• Рецепты от шефа

    Свиная грудинка с картошкой в духовке рецепт с фото – Свиная грудинка с картофелем в духовке.

    Свиная грудинка с картофелем в духовке. Свиная грудинка с картофелем, запеченная в духовке, рецепт с фото. Для семейного ужина предлагаю вкусный и простой рецепт свиной грудинки с картошкой в духовке. Мясо получается отменным! Сочное, нежное, с ароматом специй, оно легко режется на порционные кусочки и подается вместе с картофелем. А благодаря тому, что мясо предварительно маринуется, часть маринада при выпекании передается и картофелю вместе с жирным мясным соком. Время подготовки: 2 часа.Время приготовления: 1-1,5 часа. Для приготовления свиной грудинки с картошкой понадобится: свиная грудина на кости 600 г; крупная луковица; чеснок 3-5 зубчика; соль 1 ч. л.; хмели сунели (специя) 1 ч. л.; чёрный молотый перец щепотка; лавровый лист 2…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить компот на зиму из дыни – Компот из дыни на зиму – вкус и аромат лета. Лучшие рецепты компота из дыни на зиму: с яблоками, сливами, арбузом, ягодами и другие – Женское мнение

    Компот из дыни на зиму: 6 рецептов заготовки дынного компота в домашних условиях У дыни особый аромат – свежий и в то же время теплый, сладковатый, но не приторный. Если заготовить компот из дыни на зиму, можно на время вернуть лето, вдыхая солнечный запах нежного на вкус напитка. К тому же он хорошо освежает, утоляет жажду и при всем этом еще и полезен. Особенности приготовления Приготовление компота из дыни на зиму имеет свои особенности. Несмотря на то что в дыне полезно все, на компот идет только ее мякоть. Для этого хорошо вымытую дыню очищают от кожуры, вынимают из нее семечки, после чего дынную мякоть нарезают кубиками. Идеальная для приготовления компота…

  • Рецепты от шефа

    Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом рецепт – Жареные кабачки с чесноком и майонезом

    Как пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом, рецепт с фото Опубликовано 03.07.2018 Разместил: Sangina [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано В сезон молодых овощей жареные кабачки становятся одним из самых популярных и любимых блюд. Можно нажарить горку кабачков к ужину, обеду, подать горячими или предложить как холодную закуску. Вариантов приготовления десятки: панировку делают из пшеничной или кукурузной муки, добавляют специи, пряности, жарят кабачки без панировки или в кляре, нарезают кружочками, язычками, собирают башенками, сворачивают рулетом и наполняют разными начинками. Простой и очень вкусный рецепт – gожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом. О том, как это сделать, и расскажет этот мастер-класс с фото. Это довольно…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить для пикника – Пикник без шашлыка: 15 обалденных блюд для роскошного пира на природе! Толковые идеи, беру на заметку

    10 простых и вкусных рецептов для пикника на природе для всей семьиЧто приготовить на пикник для всей семьи – 10 быстрых и вкусных рецептов для пикникаСвежий воздух порождает невероятный аппетит. И поэтому на пикник с семьей или друзьями стоит взять что-нибудь вкусненькое. В этой статье вы сможете найти простые рецепты закусок, салатов и основных блюд для отдыха на природе. Содержание статьи: Лучшие рецепты закусок для пикника – закуски из лаваша, бутерброды, канапе При выборе блюд следует отказаться от скоропортящихся продуктов, даже если у вас есть термосумка. Многие любят брать с собой на пикник обыкновенные бутерброды. Это просто и сытно. Каждый из нас любит колбасу, сыр или котлеты на черном хлебе.…

  • Рецепты от шефа

    Тесто дрожжевое для булочек с изюмом – Домашняя технология: булочки с изюмом из дрожжевого теста. Рецепты булочек с изюмом из дрожжевого теста: сдобные, слоёные, плетёные, пончики – Женское мнение

    Булочки с изюмом из дрожжевого теста Описание приготовления: Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, она называет его венской сдобой. Из такого теста получаются просто изумительные пирожки, пироги и куличи. Кстати да, именно по этому рецепту она готовит свои коронные куличи. Скажу откровенно, с первого раза у меня не получилось приготовить такое тесто, как у бабушки, соответственно, пирожки получились не такими вкусными. Но со временем и опытом, у меня стало получаться все лучше и лучше. Не скажу, что сейчас все идеально, все же бабушкины пироги – это вкус детства и превзойти их невозможно, но мои родные просто в восторге от моих пирогов, рогаликов и булочек. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как…

  • Рецепты от шефа

    Печенье нежное песочное рецепт – Песочное печенье – лучшие рецепты. Как вкусно готовить песочное печенье. – Женское мнение

    Печенье песочное мягкое рецепт – Простые рецепты вкусных десертов Песочное печенье Песочное печенье самое нежное и вкусное из всех видов печенья. Оно хрупкое и ароматное, невозможно удержаться. Весь секрет в правильном приготовлении песочного теста. Для того, что бы приготовить вкусное тесто необходимо взять масло и яйца комнатной температуры. Масло лопаточкой или деревянной ложкой смешивают с сахаром или сахарной пудрой, затем добавляют яйца, муку, ваниль и специи и вымешивают однородное тесто. Затем тесту надо дать охладится, от этого зависит качество готового печенья на исходе. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на пол часика. Раскатайте, вырежете всевозможные фигурки или скатайте шарики и выпекайте до золотистого цвета. Песочное тесто может…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить тесто для пирожков на кефире без дрожжей – Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей. Полезно знать каждой хозяйке!

    Тесто на кефире для пирожков без дрожжей, пошаговый рецепт Опубликовано 28.07.2016 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано В том регионе, где живут мои дальние родственники очень интересная местная кухня. А связано это, прежде всего с тем, что находится эта местность в пограничном районе, где очень гармонично и колоритно связаны и культура и обычаи и конечно же кухня трёх, граничащих друг с другом стран. Рецепты блюд порой настолько интересны и столь необычны, что дома не сразу и получается их так приготовить. Естественно, для приготовления блюд используют продукты, которые тут купить невозможно и поэтому приходится заменять их аналогами. А вот что мне особенно нравится, так это их пирожки…

  • Рецепты от шефа

    Маринованные огурцы на зиму сладкие – Готовься к зиме: Сладкие огурцы на зиму рецепты на зиму. На заметку каждой хозяйке!

    Сладкие огурцы на зиму пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой Пошаговые рецепты приготовления сладких огурцов на зиму: классические, быстрый способ, без стерилизации с яблочным уксусом, «Ассорти», с лимонной кислотой 2018-07-06 Ирина Наумова Оценкарецепта 4.8 4673 Числопросмотров 4673 В 100 граммах готового блюда Белков 0 (гр) 0 гр. низкое Жиров 0 (гр) 0 гр. низкое Углеводов 6 (гр) 6 гр. низкое Калорий 18 (Ккал) 18 ккал. низкое Вариант 1: Классический рецепт сладких огурцов на зиму Очень вкусная идея для заготовки огурцов. Они получаются и кислыми, и сладкими одновременно. В маринаде соблюдается большая пропорция сахара и меньшая соли, за счет этого и получается такой интересный вкус огурчиков. В нашей подборке…

  • Рецепты от шефа

    Мясное блюдо с горячим названием – блюдо с «горячим» названием, 6 букв, сканворд

    Какие бывают мясные блюда? Краткая энциклопедия кушаний из мяса | Еда и кулинария Азу — это нарезанное тонкими ломтиками мясо из вырезки говядины, свинины или баранины, тушеное с луком и томатами. Антрекот — отбитый и обжаренный тонкий кусок мяса. Айнтопф — это специфическое немецкое блюдо, эдакий густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд. С немецкого его название так и переводится: «В одной кастрюле». Модное нынче барбекю — это мясо, пожаренное на решетке над открытым огнем. Сродни более привычному нам шашлыку. Емким словом «барбекю» обозначают также и жаровню с решеткой, на которой готовится мясо, и сам процесс приготовления, и результат — собственно блюдо. Вообще барбекю —…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить терпуг – Как вкусно приготовить терпуг на сковороде, в фольге, в духовке?

    Как вкусно приготовить терпуг на сковороде, в фольге, в духовке? Терпуг – это рыба, которая своими вкусовыми характеристиками и полезностью покорила чуть ли не весь мир. Ее принято отождествлять с палтусом и даже с элитным лососем, причем чуть ли не одновременно. Филейная часть рыбы обладает сладковатым и крайне изысканным вкусом, не говоря уже об аромате только что приготовленного из него яства. Ко всему прочему, именно в таком продукте содержится критическое количество Омега-3 жирных кислот. Чем они важны? Судите сами: кислоты типа Омега-3 несут ответственность за понижение риска заполучить сердечные и сосудистые патологии, болезни онкологического происхождения, и укрепление иммунитета в целом. Чем не повод освоить все тонкости того, как приготовить терпуг?…