Оладьи

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром – Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком – полСзная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с сыром ΠΈ чСсноком – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

Оладьи… ΠΈ сразу нашС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ рисуСт ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ – стопку сладких, румяных ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. Но Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎ солСныС оладьи, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусныС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ с румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными ΠΈ довольно ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° соды. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€Π΅, посСму Π½Π΅ тСряСм врСмя – Π±Π΅Π³ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ!

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 0 часов 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 
АктивноС врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 0 часов 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 
Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономно
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€ β€” 115 ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚. (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…)
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 4 ст.Π». (+/- 1-2 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)
Боль β€” ΠΏΠΎ вкусу
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3 ст.Π». ΠΈΠ»ΠΈ большС, для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΠΎ вкусу (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ)

1.

Для вкусных ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, сыр ΠΈ яйцо. ЕстСствСнно, Π² тСсто ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠ°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. НачнСм с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² сСзон, с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ блюдС. А Π²ΠΎΡ‚ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² повзрослСС, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° толстая ΠΈ грубая, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (вСсом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 400-500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΅ сторонС. Если Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ сильно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ пустит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π΄Π° ΠΈ всС ΠΆΠ΅ приятнСй Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Π’Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ просто Π½Π° доскС, вСдь ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ пустит сок ΠΈ всС ΠΏΠΎΠΏΠ»Ρ‹Π²Π΅Ρ‚.


2.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ солим Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отставляСм Π² сторонку, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.


3.

Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ миской, приступаСм ΠΊ замСшиванию тСста.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ сыр. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сыр, Π° Π½Π΅ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ российский сыр ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 50%. Иногда ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ голландский, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкуснСС, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сыр Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСТий.
Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², сыр слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ.


4.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Π½Π΅ солим), просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΈ, СстСствСнно, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.


5.

БоСдиняСм всС вмСстС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.


6.

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.


7.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым давая Тидкости ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ сквозь ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹. Волько Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ сильно Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, слишком сухиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ тяТСлым, ΠΊΠ°ΠΊ большой Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌ.


8.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² тСсто.
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° оладьи.

Разъясню, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Если этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, придСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи, Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, плюс Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ вкусС.


9.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСста получаСтся Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ, я сразу Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Раскаляю, вливаю масло, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ – Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽ тСсто, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° сковороду, ΠΆΠ΄ΡƒΒ  3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ готовности. Огонь Π½ΠΈΠΆΠ΅ срСднСго, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ.


10.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Тарятся оладьи быстро, поэтому слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.


11.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² миску ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ остыли, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ партия.

Π’ΠΎΡ‚ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΈ всС. Ах, Π΄Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром со смСтаной – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!


menunedeli.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ сСзона ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° столах практичСски всСх сСмСй ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ яства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовятся ΠΈΠ· уроТая, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Бколько вкусных блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°: ΠΎΠ΄Π½ΠΈ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком (ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ) Ρ‡Π΅Π³ΠΎ стоят, вСдь простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° любой вкус.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

Для приготовлСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ особСнными Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ поварского мастСрства. Π₯Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ лишь Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью вкусным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, яйцо, ΠΌΡƒΠΊΠ°, подсолнСчноС масло. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ инструкциям:

  1. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ) ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ лишний сок.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (2 ст. Π».), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΏΠΎ вкусу.
  4. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. По нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π² сСбя Π²Π»Π°Π³Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ консистСнция тСста Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густой.
  5. НалСйтС Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  6. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ приняли ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  7. Жарят оладьи ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  8. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ закуску Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π² сСбя лишнСС масло.
  9. К Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ смСтана (Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции), ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сырный ΠΈΠ»ΠΈ сливочный соусы.
  10. Если Π²Ρ‹ всС сдСлаСтС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная закуска с румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся ΠΊΠ°ΠΊ взрослым, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ дСтям. Π‘Ρ‹Ρ€ добавляСт Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ солоновато-сливочный вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ тСсту Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Ρ‚ΠΎ получится Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π·Π° основу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСских ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ:

  1. НСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмСчСк, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов (100 Π³) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: яйцо, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, зСлСнь.
  5. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
  6. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  7. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ чСсночный соус: Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ смСшиваСм со смСтаной. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘ сыром ΠΈ чСсноком

β€’ ВрСмя: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 80 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра ΠΈ чСснока. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус запомнится вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ снова ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³ΠΎΠ². Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ сСбя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ЧСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π».;
  • сыр – 100 Π³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яйцом, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
  3. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придаст ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ большС пикантности ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.
  4. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром ΠΈ чСсноком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сливочный соус ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ДиСтичСскиС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

β€’ ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 112 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ постоянно слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° стройных ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· глянцСвых ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»ΠΎΠ², сущСствуСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого блюда минимальна – 112 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π±Π΅Π· использования масла.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 100 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. К Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡƒ добавляСтся 100 Π³ зСрнистого Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, яйцо ΠΈ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  2. ВсС это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  3. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропСкся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· яиц

β€’ ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 50 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи Π±Π΅Π· яиц нСльзя, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ. Для связки всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ придСтся Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎ врСмя пСрСворачивания. Π’ этом случаС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСкрСт: Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ лСпСшСк Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ всю повСрхности Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· яиц ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2-3 ст.Π»;
  • масло для обТаривания;
  • соль.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, подсолитС.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью.

Π‘ сыром ΠΈ колбасой

β€’ ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 80 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с сыром Π² качСствС основного блюда, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с колбасой. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь готовят всС ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ останСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, колбасу (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Β«Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽΒ», Π½ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ). ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ колбасу Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° оладьи Тарят Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сыр – 50 Π³;
  • колбаса – 50 Π³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π».;
  • масло для обТаривания.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, колбасу ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яйцом, сыром, колбасой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  4. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. МоТно просто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π½Π° сковороду ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас получится большая кабачковая лСпСшка с сыром ΠΈ колбасой.

Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля с сыром

β€’ ВрСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 90 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

ОсСнний ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ – это отличная ΠΏΠΎΡ€Π° для хозяСк, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ смСло ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда. НапримСр, оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Бпособ приготовлСния Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ становится слоТнСС, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самых ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΅Π΄Π΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2-3 ст.Π».;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ срСдних ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½, нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ смСтаной, смСшанной с чСсноком ΠΈ зСлСнью.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

β€’ ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 70 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Вкусная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ этих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, вкусными ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо станСт прСкрасным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, особСнно понравится школьникам. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ со смСтаной, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным соусом. ГорячиС оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3-4 ст. Π».;
  • масло для обТаривания;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишний сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйцо, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ массу.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ оладьи Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром (ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ).

Π‘ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром

β€’ ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 90 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьям Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь для оладьСв. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ впослСдствии расплавится, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ мягкий сыр Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТнСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сырок Β«Π”Ρ€ΡƒΠΆΠ±Π°Β» – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2-3 ст. Π».;
  • соль;
  • масло для обТаривания.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.
  2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² яйцо, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль.
  3. Пока Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ смСсь, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ придавливая.
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с сыром Π² сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с сыром ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

β€’ ВрСмя: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 80 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

Если Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ нашлось Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ свойствами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ°. ЕдинствСнный минус: придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ это Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ большС 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° – 2 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом (Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ) ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яйцом, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 ст. Π». ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
  2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈ смСсь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°.
  3. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  4. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи станут прСкрасной закуской Π½Π° вашСм столС. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ горячими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с мягким сыром

β€’ ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 100 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ оладьи готовятся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ? Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ получатся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ мягкого сыра. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС? ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ гостям со смСтаной, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным соусом Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.;
  • соль;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 0,5 стакана.

Бпособ приготовлСния:

  1. Одно яйцо Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соли.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
  3. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ соду. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  5. Для румяных ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ смСтана ΠΈΠ»ΠΈ сливочный соус.

Π‘ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

β€’ ВрСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
β€’ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3 пСрсоны.
β€’ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 60 ΠΊΠΊΠ°Π».
β€’ ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
β€’ ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
β€’ Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: лСгкая.

ОсСнью, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², поэтому, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π°ΠΉΡ†Π΅Π²: Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ сСмью ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ низкая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ экономных хозяСк. ΠžΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со смСтаной, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 ст. Π»;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ срСдний ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с яйцом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сухой сковородС.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния оладьСв ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сыра

КаТдая хозяйка Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ свой способ приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ нравятся ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ вкусу Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΎ-своСму Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠžΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π² любом случаС станут вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ лакомством.

На сковородС

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пользовались наши ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ являСтся самым быстрым, вСдь Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся всСго ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7 Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вкусных ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… оладьСв. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ большС нравится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с золотистой, хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ оладьСв Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ всСх ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… способов приготовлСния, вСдь Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊ

sovets24.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

ОписаниС приготовлСния:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсичныС вСщСства, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ холСстСрина. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
МногиС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСвкусно. Но посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ!


НазначСниС: На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ / На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ
Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ / ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° / Оладьи

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, зСлСнь ΠΈ яйцо. ΠœΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ) Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…, зависит ΠΎΡ‚ сочности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°.

2. Π£ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ хвостик. НатритС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ сок (ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится). НС ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ снова выдСлится сок.

3. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с двумя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

4. К Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр ΠΈ яично-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. Если тСсто ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с маслом, столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сырноС тСсто, формируя ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

povar.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком – полСзная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с сыром ΠΈ чСсноком – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Оладьи – ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ОсобСнно это касаСтся ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ с сыром ΠΈ чСсноком.

ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π° простоту приготовлСния.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком – основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

Π—Π° полчаса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρƒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… оладьСй. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ для этого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ сСмСна. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ салфСткой ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΠΊ чистят ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ струТку. Π’ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яйца, Π»ΡƒΠΊ, сыр ΠΈ чСснок. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ солью ΠΈ спСциями. ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ тСсто, консистСнции домашнСй смСтаны.

Оладьи ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° раскалСнном маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ румяности. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ оладьи со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ соусом Π½Π° Π΅Π΅ основС.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром ΠΈ чСсноком ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² тСсто зСлСнь, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ пряности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ сытными, Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, колбасныС издСлия ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскоС блюдо, оладьи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром ΠΈ чСсноком

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π΄Π²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;

  • поварСнная соль;

  • Π΄Π²Π° яйца;

  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;

  • 100 Π³ сыра;

  • подсолнСчноС масло;

  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;

  • 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ яйца.

2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΈ чСснока ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, стряхнитС лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ струТку.

3. ЧСснок, сыр ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ, добавляя постСпСнно ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи.

4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС масло. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, слСгка придавливая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной, посыпав зСлСнью.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром, чСсноком ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • нСбольшой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;

  • ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ пластинок Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°;

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;

  • соль;

  • Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока;

  • яйцо;

  • сыр – 60 Π³;

  • стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;

  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 50 Π³;

  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари – 100 Π³.

Бпособ приготовлСния

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ салфСткой. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. МСлко Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.

3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ополоснитС, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ струТку. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

4. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сыр, зСлСнь ΠΈ чСснок. Π’ сырно-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ посолитС. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ всыпайтС ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ густоС тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ оладьи. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ массу Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду с маслом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ пластинку Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ подрумянятся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи с чСсночным соусом ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3. ДиСтичСскиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;

  • кухонная соль;

  • сыр – 200 Π³;

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° картофСля;

  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

  • яйцо.

  • Боус

  • Π΄Π²Π° свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°;

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 200 Π³;

  • соль;

  • Π΄Π²Π° Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;

  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ очиститС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. НатритС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ очиститС ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ массу ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску.

2. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ очиститС ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, посолитС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

3. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ оладьи Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Π‘.

4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. ЧСснок очиститС ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. К ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром, чСсноком ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;

  • подсолнСчноС масло;

  • Π΄Π²Π° яйца;

  • свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;

  • стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;

  • 100 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;

  • мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;

  • 100 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

  • ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ² чСснока;

  • соль поварСнная.

Бпособ приготовлСния

1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСмСна, удаляСм ΠΈΡ…. Π’Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

2. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ струТку. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ

3. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ добавляСм Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎ-ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу.

4. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ПослСдниС отправляСм Π² миску с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ вмСшиваСм ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

5. ΠœΡƒΠΊΡƒ соСдиняСм с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ замСшиваСм довольно густоС тСсто.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду с маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу, формируя ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ оладьи. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянятся края, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ. ПодаСм оладьи со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ чСсночным соусом.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром, чСсноком, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 60 ΠΌΠ» подсолнСчного масла;

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;

  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока;

  • Π΄Π²Π° яйца;

  • сыр – 100 Π³;

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 100 Π³;

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;

  • 5 Π³ сахарного пСска;

  • 100 Π³ сыра;

  • 5 ΠΌΠ» вустСрского соуса;

  • 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;

  • большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния

1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ салфСткой ΠΈ снимаСм ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π’Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ сСмСна. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

2. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости.

3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ополаскиваСм, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ.

4. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду. ДобавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, соль, яйца, сахар ΠΈ Π²ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ соус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ подсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм достаточно густоС тСсто.

5. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ДобавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ струТку. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ополаскиваСм, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду с маслом. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ тСста. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ румяности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ. ПодаСм с соусом Π½Π° основС смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром, чСсноком ΠΈ колбасой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;

  • подсолнСчноС масло;

  • яйцо;

  • кухонная соль;

  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

  • 120 Π³ колбасы с салом;

  • 50 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;

  • 60 Π³ сыра;

  • нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;

  • чСснок – долька.

Бпособ приготовлСния

1. МоСм ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ. ДобавляСм Π»ΡƒΠΊ ΠΈ яйцо Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу.

2. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² миску с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

3. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мСлСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ополаскиваСм, слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ чСснока освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ мСлСнько ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ, чСснок ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ отправляСм ΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, постСпСнно подсыпая ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

4. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ставим Π½Π° огонь, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ постноС масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. КладСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло колбасно-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ оладьСй ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянятся края. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ присыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Оладьи с сыром ΠΈ чСсноком – совСты ΠΈ хитрости

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто солитС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ отдаст мСньшС сока.

  • ВмСсто ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ.

  • Для обТаривания ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло: ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости.

zhenskoe-mnenie.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ [2018]

Β 

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком β€” классика Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ быстро β€” Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ я принСсла нашим читатСлям ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Β 

Π’ изысканных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ β€” ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Β 

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ станСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π° яркий насыщСнный вкус ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ спСции. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступаСм.

Β 

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  1. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  2. Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  3. 5+ способов Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи

Β 

Β 

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ доступноС блюдо, Π²Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 3 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  2. 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  3. По Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
  4. 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  5. 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  6. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  7. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ: ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°, смСси ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  8. Боль

Β 

Для соуса:

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса

Β 

  1. 150 Π³ смСтаны любой Тирности
  2. 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  3. 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
  4. Боль ΠΏΠΎ вкусу
  5. Π—Π°Π°Ρ‚Π°Ρ€ β€” смСсь Ρ‚Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

Β 

Π¨Π°Π³ 1: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто

БоСдиняСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, зСлСнь ΠΈ чСснок

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ, Ссли ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° слишком ТСсткая, чистим. НатираСм Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Β 

Π’ эту ΠΆΠ΅ посуду ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ зСлСнь, добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ чСснок.

Β 

ВсыпаСм сыр ΠΈ спСции

Β 

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ всыпаСм соль, спСции, сыр. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный «солСный» вкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ придаст Ρ„Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Сю Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ.

Β 

ΠœΡƒΠΊΡƒ добавляСм Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ

Β 

ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВмСсто ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ скрупулСзно ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

Β 

Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствуСт яйцо. Β«Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρƒ?Β» β€” спроситС Π²Ρ‹.

Β 

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽ: Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ. Благодаря ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, тСсто получится достаточно густым ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° яйцам Π² вСгСтарианской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ β€” Π΄Π²Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ сСмян льна, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ состояния смСтаны.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ оладьи

НачинаСм ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ

Β 

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€.

Β 

Π― использовала масло ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк β€” ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ считаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Β Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π½Π° Life Reactor.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду.

Β 

Когда подрумянятся, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону

Β 

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ красивой румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Β 

Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ удаляСм с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ†

Β 

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ готовности Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ.

Β 

Наши оладьи Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹

Β 

Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ, наши оладьи с сыром ΠΈ чСсноком. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· пошагового Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ, готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π² Π΄Π²Π° простых шага. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус.

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π²Π°ΠΌ нравится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с тСстом.

Β 

Готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ получаса.

Β 

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ масло Π² спрСях β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удобная Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ супСрмаркСтС.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-смСтанный соус

Β 

НатираСм Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок, смСшиваСм со смСтаной. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, всыпаСм спСции ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

Π£ мСня ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ оказался арабский Π·Π°Π°Ρ‚Π°Ρ€ β€” смСсь Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° с солью.

Β 

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ с пряностями ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сотни. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь β€” ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Β 

Π― этого Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стала, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ большоС количСство Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ присутствовало Π² тСстС.

Β 

Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ вкус Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями

Β 

Шаг 4: подаСм оладьи

Наш ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Β 

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с маслинами ΠΈ соусом.

Β 

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈ грСчнСвая каша β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сбалансированный ΠΎΠ±Π΅Π΄ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Β 

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Β 

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Β«Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΒ» ΠΈ сохранило ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ соли ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для густоты.

Β 

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. Π”Π²Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²
  2. 5 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  3. 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  4. 100 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  5. 200 г шампиньонов
  6. 100 Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  7. 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  8. Боль
  9. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
  10. 2 ст. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян льна вмСсто яйца

Β 

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ

Β 

Π¨Π°Π³ 1: ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь.

Β 

Π¨Π°Π³ 5: ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 20 градусов.

Β 

Π¨Π°Π³ 6: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с соусом ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°.

Β 

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с чСсноком, сыром ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ масла ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, слСгка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ зарумянятся.

Β 

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдами

Β 

5+ способов Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи

Π’ качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚.

Β 

ВсС, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ окаТСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  2. 2 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°
  3. 3 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  4. Боль
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  6. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β 

Π‘ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Β 

Вакая лСтняя закуска β€” Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ диСтичСского питания. Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π΅ большС 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Β 

Π¨Π°Π³ 1: тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ пСсто.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  2. 1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  3. 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  4. 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  5. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
  6. Боль
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  8. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β 

Π‘ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Β 

Π¨Π°Π³ 1: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: соСдиняСм ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с соусом ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  2. 5 соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  3. 3 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  4. 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  5. Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны
  6. Боль
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  8. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β 

Π‘ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Β 

Π¨Π°Π³ 1: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: замСшиваСм тСсто ΠΈΠ· всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ смСтаны.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ со смСтаной.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  2. 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  4. 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  5. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  6. Боль
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  8. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β 

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

Β 

Π¨Π°Π³ 1: Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ смСшиваСм с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ чСсноком.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: соСдиняСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² тСсто.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с соусом ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 1 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½
  2. 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ
  3. 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  4. 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  5. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  6. Боль
  7. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вкусу
  8. Π›ΡŽΠ±Π°Ρ зСлСнь
  9. Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β 

Π‘ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΌ

Β 

Π¨Π°Π³ 1: Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: зСлСнь ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сковородС.

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π½Π° основС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+яблоки

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 1-2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  2. 2 яблока
  3. 6 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  4. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  5. Боль
  6. Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  7. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½
  8. 1/3 Ρ‡. Π». соды

Β 

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблочныС

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто 150-200 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.

Β 

Π¨Π°Π³ 1: яблоки ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: соСдиняСм с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ+ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π’Π°ΠΌ понадобится:

Β 

  1. 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  2. 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  3. 2 ст. Π». сахара
  4. 0,5 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  5. Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соды
  6. 2 ст. Π». пасты ΠΈΠ· сСмян льна

Β 

На молокС

Β 

Π¨Π°Π³ 1: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Β 

Π¨Π°Π³ 2: ΠΌΡƒΠΊΡƒ просСиваСм.

Β 

Π¨Π°Π³ 3: соСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто.

Β 

Π¨Π°Π³ 5: ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ оладьи ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Β 

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ вас ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ 15+ способов ΡΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Β 

А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи с сыром ΠΈ чСсноком Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅:

Β 

life-reactor.com

Оладьи ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром | Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.Ρ€Ρƒ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

РазмСстил ДСнис

Когда Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², самоС врСмя Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Β Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² просто нСсмСтноС количСство! Если ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π°Β Π²ΠΎΡ‚ Ссли хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ β€” оладьи ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. В этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я расскаТу ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π—Π°Β Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

Для приготовлСния оладьСв ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΌΡ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘ΠΌ:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈΒ β€” 2 ΡˆΡ‚. срСдниС ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 700βˆ’800 Π³)
  • Π‘Ρ‹Ρ€Β β€” 100Β Π³ (Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈ, ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Российский — ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой)
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎΒ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • БвСТая Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΒ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅)
  • ΠœΡƒΠΊΠ°Β β€” 0,5 стакана
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Β β€” 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” по вкусу
  • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добавляСт ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ)
  • Масло постноС для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

  1. В этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я использовал Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Β ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ от сСмян ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сцСдив всю ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. ДобавляСм ΠΊΒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Β Π±Ρ‹Π» ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу для тСста Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… оладьСв, и сыр Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ в маслС.
  3. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ массу 2 яйца ΠΈΒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. МСлко Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ и добавляСм в тСсто Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ². Если вы всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Ρ‚ΠΎΒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это на этом шагС.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара и всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ совсСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ нСбольшими порциями, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. ВСсто ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ и вкусныС.
  7. ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. НачинаСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ 2βˆ’3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ постного масла на сковородС. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, формируя Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ оладьи, ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с каТдой стороны ΠΏΠΎΒ 2βˆ’3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 5βˆ’7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ этот шаг нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° нС закончится всё тСсто, пСриодичСски добавляя масла на сковороду πŸ˜‰

Π˜Β Π²ΠΎΡ‚ наши оладьи ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ свСрху свСТСй зСлСнью, ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу в качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда со смСтаной, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с улыбкой, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с добрым настроСм!

Оладьи ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

5/5 (99.7%) 267 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Оладьи ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях:

Β 

www.bulochka.ru

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· вас ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² классичСскиС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅. Для придания ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ оладьям Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСно вкуса ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, колбасу, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, сыр, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅Π½ ΠΈ вкусСн ΠΏΠΎ-своСму. К слову ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, хочСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ оладьи с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ, Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ это блюдо, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ подСлится своим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… приготовлСния. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр придаст для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ сливочный вкус. По своСму ТСланию этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ пСрСчислСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС ΠΈ вкусныС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π³Π΄Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ сгодятся ΠΈ старыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снимаСм с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ удаляСм ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ (сСрСдинку) с сСмСнами. Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ стСнки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния основы ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 3 ΡˆΡ‚. Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²,Β 
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” 200 Π³Ρ€.,Β 
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ,Β 
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2 ΡˆΡ‚.,Β 
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.,Β 
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 стакан,Β 
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло,
  • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу

Β 

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ овощСчисткой ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НатритС Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… рСкомСндуСтся ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π― этого Π½Π΅ дСлаю, просто добавляю большС смСтаны.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Благодаря ΠΈΠΌ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции Π² тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ получится Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ густым. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, постояв, ΠΎΠ½ΠΎ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ водянистым. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ послСдниС оладьи ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто стало Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

На сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство подсолнСчного масла. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΈΠ· ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ подТарится, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи с сыром Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости Π² сковороду ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ всС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сыром. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оладьи ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… со сковороды, Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ салфСтками. Π‘Π°Π»Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ прСкрасно Π²Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя лишний ΠΆΠΈΡ€.

ВкусныС хрустящиС оладьи ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… чСсноком, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ закусочных ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром ΠΈ чСсноком станут Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром Π²Π°ΠΌ понравился. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • (5 /5)
  • (18 Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³)

www.kushat.net

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *