Компот из груш и слив на зиму Зимой хочется радовать себя не только горячим чаем в течение дня, но и насытить организм недостающими витаминами время от времени. Компот из груш и слив на зиму, приготовленный в домашних условиях собственноручно, прекрасно справится с задачей недостающих полезных веществ человеку. Полезные свойства груш Этот сладкий и сочный фрукт смог объединить в себе максимальное количество благоприятно влияющих компонентов. Витамины A, B1, B2, B3, B5, C, E, органическая и фолиевая кислоты, железо, йод, калий, кальций, магний, натрий, цинк, фтор – все это содержится в одной груше. Регулярное питье грушевого сока балансирует обмен веществ и предупредит простудные заболевания. Полезные составляющие груши позволяют лечить простатит, воспаление мочевого пузыря,…

12 очень вкусных блюд из баклажанов Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на 100 граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника. То, что надо, если следишь за фигурой. Но иногда даже польза не аргумент. Многие хозяйки и в наше время считают баклажаны слишком капризными: то чернеют, то горчат. Хотя этих неприятностей легко избежать. Несколько полезных советов Перед приготовлением замочите баклажаны в подсоленной воде на полчаса. Затем промойте. Так из овощей уйдёт горечь. Если готовите икру, не пропускайте…

Плюшки из дрожжевого теста Хочу рассказать, как я делаю плюшки из дрожжевого теста. Еще в детстве и рецепт теста и как из него делать плюшки я узнала от бабушки. Кстати сказать, это тесто самое мое любимое, и я делаю из него и пироги, и пирожки, и ватрушки, и вообще все, что только можно приготовить из дрожжевого теста. Состав продуктов, в общем-то, не сложный: К этому натюрморту я забыла добавить соль и подсолнечное масло, но думаю, это не страшно, все и без меня знают, как выглядят обычные продукты. [tip]Состав: 1 литр молока, сухих дрожжей «Саф-Левюр» 5-6 чайных ложек (или 60-70 г живых), 4 столовых ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 2…

10 простых рецептов блюд из картофеля Прошло время, и этот овощ стал для европейцев просто незаменим – его стали называть «вторым хлебом». Попробуйте 10 простых и вкусных рецептов из картофеля на каждый день Картофельные биточки на завтрак Берем: 4 вареные картофелины, 100 г твердого сыра, 150 ветчины (или колбасы), 2 сырых яйца, 1 столовую ложку муки, растительное масло для жарки, зеленый лук, соль, перец по вкусу. Готовим: картофель, сыр и колбасу трем на терке. Добавляем яйца, зеленый лук, перчим и солим. Добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке, формируем биточки и жарим на сковороде на растительном масле. Подаем горячими, полив сметаной. Запеченная картошка Берем: картошку, специи по вашему…

Запекание картошки с курицей в духовке. Картофель с курицей в духовке – секреты приготовления. В арсенале каждой хозяйки есть пару интересных рецептов приготовления вкусных блюд, которые позволяют ей красиво и вкусно оформить праздничный стол. И центральное место в любом праздничном застолье занимает король среди кулинарных блюд – курица с картошкой. Именно его наиболее часто подают практически во всех уголках нашей огромной страны. Картофель с курицей, запеченные в духовке – настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Не стоит тратить много времени для его приготовления. Достаточно подготовить все ингредиенты, замариновать курицу с картофелем и погрузить в духовку, где и свершается чудесное перевоплощение – блюдо приобретает дурманящий аромат и неописуемо нежный вкус. Более того, курица…

Как сварить варенье из груши на зиму? Простые рецепты густого грушевого варенья Добрый день дорогие друзья. Сегодня предлагаю вашему вниманию несколько рецептов как сварить варенье из груш. Эту сладость я обожаю с детства и при любой возможности стараюсь заготовить её в разных вариантах. За долгое время скопилось много рецептов так как мне было интересно попробовать заготовить грушу в разных вариантах. И теперь предоставляю вам подборку моих самых любимых рецептов. И перед тем как приступим к делу, дам один совет. Не спешите, делайте все согласно рецептуре и двигайтесь от простых рецептов к сложным. Содержание статьи Янтарное варенье из груши на зиму дольками — самый простой рецепт Этот вариант приготовления схож с…

Куриный суп с чесночными клёцками – Рецепт с пошаговыми фотографиями Рецепт готовила Влада95 [Ше́ф-де-парти́] 2016.09.22 Рецепт готовила Лесик [Мастер шеф] 2016.09.20 Рецепт готовила Влада95 [Ше́ф-де-парти́] 2016.09.11 Рецепт готовила Елена Юровна [Король кулинарии] 2016.09.10 По рецепту готовили 4 раза Добавлен: 09.09.16 в 08:55 Просмотров: 6122 98 от 22 кулинаров На кухне у: 47 Приготовили: 4 О рецепте куриного супа с чесночными клецками Всеми любимый куриный супчик, но с новым ингредиентом, чесночными клёцками. Для разнообразия на нашем обеденном столе вместо поднадоевших борщей, солянок, щей и лапшевиков. Приготовление куриного супа с чесночными клецками Комментарии () Всего комментариев: Вконтакте (2) nyam.ru💗Суп с чесночными клецками – ароматно и невероятно вкусно! Вам нравятся первые блюда с…

целиком и кусочками, в маринадеЗапеченный гусь – национальное блюдо, которое готовили для праздничных трапез еще в древней Руси. В наши дни хозяйки также радуют гостей этим замечательным угощением. Что может быть аппетитнее и вкуснее, чем румяная, с хрустящей корочкой птица, поданная на праздничный ужин? Дикий гусь, приготовленный в домашних условиях, украсит любой стол. Однако не каждый кулинар знаком с особенностями и секретами его запекания. Особого подхода требует птица, запеченная целиком. Но, к счастью, эти секреты сейчас доступны любому интересующемуся и, воспользовавшись ими, можно изумить своим мастерством домашних и гостей. Как подготовить тушку Чтобы узнать, как правильно приготовить гуся, нужно для начала ознакомиться со свойствами мяса. Приготовленная птица может оказаться слегка…

Маринованная капуста на зиму вбанках, очень вкусный рецепт Издавна капуста считается основным продуктом национальной кухни разных народов мира. Так, для древних славян блюда из капусты занимали основное место как в праздничном, так и в повседневном меню. Как правило, наши предки-славяне осенью заготавливали вместительные кадушки моченой и квашеной капусты, поскольку запасов должно было хватить на долгую зиму всему семейству. Ведь из кислой капусты готовили похлебки, щи, пироги, другие простые и вкусные яства. Сегодня хозяйки по-прежнему занимаются консервированием этого важного «стратегического» продукта, хоть и не в таких «промышленных» масштабах. Самая популярная заготовка – квашеная или маринованная капуста на зиму, прекрасно сохраняющая значительную часть витаминов и полезных микроэлементов в процессе обработки. Такая закуска…

Очень ленивые голубцы. Пошаговый рецепт с фото Одно из любимых блюд в нашей семье – очень ленивые голубцы. Почему очень, спросите вы. Да потому, что не надо возиться с капустой и заворачивать фарш в листья, как делается при готовке голубцов. Не надо делать котлетки, а потом запекать, как в рецепте ленивых голубцов. А мы просто все порежем и потушим, при этом вкус получается такой, что не понимаешь, наелся ты, или нет, и хочется добавки. Ингредиенты: (на 7-8 порций) 600 г смешанного фарша  700-800 г свежей капусты 2 луковицы 3 помидора 2-3 зубчика чеснока 1 большая морковь 3/4 стакана риса пучок зелени растительное масло соль, перец, приправы по вкусу Данное количество ингредиентов рассчитано примерно на…