• Рецепты от шефа

    Соус из помидор для шашлыка в домашних условиях – Как приготовить томатный соус к шашлыкам и другим мясным блюдам

    Томатный соус для шашлыка в домашних условиях: рецептПриготовить соус для шашлыка в домашних условиях можно из разных ингредиентов. Самые простые рецепты такой заправки мы рассмотрим в данной статье.Общая информацияНи для кого не является секретом, что шашлык следует подавать к столу вместе со вкусным и ароматным соусом. Разумеется, можно купить майонез и кетчуп, смешать оба ингредиента и подать полученную массу к мясному блюду. Однако такая смесь навряд ли подчеркнет вкус шашлыка и сделает его еще более совершенным. В связи с этим предлагаем воспользоваться нижеописанными рецептами и сделать по-настоящему вкусный соус.Домашние заготовки в виде соуса из томатов хорошо иметь под рукой. Но будет лучше, если такую заправку использовать в свежем виде. Следует…

  • Рецепты от шефа

    Бешамель рецепт для мусаки рецепт – ≡ Пошаговый Сложный Рецепт Мусаки с соусом “Бешамель” с фото для приготовления в домашних условиях

    Мусака с соусом “Бешамель” – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Для начала нам нужно порезать баклажаны шайбочками, толщиной примерно в 1 см. Чтобы они не «пили» масло во время жарки, вымачиваем их 15-20 минут в подсоленной воде (2 ч. л. соли из основного состава ингредиентов, остаток уйдёт в мясо). Пока вымачиваются баклажаны, готовим соус. В настоящее время мусака делается с соусом “Бешамель”, однако на Крите меня научили готовить соус для мусаки не на сливочном, а на оливковом масле. Для этого подогреваем 2 ст. л. оливкового масла, всыпаем в него муку и, интенсивно растирая её, даём смеси «завариться». На вид получается что-то вроде свернувшейся от жарки сметаны. Извиняюсь, снимать не…

  • Рецепты от шефа

    Медовые торты рецепты простые в домашних условиях с фото – Самый простой медовик – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Торт медовый в домашних условиях — Топ 4 лучших рецепта Среди многих хозяюшек, выпечка кондитерских изделий, с давних времен стала достаточно популярна. И даже сейчас в наше время, когда в магазинах настолько стал велик выбор различных тортов, домашняя выпечка, тем более если ее правильно приготовить, без сомнения, остается самой вкусной. Плюс ко всему, чтобы самому приготовить кондитерское изделие из теста нужно использовать не только какие-то навыки и особенные продукты, но и конечно же включить свою фантазию, способность придумывать нечто оригинальное. Вот например если выбор продуктов на вашей кухне невелик, то в таком случае можно попробовать испечь манник на кефире. В сегодняшней статье я Вам предлагаю расширить кругозор среди рецептов приготовления…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать бекон – Бекон в домашних условиях [как приготовить] — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Как приготовить бекон в домашних условиях: способ приготовления Бекон – это слоеная часть свиной грудинки. Он ценен тем, что имеет сразу прослойки мяса и жира. Лакомство производят из лучших свиней беконных пород. При правильной откормки животных получают на выходе хороший продукт, которым многие так любят побаловать себя. Как приготовить бекон правильно, чтобы получить насыщенный вкус и хрустящие ломтики? Классическая обжарка Мясные прослойки нужно обжаривать на хорошо разогретой сковородке. Степень подогрева должна быть не сильной (средней). На сильном огне бекон подгорает и получается сухим. А медленный подогрев позволяет вытопить большую часть жира, бекон будет иметь сочный и хрустящий вкус. Растительное или сливочное масло здесь добавлять не нужно, потому что бекон обжаривается…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать аджику из перцев – Аджика из перца: острим на кухне про запас! Советы, рецепты и хитрости приготовления ароматной аджики из перца – Женское мнение

    Аджика из перца: острим на кухне про запас! Советы, рецепты и хитрости приготовления ароматной аджики из перца – Женское мнение Аджика – всеми любимая закуска, имеющая огромное количество рецептов. Она бывает сырой и вареной, из перца, с помидорами, зеленью, баклажанами, сливами и другими ингредиентами. Рецептов аджики из перца насчитывается несколько сотен. В таком разнообразии легко растеряться, поэтому здесь собраны самые лучшие рецепты пикантной закуски с остринкой. Аджика из перца – общие принципы приготовления   Аджика готовится путем измельчения овощей и добавления к ним специй, ароматных трав. Делать это лучше всего на мясорубке. При желании масса пропускается несколько раз. Если закуска не подвергается термической обработке, то очень важно соблюдать стерильность посуды…

  • Рецепты от шефа

    Тушеная говядина с грибами и овощами – Говядина тушеная с овощами и грибами

    Говядина тушеная с овощами и грибами Выбираем самую лучшую часть говядины (телятины) – вырезку. Мясо хорошенько промыть и высушить бумажным полотенцем. Нарезаем вырезку продолговатыми полосками, как на гуляш, или кубиками. На раскалённую сковородку с растительным маслом кладем кусочки мяса. Говядину слегка прожариваем, не забывая помешивать. Переходим к овощам. Луковицу нарезаем произвольно. Болгарский перец измельчаем соломкой, морковь трем на терке. Грибы нарезаем пластинками. Разрешается брать и мороженые шампиньоны, если таковые присутствуют в вашем холодильнике. К говядине в сковородку сначала отправляется лук. Если жидкость из вырезки и луковицы быстро выпарилась, можно долить капельку воды или столового вина. Алкоголь выпарится, останется только приятный аромат. Через 10-15 минут добавляем морковь и перчик, тушим все…

  • Рецепты от шефа

    Готовить запеканку творожную – Как приготовить творожную запеканку в духовке, мультиварке, рецепты запеканки из творога

    Творожная запеканка в духовке. 15 вкусных рецептов с фотографиями Творожная запеканка в духовке — сочетание сладкого и воздушного творога, румяной и аппетитной корочки, необыкновенного аромата и сметаны.Блюда из творога пoлeзны и вкусны. Tвopoг бoгaт кaльциeм, нeoбxoдимым для кocтнoй cиcтeмы, пoэтoму в нaшeм paциoнe oн дoлжeн пpиcутcтвoвaть вceгдa. Kлaccичecкий вapиaнт иcпoльзoвaния твopoгa – твopoжнaя зaпeкaнкa. Это блюдо из творога — любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и сытный завтрак и замечательный десерт. Пошаговые рецепты из этой статьи помогут вам узнать как приготовить творожную запеканку в духовке для вашей семьи на любой вкус просто и быстро. Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так…

  • Рецепты от шефа

    Сливовое павидло – простой рецепт с фото и видео

    Как приготовить варенье и повидло из сливы • домашний рецепт. С фото! Добавить рецепт в избранное!Слива — плод, который создан для того, чтобы варить из него варенье. Оно получается необыкновенно ароматным и вкусным. Любое варенье — это сладкий десерт, но в сливовое я кладу меньше сахара, и к тому же оно богато пектином, который за свои очищающие свойства получил название «санитар организма человека». Попадая внутрь, пектин впитывает вредные вещества и выводит их, что позволяет внутренним органам лучше работать. Здесь я расскажу о том, какой сорт выбрать для варенья, как приготовить варенье и повидло из сливы и чем эти десерты отличаются друг от друга. И конечно, не  забываем, что сливовое повидло, благодаря…

  • Рецепты от шефа

    Как из бисквита сделать цифру 5 – Торт в виде цифры 1 – как сделать торт в виде цифры 1 – запись пользователя 3Кактуса (kateri-katya) в сообществе Кондитерская в категории ВОПРОСЫ кондитеров

    Торт-цифраТорт-цифра — абсолютный тренд начала года! Сегодня это самый популярный торт среди кондитеров во всём мире! Попробуйте и вы! С нашим проверенным рецептом и пошаговой инструкцией это очень просто и быстро! Отличный результат гарантирован! Простой в исполнении и декоре, торт в виде цифры станет великолепным украшением стола!Привет! С вами Анита Власова, и сегодня у меня для вас невероятно крутой рецепт! Рецепт, появления которого на Pteat.ru многие из вас наверняка с нетерпением ждали! Я расскажу и покажу вам, как испечь торт, который стал абсолютным трендом начала этого года! Торт-цифра! Это действительно самый популярный (на февраль 2018 года точно) торт если не всего интернета, то, как минимум, сети Инстаграм) Вариаций этого торта множество,…

  • Рецепты от шефа

    Бантики ирис лима – Мастер-класс. Канзаши- Необычный красивый бантик -3-х “слойный”. Автор Iris Lima: смотреть онлайн

    Como fazer laço de fita de gorgurão de forma simples e fácil DIY ,TUTORIAL , PAP By Iris Lima | Iris Lima бантики, канзаши Текст из видео: 00:00: – Сегодня я научу вас , как сделать эту связь вам нужна машина Отрежьте ленту кусок одеяла захват нити и иглы клей пистолет горячие плоскогубцы сплетен бумага белый мальчик шелковый ум лента Grosgrain номер 9 и Grosgrain ленты является номером 2 00:33: давайте начнем вы забьете 22 см бренд сбросит знак и будет проходить 500 и вы там Вам понадобится четыре части сыр Теперь вы забьете два сантиметра 01:06: и удвоят бренд вы теперь будете здесь же , где вы отметили присоединитесь…