Минтай в фольге в духовке: рецепт В советское время минтай считался кормовой рыбкой. Его низкая стоимость настораживает многих современных хозяюшек. А ведь минтай родом из семейства тресковых, имеет сбалансированный компонентный состав и низкую пищевую ценность. Давайте обсудим, как правильно готовится минтай в фольге в духовке. Рецепт запеченной рыбки возьмите на заметку. Учимся готовить, как в ресторане Буквально 20-30 лет назад в Советском Союзе четверг считался рыбным днем. Во всех заведениях общепита готовили запеченную или жареную рыбу, котлеты из рыбного филе. За основу брали самую доступную и дешевую рыбку – минтая. И сегодня в домашних условиях вы можете приготовить изысканное филе минтая в фольге в духовке. Рецепт такого угощения выбирайте на…

Постное печенье на рассоле от огурцов, помидоров и капусты Постное печенье на рассоле – один из популярных рецептов домашней выпечки в советские времена. Подготовить ингредиенты можно за считанные минуты, продукты нужны элементарные, остается только замесить простое тесто и в печку ставить. Как приготовить печенье на рассоле? У истинной хозяйки все идет в дело, даже остатки огуречного рассола. Получается мягкая сдобная выпечка с легким слегка заметным ароматом пряностей. Слегка похоже по вкусу печенье на рассоле и растительном масле на пряник. Тесто на рассоле для печенья делается максимально просто: это сахар, мука, масло, рассол, все примерно в одинаковых пропорциях, и сода. Можно добавить ванилин и разрыхлитель, чтобы яство еще дольше оставалось мягким.…

как правильно приготовить для разных блюдКрасная рыба является одним из самых полезных продуктов. Морепродукты богаты жирными кислотами Омега, цинком, йодом, различными витаминами. Семга, тунец, лосось должны присутствовать в рационе каждого. Важно правильно приготовить продукт, чтобы он принес максимум пользы. Так, рыбу лучше отваривать, чтобы сохранить витаминный и минеральный состав. Как варить лосось? И сколько по времени готовится продукт?Особенности приготовленияЧтобы и рыба, и бульон получились вкусными, лосось нужно предварительно подготовить. Так, рыба тщательно зачищается, промывается. Удаляются внутренности, плавники, хвост, кости. Если тушка небольшая, ее можно варить целиком. Если же лосось крупный, его лучше разрезать на небольшие стейки. Так рыба быстрее дойдет до готовности.Сколько минут варить лосось? Время зависит от способа приготовления.…

Чесночный соус: 5 рецептов, особенности приготовления Чесночный соус один из самых универсальных. Он подходит к любым блюдам, будь то рыба, мясо, птица, макароны, рис, картофель или другие овощи. Его используют горячим в качестве подливы или холодным. Его можно намазывать на хлеб. Им заправляют салаты, в нем маринуют рыбу и мясо. Разумеется, рецепты чесночного соуса различаются в зависимости от его назначения, но среди них нет сложных и требующих длительного приготовления. Чесночный соус можно есть круглый год, и сделать его в состоянии даже неопытный кулинар. Особенности приготовления При приготовлении чесночного соуса важно знать лишь несколько правил, и тогда он выйдет не только ароматным, но и вкусным и красивым. Вареный чеснок имеет специфический…

Огурцы на зиму с уксусом пошаговый рецепт быстро и просто от Олега Михайлова Пошаговые рецепты приготовления огурцов на зиму с уксусом со стерилизацией и без: маринованные, солёные, с сухой и зерновой горчицей огурцы на зиму с уксусом в банках 2018-08-13 Олег Михайлов Оценкарецепта 4.8 444 Числопросмотров 444 В 100 граммах готового блюда Белков 0 (гр) 0 гр. низкое Жиров 0 (гр) 0 гр. низкое Углеводов 5 (гр) 5 гр. низкое Калорий 20 (Ккал) 20 ккал. низкое Вариант 1: Классический рецепт маринованных огурцов на зиму с уксусом в 3-литровых банках Вполне подходят для заготовки и крупные огурцы. Разрежьте их на две, а то и три части, но только поперёк. Лавровые листки…

Как жарить рядовки – обзор самых вкусных рецептов 22832 Просмотров В природе существует около 100 видов рядовок. Почти половина из них растет на территории России и практически все они съедобны. Из них можно приготовить множество блюд. Гурманы обожают жареные грибочки, ведь их аромат и вкус после жарки еще больше усиливается. Как жарить рядовки? Можно ли приготовить их, например, с картошкой? Картофельный вариант Можно ли жарить рядовки с картошкой, спросят начинающие кулинары. Можно. Блюдо получается очень ароматным и вкусным. Рецепт 1 Для приготовления нужны такие ингредиенты: грибы; картофель; сливочное масло для жарки; лук; укроп; соль и специи. Приготовление: Основной ингредиент перебрать, почистить от мусора и хорошенько вымыть. Выложить в подготовленную…

Конфеты из печенья и сгущенки. Вкусные и очень быстро!Домашние конфетыГотовясь ко дню рождения сына, перерыла интернет в поисках чего-нибудь интересного на детский праздник. Хотелось сделать вкусненькое своими руками. Нашла очень интересный рецепт, которым теперь хочу поделиться с вами. Это конфеты из печенья. Состав ингредиентов совсем небольшой, и приготовить эти конфетки дело нескольких минут. Оказались очень вкусные! Так что если не хотите кормить детей обычными конфетами, сделайте эти, они уж точно будут полезнее магазинных.Ломаем печенье на крупные кусочки и кладем в чашу блендера. Перемалываем до мелкой крошки и пересыпаем в чашку. Добавляем столовую ложку какао, перемешиваем. Добавляем кипяченое остывшее молоко и мягкое сливочное масло. Тщательно перемешиваем всю массу. Руками катаем небольшие…

Торт Зебра: рецепт на сметане пирога с фото Торт Зебра – самая нежная, вкусная, причудливая домашняя сладость в полоску. Чередование белых и шоколадных полос в бисквитном тесте сделало Зебру узнаваемым пирогом, любимым домашним тортом среди взрослых и детей. Как приготовить торт Зебра? Рецепт классический, очень простой, домашний торт на сметане легко сделать из пирога, разрезав готовый бисквит на 2-3 коржа. Классическая Зебра схожа по составу с классическим сметанником, но в Зебру добавляется какао, и тесто выливается поочередно – светлое и коричневое, – в результате чего бисквитный пирог, вынутый из духовки, приобретает на срезе красивый полосатый рисунок. Простую Зебру, манник, муравейник – эти и многие другие домашние сладости взрослые мамы и…

Перец с курицей запеченный в духовке Фаршированные овощи готовят многие хозяйки, что неудивительно: без особых хлопот получается вкусная,  сытная и полезная еда. Но и самое легкое в приготовлении блюдо приедается, больно уж все однообразно, и тут «Поваренок» приходит на помощь и дает дельный совет: как по-особому приготовить перец с курицей запеченный в духовке. Это кушанье – та же фаршировка, но выглядит красивее, как преображенная Золушка на балу у принца; готовится также легко, а еще дает большой простор кулинарному воображению. Перец с курицей запеченный в духовке – оригинальный рецепт вкусной закуски Ингредиенты Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как запечь куриную грудку в перце в…

Суп харчо из говядины с рисом по-грузински – рецепт с фотоСуп харчо является блюдом, пришедшим к нам из Грузии. Когда точно был изобретен этот рецепт – история умалчивает, но, тем не менее, это не помешало данному блюду стать достаточно популярным как в Грузии, так и далеко за ее пределами. Такая излишняя известность стала причиной того, что оригинальный рецепт стал потихоньку забываться и теперь многие пытаются готовить этот суп способами, которые не указаны в классическом рецепте. Суп нужно готовить из бульона на основе говядины, а не баранины. Также, многие считают, что он должен быть острым, а это не так. В первую очередь главное отличие грузинской кухни заключается в том, что блюда…