• Рецепты от шефа

    Джем из красной смородины рецепт на зиму – Джем из красной смородины – рецепт приготовления с фото

    Джем из красной смородины – рецепт приготовления с фотоКак приготовить вкуснейший желейный джем из красной смородины, вам расскажет эта статья – подробный  рецепт с фото.Как бы мы не любили варенье с целыми или перетертыми ягодками – все равно иногда хочется побаловать себя желейным джемом.Варить джем из красной смородины велит нам сама матушка-природа, ведь она заложила в смородину такое количество натурального желирующего вещества – пектина, что никакой желатин или агар-агар нам не потребуется.Если вы думаете, что варить джем из красной смородины – это сложно, этот рецепт опровергнет все ваши страхи!Главное, иметь в наличие дуршлаг с мелким ситом и час свободного времени… Этот рецепт в фотографиях можно посмотреть в этом ролике в…

  • Рецепты от шефа

    Свиные ребрышки с картошкой и грибами в духовке – Свиные ребрышки с картошкой в духовке – мягкие, сочные и аппетитные! Свиные ребрышки с картошкой в духовке: рецепты, тонкости и секреты приготовления

    Рецепт свиных ребрышек с грибами в духовке Готовить ребрышки будет удобнее, если вы разделите их — можно попросить разрубить их или разрезать ножом. Подготовленные ребрышки выложить в глубокую миску или кастрюлю для маринования. Репчатый лук очистить от шелухи и нашинковать тонкими колечками. Смешать лук с мясом, посолить, добавить немного красной паприки и душистого перца. Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут. Свежие грибы шампиньоны помыть, обсушить и нашинковать тонкими брусочками. Включить духовку и приготовить противень или форму для запекания. Смешать маринованные свиные ребрышки с грибами и выложить на противень. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими дольками.   Картошку посолить, перемешать и выложить тонким слоем сверху ребрышек с грибами. Накрыть…

  • Рецепты от шефа

    Торты с кремом фото детские – Фото детских тортов | le-bonbon.ru – Праздничные торты на заказ в Ростове-на-Дону на день рождения, юбилей – Детские, свадебные торты – Кулинарные рецепты

    Детские торты из крема под заказ на День Рождения ребенка — заказать торты, украшенные кремом для мальчиков и девочек в Москве Начинка 1го яруса Выберите начинкуТри шоколада + руб/кгСуфле с ягодами +0 руб/кгБон Марше (фисташка и малина) + руб/кгПряный шоколадный бисквит с кусочками лимона и взбитыми сливками  +0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +300 руб/кгKоролевский +0 руб/кгБисквит со взбитыми сливками и малиной +300 руб/кгБисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой +300.0 руб/кгШоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной +0.0 руб/кгТирамису +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с клубникой +0.0 руб/кгЙогуртовый мусс с черной смородиной +0.0 руб/кгЛион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины) + руб/кгШоколадный…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить маринованные помидоры на зиму пошаговый рецепт с фото – фото, пошаговые рецепты, как мариновать томаты

    Маринованные помидоры рецепт простой на зиму Маринованные помидоры на зиму делает каждая хозяйка – ведь их любят все, а зимой особенно на столе частые гости такие помидорчики – на все праздники и в будни и как закуска, и просто с жареной картошечкой вкусны. В последние годы я мариную помидоры в небольших баночках – по 1 л плюс несколько 3- х литровых для больших праздников. Поэтому сегодняшний рецепт  маринованных помидоров рассчитан именно на баночки по 1 л. Ну а для больших 3- х литровых банок просто увеличивайте сахар и соль в 3 раза и специй кладите побольше.  Хоть и живу я всю жизнь в крупном городе, во времена моего детства гораздо…

  • Рецепты от шефа

    Дрожжевое слоеное постное тесто – Постное дрожжевое и слоеное тесто для пирожков, пирогов и вареников: все секреты. Рецепты постного теста на воде, геркулесе, газировке – Женское мнение

    Постное тесто – рецепты слоеного, дрожжевого, песочного и заварного теста в домашних условиях Постное тесто, приготовленное по различной технологии, позволит каждый раз наслаждаться новым вкусом любимой выпечки. Подобрать адекватную постную замену для любой классической основы не так сложно, как может показаться на первый взгляд и в этом можно убедиться, ознакомившись с рецептами, представленными ниже. Как приготовить постное тесто? Исполняя рецепт постного теста, необходимо соблюдать рекомендуемые требования и придерживаться простых и нехитрых правил. Тогда в результате можно будет получить основу для выпечки практически не уступающую по вкусовым характеристикам классическим аналогам. Постное тесто для выпечки не должно содержать сливочного масла, яиц и других компонентов животного происхождения Муку перед замесом просеивают, насыщая кислородом.…

  • Рецепты от шефа

    Судак как готовить в духовке – Судак запеченный в духовке целиком, рецепт с фото – wowcook.net

    Судак запеченный в духовке – рецепт с фото ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиGoogle+Как приготовить судака в духовке. Вкусно приготовить судака в духовке совсем не сложно, главное наличие свежей рыбы, немного интеллекта и смекалки. Сегодня запекаем судака с луком и перцем, в сливках с сырной корочкой. Рецепт судака запеченного в духовке: 1 судак весом 1,5 кг; 1 луковица; 150 гр. сыра; ½ большого болгарского перца; 200 мл. сливок 20%; пучок укропа; немного растительного масла; соль и перец по вкусу. Ход работы: В самом начале процесса нам нужно почистить судака и это на первый взгляд этот простой момент ставит многих начинающих хозяек в тупик, по этому я остановлюсь подробно на вопросе как почистить судака. Для  того…

  • Рецепты от шефа

    Творожная ватрушка в духовке пошаговый рецепт – Царская ватрушка с творогом: 9 хороших рецептов |

    Быстрая и большая ватрушка с творогом – рецепт с фото и видео в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного десерта к чаю. Очень люблю творожную выпечку, и выпечку, в состав которой входит творог. Поэтому буду готовить быструю (или ленивую) ватрушку с творогом в духовке. Рецепт без дрожжей. Это сочетание пышного теста и творожной начинки, которую можно дополнить яблоками или ягодами. Подавать десерт можно со сметаной или взбитыми сливками. Получается вкусно, просто и быстро.  Мне очень нравятся десерты и выпечка с творогом. Очень вкусным получается пирог из песочного теста с творогом и ягодами. Большая ватрушка с творогом в духовке — ингредиенты Для теста:  3 яйца 150 грамм сахара…

  • Рецепты от шефа

    Запеченная целиком картошка – Как запечь картошку в духовке – лучшие рецепты с корочкой, сыром, , салом, чесноком. Сколько запекать картошку в духовке? – Женское мнение

    Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото | ХозОбоз История приготовления картофеляСчитается, что картошка впервые появилась в Южной Америке примерно 9 тысяч лет назад. Ее родиной большинство источников называют Боливию. Что касается европейских приключений этого культового овоща, то наши предки о ней узнали примерно в XVI веке в Испании. Интересно и то, что поначалу картошка считалась просто кустарником, который выполнял исключительно декоративную функцию и все благодаря красоте его цветов. Позднее стало известно, что картошка способна не только украсить нашу жизнь, но и насытить ее.Вот так желание поесть в который раз победило эстетическое наслаждение. Более того, в ходе длительных исследований выяснилось что картофель не просто вкусный, а еще и очень…

  • Рецепты от шефа

    Лечо из перца сладкого болгарского перца – Лечо на зиму – рецепты приготовления с перцем, помидорами, пальчики оближешь

    Приготовление лечо из болгарского перца: пошаговые рецепты с фото 02 июля 2017 764 просмотров Разве можно представить блюдо летнее, чем лечо? Если, конечно, не вспоминать об овощных салатах. Ароматный, яркий, сочный, аппетитный, колоритный – лечо можно описать сотней слов, но еще лучше его взять и заготовить! Общие принципы и способы приготовления Приготовить лечо сможет каждый новичок как в заготовках, так и в целой кулинарии. Это блюдо довольно простое. Нужно всего лишь измельчить овощи, правильно их протушить и разложить по баночкам. Через некоторое время закуску можно подавать к столу, а можно оставить на зиму. Приготовить блюдо можно разными способами, но все они следуют общему принципу. В зависимости от добавления некоторых…

  • Рецепты от шефа

    Айва как приготовить – Как следует варить айву 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Блюда из айвы – рецепты с фото на Повар.ру (62 рецепта айвы) Варенье из айвы и клюквы 5.0 Айва – красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье. …далее Добавил: Дарья Вакулова 24.10.2018 Венгерский айвовый пирог 4.2 Представьте себе…рассыпчатое песочное тесто, сочная ароматная айва в начинке, а сверху — нежное, тающее во рту «облачко». Угощайтесь в сезон айвы невероятно вкусным венгерским айвовым пирогом. …далее Добавил: Дарья Вакулова 16.11.2017 Шикарный десерт из айвы 4.8 С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и…