Томатный сок в домашних условиях (заготовка на зиму): ну очень вкусный сок Этим напитком можно не только напиться, но и наесться. Всегда надежный и экономически выгодный способ переработки помидоров, которых природа не одарила красивой формой и стандартным размером. Заготовить томатный сок просто. В домашних условиях на зиму этот очень вкусный сок обычно закатывают в трехлитровых банках без традиционной стерилизации в горячей воде и лишних хлопот. Читайте краткое руководство по аппетитной утилизации некондиционных плодов и делайте заготовку. Ее с удовольствием употребляют и до, и во время, и после застолья. Словом, нужная и универсальная штука. Содержание статьи: Заготавливаем вкусный домашний томатный сок, используя соковыжималку или мясорубку Почти все соковыжимающие приборы (да-да, даже…

Рецепты коржей для торта У большинства людей торт ассоциируется с праздником, именно поэтому он является незаменимым на дне рождении, свадьбе, юбилее и других мероприятиях. В магазинах огромный выбор тортов и пирожных, но с домашней выпечкой им не сравниться. Основа каждого торта — коржи, именно от них зависит внешний вид кондитерского изделия и вкусовые качества. Есть множество рецептов приготовления коржей. Мы поделимся основными рецептами, из которых можно сделать множество тортов и десертов. Самые простые коржи Для того чтобы приготовить торт, необходимы определенные знания о том, как испечь коржи. Желаем поделиться с вами рецептом, который под силу выполнить начинающей хозяюшке. Для приготовления необходимо: Мука пшеничная — 300 г; Яйцо — 1 щт;…

“Юрча” из кабачков – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Начало процесса одинаково для всякого рода заготовок, да и вообще приготовления пищи… Надо отмерить, вымыть и почистить овощи…Теперь готовим маринад:Томаты пропустить через мясорубку (я эту томатную массу сразу собираю в кастрюлю, в которой потом и варю)Добавить мелко порезанную петрушку, соль, сахар, масло, перец. Довести до кипения. Влить уксус.В кипящий маринад опустить кабачки (нарезанные кубиками со стороной 2-3 см), сладкий перец (кусочки 2-3 см) и чеснок (порубленный или пропущенный через пресс)ВОТ ПОЧТИ и ВСЁ…Теперь засекаем время, кипятим будущую юрчу 45-60 минут на медленном огне иногда помешивая.Тем временем готовим банки (моем и стерилизуем).Разложить по баночкам и закатать.Укутываем баночки до полного остывания.…

Баклажаны с чесноком на зиму просто и быстро рецепт с фото пошагово Хотите приготовить такую холодную закуску, которая по вкусу напоминает грибы? Баклажаны с чесноком на зиму просто и быстро рецепт с фото пошагово Вам поможет. Для этого вам понадобятся только баклажаны и чесночная заправка. Вообще, баклажаны это удивительный плод! Ботаники утверждают, что это ягода, а для нас, хозяек, это просто отличный овощ, который можно приготовить настолько разнообразно, насколько позволяет фантазия. Баклажаны маринуют, квасят, жарят, фаршируют, тушат, солят, вот только варенье пока не готовят. Что касается нашего домашнего рецепта баклажанов с чесноком на зиму, то это просто находка для праздничного застолья – недорого, а как вкусно! Открыв одну такую баночку…

3 рецепта, тонкости приготовления (+отзывы) Мясо индейки считается диетическим. Оно не вызывает аллергических реакций даже у детей, легко усваивается, содержит большое количество белка и мало жиров, благодаря чему имеет невысокую калорийность. Особенно вкусной и полезной получается индейка, тушенная с овощами. Особенности приготовления В том, чтобы потушить индейку с овощами, нет ничего сложного. Однако для того, чтобы это блюдо получилось вкусным и ароматным, необходимо знать несколько секретов. Старая индейка никогда не станет мягкой, как бы хорошо ее ни приготовили. Поэтому специалисты советуют выбирать тушку весом от 5 до 7 килограммов. Такой вес имеет индейка в возрасте 16 недель. Из нее получается самое вкусное рагу с овощами. Качество мяса – это не…

Где родина круассана?  Круассан особенно популярен во Франции, где он подается на завтрак и уже является своеобразным символом страны.  Но не смотря на французское название, история рассказывает, что придумали это лакомство в другой стране — Австрии, а называлось оно «венский рогалик». Есть красивая легенда происхождения этого кондитерского изделия. Пекари, традиционно работающие по ночам, услышали как турки готовят подкоп под Вену и предупредили защитников города, в результате чего план неприятеля провалился и врагам пришлось покинуть город. В честь победы над Оттоманской империей в 1683 году венский пекарь придал булочке форму полумесяца (символа ислама). А во Францию «венский рогалик» попал с Марией Антуанеттой в 1770 году, которая вышла замуж за французского короля…

Морковный торт – рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов морковного торта) Морковный торт (мастер-класс) 5.0 Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! …далее Добавил: Вика Василенко 02.05.2017 Морковный торт “Рыжий дружок” 4.4 Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим! …далее Добавил: Вика Василенко 06.06.2017 Морковный торт в мультиварке 5.0 При словах “Морковный торт” дети обычно ворочают носиками, не хотят… А когда откусят…

Как положить на торт вафельную картинку | Блог кондитера Вафельные картинки – простой способ декорирования кондитерских изделий. Современные технологии печати позволяют наносить любое изображение на тонкую поверхность вафельного листа. При этом используются абсолютно безопасные пищевые красители. При помощи вафельной картинки можно украсить торт персонажами любимых мультфильмов или поздравительными надписями. Такие картинки отлично сочетаются с другими видами декора (мастикой, айсингом, шоколадными фигурками, бордюром из вафельных трубочек), поэтому у кондитера всегда есть простор для фантазии. Вафельные картинки могут использовать начинающие кондитеры. Такие изделия не требуют выполнения сложной техники нанесения: достаточно запастись гелем-основой (который можно приобрести в специализированном магазине или купить самостоятельно) и аккуратно выполнить несколько простых действий. Результат – торт с красивой…

Аджика из слив на зиму: лучшие рецепты Фрукты и ягодыАджика из слив – это полезная зимняя закатка с неповторимым вкусом, которую готовят в сочетании с самыми различными овощами и фруктами. Специи и пряности делают вкус заготовки более насыщенным и мягким и позволяют ей дольше сохранять свои свойства. Сливовый соус и особенно ткемали приготовленный по грузинскому рецепту подают в качестве основной заправки к жареному или печеному мясу, рыбе, овощам или вкусным гарнирам.1 Аджика из спелых слив с томатной пастой – вкусная заправка на зимуСливы в сочетании со свежими помидорами делают вкус такой заготовки удивительно приятным и ароматным. Аджику, приготовленную по такой рецептуре, используют как отличный соус для мяса, а также в…

Как приготовить идеальный скрэмбл: типичные ошибки + рецептСкрэмбл или яичница-болтунья — самый популярный вид завтрака. И это неудивительно, ведь при всей своей питательной ценности он быстро готовится и не требует наличия сверхсложных ингредиентов. Но несмотря на то, что рецепт этого блюда весьма прост, каждый старается привнести в него что-то свое и … ошибается. В результате скрэмбл получается невкусным, жестким и неаппетитным.Мы собрали 5 ошибок, которых стоит избегать при приготовлении скрэмбла, и предлагаем оригинальный рецепт этого блюда.Ошибка №1: недостаточно тщательно взбивать яйцаДаже если вам кажется, что этот шаг можно пропустить, не поддавайтесь! Тщательное взбивание имеет решающее значение для получения мягкого, пушистого скрэмбла. Если вы будете недостаточно взбивать яйца, то белок и…