Картошка в чесночном соусе в духовке рецепт с фото пошагово В нашем повседневном рационе картофель – самый распространенный и популярный овощ. В народе его еще называют вторым хлебом, и это не удивительно. Картофель так сроднился со славянской кухней, что многие уже и забыли тот факт, что это импортный продукт. Картофель был завезен из Южной Америки и прекрасно освоился в Европе. Особенно полезным считается картофель, приготовленный в мундире, так как в нем сохраняется значительная часть полезных веществ и витаминов, а это способствует правильному протеканию разнообразных обменных процессов в организме. В сочетании с чесночным соусом картофель приобретает неповторимый вкус и аромат, на который обязательно соберется вся семья. Предлагаемый мною рецепт картошки в…

Слойки из дрожжевого теста с творогом: рецептСлойки с творогом – прекрасный вариант для полноценного завтрака с утренним чаем или кофе. Узнайте разные варианты приготовления выпечки и порадуйте своих близких.Слойки из дрожжевого теста с творогомВыпечка придется по вкусу детям. Слойки получаются не только очень вкусными и питательными, но и полезными.Процесс приготовления:Тесто достаньте из морозильной камеры за 20-25 мин до раскатки, но не размораживайте его слишком сильно, иначе оно станет вязким.Изюм залейте кипятком и оставьте на 20 мин, затем слейте воду и обмокните изюм в муке.Творог хорошо разомните вместе с двумя видами сахара, чтобы получилась мягкая масса без комочков, добавьте соль.Разделите желток и белок, желток взбейте в пену и добавьте к творогу,…

Уха по фински – рецепты рыбного супа со сливками, молоком и плавленным сыром Если вы благосклонно относитесь к блюдам из рыбы, уха по-фински станет лучшим вариантом горячего для подачи к обеду в рыбный день. Насыщенность, превосходные вкусовые и питательные характеристики яства сделали его одним из самых востребованных среди композиций подобного рода. Как готовить уху по-фински? Финский рыбный суп, как и любой другой, имеет массу вариаций, каждая из которых готовится с учетом определенных требований. Без соблюдения нюансов блюдо утрачивает свою характерную изюминку и теряет право считаться разновидностью оригинального рецепта. Уха по-фински готовится исключительно из красной рыбы: семги, форели, горбуши, кеты и т.п. Обязательным неизменным компонентом супа являются сливки, придающие бульону мягкую,…

Бабушкин сметанный торт бахетле – рецепт Без торта не может обойтись ни одно праздничное мероприятие. Не согласится ни одни ребенок отмечать свои именины, если праздничного торта со свечами не будет на столе. Современные кондитеры и пекарни пекут просто потрясающие и невообразимые торты. Дошло до того мастерство профессионалов, что в наше время заказать можно необычный торт со съедобной фотографией именинника. Никто до сих пор не располагает точными сведениями, где и когда началась история тортов. Некоторые историки, в кулинарной области, предполагают, что именно в Италии появился первый торт, конечно же, не в современном представлении. Ученые-лингвисты предполагают, что при переводе с итальянского слово торт означает что-то сложное и затейливое. В связи с этим…

Говяжьи котлеты в духовке: 5 рецептов +секреты приготовления котлет из говядины Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять жареное мясо, котлеты для многих остаются одним из любимых мясных блюд. Чаще всего их готовят из говядины. Считается, что именно из неё котлеты получаются более мясистыми, ароматными, сытными. Особенно те, которые были обжарены на сковороде. Но что в таком случае делать с теми канцерогенными веществами, которые появляются в процессе термической обработки? Ведь так не хочется отказываться от красивой зажаристой корочки, которая своим видом разжигает такой зверский аппетит! Выход есть. Котлеты можно готовить в духовке. Преимущества? Пожалуйста! Они получаются не менее вкусными, чем на сковороде. Да и корочка румяная присутствует. Вредных веществ…

Маринад для селедки Многие люди очень любят соленую рыбку и покупают готовую селедку в маленьких пластиковых баночках: сельдь в горчичном соусе, сельдь в майонезе, в винной заливке и т.д. А знаете ли вы, что такие же вкусные маринады можно сделать и дома. Чтобы приготовить рыбу в маринаде вам потребуется малосольная селедка и немного свободного времени. Существует много видов рецептов маринадов для сельди, но мы рассмотрим с вами наиболее популярные. Рецепт маринада для селедки Ингредиенты: сельдь свежая – 1 шт.; сахар – 2 ст. ложки; растительное масло – 100 мл; горчица зернистая – 1 ст. ложка; красное сухое вино – 100 мл; уксус бальзамический – 2 ст. ложки; укроп – 3…

Простой салат с баклажанами и шампиньонами Vendanny – Апр 30th, 2017 Категории: Салаты из баклажан Сегодня расскажу как сделать очень простой и вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму. Изюминка этого рецепта – шампиньоны. Ведь мало кто добавляет их в заготовки на зиму. Баклажаны с шампиньонами превосходно сочетаются и дополняют друг друга. Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, душистый перец, лук, морковь, растительное масло, сахар, соль, уксус, чеснок, шампиньоныВремя для закладки: Лето, Осень Поэтому, обязательно воспользуйтесь моим пошагово оформленным фото-рецептом и убедитесь, что салат из баклажанов с шампиньонами — это одна из самых простых и вкусных заготовок на зиму. Ингредиенты: баклажаны – 10 штук; болгарский перец – 10 штук; морковь –…

Готовим блины на воде – простые рецепты на любой вкус На Руси блины на воде хозяюшки готовили не редко, ведь молоко в доме было не всегда. Изначально они всегда делались на основе дрожжей — так они получались пышными, а главное — объемными, что достаточно важно для средней крестьянской семьи. Особенно актуально было такое блюдо при соблюдении поста, а ведь постных дней в году не мало. И чтобы накормить своих домашних, хозяюшки пользовались проверенными рецептами. Содержание: Постепенно блины стали замешиваться с использованием соды, и уж совсем «по-современному» — на минеральной воде. Это очень экономит время хозяйкам, а сами изделия получаются ажурными и тонкими. Все-таки согласитесь, что многие хозяйки предпочитают готовить для…