Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ домашниС сладкиС – Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… сладких Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с сахаром, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, изюмом, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅
  • НовыС 9
  • Π‘Π»ΠΎΠ³ΠΈ
  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ст…
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат для очистки ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·…
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°-Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠ° с сыром ΠΈ зСлСнью
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настоящСй ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ лазаньи
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ салаты Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Из Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ

alimero.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ свСТСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разносится ΠΏΠΎ всСму дому… О Ρ‡Ρ‘ΠΌ Ρ‚Π΅Π±Π΅ это Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…! Бдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡˆΠΈΡ… лакомств Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых, поэтому каТдая хозяйка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

БСгодня рСдакция Β«Π’Π°ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ!Β» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° для тСбя самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сладких Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ тСбя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 350 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 300 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 Ρ‡. Π». сахара
  • 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • 1,5 Ρ‡. Π». соли

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’ мискС смСшай ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ масло Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. БмСшай ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сахар. Частями Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒ эту смСсь Π² массу ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ масла. ЗамСси тСсто.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто.
  4. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ тСсто Π½Π° 8–10 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… частСй, сформируй Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сладкими, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ ваниль ΠΏΠΎ вкусу. Если ΠΆΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ нСсладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.
  5. И Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап β€” Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ, застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΈΡ… 20–25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 210–220 градусов Π΄ΠΎ готовности.
  6. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ румяными ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Вся сСмья Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄Π°!

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2/3 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1/3 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 3 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • 0,5 Ρ‡. Π». соли

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. БмСшай ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Для сладких Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π° для нСсладких β€” Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ пряности.
  2. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈ эту смСсь с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ, замСси тСсто.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉ тСсту Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ лСпСшки высотой 3–4 см. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стаканом сдСлай ΠΈΠ· тСста Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  4. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° свой вкус. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ всС!

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ сливочном маслС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 400 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 100 Π³ сахара
  • 250 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 175 Π³ сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 3/4 Ρ‡. Π». соли
  • 1/2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • 1/2 Ρ‡. Π». соды

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ соду смСшай Π² нСбольшой посудинС.
  2. Π’ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈ масло Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, добавь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎ получСния массы ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
  3. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ тСста Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ стакана ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сдСлай 6 Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ сдСлай с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста.
  4. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 20–25 ст. Π». просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 1/4 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1/2 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1,5 Ρ‡. Π». сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • сахар, соль ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. БмСшай Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒ Π² смСсь 2 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° подошла.
  2. Π’ мискС смСшай ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ масло, добавь Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ массу, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахар ΠΈ соль. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ ΠΈ замСси тСсто, добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  3. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ тСсто Π½Π° нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, сдСлай ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… лСпСшки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… насСчки ΠΏΠΎ всСй ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ зарумянивания.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. МоТно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ издСлия ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сахаром, Π° Ссли Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ нСсладких Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сахаром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 6 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • 2 ст. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 3/4 ст. растоплСнного сливочного масла
  • 1/4 ст. сахара
  • 0,5 Ρ‡. Π». соли
  • 1 ст. Π». разрыхлитСля

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. БмСшай ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ сСрСдинС смСси сдСлай Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° масло. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉ 3 яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ добавь ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ. ЗамСси тСсто.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, раскатай тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 2,5 см. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стакана.
  4. ПослСднСС яйцо Π²Π·Π±Π΅ΠΉ ΠΈ обмаТь ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, послС ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈΡ… сахаром.
  5. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 240 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут румяными.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ остуди Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΊ столу. Они прСкрасны!

Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ быстрыми ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ самая занятая хозяйка, вСдь для этого Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉ сСмью домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этими прСкрасными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Автор ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° Π₯одюк

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π₯одюк β€” Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ осСнью, Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Β«Π‘ΠΏΠ»ΠΈΠ½Β». УвлСкаСтся японской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ японцСв, ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этой странС. ΠšΠ°Ρ‚Ρ стрСмится ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ Тизнь. Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” «НСвыносимая Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ бытия» Милана ΠšΡƒΠ½Π΄Π΅Ρ€Ρ‹.

takprosto.cc

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ появилась своя пСкарня, хозяйки практичСски пСрСстали Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ зря – вСдь Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° сСрийном производствС, Π½Π΅ Π² состоянии Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΡƒ Π² собствСнныС кондитСрскиС издСлия. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π° это способна любая хозяйка. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ прСвратится Π² изысканноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ посуды

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – это ΠΌΡƒΠΊΠ°, яйцо ΠΈ сахар. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ спСциями.Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ВСсто получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, поэтому Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ (11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
  • ΠœΡƒΠΊΠ° 2 стакана
  • Масло сливочноС 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Молоко 1 стакан
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°Β  стакан
  • Боль
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (для смазывания Π΄Π΅ΠΊΠΈ)

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ сорока градусов) ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΒ  ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, соли ΠΈ ванильного сахара. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сантимСтра.
  4. Масло сливочноС растопитС ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ тСсто. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ свСрнитС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 4-5 сантимСтра.
  5. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, выставив Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² 200 градусов. Π”Π΅ΠΊΡƒ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ получатся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС издСлия с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° 1,5 стакана
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 1 стакан
  • ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухиС (1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ)
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
  • Боль
  • Масло подсолнСчноС

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром – Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ соль ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ сухим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² массу Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.
  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час тСсто раскатывайтС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ сантимСтра.
  6. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ. Масло сливочноС растопитС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ пласт тСста. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… масла Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ смСсь сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  7. Π”Π΅ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 4-5 сантимСтра. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π΅ΠΊΡƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, выставив Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² 200 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3: Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° закваскС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия получатся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ закваску. Если закваски Ρƒ вас Π½Π΅ оказалось, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° 2 стакана
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • Закваска 300 ΠΌΠ»
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 1 стакан
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ густоС
  • Боль
  • Масло подсолнСчноС

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ закваску Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла подсолнСчного, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ соль.
  3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ закваску ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «приставучим».
  4. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, оставив Π² тСстС ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π”Π΅ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ промаслитС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· этот ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΊΡƒ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” сСкрСты ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ²

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ маслом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с вкусными соусами. Для приготовлСния соуса ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ сливками.
  3. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ со вкусной Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹. ЕдинствСнноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

zhenskoe-mnenie.ru

Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ домашниС | Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ всСх Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° мою ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ!

Вряд Π»ΠΈ, найдётся Π² этом ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ вкусныС домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, скорСС всСго Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ сущСствуСт! ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая, наслаТдаясь собствСнной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, это ΠΆΠ΅ настоящая мСдитация ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² сплошной ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ². А ΠΊΠΎΠΌΡƒ это Π½Π΅ придётся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅?!

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ приятноС дСйство ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эту ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вопрос: Β Β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ занимался Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ процСссом ΠΈ считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это слишком слоТно сразу ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒ: слСдуя ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρƒ вас всё ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с поставлСнной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° всС 100%.

И Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. А Ссли Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ косичСк. На ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΈΠ· сСмСйного Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°. Π‘ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сами ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Молоко – 200 ΠΌΠ»
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ пСсок – 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ)
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС – 20-25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • Боль кухонная – 1/2Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π₯ Π‘Π£Π›ΠžΠ§Π•Πš

НачнСм наши дСйствия с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ свСТиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ присыпим ΠΈΡ… столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ растаяли. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ самоС врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСсь постСпСнно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ истСчСнии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, называСтся ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ.

А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π°, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ Π² мисочку яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар пСсок ΠΈ Π²Π·ΠΎΠ±ΡŒΡ‘ΠΌ всё ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сахар растворяСтся.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ½Π° поднялась ΠΈ Π·Π°ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дальшС ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° наши домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску с ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ яично-ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для смазки Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ) ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ДобавляСм ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ густой смСтаны, добавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ растоплСнный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ мСсим ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ мягкоС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ косички.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ тСсто Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ салфСткой ΠΈ отправляСм Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса нашС тСсто Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, поднимСтся.

ОбминаСм Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ приступаСм ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Они кстати ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (смСло Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅), просто я Π² этот Ρ€Π°Π· Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ косичСк.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ толстой полоски.

Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ полоску Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ.

РаскатываСм Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ колбасок.

БоСдиняСм с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ сплСтаСм косичку.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ сформированныС домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π”Π°Ρ‘ΠΌ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ слСгка поднялись (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС). Аккуратно смазываСм ΠΈΡ… оставлСнной яично-сахарной смСсью ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для выпСкания. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ лист ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пропСкания. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊ этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 180 градусов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ наши Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ достаём ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салфСткой. Π”Π°Ρ‘ΠΌ врСмя ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ.

Β Π‘ любовью для вас  Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π°.

lyudmilalebed.ru

Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ домашниС сладкиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ,мягкиС,вкусныС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅,ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ сдобныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. ВСсто мягкоС,Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅,ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ…. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹.Он…
Плюшки с сахаром Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«: http://www.videocooking.ru/retsepty/vypechka/plyushki-s-sakharom.html Плюшки с сахаром. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусных Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ…
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ КАК ПУΠ₯ . Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ мягкиС. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ тСбя Π² восторг!
nataliyamashika Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ,ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ πŸ™‚ БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ – Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜ КАК…
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ плюшки ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простого Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста.Плюшки с сахаром Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈ подпискС Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ! Для тСста…
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π• Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ…
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎe тСсто ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎ 500Π³Ρ€ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС 6-7Π³Ρ€ яйцо -2 ΡˆΡ‚ сахар 3 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ мягкоС…
Π‘ΡƒΠ»ΠΊΠ° ΠŸΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° 5 способов плСтСния / Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ
Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… способов формирования Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ . Бпособов Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ красиво тСсто для…
Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π’ΠΠΠ˜Π›Π¬ΠΠ«Π• Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜ ΠΊΠ°ΠΊ ΠŸΡƒΡ…. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Buns for breakfast.
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ КАК ПУΠ₯. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠΠ°ΠΈΠ²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, мягкиС Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΡŽΡ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏ…
Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто совсСм Π½Π΅ слоТно. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСслоТныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒ…
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Плюшки с сахаром | МягкиС ΠΈ сладкиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
Плюшки с сахаром – Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ домашниС, сладкиС! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ВсС быстро ΠΈ прост…
Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ…,мягкиС ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашниС слоистыС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ супСр мягкиС ΠΈ супСр ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ) Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сдобны…
ЧудСсныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро? Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. ***********************************************************…
ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ класс ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (6 Π’Π˜Π”ΠžΠ’)
Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« Π’Π«ΠŸΠ•Π§ΠšΠ˜: https://ivanrogal.ru/ β˜† Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° ΠΈ сотрудничСство: http://ot-ivana.ru/ β˜† Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ: https://www.youtube.com/watch?v=v…
Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜ Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π• Π’Π«ΠŸΠ•Π§ΠšΠ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Πž
Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ домашниС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС.
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Маком (ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Вкусный Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρƒ мСня вся сСмья Π² восторгС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΈ хрустящая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ НиТС…
Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сдобныС Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π• Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сдобныС Π”ΠžΠœΠΠ¨ΠΠ˜Π• Π‘Π£Π›ΠžΠ§ΠšΠ˜. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Молока – 250ΠΌΠ». Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 75…

www.videocook2.ru

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π‘ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊ приятно ΠΏΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ с Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая. А вСдь ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ всСгда хочСтся Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 150 ΠΌΠ»;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ прСссованныС свСТиС – 20 Π³;
  • сахар – 110 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 350 Π³;
  • масло сливочноС 73% Тирности – 55 Π³;
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 10 Π³;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НагрСваСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³ сахара. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ шапки. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, всыпаСм 30 Π³ сахара, соль, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ эластичноС тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ обвСтривания ΠΈ оставляСм Π½Π° часик. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° посыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ стол ΠΈ раскатываСм. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ кусочками. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 25, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. АроматныС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сахаром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС – 11 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 стакан;
  • масло сливочноС 73% Тирности – 90 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 стакан;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 180 Π³;
  • сахар Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 10 Π³;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

НачинаСм с приготовлСния ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹. Для этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, всыпаСм Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50 Π³ сахара, добавляСм сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΈΡ… растворСния. РастапливаСм сливочноС масло, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду, добавляСм сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ соль. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. 2 яйца отправляСм Π² тСсто ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Π² послСднСм отдСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π² тСсто ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ оставим для смазывания Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ частями всыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ замСс тСста. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ приступаСм ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ… смазываСм яйцом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сахаром. ΠŸΡ€ΠΈ 180 градусах Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 600 Π³;
  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· сахара – 2 стакана;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 15 Π³;
  • сахар;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • соль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • сахар – 200 Π³;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

БмСшиваСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с сахаром, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ солью. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ соСдиняСм ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС соСдиняСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягСнькоС тСсто. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСгка Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠžΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочСк тСста ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 стакана;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • масло сливочноС 73% Тирности – 180 Π³;
  • сахар – 100 Π³;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • пищСвая сода – ΡˆΠ΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 стакан.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

РазмягчаСм сливочноС масло. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм вмСстС с содой, солью ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ДобавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° мягСнькоС масло ΠΈ растираСм массу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· тСста ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ распрСдСляСм ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ сахаром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

womanadvice.ru

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

1 Молоко Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

2 ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³ мягкого сливочного масла

3 ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с маслом Π΄ΠΎ состояния ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

4 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

5 Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² миску, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом

6 Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

7 Π”Π°Ρ‚ΡŒ тСсту ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 1,5 часа

8 ВСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

9 Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом

10 Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ “Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° πŸ˜‰
Вопросы, прСдлоТСния ΠΈ поТСлания – ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, я с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всСм ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ.

tvoirecepty.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *