Как сделать зерненый творог в домашних условиях: 3 способа приготовленияЗерненый творог — диетический продукт с низкой калорийностью, содержащий белок, кальций и фосфор. Приверженцы правильного, здорового питания должны знать, как сделать зерненый творог в домашних условиях. Это даст уверенность в натуральности продукта и отсутствии вредных добавок. Существует несколько фото и видео — рецептов с его пошаговым приготовлением. На хлориде кальцияДля приготовления зернистого творога в домашних условиях хозяйки используют следующие ингредиенты:Молоко — 1 пакет (литр),Хлорид кальция — 1, 5 ст.л. (приобретается в аптеке),Сливки с пониженным содержанием жира,Пищевая поваренная соль — 0,5 ч.л.Приготовление:Молоко выливают в кастрюлю и ставят на плиту (огонь должен быть минимальный).Когда оно нагревается до 50 градусов, но еще не кипит, всыпают кальция хлорид и помешивают до…

Помидоры с огурцами «Ассорти» на зиму — 5 рецептов пальчики оближешь Помидоры с огурцами в одной банке на зиму — распространенная тема в сезон заготовок. Зимой откроешь банку и огурчик съешь и томатом насладишься. Доступно и вкусно в одной емкости. В летний период овощи значительно дешевле в торговой сети, а на приусадебных участках мы их выращиваем и носим к себе на кухню ведрами и сумками. Поэтому сохранить плоды на зиму, как источник биологических активных веществ — наша задача. Сегодня рассмотрим несколько рецептов, с помощью которых наши сочные и мясистые овощи окажутся в банках. Способов приготовления много и самые простые из них в этой статье. Уникальный простой рецепт — помидоры с огурцами…

Малосольные помидоры черри – три простых рецепта засолки томатов черри BellaRussa – Фев 18th, 2018 Категории: Соленые помидоры У черри есть несколько преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Они вкуснее, и это не оспаривается, они маленькие и их удобно есть, и снова таки, они маленькие, а это значит, что из них можно очень быстро приготовить закуску— малосольные помидоры. Представлю несколько рецептов малосольных черри, а вы выберете сами, какой из этих рецептов вам больше нравится.  Ингредиенты: зелень, соль, черри, чеснокВремя для закладки: Лето, Осень Сухой посол малосольных черри 1 кг черри; 2 ст. л. соли; 1 головка чеснока; зелень: укроп, кинза, петушка, базилик… любая зелень, которая вам нравится. Вымойте помидорки и снимите их с веточек. Специально сушить их не нужно, это…

Хрен с майонезом рецепт на зиму   Хрен с майонезом Основные ингредиенты: Хрен, Яблоко Очень часто мы задаемся вопросом, как подкрепить организм витаминами и другими благодатными веществами в любое время года? Ответ прост! Надо есть сырые овощи, фрукты и коренья. Но вы будете совершенно правы, если скажете, что это продукты не всегда вкусные и желанные. Тогда возникнет другой вопрос! Как сделать аппетитное и полезное блюдо либо закуску, которая сможет дополнить каши, мясо, рыбу и многую другую еду? И тут на помощь придет весьма простой рецепт – хрен с майонезом! Чудесная смесь из самых простых продуктов обогащена витаминами, а также макро- и микроэлементами! Ингредиенты для приготовления хрена с майонезом: Хрен (корень)…

Рецепт капуста цветная жареная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. капуста цветная жареная в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 – 15,7 %, витамином B5 – 18,5 %, витамином B9 – 12,1 %, витамином C – 34,7 %, витамином K – 12,4 %, марганцем – 14,7 %, селеном – 11,3 % Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров…

Суп с кабачком и курицей Очень многие люди в жаркие летние дни предпочитают на обед легкие блюда, ведь тяжелая и жирная пища гораздо больше подходит для холодного времени года. К такому облегченному варианту первого блюда относится суп с кабачком и курицей – чрезвычайно полезный, диетический и не сложный в приготовлении. Основой служит легкий бульон, благодаря овощам в нем содержится большое количество витаминов, так что его можно рекомендовать и взрослым, и детям. Куриный бульон считается не просто полезным, а даже целебным продуктом. Врачи рекомендуют его для восстановления сил больным людям и людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки. Его уникальные свойства обусловлены наличием большого количества белка и аминокислот при минимуме калорий. Низкокалорийные кабачки…

Тонкие блины на молоке для фарширования Блинчики, внутри которых находится вкусная начинка, являются излюбленной выпечкой для многих почитателей этого блюда. Такое кушанье можно предложить на праздничное застолье (причем, не только на Масленицу), и разнообразить им будничные перекусы.Что касается начинки, то в этом кулинарном вопросе у каждой хозяйки полная свобода выбора. А вот как испечь тонкие блины для фарширования на молоке я расскажу в пошагово оформленном рецепте с фото. Ингредиенты: мука (пшеничная, в/с) – 6 ст. ложек; куриное яйцо (стандартное) – 2 шт.; молоко (жирность – 3,5 %) – 300 мл; сахарный песок – 1 ч. ложка; соль – 1 ч. ложка; сода – 0,5 ч. ложки; масло растительное – 1…

Как правильно варить рис – видео рецепты в домашних условиях Промывать или не промывать рис перед приготовлением? Замачивать или нет? Варить в холодной или кипящей воде? С открытой или закрытой крышкой? Каковы пропорции воды и риса? Здесь вы найдете ответы на все вопросы «рисоварения». Казалось бы, что может быть проще сваренного риса? Возможно, вы – один из тех людей, которым удается сварить идеальный рис независимо от места, посуды, плиты или сорта риса. Однако повара в попытках создать унифицированную формулу для приготовления риса сошлись на том, что только опыт и многочисленные эксперименты помогут вам найти свой идеальный способ. Слишком уж много переменных вовлечено в процесс…

Как приготовить замороженные фаршированные перцы | Любители хорошей кухни давно и по праву ценят блюда, в которых сочетаются овощи и мясо. Это вкусно и полезно. Мы поделимся с вами как приготовить замороженные фаршированные перцы. Как приготовить готовые фаршированные перцы Фаршированный перец можно приготовить из замороженных заготовок. Многие из нас ценят и любят блюда, где мясо удачно сочетается с овощами. К таким любимым блюдам можно смело причислить перец с мясным фаршем. К сожалению, распространено мнение, что это блюдо можно приготовить только в сезон свежих овощей. Мы развеем этот миф и поделимся, как в приготовлении использовать замороженный болгарский перец. Правильно приготовленное блюдо будет таким же вкусным, и вы не почувствуете разницу. Для…

Кабачки с помидорами и сыром в духовке Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Теплый вам приветик. Еще недавно мы готовили вкусные баклажаны как грибы. А сегодня предлагаем вам три вкусных варианта, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке. Самые вкусные и проверенные рецепты, которые должны быть в копилочке каждой хозяйки! Чтобы быстрее перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в рамочке: В нашей статье: Кабачки запеченные с помидорами и сыром Ингредиенты Кабачки — 3 шт Панировочные сухари  — 1 ст. л с горкой Сыр — 150-200 гр Помидоры — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Приготовление Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте. Каждый кабачок режем на две половинки. Ложкой…