• Рецепты от шефа

    Суп том кха рецепт – Тайский суп том кха – Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров

    рецепт приготовления с описанием и фото, советыРецепт супа том кха точно понравится гурманам, обожающим экспериментировать на кухне. Азиатские кулинары придумали удивительное угощение, наполненное пряными акцентами и сочными послевкусиями. Разбавьте текстуру угощения рисом, гречневой лапшой. Идеи тайских поваров: кокосовый бульон с курицей Необычное угощение гармонично впишется в повседневный рацион гастрономических путешественников, любящих открывать новые вкусы и ароматы. Простое блюдо быстро готовится, удивляет питательностью и витаминным арсеналом полезных веществ. Используемые продукты: 414 мл кокосового молока; 400 мл куриного бульона; 34 мл сока лайма; 28 мл рыбного соуса; 170 г куриного филе; 110 г шампиньонов; 30 г пасты чили; 28 г гранулированного сахара; кинза, базилик; имбирь, лемонграсс. Процессы приготовления: В средней кастрюле смешайте…

  • Рецепты от шефа

    Детский торт на 2 года мальчику – детские торты на день рождения 2 года мальчику фото, купить детские торты на день рождения 2 года мальчику фото от кондитерской

    пошаговые рецепты, фото, видео. Как сделать цифру 2 из бумаги и теста, украшение для торта в форме цифры 2: советыЕсли вы думаете, что торт 2 сложно испечь своими руками, то вы глубоко заблуждаетесь. Рецепты теста и украшения простые, ищите их в статье. У вашего малыша уже скоро второй День рождения. На праздник в гости придут бабушки с дедушками, тети, дяди, крестные и другие родственники или ваши друзья, а может быть вы просто соберетесь за праздничным столом в кругу своей семьи. Неважно, сколько будет людей на празднике, малыш очень будет рад десерту — красивому и вкусному торту. Сделайте его своими руками в форме 2. Получится оригинально и вы сможете удивить не только…

  • Рецепты от шефа

    Икра из кабачков на зиму простой рецепт без стерилизации – Кабачковая икра без майонеза – как приготовить домашнюю икру из кабачков в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Кабачковая икра без стерилизации Кабачковая икра в нашей стране пользуется большой популярностью уже более полувека и неспроста, ведь это вкусное и полезное блюдо из кабачков было изобретено именно советскими технологами. В далекие советские времена икра из кабачков была общеизвестным деликатесом, который можно было купить за символическую цену буквально в каждом продуктовом магазине. Сейчас времена изменились. И хотя разнообразие выбора этого продукта впечатляет, его вкусовые характеристики оставляют желать лучшего. Поэтому любая хозяйка старается сама заготовить на зиму это блюдо, используя различные рецепты и применяя разнообразные кулинарные приемы и хитрости, чтобы упростить себе жизнь и обеспечить семью вкусной витаминной едой на холодный период года. Опытные хозяйки знают, что при заготовке консервов на…

  • Рецепты от шефа

    Варенье из свеклы рецепты с фото – Свекольное варенье – как приготовить, рецепт с фото — Кулинарный блог Life Good

    Варенье из свеклы: рецепты приготовления Просмотры: 5 428 Варенье можно сварить практически из любого овоща, фрукта или ягоды, было бы желание и достаточное количество сахара. Но действительно полезное и вкусное варенье получается не из каждого продукта. Свёкла – это овощ, который обладает целым рядом полезных свойств, поэтому ее так часто используют во всевозможных народных средствах. Причем полезны не только корнеплоды, но и листья свёклы. Ботва в основном используется для медицинских целей, ее высушивают и делают отвары. А вот из корнеплодов можно сварить отличное варенье, которое не только вкусное, но и полезное. На сегодняшний день существует несколько вариаций, как можно приготовить варенье из свёклы, каждое из которых обладает неповторимым вкусом и множеством полезных свойств.…

  • Рецепты от шефа

    Настойки фруктовые на спирту – семь рецептов домашних настоек из фруктов и ягод. Кулинарные статьи и лайфхаки

    Настойка из фруктов на водке или спирту: рецепты и противопоказания Домашняя настойка на фруктах – отличная возможность сделать вкусный и полезный алкогольный напиток по собственному рецепту, чтобы удивить гостей и порадовать домашних. Для приготовления настойки не потребуется много средств, зато обычная водка или спирт превратятся в отличный напиток с тонким ароматом и непередаваемым вкусом. Из каких фруктов можно сделать настойку на спирту или на водке? Да из любых плодов, которые относятся к категории «фрукты»:  яблок, груш, слив, абрикосов, персиков, айвы, алычи, цитрусовых. Неплохие домашние настойки на спирту или на водке получаются и из ягод – малины, смородины, земляники, вишни, хотя они фруктами не считаются. Чаще всего настойки из фруктов делают…

  • Рецепты от шефа

    Сок томатный в домашних условиях на зиму без соли – Делаем томатный сок в домашних условиях: натуральный, с овощами, яблоками или специями. Способы приготовления томатного сока на зиму в домашних условиях – Женское мнение

    Томатный сок на зиму без соли и сахара Vendanny – Сен 21st, 2016 Категории: Соки Такой рецепт густого сока из помидор легок в приготовлении и просто необходим зимой, когда так хочется свежих, ароматных овощей. В отличии от других заготовок, для натурального сока с мякотью не требуется приправ и специй. Ингредиенты: помидорыВремя для закладки: Лето, Осень Консервация будет происходить даже без соли и сахара. Главный и единственный ингредиент заготовки — свежий крепкий помидор. Примечательно, что размер плодов не должен превышать 5 см в диаметре, а такой помидор в избытке продается на рынках с начала и до конца августа и стоит значительно дешевле своих отборных и мясистых собратьев. Плотная кожица и темно-красный…

  • Рецепты от шефа

    Табуле с булгуром – Табуле. Салат с булгуром и зеленью. Ингредиенты: петрушка, кинза свежая, мята

    Салат “Табуле” с булгуром: рецепт с фотоЕсли вы хотите разнообразить свое постоянное меню холодных закусок, самое время обратить внимание на популярные рецепты других народов. Некоторые из них требуют вычурных излишеств и редких ингредиентов. Например, сегодня мы будем осваивать арабский салат «Табуле», который является довольно экзотичным и одновременно простым в исполнении. На основе чего готовят такое блюдо?В блюдах арабской кухни часто используется булгур (обработанная паром дробленая пшеничная крупа, не требующая варки), поэтому в нашем рецепте мы будем использовать именно ее. Еще «Табуле» готовят из перловки, риса и кускуса. Ценители и поклонники блюда, которым посчастливилось отведать его сразу в нескольких вариациях, в большинстве мнений склоняются именно к варианту крупы булгур.Как приготовить салат…

  • Рецепты от шефа

    Огурцы малосольные рецепт без воды – Хрустящие малосольные огурцы в кастрюле — быстрый рецепт за 5 минут — с холодной водой и горячим способом. Как замолосолить огурцы быстро в кастрюле »

    Рецепт: Огурцы, засоленные без воды Ингредиенты: Огурцы, зелень, чеснок, болгарский перец. В этом отзыве на общее обозрение хозяюшек сайта «Отзовик» представляю рецепт засолки огурцов, который по своей простоте приготовления и вкусовым качествам не имеет равных среди прочих заготовок. Это малосоленые огурчики, засоленные в обычном целлофановом пакете. Блюдо имеет массу достоинств: быстро готовится, подойдет любой сорт, не страшно ошибиться относительно соли, засоленные огурчики не теряют вид свежести, но при этом, обладают малосольным вкусом, а главное, такое блюдо можно приготовить даже зимой. Нам понадобятся огурцы (любого сорта), пучок любой зелени (какая есть в холодильнике), чеснок по вкусу и, конечно, соль. Я обожаю импровизировать на кухне, добавлять в любое блюдо что-то от себя.…

  • Рецепты от шефа

    Кимчи полезные свойства – Описание соуса кимчи с фото, состав и калорийность; использование и польза продукта; ограничение в употреблении и чем можно заменить

    удивительная польза ферментированных овощей для здоровьяПолезные свойства для здоровья кимчи, традиционного сочетания ферментированных овощей, которое является незаменимым компонентом корейской кухни, начинают изучаться с помощью современных научных исследований. Это питательное, способствующее укреплению здоровья блюдо готовится из ферментированных пробиотическими бактериями овощей, таких как капуста, чеснок, лук, имбирь и красный перец.Кимчи является питательным растительным пробиотическим продуктомКимчи является низкокалорийным продуктом, с низким содержанием жира, содержащим витамины (особенно витамин С и бета-каротин), минеральные вещества, клетчатку, важные фитохимические соединения ( в том числе бета-ситостерин, соединения серы, и капсаицин), и, возможно, что наиболее важно, многочисленные пробиотические штаммы (включая Lactobacillus plantarum и Lactobacillus brevis). Исследователи, сравнивая кимчи с йогурттом, заявили , что кимчи можно считать растительным пробиотическим продуктом,…

  • Рецепты от шефа

    Варенье из сливы без косточек в сиропе на зиму – Варенье из сливы – ароматное лакомство на зиму. Проверенные и оригинальные рецепты варенья из сливы на зиму – Женское мнение

    Варенье из сливы — простые домашние рецепты сливового варенья на зиму В последние годы многие стали предпочитать на десерт всевозможные пирожные и тортики. Но какой же свежезаваренный чай, да без ароматного запаха варенья? Не зря в старину к столу обязательно подавали булочки да бублики, ставили самовар и обязательно чашки с медом, да сладкими вареными летними ягодами и фруктами. Представьте, что вам подали не какое-нибудь привычное лакомство, а вкуснейшие упругие сливы в янтарном сиропе. Только подумайте какой аппетитный запах исходит от него. А какое наслаждение откусывать маленькими кусочками практически мармеладные нектаринки! Представили? Приготовить такой деликатесный десерт совсем не трудно. Правда для того, чтобы сиреневые или желтые великолепные плоды успели дать сок…