• Рецепты от шефа

    Что добавляют в оливье – Как сделать оливье 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Ингредиенты Оливье – что входит в салат, перечень продуктов | Салат Оливье Перечень продуктов, которые нужны для приготовления оливье зависят от конечного рецепта (например оливье может быть мясным, рыбным, вегетарианским), но в большинстве случаев под вопросом «Какие продукты купить для салата оливье» понимается наиболее распространенный рецепт оливье с колбасой. Ингредиенты оливье — какие продукты входят в салат Вареная колбаса «Докторская» — 500 г Картофель — 4 шт Морковь — 2 шт Яйца — 4 шт Огурцы — 4 шт Зеленый горошек — 500 г Майонез  — 200 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Колбаса — раньше старались использовать Докторскую колбасу, т.к. она соответствовала сразу трем основным критериям: доступная по цене, качественная…

  • Рецепты от шефа

    Ингредиенты бешбармак – Как приготовить бешбармак: рецепты, ингредиенты, приготовление

    Как приготовить бешбармак: рецепты, ингредиенты, приготовлениеПри слове бешбармак каждый сразу представляет … А , действительно, что каждый представляет, какая картинка возникает в голе? Слово знакомое, а ассоциировать его с чем-либо не получается. Что такое бешбармак и его особенности По большому счету все рецепты бешбармака представляют собой куски отварного мяса с лапшой. Вот только тонкости в технологии приготовления и особенность подачи блюда, которые присуще только ему, отличают бешбармак от других подобных макаронных изделий с мясом. Казахское блюдо бешбармак переводится как “5 пальцев”, так как восточные кочевые народы едят традиционно руками. И такое мясо-мучное блюдо присуще многим кухням тюркских народов: башкирской, узбекской, казахской, киргизской, татарской, туркменской, каракалпакской и др. Конечно же, любой…

  • Рецепты от шефа

    Воздушный манник рецепт – Манник воздушный рецепт с фотографиями 🍴 📖 – как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

    очень вкусные рецепты воздушного манника Добрый день, дорогие друзья! Все, наверное, помнят, как в детском саду или в школьной столовой нам давали такое лакомство, как манник. Мама также его частенько готовила, ведь продукты для этого пирога были доступны и стоили недорого. Я, честно признаться, про этот пирог подзабыла совсем и вспомнила про него случайно, когда думала, чтобы такого вкусненького приготовить к чаю. Поискала в интернете и наткнулась на статью, где был описан процесс приготовления манника из молока. Этот чудо рецепт я сохранила себе, попробовала его приготовить и поняла, насколько же это простое, но вкусное блюдо. Я решила не останавливаться и попробовать испечь этот замечательный пирог с использованием других ингредиентов. И,…

  • Рецепты от шефа

    Крепкая настойка на душистых травах – Самогон, настойки и наливки на травах, корнях и пряностях. | Лучшие рецепты

    крепкая настойка на душистых травах, 7 букв, 5-я буква З, сканворд крепкая настойка на душистых травахАльтернативные описания • алкогольный напиток на медицинской службе • вид лечебной мази • густая душистая жидкость из растворенных в эфирных маслах смол • лекарство, излечивающее все, кроме алкоголизма • настой лечебных трав, целительное средство • природное вещество, в состав которого входят эфирные масла, ароматические соединения • ополаскиватель для волос • целительное средство • ополаскиватель шевелюры • так называются встречающиеся в природе сиропообразные смеси смол с эфирными маслами, обладающие по большей части сильным, иногда приятным запахом • алкогольный напиток на службе медиков • «как … на душу» • душистая лекарственная мазь • густой душистый сок некоторых…

  • Рецепты от шефа

    Груши рецепт – Выпечка и десерты с грушами, 282 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

    Блюда из груш – рецепты с фото на Повар.ру (352 рецепта груши) Закатка груш на зиму 3.7 Одна из моих любимых заготовок из груш – консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте! …далее Добавил: Марина Софьянчук 04.06.2016 Творожный кекс с грушами 4.6 Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте! …далее Добавил: Оксана Ч. 23.09.2018 Открытый пирог с грушами 3.5 Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют «тюдоровским»: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом. …далее Добавил: Kurzyupa…

  • Рецепты от шефа

    С чем сочетается печень говяжья – Говяжья печень в сметане – нежное дополнение к гарниру. Способы приготовления говяжьей печени в сметане: жареной и тушёной – Женское мнение

    Идеальная пара: 12 самых полезных сочетаний продуктовЕсть большой список продуктов, которые не стоит сочетать в одном блюде. Однако существует и альтернативный список, состоящий из продуктов, которые, напротив, следует употреблять вместе. Этот интересный феномен носит название “пищевая синергия”. Его принцип заключается в том, что витамины и полезные вещества одного продукта очень удачно дополняют состав другого. Как следствие, усвоение полезных веществ происходит гораздо лучше, эффективнее и быстрее. Предлагаем попробовать 12 полезных сочетаний продуктов, которые помогут друг другу раскрыть максимум полезных свойств и станут настоящей находкой для вашего стола. 1. Мед и имбирьСочетание имбиря с медом обладает эффективным противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Все дело во взаимодополняющих друг друга ферментах. Если настоять напиток на меде и имбире,…

  • Рецепты от шефа

    Как запечь в духовке кусок мяса – Как вкусно запечь мясо в духовке целым куском в фольге? – Еда и кулинария

    Как запечь мясо в духовке чтобы оно было сочным простой рецепт 🍎 Чтобы приготовить свинину в духовке, можно брать любые части с тушки, хотя некоторые советуют, что лучше всего использовать окорок, лопатку или заднюю часть. Давайте вместе рассмотрим несколько рецептов, как запечь мясо свинины в духовке, в фольге, чтобы оно было сочным и вкусным. Несколько хитростей и советов по приготовлению свинины в духовке: немного жира на мясе придаст ему сочности, поэтому не торопитесь удалить весь жир, но если его слишком много, то это может испортить весь вкус; как и шашлыки, целый кусок свинины, запеченный в духовке, получится изумительно вкусным, если его, перед тем как завернуть в фольгу, замариновать; приготовить маринад…

  • Рецепты от шефа

    Ушки с сахаром из слоеного теста – Слоеные ушки с сахаром рецепт – тайская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

    Печенье “Ушки” из слоеного теста (пошаговый фото рецепт)“Ушки” мы любим давно и всей семьей. Всегда покупаем их в магазине… А в этот раз я взяла слоеное тесто и испекла их сама. Получилось еще вкуснее! Хотя казалось бы: ну, куда еще вкуснее?!Энергетическая ценность:На 1 порцию103,7калорийность Используемая техника:Ингредиенты:Количество порций:8Пошаговая инструкция:1Слоеное тесто можно использовать и дрожжевое, и бездрожжевое. В первом случае, печенье получится более нежное; во втором – будет хрустящее. Но оба варианта вкусные.2Раскатываем тесто в пласт, толщина его должна быть 1 см. Смазываем тесто растительным маслом.3Сверху обильно посыпаем сахаром.4Тесто закрываем с обеих сторон к центру.5Защипываем края между собой и снова смазываем тесто растительным маслом.6Затем складываем тесто еще пополам. Сверху так же смазываем…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны с сыром в духовке веером – Пошаговый фото-рецепт веера из баклажан с сыром, куриной грудкой и овощами | Закуска, Вторые блюда | Полезный Блог

    Запеченные баклажаны веером в духовке с сыром и помидорами Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке веером – очень простое и легкое блюдо. Они не только доступные по своему наличию в магазинах, но и очень полезные. Благодаря богатому содержанию полезных веществ, диетологи рекомендуют включить баклажаны в меню для поддержания своего здоровья. В их состав входит волокно и пектин. Баклажаны способны выводить из организма излишний холестерин. Справляются с данной задачей лучше, чем многие лекарства. Итак, готовим баклажаны веером. Состав: Для этого рецепта количество ингредиентов произвольное. Баклажаны Соль Чеснок Майонез Помидоры Сыр Зелень Приготовление: Помойте баклажан. Сделайте надрезы вдоль овоща, не дорезая их до конца. Баклажаны имеют горьковатый вкус, потому что…

  • Рецепты от шефа

    Рус кухни – Русская кухня

    Русская кухня Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты сильно разнятся в зависимости от конкретного региона: например, кухня русского Севера очень отличается от кухни Поволжья, а сибирская – от московской. Традиционно на Руси пища готовилась в печи, где выдерживался особый температурный режим. Поэтому в русской кухне распространены такие способы обработки продуктов, как запекание, тушение, томление, выпаривание, пряжение (то есть обжаривание на сковороде в большом количестве масла). Основу питания русского народа традиционно составляли зерновые (злаки, гречка) и овощи – от уже легендарных репы и брюквы до редьки, свёклы и капусты. В XVIII…