Скумбрия, соленая в домашних условиях — 6 очень вкусных рецептов засолки рыбы Готовы немного поколдовать на кухне, засолив в домашних условиях очень вкусную скумбрию? Уверена, сделать настоящую вкуснятину можно только самостоятельно, приложив немного усилий и огромное количество любви к рыбе. Именно тогда на вашем столе появится настоящая вкуснятина. Держите рецепты сухого посола, быстрого приготовления в рассоле, целиком или кусочками. Как очень вкусно засолить скумбрию Отбирайте крупные тушки, на 300-400 гр., крупнее найти сложно. Хороший вес означает, что макрель нагуляла хорошую жирность. Известно несколько способов засолки скумбрии – сухим посолом, без воды, популярно соление в рассоле, или как говорят рыбаки, в тузлуке. Засаливать можно рыбу целиком, или поделив на кусочки. Потрошить…

Рецепт: Минтай, запеченный в духовке Ингредиенты: минтай – 2 шт.;сметана 20% – 250 гр;сыр твердый – 100 гр;соль – 0,5 ч.л.;перец черный молотый – по вкусу;зелень – по вкусу;горчица – 0,5 ч.л. Минтай – рыба достаточно не прихотливая, готовить легко, костей мало, мясо белое и нежное и что немаловажно не дорогая рыба.Если готовим просто под сырной корочкой, то можно сбрызнуть лимончиком, если в сметанном соусе, то лимон добавлять не нужно, чтобы сметана не расслоилась.Рыбу моем, чистим, плавники срезаем, режем на куски около 4 смСолим по вкусу, по вкусу перчим черным молотым перцем.Готовим соус.В сметану добавляем горчицу, соль и перец и хорошо перемешиваем.На рыбу выкладываем соус, сверху зелень любая по вкусу…

Выпечка и десерты с бездрожжевым слоеным тестом, 112 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит eda.ruВыпечка из слоеного теста: 50 вкусных рецептов!!! Соленая и сладкая выпечка из слоеного теста: идеи и рецепты   Простая выпечка из слоеного теста – палочка выручалочка для большинства хозяек, когда нужно быстро что-то испечь к чаю, или накормить семью сытным ужином. Мне тоже нравятся рецепты выпечки из слоеного теста, и на сайте Домашний Ресторан вы можете найти много вкусных…

Блюда с вермишелью – рецепты с фото на Повар.ру (71 рецепт вермишели) Оладьи из вермишели 5.0 Предлагаю интересный рецепт оладий из вермишели. Блюдо вкусное, готовится просто и без особых хлопот. Можно подать как гарнир или самостоятельно с любым любимым соусом или свежими овощами. …далее Добавил: Оксана Ч. 28.12.2018 Вермишель под соусом 5.0 Предлагаю интересный рецепт приготовления вкусного и сытного блюда, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда. Вермишель подается под соусом, в основе которого консервированная фасоль. …далее Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2016 Оладушки из фарша и спагетти 5.0 Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!…

рецепты с фото на Повар.ру (1076 рецептов котлет) Котлеты из фарша с начинкой 4.8 Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками – с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра. …далее Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2017 Котлеты из фарша (классический рецепт) 4.3 Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы. …далее Добавил: Вика Василенко 03.10.2016 Куриные котлеты из фарша 5.0 Хотите вкусно накормить свою семью – приготовьте куриные котлеты. Это блюдо не только вкусное, но и сытное. Разнообразие рецептов позволит каждой хозяйке подобрать свой вариант этого…

7 рецептов глинтвейна – классический в домашних условиях Содержание материала: В холодный зимний вечер идеально согреет и подарит ощущение уюта ароматный домашний глинтвейн. Для детей можно приготовить его безалкогольный вариант. Повторить в домашних условиях классический рецепт глинтвейна довольно просто. Об этом далее. Классический глинтвейн в домашних условиях Ингредиенты: 2 стандартные бутылки хорошего сухого вина (обязательно – красного!), по чайной ложке черного перца (горошком), гвоздики, стакан воды, 120 мл портвейна, апельсин, 3 целые коричные палочки, 130 г сахарного песка. Цедра аккуратно снимается с фрукта и укладывается в кастрюлю. Сверху высыпаются все специи, выливается фильтрованная вода. Масса томится на медленном огне 12-14 минут. За это время в полной мере раскроется аромат корицы.…

медовые коржи для торта Пошаговый рецепт слоеного пирога с курицей из коржей для торта Наполеон-Черока! Вам потребуется:  1 упаковка слоеных коржей для торта “НАПОЛЕОН-ЧЕРОКА”, 250 г куриного филе, 200 г свежих шампиньонов, 1 большая морковь,  2 луковицы, 3 куриных яйца, 200 г майонеза, укроп 30 г , 150 г сыра. Сварить яйца. Мелко порезать куриное филе, лук, укроп, потереть на крупной терке морковь, порезать шампиньоны. Половину репчатого лука пассеровать на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны и жарить, помешивая, до готовности грибов, примерно 10 минут. Отдельно пожарить, постоянно помешивая, мелко порезанное куриное филе, после готовности курицы, выложить в сковородку готовые грибы, посолить и перемешать. Выложить начинку на тарелку. Оставшийся лук пассеровать…

Зеркальная глазурь для торта рецепты с фото Как-то я увидела по телевизору, как кондитеры украшали торты невероятной глянцевой глазурью, которая отражала их облик— это был гляссаж: шоколадная зеркальная глазурь для торта. Эффектное глянцевое покрытие стало очень модно сегодня — оно просто притягивает взгляд. И я решила попробовать сделать такую же зеркальную глазурь в домашних условиях: со вкусом шоколада. Результат превзошел все мои ожидания. Попробуйте и вы. Ингредиенты: желатин — 8 грамм; сахар — 250 грамм; какао порошок — 80 грамм; сливки 33% — 80 миллилитров; вода — 150 миллилитров; шоколад черный — 50 грамм; Шоколадная зеркальная глазурь для торта. Пошаговый рецепт: Необходимо замочить в воде желатин, соответственно указаниям на упаковке.…

Грибной суп из сушеных грибов Пошаговые рецепты приготовления вкусного грибного супа из сухих грибов 2018-10-15 Алена Каменева и Наталья Даньчишак Оценкарецепта 5 16239 Числопросмотров 16239 В 100 граммах готового блюда Белков 4 (гр) 4 гр. низкое Жиров 7 (гр) 7 гр. среднее Углеводов 18 (гр) 18 гр. среднее Калорий 157 (Ккал) 157 ккал. среднее Вариант 1. Грибной суп из сушеных грибов с плавленым сыром Грибной суп из сушеных грибов – вкусный, сытный, невероятно ароматный и питательный. Суп можно подавать к столу в обеденное время, он прекрасно согреет и насытит организм, придаст сил и бодрости. Сегодня приготовим шикарный грибной суп с добавлением плавленого сыра и небольшого количества свежих грибов (но вполне…

Как запечь свинину в мультиварке: 5 рецептов, особенности приготовления При соблюдении технологии приготовления запеченная свинина получается сочной и ароматной, достойной праздничного стола. Еще проще приготовить ее вкусной в мультиварке. Свинина, запеченная в мультиварке, – это отличный выход для тех, кто не располагает большим количеством времени на приготовление пищи, но знает толк в хорошей еде. Особенности приготовления У каждого повара есть свои секреты. Некоторые из них касаются и запекания свинины. Для запекания в мультиварке берут кусок свинины с небольшой прослойкой жира, хорошо подходит для этой цели свиная шейка. Жир на куске свинины должен быть светлым. Это свидетельствует о том, что перед нами мясо молодой свиньи. Оно более нежное и быстрее готовится.…