Хрустящие рыбные кубики – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить.
Хрустящие рыбные кубики – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить хрустящие рыбные кубики. Фото рецепт.
Хрустящие рыбные кубики
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_0.jpg)
Книгу
Распечатать
этот рецептПриготовление блюда
пошаговый рецепт (13 шагов, 10 фото) О рецепте:Филе трески, нарезанное кубиками, смоченное в яично-йогуртовой смеси, покрытое сухарями и запеченное в духовке. Быстро, просто и на удивление вкусно!
Шаг 1: Разогреть духовку до
200 С. Застелить противень пергаментом.
Смешать в неглубокой миске яйца, горчицу, острый соус, молоко и йогурт.
Шаг 3:Взбить до однородной массы и отложить в сторону.
Шаг 4:Сбрызнуть филе трески лимонным соком и посыпать солью и перцем.
Шаг 6:Разрезать филе на длинные полоски и нарезать кубиками.
Шаг 7:Окунуть кубики филе в яичную смесь.
Шаг 8:Достать вилкой, стряхнуть лишнюю жидкость и обвалять в сухарях.
Шаг 9:Положить филе на приготовленный противень.
Шаг 10:Запекать около 10 минут (если не поместится все филе, можете запекать порциями).
Шаг 11:Затем включить бройлер (верхний тендер духовки), приоткрыть дверцу духовки и следить, чтобы филе стало золотистым.
Шаг 12:При желании можете перевернуть филе.
Шаг 13:Подавать с вашим любимым соусом в качестве подливы.
100vkusov.ru
Как приготовить рыбный айнтопф рецепт блюда с фото
Это один из вариантов того как приготовить рыбный айнтопф. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_1.jpg)
Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к немецкой кухни.
Ингредиенты- 500 г рыбного филе
- соль, перец
- сок 1 лимона
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 большие луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. крахмала
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. воды
- 500 г свежемороженых овощей
- 2 кружка ананаса
- 1 корень имбиря
- 1 Рыбное филе нарезать кубиками. Приготовить маринад из соли, перца, половины лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса и немного подержать в нем филе.Очищенный лук нарезать кубиками, чеснок очистить и порубить. Рыбное филе посыпать крахмалом. Масло разогреть на сковороде, обжарить в нем рыбные кубики до золотисто-коричневого цвета и вынуть. Слегка обжарить в жире для жарения чеснок и лук. Добавить овощи, соевый соус, оставшийся сок лимона и воду, тушить 3 минуты. Тем временем ананас и имбирь мелко порезать и вместе с рыбными кубиками добавить к овощам, еще раз посолить и тушить на медленном огне 5 минут.К рыбному айнтопфу очень подойдет рис.
- Айнтопф “Пихельштайн” (Pichelsteiner)Лук почистить, нарезать полукольцами. Мясо высушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки (по 2 см). В кастрюле растопить на среднем огне топленое масло и …
- Айнтопф с брюссельской капустой и бекономБекон нарезать на полоски в 1 см. Поджарить в сковороде. Добавить морковь, слегка обжарить. Переложить в кастрюльку, добавить брюссельскую капусту(или цуккини) и залить …
- Томатный айнтопф с чесночными колбаскамиФасоль замочить на ночь.Сварить фасоль до готовности(не разваривать). Все овощи нарезать произвольно. Обжарить овощи в толстостенной посуде до готовности картофеля.Добав…
- Рыбный супКартофель почистить, порезать брусочками и отварить в подсоленной воде вместе с луковицей. Спассеровать лук, морковь и добавить в суп, когда картошка почти свариться. За…
foodzona.ru
Кузовок-кубик или рыба-коробка (лат. Ostraction cubicus) — Интересные животные
Кузовок-кубик, такое название забавное. Но у этой рыбки не только название, но и внешний вид вызывает улыбку. Помимо своей кубической формы тела кузовок прославился способностью выделять ядовитую слизь при возникновении опасности.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_2.jpg)
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_3.jpg)
Они распространены в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах (у юго-западного побережья Африки). Это тропические рыбки, поэтому предпочитают небольшую глубину, не более 50 метров. Живут в лагунах и среди кораллов, которые служат им хорошим убежищем от хищников.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_4.jpg)
Очень пугливые создания. Предпочитают плавать поодиночке.
Рыбка вырастает не более 45 сантиметров (например, желтый кузовок). Свою необычную форму она получила благодаря панцирю, состоящему из сросшихся шестиугольных костных пластинок. В такой броне остаются просветы только для глаз, рта, жабр, плавников и хвоста.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_5.jpg)
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_6.jpg)
Несмотря на свои формы рыбка-коробка очень шустрая и способна быстро передвигаться, но только на коротких расстояниях.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_7.jpg)
Их грудные плавники выполняют несколько функций: первая – плавательная, вторая – прогон воды через жабры. Частота их взмахов достигает 180 взмахов в минуту.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_8.jpg)
Взрослых и молодых особей легко отличить по окраске. Молодые рыбки имеют желтый окрас с темными пятнами, но по мере взросления они теряют свой пестрый наряд и становятся грязно-желтыми. Взрослые особи являются обладателями синего окраса с желтоватыми местами на стыках между чешуйками.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_9.jpg)
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_10.jpg)
Их меню не отличается изысканностью. Основным блюдом являются водоросли, но они не откажутся и от микропланктона, губок, моллюсков, мелких ракообразных и донных червей.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_11.jpg)
Их икринки предоставлены сами себе и свободно бороздят морские просторы. Первоначально молодь похожа на обычных среднестатистических мальков, но по достижению длины в 1 сантиметр у них начинает формироваться костный панцирь, который моделирует форму рыбки. С возрастом их кубическое тело удлиняется.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_12.jpg)
Как уже было упомянуто в начале заметки, рыбы-коробки выработали свою защитную реакцию – выделение через кожу токсичной слизи. Этот яд производят не сами рыбы, а бактерии, обитающие в их кишечнике. Весь токсин накапливается в печени. Но даже такое «химическое оружие» не всегда спасает этих рыбок от более крупных морских хищников.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_13.jpg)
Из-за своего необычного внешнего вида рыба-коробка завоевала любовь у аквариумистов. Но при их разведении следует учитывать одно обстоятельство – нежелательно селить эту рыбку с другими обитателями, так как она может отравить их своими токсинами.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_14.jpg)
Местные жители тропических островов употребляют ее в пищу, поджаривая прямо в панцире. Интересно, каким образом они достают ее содержимое.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_15.jpg)
Не знаю, на сколько это правда, но считается, что форма тела этой рыбки благодаря своему низкому коэффициенту аэродинамического сопротивления послужила основой внешнего вида концепт-кара Mercedes-Benz Bionic 2005 года. 🙂
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_16.jpg)
ianimal.ru
рыбные кубики – это… Что такое рыбные кубики?
- рыбные кубики
- adj
food.ind. Fischwürfel
Универсальный русско-немецкий словарь. Академик.ру. 2011.
- рыбные котлеты
- рыбные макароны
Смотреть что такое “рыбные кубики” в других словарях:
Жареные сырные кубики с пряностями — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык из осетрины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жареные цветная капуста, картофель и свежий сыр — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Эштопета из тунца по-португальски) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Запеканка с цветной капустой и картофелем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тушёный рис — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясо “Диану” — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суфле из сельди — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Джем из зеленых помидоров — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пестрые шампуры — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 6 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
КУЗОВОК КУБИК (Ostracion cubicus) » Домашний аквариум
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_17.jpg)
Кузовок-кубик в природных условиях распространен на обширной территории в Индийском и Тихом океанах. Рыб можно встретить вдоль побережий Южной Африки и Мадагаскара, в Красном море, у Мальдивских и Сейшельских островов, Индии, Шри-Ланке, Таиланда, Малайзии, Австралии, Индонезии, Новой Гвинее, Микронезии, Новой Каледонии, Филиппин, Тайваня, Китая и южной части Японии. На восток рыбы распространены до островов Тонга, Самоа, Гавайи и Туамоту. Этих привлекательных рыб можно встретить в прибрежных районах, вдоль коралловых рифов, на глубине от 1 до 40 метров. Нужно отметить, что при опасности кузовки выделяют токсины, в связи с чем многие аквариумисты боятся держать их в своих аквариумах.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_18.jpg)
Ostracion cubicus имеет необычный вид. Тело рыбы имеет квадратное сечение и в естественных условиях может достигать 45 см длины. Как и у всех кузовковых рыба имеет под кожей панцирь, образованный гексагональными пластинами, с отверстием для глаз, рта и плавников. Спинной плавник смещен к корню хвостового оперения. Рыба маневрирует в воде в основном с помощью анального и спинного плавников, а грудные плавники использует для медленных маневров. Пловец из этой рыбы плохой, поэтому кузовки кубики в природе держатся вблизи дна, где течение слабее.
Молодые рыбы имеют на теле черные пятна. По мере взросления на теле рыб появляются пятна белого цвета, окруженные небольшими темными пятнами. Ярко-желтую окраску имеют самки, тогда как самцы принимают темные оттенки, часто коричнево-сероватые.
Кузовок кубик ведет одиночный образ жизни и собирается в небольшие группы только во время нереста, который проходит в весенний период времени. Каждая группа рыб состоит из 1 самца и 2-4 самок.
Содержать рыб желательно в видовом аквариуме, как поодиночке, так и группой в которой будет только 1 самец, а остальные самки. Для содержания такого количества рыб необходим аквариум объемом от 250 л. Возможно содержание в общем аквариуме со спокойными миролюбивыми рыбами, которые не будут составлять пищевую конкуренцию. В аквариуме должно быть расположено большое количество различных укрытий, где кузовки любят скрываться, а также достаточно места для свободного плавания рыб.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_19.jpg)
Параметры воды: температура 25-32°С, жесткость dH 8-12°, кислотность pH 8,1-8,4, соленость 1.020-1.025. необходима мощная фильтрация и аэрация. В аквариуме должно установиться биологическое равновесие, чтобы рыбы не получили стресс при помещении в него. Это очень важно, так как при стрессе и даже небольшом испуге кузовок-кубик выделяет ядовитый токсин, который способен отравить практически любую рыбу находящуюся в одном аквариуме с ним. Аквариум необходимо накрывать крышкой, так как кузовки-кубики очень часто выпрыгивают из воды.
В целом кузовок-кубик всеядная рыбка. В аквариуме ее можно кормить измельченным мясом рыбы, креветок, кальмаров и моллюсков. Также необходима растительная добавка к кормам в виде специализированных смесей для морских рыб содержащих морские водоросли. Кормить рыб нужно 2-3 раза в день.
![](/wp-content/uploads/kubiki-rybnye_20.jpg)
Размножение
В аквариумных условиях кузовок-кубик не размножается. Всех рыб в молодом возрасте поставляют на отечественный рынок из мест их естественного обитания.
Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.
houseaqua.ru
Кузовок кубик — Энциклопедия Аквариумистики
- Другие названия: Ostracion cubicus, Yellow boxfish.
- Происхождение: Индо-Тихоокеанский регион.
- Размер: до 45 см.
- Температура: 24—28 °C.
- Параметры воды: pH 8,1—8,4, dkH 8—12.
- Поведение: миролюбивы, подвержены стрессу.
- Сложность содержания: высокая.
Описание
Как не сложно догадаться, своё название кузовок кубик получил благодаря форме своего тела, которая действительно напоминает куб, особенно если смотреть на него спереди. Тело окрашено в жёлтый (иногда в белёсый или оранжевый) и покрыто многочисленными мелкими пятнышками чёрного или тёмно-коричневого цвета. У этого кузовка отсутствуют «рога», вместо этого глаза имеют крупные надбровные дуги, придающие ему умный и несколько надменный вид.
Ареал обитания — изрядная часть Индо-Тихоокеанского региона, в основном места, где есть коралловые рифы: острова Рюкю в Японии, Красное море, Гавайские острова, Австралия, побережье Африки.
В природе могут достигать немалых размеров — до полуметра в длину. В аквариуме он, однако, не вырастает крупнее 30 см.
Этот вид относится к ядовитым, в случае стресса выделяет в среду острацитоксин, смертельно опасный для всех, кому не посчастливилось оказаться в одном аквариуме с кузовком. Поэтому в обращении с ним и с водной средой соблюдайте предельную осторожность — яд этот представляет немалую опасность и для человека.
Условия содержания
Содержать кузовка кубика, как, впрочем, и других кузовковых, весьма сложно и рекомендуется лишь опытным аквариумистам.
Прежде всего, потребуется большой аквариум, ёмкостью от 700 литров, а лучше 1000 литров. Дно необходимо наполнить различными элементами ландшафта, в которых кузовок мог бы играть и прятаться. В достаточном количестве должно быть и открытого пространства. Аквариумные растения также приветствуются, хотя и не обязательны. А вот кораллов и беспозвоночных лучше к нему не подсаживать — поест. Необходимо следить за качеством воды, вовремя удалять отходы жизнедеятельности и остатки пищи. Освещение не должно быть ярким или резко меняться в течение дня. Также не стоит пугать кузовка резкими звуками.
Поведение
Довольно миролюбивый вид, однако имеет серъёзные территориальные аппетиты, в маленьком аквариуме будет всех и вся воспринимать как своих врагов. Если жизненного пространства ему хватает, будет расслаблен и спокоен. Со своими сородичами сходится неохотно, нередко конфликтует из-за того же жизненного пространства. Но самой пугающей вещью для кузовка, как ни странно, может стать хозяин аквариума — резкие звуки, движения и смена освещения может сильно его испугать, а перепугавшись, кузовок выделяет острацитоксин, даже небольшое количество которого может погубить весь аквариум. Будьте осторожны и предупредительны с этой рыбой.
Питание
Кормить его требуется разнообразной мясной пищей: креветками, кальмарами, крилем, прочей рыбой и ракообразными. Корм должен с лёгкостью тонуть в воде, чтобы не заставлять кубика всплывать на поверхность. Подойдёт живой или замороженный корм, также периодически полезно подкидывать ему корм на растительной основе. Оптимальная частота кормления — 3 раза в день, следите за тем, чтобы за ним не оставалось несъеденного корма.
Размножение
В аквариуме не размножаются.
www.aquawiki.ru
Кузовок-кубик (лат. Ostracion cubicus)
Кто знал, что кубики могут быть такими симпатичными и умеют плавать? Живущие в тропических водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов представители отряда иглобрюхообразных в ранней юности почти ничем не отличаются от небольших, длиной до 4 см плавающих кубиков, с темно-синими точечками на желтых гранях.
Вырастая, кузовок-кубик (лат. Ostracion cubicus) увеличивается примерно в десять раз и теряет свою необычную форму и яркую окраску. Взрослые кузовки-кубики постепенно приобретают грязновато-оливковый оттенок, их туловище вытягивается, а синие кружочки на чешуе превращаются в размытые желто-голубые пятна.
Они обитают в близком соседстве с коралловыми рифами на небольших глубинах – от одного до сорока метров. Больше всего кузовков-кубиков встречается у берегов Индонезии, Филиппин, у центрального и восточного побережья Австралии и на юго-западе африканского континента.
Кузовки-кубики – одни из немногих рыб, чье туловище надежно защищено плотными костистыми пластинками, образующими своеобразный панцирь. Помимо этого, раненные или потревоженные рыбы-кубики выделяют через кожу токсичные вещества, способные убить любую рыбу, оказавшуюся поблизости.
Питаются кузовки-кубики в основном водорослями, а недостающие элементы получают из периодически отлавливаемых рачков, червяков, моллюсков и мелких рыб.
Будучи по природе одиночками, кузовки-кубики объединяются в небольшие группы только весной, в период спаривания. Каждая такая группа обычно состоит из одного самца и двух-четырех самок. Мальки, появившиеся на свет, первое время избегают открытых пространств и прячутся среди кораллов.
www.zoopicture.ru