• Рецепты от шефа

    Слойки с джемом – Слойки с джемом из слоеного теста рецепт с фото

    Слойки с джемом: рецепт — Рецепты Слойки с джемом – доступная и вкусная выпечка, приготовление которой не требует особых кулинарных навыков. Существуют различные способы разделки теста для этой выпечки, рассмотрим некоторые из них. Слойки с яблочным джемом Эти простые слоеные пирожки из готового теста можно будет попробовать уже через полчаса после начала готовки. Приготовление: Всыпьте в яблочный джем крахмал и хорошо перемешайте. Тесто заранее разморозьте, затем немного раскатайте его, чтобы лист увеличился в размерах. Сделайте 2 надреза, которые разделят лист теста на три одинаковые части. На один край выложите джем для трех слоекк, накройте часть с джемом второй половиной. По насечкам тупой стороной ножа отделите полоски друг от друга. Все…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты со сладким перцем – 50 . ?

    6 рецептов блюд со сладким перцем — tele.ru Не многие знают, что родиной сладкого перца является вовсе не Болгария, а Южная Америка. В Западную Европу он попал лишь в XVI веке, а первыми заморскую диковинку распробовали испанцы. Со временем европейцы по достоинству оценили и целебные свойства американского овоща. Давно доказано, что содержащиеся в глянцевых стручках вещества укрепляют кровеносные сосуды, улучшают зрение и состояние слизистых оболочек и кожи. Кроме того, сладкий перец нормализует мозговое кровообращение, предотвращает развитие атеросклероза, препятствует образованию тромбов, разжижая кровь, снижает артериальное давление. А кулинары особо почитают этот овощ за универсальность в приготовлении — свежий, запеченный, тушеный, маринованный, фаршированный, он всегда радует нас замечательным вкусом. Болгарский перец — непременный ингредиент великого множества домашних заготовок: салатов, овощных рагу, лечо, икры, густых соусов.…

  • Рецепты от шефа

    Картошка с грибами в мультиварке с сыром – Картошка с грибами в мультиварке – лучше, чем на сковороде. Рецепты картошки с грибами в мультиварке: жаренная, тушеная, запеченная — Женское мнение

    Картошка с грибами в мультиварке / Меню недели Картофеля в нашей семье едят много. Мы привозим его из деревни осенью в мешках и питается им всю зиму. Поэтому различных блюд с картофелем за свою жизнь я переготовила огромное количество. И эта запеканка – одна из самых любимых. Нежный, мягкий картофель в душистом сливочно-чесночном соусе, да еще и с ароматными травками, да еще и с сыром и с грибами – что может быть лучше. Это блюдо адаптировано под мультиварку – я рекомендую делать его именно в мультиварке, потому что в этом случае картофель точно пропечется, а сыр точно не пригорит. Но при желании, можно повторить его и в духовке – однако…

  • Рецепты от шефа

    Консервация фасоль на зиму – Фасоль на зиму — 6 рецептов. Рецепты фасоли со свеклой, консервированной белой фасоли, грецкий салат, фасоль с морковью.

    Как консервировать фасоль на зиму Как консервировать фасоль на зиму — простые пошаговые рецепты заготовки зерен и стручков фасоли на зиму с фото и видео, вы найдете в этой статье. Как консервировать фасоль на зиму Из этой статьи вы узнаете : Мягкая вкусная консервированная фасоль получится абсолютно «натуральной», в ней не будет посторонних пряных привкусов, которые могли бы ограничить варианты ее дальнейшего использования. Баночка фасоли пригодится, если вы решите приготовить вегетарианский борщ за 20 минут. Белую фасоль добавляют в любые салаты, без не невозможно приготовить мясное домашнее рагу и грибной суп. Сливочный соус с белыми лесными грибами очень органично смотрится рядом с фасолью. Консервированная фасоль на зиму — рецепт Продукты: белая крупная…

  • Рецепты от шефа

    Еда гу – Delivery Club — заказ и доставка еды. Все службы доставки: еда на дом и в офис в Москве

    Гастрономический журнал «Еда» — свежий номер. Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация eda.ru Пользовательское соглашение на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит Бискотти Блины Брауни Бублики Булочки Ватрушки Вафли Галеты eda.ru Еда — значение пищи и правила кошерной еды Оглавление Двойственная природа мира [↑] Чтобы понять…

  • Рецепты от шефа

    Пирожное картошка рецепт из печенья рецепт с фото – Пирожное картошка из печенья– на обычном молоке – любимый рецепт, проверенный временем (пошаговый рецепт приготовления с фото).

    Пирожное «Картошка» рецепт из печенья и сгущенки Кулинарния » Выпечка » Пирожные  Распечатать рецепт Пирожное «Картошка» получило популярность еще с советских времен. Тогда это сладкое лакомство можно было найти в любых кафетериях, столовых и булочных. И даже сейчас, спустя несколько десятилетий, этот простой и вкусный десерт продолжает активно пользоваться спросом наряду с медовым тортом и эклерами. Сегодня готовим аппетитное пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки. Организуем сладкое чаепитие для всей семьи, ностальгируя и вспоминая волшебный вкус из детства. Ингредиенты: песочное печенье — 300 г; сгущенное молоко — 170 г; коричневый сахар (или обычный белый) — 2 ст. ложки; сливочное масло — 100 г; какао-порошок — 2-3 ст. ложки. Для крема: сахарная пудра — 1 ст. ложка;…

  • Рецепты от шефа

    Пряники тульские рецепт – Тульский пряник — рецепт с фото

    Тульский пряник ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему! Тесто для Тульского пряника у нас будет заварным, поэтому, вооружитесь кастрюльками, которые входят одну в другую (для водяной бани). В меньшую кастрюльку разбейте яйца и взболтайте вилкой или венчиком. Добавьте сливочное масло, сахар и мёд. Всыпаем ароматные пряности. Если у Вам мускатный орех целый, натрите его предварительно на мелкой тёрке. Добавьте пищевую соду. А теперь ставим кастрюльку (миску) на водяную баню и начинаем помешивать до растворения и соединения всех ингредиентов.  Должна получиться жидкая, текучая масса. Затем нужно заварить муку, частями введя её в сладкую массу, помогая ложкой. Вымешиваем тесто. Получается вот такое достаточно плотное, чуть липкое тесто. Отправляем его (прикрыв пищевой пленкой)…

  • Рецепты от шефа

    Блюда из баклажанов кабачков фарша и – Блюда с баклажанами, кабачками и фаршем: 8 рецептов что приготовить с баклажанами, кабачками и фаршем

    Кабачки и баклажаны с фаршем Описание приготовления: Круглый год на прилавках магазинов мы можем видеть эти замечательные полезные овощи — кабачок и баклажан! А запеченные баклажаны с кабачками — это вкусное и полезное блюдо, сочетаемое с невероятным количеством ингредиентов. И сегодня я хочу поделиться с вами одним из способов их приготовления, а именно предложить рецепт блюда с фото. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баклажан / Кабачок / Фарш Кабачки моем, чистим и нарезаем кружочками. Повторяем такую же процедуру с баклажанами, шкуру срезаем зеброй, а не целиком. Режем вдоль полосками. Солим наши колечки и полосочки, и выкладываем на смазанный маслом противень( у меня получилось…

  • Рецепты от шефа

    Испечь безе в домашних условиях – Безе в домашних условиях – воздушные поцелуи. Как приготовить ванильное, шоколадное, ореховое, ягодное безе в домашних условиях — Женское мнение

    Безе в домашних условиях – 4 простых и вкусных рецепта Слово «безе» происходит от французского baiser, что означает «поцелуй». Есть и второе название – меренга. Некоторые думают, что безе изобрёл в Швейцарии итальянский шеф-повар Гаспарини, другие утверждают, что название уже упомянул Франсуа Массиало в поваренной книге, датируемой 1692 годом. Классический рецепт безе прост. В нём всего 2 основных ингредиента. Готовя безе в домашних условиях, можно придать ему неповторимую оригинальность и яркость. Для этого необходимо запастись недостающими ингредиентами и приспособлениями. Безе в духовке не печётся, а сушится. Поэтому температура для приготовления должна быть не выше 110 градусов. Традиционно, безе получается белоснежным. Его можно раскрасить как на этапе приготовления, так и уже…

  • Рецепты от шефа

    Смаженина что это – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Это удивительный рецепт приготовления смаженины, который придется по вкусу всем любителям мяса. Печень идеально дополняет свинину, блюдо получается очень ароматным, пикантным и буквально тает во рту. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда География кухни: Русская кухня 1. Вот такой аппетитный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт смаженины на своей кухне. 2. Выложите на сковороду свиной жир, растопите его. Очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте до золотистого цвета. Следом выложите нарезанное средними кусочками мясо, добавьте соль, перец, тмин или другие специи по вкусу. 3. На сильном огне обжарить пару минут, затем убрать огонь…