Вода 2 стакана Репчатый лук 1 штука Помидоры 3 штуки Куркума 1 чайная ложка Оливковое масло 1 чайная ложка Натуральный йогурт 200 мл Зеленый лук 20 г Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Легкий суп с чечевицей и куриным филе рецепт – китайская кухня:…

Быстрый пирог с консервированными абрикосами Пирог получается очень вкусным и ароматным! А готовится очень быстро и просто 😉 Ингредиенты абрикосы консервированные 300 г сливочное масло или сливки (для смазывания готового пирога) 10-15 г сливочное масло 200 г яйца 4 шт сахар 1,5 стакана сироп от консервированных абрикосов 0,75-1 стакан разрыхлитель теста 2 ч. л. ванильный сахар 1-2 ч.л. мука 3 стакана Общая информация Общее время приготовления 45 минут Активное время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 6-8 С консервированных абрикосов слить сироп в отдельную чашку и сохранить его. Абрикосы вынуть из банки и немного обсушить бумажным полотенцем.Совет. Вместо консервированных абрикосов можно взять консервированные персики или ананасы.Приготовить тесто: Муку…

Легкий рецепт пиццы в домашних условиях рецепт Поделиться с друзьями: Чтобы быстро приготовить домашнюю пиццу, используйте уже готовые замороженные коржи для пиццы. Рекомендуем Сложность: легкоПорций: 6 В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) – 240 мл.3/4 стакана (ст.) – 180 мл.1/2 стакана (ст.) – 120 мл.1/3 стакана (ст.) – 80 мл.1/4 стакана (ст.) – 60 мл.1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 подготовленный корж для пиццы (30 см.)1 ст. измельченного сыра моцарелла1/4 ст. тертого сыра пармезан3/4 ст. нарезанного ломтиками цуккини3/4 ст. нарезанного соломкой красного сладкого перца1/2 ст. нарезанных грибов1 ст. л. оливкового масла1/2 ч. л. листьев базилика1/2 ч.…

“Философский” коньяк из Франции, 4 буквы, сканворд Чтобы понять, каков на самом деле французский коньяк и оценить все тонкости вкуса, необходимо поселиться хотя бы на несколько лет невдалеке от муниципалитета Коньяк, находящегося в Аквитании (регион Франции) и самоотверженно дегустировать продукцию более чем двухсот заводов, производящих знаменитые на весь мир марки.Как известно, именно напитки из одноименного муниципалитета Франции имеют официальное право именоваться коньяками. Все, что произведено не здесь, носит название бренди. Именно под маркой бренди можно поставлять продукцию, которая по сути, мало отличается от коньяка, на экспорт. Это интересно! Многие страны то, что предназначено для внутреннего потребления, продолжают маркировать как коньяк и пусть даже не полностью доказали это право миру, но…

Блюда с яичной лапшой: 93 рецепта что приготовить с яичной лапшой Тигровые креветки 8 штук Грибы шиитаке 20 г Яичная лапша 155 г Сладкий перец 50 г Цукини 40 г Ростки сои 20 г Морковь 50 г Корень имбиря 5 г Красный лук 20 г Перец чили 1 штука Чеснок 1 зубчик …