Конфеты из печенья и сгущенки – Конфеты из сгущенки 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

Конфеты из печенья готовы. Желательно до подачи на стол хранить эти конфетки в холодильнике, иначе они за счет молока и масла они станут мягкими.

• 300 грамм любого сухого печенья
• 1 ст.л. какао
• 1 стакан молока
• 100 грамм размягченного сливочного масла
• кокосовая стружка или грецкие орехи

Приятного вам аппетита! С уважением, Юлия!  

vkusnjaschka.com

Домашние конфеты из печенья, какао и орехов, рецепт с пошаговым фото

Друзья, хотите вкусный и сладенький десерт, а долго с ним возиться нет желания? Тогда приготовьте домашние конфеты из печенья – это не только вкусно, но и красиво.

Готовятся они очень быстро и просто. Особых кулинарных навыков и умений абсолютно не нужно. Для рецепта необходим минимальный набор потребительской корзины. И самое главное, что наслаждаться вкусным домашним лакомством можно через минимальное количество времени.

Из основных ингредиентов можно выделить только два — печенье и топленое молоко. А если второго под рукой не окажется, так палочкой-выручалочкой может стать сгущенное молоко, сметана, густые сливки или обычное молоко. Помимо этого можно проявлять фантазию и по этой технологии готовить разные простые домашние конфеты. Скажем, вместо грецких орехов, которые входят в состав рецепта, положить курагу, миндаль, чернослив, изюм, кокосовую стружку, кусочки шоколада…

Еще такой десерт выручит, если печенье раскрошилось или деформировалось. Ведь выкинуть его жалко, а тут как раз крошка и необходима. Кроме того, сырьем для кондитерского изделия могут стать ванильные сухарики, пряники, бисквит, либо продукты объединить вместе. Также в ход можно пустить не использованные остатки любой сладкой домашней выпечки.

Для ароматизации домашних конфет в рецепте использован коньяк, однако в случае его отсутствия, можно воспользоваться ромом, джином, ликером или виски. Ну а если такие конфетки будут кушать детки, то алкогольные напитки из рецептуры десерта лучше исключить. Вкусная кухня предлагает приготовить домашние конфеты из печенья, какао и орехов, а поможет вам в этом, как всегда,  рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

Печенье – 300 гр

Топленое молоко – 200 мл

Сливочное масло – 100 гр

Грецкие орехи – 100 гр

Сахар – по вкусу

Какао-порошок – 3 столовые ложки

Коньяк – 30 мл

Займемся конфетами домашнего приготовления:

1. Печенье положим в кухонный комбайн, в который установим насадку «режущий нож».

2. Измельчим печенье в мелкую крошку. Сделать это также можно с помощью мясорубки или блендера. Ну а если современных автоматизированных средств под рукой нет, то просто положите печенье в прочный кулек и скалкой его раскатайте.

3. Добавим к печенью очищенные грецкие орехи, которые можно оставить крупными кусочками, а можно измельчить в мелкую крошку.

4. Топленое молоко нальем в сотейник, положим сахар и отправим на плиту. Нагреем его до горячей температуры, чтобы сахар весь растворился.

5. В горячее молоко опустим размягченное сливочное масло, и дождемся, пока оно полностью растворится.

6. Когда масло растает, вольем в сотейник коньяк и перемешаем.

7. Затем насыплем какао-порошок.

8. Размешаем хорошо молоко, чтобы оно приобрело шоколадный цвет.

9. В молочную массу насыплем крошку печенья.

10. Хорошо размешаем все до получения однородной пластичной массы и отправим ее в холодильник на 1-1,5 часа. Поскольку получится она достаточно мягкая, и сразу сделать из нее конфеты не получится.

11. Когда тесто начнет немного затвердевать, достанем его из холодильника и начнем руками формировать шарики круглой формы с размером в грецкий орех.

Слишком долго их не катайте, чтобы тесто не нагревать. Шоколадные шарики обваляем в какао-порошке, который насыплем в тарелку.

12. Выложить готовые конфеты можно в специальные бумажные формы, либо если подобных нет, то можете их просто положить на красивое сервировочное блюдо. Отправим домашние конфеты, сделанные своими руками, охлаждаться в холодильник на 1 час.

После можно подавать лакомство к столу с горячим чаям или молоком.

Приятного аппетита!

Если у вас на кухне есть мультиварка, тов ней тоже можно приготовить конфеты, но другие — сливочные.

Друзья, понравился ли вам рецепт домашних конфет из печенья?

Поделитесь об этом в ваших комментариях. Буду рада вас видеть в рядах группы Вкусная кухня в Контакте, а также в числе моих подписчиков сайта. Вступайте — обе формы находятся справа.

С уважением, Любовь Федорова.

Еще на Вкусной кухне можно приготовить:

Рецепт рассыпчатого майонезного печенья
Как испечь муравейник

Посмотрите еще вкусные рецепты

vkysnayakyxnya.ru

Домашние конфеты из печенья, вареной сгущенки с бананами – рецепт с пошаговыми фото

Вот такими вкусными конфетками порадовала деток сегодня, налепила и в холодильнике оставила, за день все вытаскали 🙂 Папа конечно тоже помог, так что конфетки явно удались.

Готовятся быстро, лепятся легко, ничего страшного в составе нет, кроме высокой калорийности, но детям само то, а я только попробовала и хватит.

Смотрите еще вот такие банановые конфетки в шоколаде.

Ингредиенты конфет из песочного печенья с бананами Чтобы приготовить вкусные домашние конфетки мне потребовалось: печенье  – 500 грамм вареная сгущенка – 3 ст.л. бананы – 2 шт. грецкие орехи – 0.5 стакана шоколад для глазури (черный или белый)

Рецепт вкусных конфет из печенья и вареной сгущенки – пошаговые фото Купила ровно пол килограмма самого простого песочного печенья и все оно пошло у меня на эти конфеты. Сначала печенье надо перемолоть в крошку, удобнее всего брать по 4-5 штучек, класть в пакет и скалкой давить.

Вот такая мелкая крошка у меня получилась.

Натерла в крошку бананы на крупной терке.

Туда же выложила вареную сгущенку, у меня получилось 3 полных столовых ложки (ушло чуть больше половины банки). Высыпала измельченные грецкие орешки.

Перемешала все ингредиенты, получилась вот такая масса, которая хорошо держит форму. Сначала кажется, что сгущенки мало, а печенья слишком много и ничего не размешается, но потом выходит вот так, как надо.

Накатала вот такие шарики, чтобы масса не липла к рукам, надо их периодически смачивать водой.

Растопила шоколадку и сверху на каждую конфетку полила понемногу. Украсила грецким орехом. Поставила в холодильник, если хотите, чтобы конфетки были поплотнее, то можно поставить в морозилку.

Конфеты с бананами из печенья получились очень вкусными и сытными! Еще такой совет для “ленивых хозяек” – если не хотите катать шарики, то сделайте колбаску и положите в морозилку, потом ее можно будет резать, как обычную колбасу на кружочки.

www.vseblyuda.ru

Конфеты из печенья и какао с орехами, рецепт с фото

В осеннее время, когда настает урожай орехов, можно сделать конфеты в домашних условиях. Для этого заранее подготавливаем все ингредиенты, а при желании можно включить свои для получения улучшенного и неповторимого вкуса.

На терке натирают кусочки печенья, чтобы получить мелкие крошки (как на фото) для добавления в начинку конфеты и для панировки. Также берут очищенные грецкие орехи и перемалывают в мясорубке для образования однородной массы.

Соединяем вместе перемолотый орех и мелкие крошки печенья.

Два яйца разбивают в миску. Добавляют сахар и 2 столовые ложки воды. Перемешивают, а затем всыпают 2-3 столовых ложек какао-порошка и кусочек сливочного масла в 150 г. Тщательно перемешивают смесь и ставят на небольшой огонь. Смесь в емкости должна дойти до кипения. После этого дают пару минут и убирают с огня. В это время очень важно постоянно помешивать. Добавляют в шоколадно-сливочную смесь немного ванильного сахара. Перемешивают и охлаждают.

К печенью и орехам вливают охлажденную шоколадно-сливочную смесь. Все хорошо перемешивают, чтобы получить однородную массу.

Из полученной сладкой массы создают шарики одинакового размера и дополнительно посыпают оставшейся панировкой из печенья. Полученные конфеты лучшего всего поместить на дощечке в холодное место, чтобы они немного застыли. Затем можно достать полученные шоколадно-ореховое лакомство и наслаждаться его вкусом вместе с горячим чаем.

Как видите рецепт очень простой, все продукты доступные.

sgushhenka.ru

13 простых сладостей без выпечки

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Сладкая колбаска

Ингредиенты:

• 100 гр сливочного масла
• 200 гр песочного печенья
• 80 гр грецких орехов
• 2 ст. ложки какао
• 2 ст. ложки сахара
• 3 ст. ложки молока

Приготовление:

1.Подсушите на сковороде и измельчите грецкие орехи.

2. Измельчите печенье в блендере или скалкой и добавьте в ореховую массу.

3. В отдельной кастрюльке смешайте сахар с какао, добавьте молоко и доведите до кипения.

4. Добавляем сливочное масло и измельченные орехи с печеньем. Хорошенько перемешиваем.

5. Сформируйте из полученной массы колбаску и отправьте в холодильник на пару часов.

«Колбаска» с соломкой

Ингредиенты:

• 0,5 кг ванильной соломки
• 100 гр сливочного масла
• 0,5 кг ирисок или конфет «коровка»

Приготовление:

1.Ириски и сливочное масло растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.

2. Разложите соломку в один ряд на бумаге для выпечки, смазанную сливочным маслом.

3. Выливаем горячую смесь из ирисок и масла на соломку и хорошенько разравниваем.

4. Сверните соломку в рулет и отправьте в холодильник на пару часов.

«Колбаска» из кукурузных палочек

Ингредиенты:

• 100 гр сладких кукурузных палочек
• 400 гр мягких ирисок
• 150 гр сливочного масла

Приготовление:

1.Ириски и сливочное масло растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.

2. Добавьте в массу кукурузные палочки. Хорошенько перемешайте.

3. Сформируйте полученную массу в колбаску и отправьте в холодильник на пару часов.

Муравейник

Ингредиенты:

• 500 гр песочного печенья
• 150 гр грецких орехов
• 100 гр сливочного масла
• вареное сгущенное молоко — 1 банка
• 1 ст. ложка мака

Приготовление:

1. Взбейте масло со сгущенкой миксером, размельчите печенье.

2. Добавьте к печенью измельченные орехи и масло со сгущенкой. Тщательно перемешайте.

3. Выложите массу в форме пирамидки, посыпьте маком и уберите в холодильник на пару часов.

Баунти

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока
• 350 гр кокосовой стружки
• 200 гр шоколада

Приготовление:

1.Смешайте кокосовую стружку со сгущенным молоком и слепите из массы небольшие колбаски.

2. На водяной бане растопите шоколад и окуните в него каждую кокосовую колбаску.

3. Отправьте в холодильник на пару часов.

Рафаелки

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока
• 200 гр сливочного масла
• 200 гр кокосовой стружки
• 1 стакан миндаля
• 1 пакетик ванилина

Приготовление:

1.Тщательно перемешайте масло, ванилин, сгущенное молоко и кокосовую стружку. Отправьте смесь в холодильник на час.

2. Обжарьте миндаль на сухой сковородке.

3. Сформируйте из кокосовой массы шарики, положив внутрь каждого шарика 1 миндаль. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. Отправьте десерт в холодильник на пару часов.

Щербет

Ингредиенты:

• 100 гр сливочного масла
• 2 плитки белого шоколада
• 100 гр грецких орехов
• сухофрукты и изюм — по вкусу

Приготовление:

1.Растопите белый шоколад и размягчите масло.

2. Порежьте сухофрукты, измельчите орехи.

3. Перемешайте все ингредиенты, сделайте из полученной массы небольшие плитки.

4. Отправьте в холодильник на пару часов.

Тортик из детства

Ингредиенты:

• мягкое печенье
• молоко
• сметана
• творог
• сахар
• фрукты, орешки, шоколад — по желанию

Приготовление:

1.Макните каждую печеньку в молоко и выложите квадратом.

2. Сверху разложите начинку из сметаны, творога и сахара.

3. По желанию тортик можно полить шоколадом или добавить в начинку фрукты и орешки.

Торт с зефиром

Ингредиенты:

• 1 кг зефира
• 1,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 300 гр сливочного масла
• печенье — 6 штук

Приготовление:

1.Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко. Варите смесь на маленьком огне до кипения.

2. Добавьте в крем сливочное масло.

3. Выкладывайте торт слоями — зефир, крем, измельченное печенье и отправьте в холодильник на пару часов.

4. По желанию торт можно украсить орешками или тертым шоколадом.

Торт из пряников

Ингредиенты:

• 350 гр пряников
• 350 гр сметаны
• 100 гр сливочного масла
• шоколад
• сахарная пудра
• кокосовая стружка

Приготовление:

1.Сделайте смесь из сметаны, сливочного масла, шоколада, сахарной пудры, кокосовой стружки.

2. Выложите пряники в форме пирамидки и залейте смесью.

Трюфельные конфетки 

Ингредиенты:

• вареная сгущенка
• сливочное масло
• орешки
• молочная смесь
• какао-порошок
• шоколад

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты и сделайте небольшие шарики.

2. Обваляйте шарики в кокосовой или шоколадной стружке и отправьте в холодильник на пару часов.

Желейный тортик «Райский сад»

Ингредиенты:

• желе — 4 пакетика
• нежирная сметана — пол-литра
• сахар — 1 стакан
• быстрорастворимый желатин — 40 гр
• 150 мл воды
• ванильный сахар — 1 пакетик
• ягоды и фрукты

Приготовление:

1.Растворите желе в кипяченной воде.

2. Растворите желатин в горячей воде, добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

3. Взбейте сахар со сметаной. Добавьте в сметану желатин. Поставьте в холодильник застыть.

4. Нарежьте застывшее желе кусочками и выложите на основу для десерта, перемешивая с фруктами и ягодами.

5. Залейте десерт сметаной и отправьте в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

cpykami.ru

Конфеты со сгущенкой, какао и орехами

Рецепт приготовления домашних конфет для детей из доступных продуктов, без химии, красителей и консервантов.

Время приготовления — 10-15 минут.

Калорийность на 100 г — 450 ккал.

Домашние конфеты запросто могут заменить магазинные сладости. Они выручат вас, когда нужно удивить чем-нибудь вкусненьким гостей, особенно, если среди них будут дети. Да и своему чаду лучше предложить мамины полезные сладости вместо магазинных конфет, неизвестного содержимого и сомнительного качества.
Ведь в этом блюде используются только натуральные ингредиенты, никаких консервантов и химии. Еще один плюс этого десерта – он очень просто и быстро готовится, а его составляющие недорогие и доступные для любого кошелька. В принципе, приготовление этого десерта можно переложить даже на ребенка. Если он не совсем маленький, достаточно будет один раз ему подробно все показать и рассказать, чтобы в следующий раз он уж все сделал самостоятельно.

---

Смотрите также — рецепт сливовой пастилы в домашних условиях

---

Итак, для приготовления домашних конфет нужно взять:

— 300 г песочного печенья,

— 100 г сливочного масла,

— 2 столовые ложки с горкой какао,

— 5 столовых ложек вареной сгущенки,

— 10 штук грецких орехов.

Приготовление домашних конфет со сгущенкой

Шаг 1

Песочное печенье перекрутите на мясорубке, чтобы оно превратилось в очень мелкую крошку. Так же поступите с ядрами грецких орехов. Все смешайте.

 

 

 

 

 

Шаг 2

Добавьте какао, отмерьте 100 г размягченного сливочного масла и добавьте туда же.

 

 

 

 

 

 

Шаг 3

Влейте сгущенку и тщательно разотрите массу. Должна получиться сладкая, пластичная масса кофейного цвета. Иногда в ней могут попадаться более крупные кусочки грецких орехов. Это не страшно, так будет даже вкуснее.

 

 

 

 

Шаг 4

Из получившейся массы скатайте шарики.

 

 

 

 

 

 

Шаг 5

В принципе, это все. Их можно кушать сразу, а можно положить на некоторое время в морозилку. Они застынут и станут более твердыми.

 

 

 

 

 

Получившиеся шарики переложите в креманку. При желании их можно обвалять в сахарной пудре.

 

 

 

 

 

 

edimihudeem.info

Конфеты из печенья – вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Нам понадобится печенье типа “Юбилейное”. Арахис и печенье измельчить в блендере. Отложить 2 столовые ложки. В остальную массу добавить сгущенное молоко, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

2 Сформировать руками круглые конфеты.

3 Обвалять конфеты в крошках печенья. Убрать ненадолго в холодильник.

4 Чтобы приготовить вкусный десерт нужно совсем немного времени!

Рецепт “Конфеты из печенья” готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания – пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru