Меню на юбилей. Готовим дома. Юбилей – дата очень символичная. Она означает, что человеком пройден определенный этап в жизни. Именно поэтому, юбилеи принято отмечать с особым размахом. Сегодня принято праздновать такой день в ресторанах и кафе, где профессиональные повара готовы воплотить любую фантазию в реальность. Если же средства ограничены, торжество вполне можно провести и дома в узком кругу. Наша статья расскажет, как составить меню на юбилей и приготовить дома праздничные угощения. Прекрасно отметить юбилей можно и дома. Меню на юбилейЮбилейное меню нужно составить так, чтобы блюда в нем были:• оригинальными,• яркими,• сочетающимися,• разнообразными,• вкусными. Праздничный стол на юбилейТогда ваш праздник обязательно запомнится гостям надолго, и, вероятно, впоследствии ваша помощь будет…

рецепт приготовления. Как приготовить грузинский лаваш в домашних условиях?Этот продукт национальной грузинской кухни и по вкусу, и на вид отличается от более тонкого армянского собрата. Грузинский лаваш — речь, конечно же, о нем! Это национальное блюдо является своеобразной визитной карточкой Кавказа. Умело приготовленный, грузинский лаваш получается пышным и толстым, с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Попробуем?Как приготовить по правилам?Правильный грузинский лаваш выпекают в печи, которая носит название «тонэ». Эта специальная печь представляет собой огромный горшок из глины, обложенный кирпичом и расположенный наклонно, под углом примерно в тридцать градусов. Тонэ обычно растапливают опилками. В процессе приготовления пищи огонь постоянно поддерживается. Лаваш, вылепленный из теста, располагается (прилепляется) к задней стенке печи и…

Заготовка фенхеля на зиму: как сушить и заморозить Он съедобен от вершков до корешков. Кочанчики тушат, листья и стебельки кладут в салат, зонтики используют в заготовках, а семена – в выпечке и напитках. Это растение не только вкусное, но и очень полезное. Его широко применяют в народной медицине. И всё это о фенхеле. Он и порадует удивительно вкусными блюдами, и вылечит от многих болезней. Неудивительно, что многие хозяйки стараются заготовить его на зиму. Мы расскажем вам о самых интересных рецептах, как хранить фенхель. Пусть ваша зима будет вкусной и витаминной! Из этой статьи вы узнаете Когда собирать урожай Зелень. Первый урожай можно получить уже после первого прореживания всходов. Затем её…

Алкогольный коктейль «Казанова» — Рецепты Почему этот коктейль так называется? Да потому, что ни одна девушка не устоит перед мужчиной, который умеет делать такие шикарные коктейли! Вкусный и нежный, он перенесет вас в райские грезы! Перед вами простой рецепт коктейля «Казанова». Попробуйте, я думаю, что вам очень понравится этот неимоверный вкус, нежный аромат и сливочно-клубничный привкус. Я, кстати, именно поэтому рекомендую брать ягодные сладкие конфетки. Например, со вкусом малины и сливок или клубники и ванили. Попробуйте и убедитесь — быть «Казановой» очень легко! Ингредиенты: Клубничные леденцы — 3-4 Штук (перемолотые в порошок. Это могут быть любые другие конфетки или даже готовый растворимый ягодный напиток в порошке ) Водка — 50 Грамм Бренди — 20 Грамм Сливки — 50 Грамм (небольшой жирности) Мята — 3-4 Штук (пару листиков для…

Куриные ножки с рисом в мультиварке Время приготовления: 40 минКоличество ингредиентов указано на 4 порции.Пищевая ценность на 100 г: Калории: 182,6 ккал.,Белки: 13,3 г.Жиры: 6,1 г.Углеводы: 17,1 г.Куриные ножки с рисом, приготовленные в мультиварке – прекрасный вариант обеда или ужина, который так легко и быстро готовится.  Рис в таком блюде получается особенно вкусным и ароматным, поскольку готовится не на воде, а на курином бульоне. Кроме того, рецепт удобен и тем, что одновременно готовится и курица, и гарнир к ней.ИнгредиентыДля приготовления куриных голеней с рисом понадобятся следующие ингредиенты:куриные голени (крупные) – 4 шт.;рис длиннозерный – 150 г;морковь – 1 шт.;лук репчатый – 1 шт.;подсолнечное масло – 1 ст.л.;вода – 250 мл;соль, специи…

Овощное рагу с кабачками и картошкой в мультиварке   Вкусная выпечка Весна – раздолье для первых овощей. Отличная возможность открыть сезон овощной вкуснятины. Поэтому первым делом приготовим овощное рагу с кабачками и картошкой. Рецепт с фото в мультиварке позволит вам узнать, как приготовить его по всем правилам без особого труда. Картошку, кабачки и остальные овощи идеально готовить, используя мультиварку. Особых правил в приготовлении этого блюда нет. Поэтому разнообразных рецептов море – у каждой хозяйки свой, любимый и проверенный. Не верьте, если говорят, что этим блюдом нельзя накормить мужчин, потому что овощи они не любят. Если добавить к рецепту любое мясо, затереть всю красоту сыром, то мужчин от него за уши не…

Крендельки рецепт с фото, как приготовить домашние крендельки с сахаром, корицей, кунжутом пошагово с фото Муки может понадобиться чуть больше – зависит от масла и размера яиц. Масло использовать надо только качественное 82.5% , иначе крендельки в духовке расплывутся и крендельками уже не будут. Посыпку можно использовать любую по вашему желанию, но и без нее получается отлично. Если любите очень сладкое и шоколадное – можно обмакнуть крендельки в растопленный шоколад и дать им застыть. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и перемешать. Всыпать частями муку, перемешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Тесто получается очень приятным на ощупь, мягким и совсем не липнущим к рукам. Формируем крендельки. Для…

Заморозка тыквы кусочками или в виде готового пюре. Как заморозить тыкву сырую, запеченную и что из нее приготовить – Женское мнение Заморозка овощей позволяет сохранить большой урожай и одновременно облегчить домашнюю работу по приготовлению пищи. В нужный момент вы просто достаете порцию заморозки и используете по рецепту. Замораживают ли тыкву? Да, замораживают. Причем делать это можно разными способами. Заморозка тыквы очень удобна. Ее можно использовать для первого прикорма, приготовления каш, запеканок, мяса, рагу, супов. Тыква благодаря нежному армату и нейтрально-сладкому вкусу хороша в любом блюде и отлично сочетается с разными специями. Заморозка тыквы – общие принципы приготовления Сладкие сорта, например, мускатную тыкву, лучше использовать для десертов и сладких каш. Менее…

Острая аджика – рецепты на зиму абхазского и грузинского соуса, из перца, помидоров, кабачков и огурцов Острая аджика, приготовленная любым способом, поможет дополнить любое основное блюдо и преобразит не очень удавшееся угощение из мяса. Чтобы сотворить такой соус нужен небольшой набор доступных ингредиентов и специй, и хороший понятный рецепт. Как приготовить острую аджику? Острая аджика – рецепт, в котором содержится большое количество горького перца (чили, «огонек») и чеснока. Как правило такая приправа не портится, даже если в составе нет уксуса или сахара. Основой же могут выступать любые овощи или фрукты. Настоящая острая аджика – кавказская. Как правило в ее состав не входят овощи, кроме перца. Соус выходит мега-острым и очень…

Польза баклажанов для нашего здоровья -как готовить и как естьПриветствую вас, друзья!Темноплодный паслен, известный как баклажан — это ценный диетический продукт, который отличается специфической текстурой и вкусом. Ягода содержит высокие концентрации ценных для здоровья веществ.Удивились? Да, да, это именно ягода, а не овощ, как мы все привыкли.Польза баклажанов полностью раскрывается при правильном его выборе и грамотном приготовлении в пищу.Из этой статьи вы узнаете:В чем польза баклажанов для здоровья?Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum) Краткая ботаническая справкаБаклажаны принадлежат к роду многолетних травянистых растений семейства пасленовые. Высота отдельных экземпляров достигает полутора метров.Листья – колюче-шершавые, очередные.Цветки – с фиолетовым оттенком, обоеполые, собранные в соцветия или…