Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅? ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΠΈ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ блюда с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅?

Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ с дСтства вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ воспроизвСсти ΠΈ соврСмСнным способом, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, – Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Благодаря этому ΠΌΡ‹ сэкономим врСмя, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда, Π½Π°ΠΌ придСтся ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ мСньшС посуды ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ нашим яблочкам ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ большСС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², содСрТаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшСй стСпСни относится ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

О пользС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС лакомство. Как Π½ΠΈ странно, Π½ΠΎ это Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ свСТиС яблоки, – Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТится большС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС ΠΈ содСрТат мСньшСС количСство кислоты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ свСТиС яблоки Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ откусываниС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ТСстких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, благодаря наполнСнию ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° вспомним, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌΡƒ с дСтства. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых простых ΠΈ доступных лакомств. Мало ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ элСмСнтарно ΠΈ быстро – доступно любой хозяйкС. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, возьмСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство яблок. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, вСдь ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ яблока, прослСдив, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ косточки. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ пространства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ станСт Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π° конус. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сквозными – Ρ‚Π°ΠΊ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своСго наполнитСля. МоТно Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° наши яблоки, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ яблок, ΠΈ ΠΌΡ‹ сократим врСмя запСкания.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° яблоки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ всС Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ, обСспСчив Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ вытСкания Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НаливаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈ насыпаСм Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ яблока сахарный пСсок. Он-Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, пропитывая ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, дСлая Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, сахарной. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ “Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°” Π½Π° врСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для пропСкания – ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² яблок.

Готовя яблоки ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ слСдуСт Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, благодаря ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сладкому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус, сдСлав Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ-сладким. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этого, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыС сорта яблок.

МоТно ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ стандартной  (ΠΈΠ· сахара). Π’ этом качСствС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ свСТиС ягоды. НСрСдко Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ яблока вмСсто сахара ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Для придания Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсного вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания процСсса запСкания ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° яблоки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – яблоки с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ чСрнослива. ЧСрнослив слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяткС Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ яблок Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ сначала ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ чСрнослив, Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ стандартному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – яблоки ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² смСтанном соусС. Нам понадобятся: Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄, смСтана, сливочноС масло, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° апСльсина. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана смСтаны, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ – Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина. Когда яблоки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, достаСм ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

fb.ru

πŸ‘Œ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅
  • НовыС 13
  • Π‘Π»ΠΎΠ³ΠΈ
  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ
  • Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ст…
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°-Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠ° с сыром ΠΈ зСлСнью
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат для очистки ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·…
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настоящСй ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ лазаньи
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ салаты Из ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Из Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ Из пСкинской капусты Из фасоли Из свСклы Из ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π‘ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ОливьС Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ корСйски ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ корСйски На Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π‘ ананасами

alimero.ru

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки

ОписаниС

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ сорта яблок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… сортов Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ для Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

[google_content]

Но ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ всСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ яблоки Π² сыром ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅. ОсобСнно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто склоны ΠΊ аллСргичСским проявлСниям. Но ΠΊ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, это Π½Π΅ относится ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яблокам. Π’ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ содСрТится ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ вСщСство (Π±Π΅Ρ‚Π° – ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½), Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Β Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Но ΠΊΠΎΠΌΡƒ всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ свСТиС яблоки ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Но Π½Π΅ всС яблоки подходят для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки сорта симирСнко.

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки потрСбуСтся:

  • яблоки симирСнко – 5 ΡˆΡ‚.,
  • Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°,
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (50-75 ΠΌΠ».)

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки просто ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. МоТно смСло ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΌΠ±Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².  ИмСнно яблоки симирСнко насыщСны Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сортом яблок Π½Π΅ сравнится Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт яблок.

Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ эти яблоки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ свСТиС. А Π²ΠΎΡ‚, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ залСТались Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ мСсяц Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Β Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ… с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ наполнитСлями. ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ любим просто ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки. И сСгодня я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ яблоки симирСнко Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с сСмСнами. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ для приготовлСния Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с яблочным вкусом.

2. На Π΄Π½ΠΎ сухой Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусок Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ яблок срСзом Π²Π½ΠΈΠ·. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ!

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ яблоки Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ куском Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± процСсс выпСкания ускорился. Β ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами: Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ “Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅” Π»ΠΈΠ±ΠΎ “Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°”. Π― Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅. Π’ этом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ спустя это ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ваши яблоки ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. ПослС приготовлСния остороТно Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ, пСрСкладывая Π½Π° блюдо.

Β 

[google_content]

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки

ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ я дСлаю ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π‘ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ… яблок ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ (Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимаСтся), Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π² любоС врСмя ΠΈ Π² любом возрастС, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² это Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π΅Ρ‰Ρ‘ большС.

Π’Π°ΡˆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ позволяСт ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яблоки? Π”Π°? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли достаточно ΠΈ рСгулярно ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ? Из ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.Β 

kulinaroman.ru

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВрСмя: 60-80 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6-7

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 3 ΠΈΠ· 5

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, сколько всяких сладостСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яблок. Благодаря этому ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ, распространСнному Π² нашСй странС, Π½Π° столах ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСсСрты, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, пастила ΠΈ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих блюд Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ хозяйки ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ каТущСйся простотС выполнСния ΠΈ выглядят Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ вкус ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ догадались? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный ΠΈ сладкий, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ практичСски Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Π° яблоко выступаСт Π² качСствС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ сладкоС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· страха Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям β€” ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ нас, взрослых! ОсобСнно блюдо ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ постится.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сладкого ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся Π΄ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ вслСдствиС поддСрТания поста ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ лакомств вСсьма ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½: Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Поклонникам диСтичСского питания Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ пригодятся. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ замСнят, Π½ΠΎ удовлСтворят ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сладком.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ угощСния ΠΎΡ‚ 140 Π΄ΠΎ 200 ΠΊΠΊΠ°Π» (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ). Ну Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт?

К слову, ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ прямо Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ скорСС для взрослых, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ всю ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Для заядлых сладкоСТСк ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ сСмСчки, внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ очищаСтся.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρƒ вас получаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ), слоТный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сухофруктами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠœΡ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, изюмом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ Π² качСствС наполнСния. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ сахара β€” ΡƒΠΆΠ΅ плюс, Π° ΠΎ пользС сухофруктов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ СстСствСнно Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ изюм ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (особСнно дСтского), Ρ‡Π΅ΠΌ засахарСнныС Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌ процСсс приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТный, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ всС Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΈ доступно Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ β€” вопросов Π½Π΅ останСтся.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ– 6-7 ΡˆΡ‚.
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ– Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
Изюм– Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°– Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
МСд– 2-3 Ρ‡. Π».
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°– 1/2 Ρ‡. Π».

КакиС яблоки Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ? Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° этот счСт Π½Π΅Ρ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ яблочки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ вСснС стали вялыми (кстати, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚ΠΎ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся).

Π•ΡΡ‚ΡŒ всСго Π΄Π²Π° трСбования. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅: Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ яблоки Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта (ΠΊ этому ΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ вСрнСмся). И Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅: остороТно с хрустящими яблоками.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 1

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ: Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоко Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдинку.

Π’ послСднСм случаС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, Π° Π² процСссС запСкания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ β€œΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉβ€ β€” получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ВырСзая сСрСдинку, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стСнки ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² процСссС приготовлСния сок, ΠΈ потСряСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π¨Π°Π³ 2

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Изюм, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ вкусны, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅, Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… явно Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ кусочки ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ сухофруктов. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ подскаТСт Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² массу ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для наполнСния ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ условно. Π­Ρ‚Π° Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Смкости ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π¨Π°Π³ 3

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° (Π² процСссС запСкания ΠΌΠ΅Π΄ стСчСт Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ распространится ΠΏΠΎ всСму ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ), Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π· ΠΌΠ΅Π΄Π°: изюм ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточно сладости. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π° наш взгляд, с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ получаСтся вкуснСС.

Π¨Π°Π³ 4

Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ застСлитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ яблочки. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ѐольга Π½ΡƒΠΆΠ½Π° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблочный сок, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² процСссС запСкания, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°Π».

Π¨Π°Π³ 5

УстановитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€œΠ’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°β€ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ мощности ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΠΈ сорта Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ИмСнно поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настаиваСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта: вСдь ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя для достиТСния готовности.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠ³ΠΎ яблочка стала Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ВсС просто: этот ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π±Ρ‹Π» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ сорта, ΠΈ приготовился ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ всС яблоки ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСкорирования. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом β€” всС зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСй любви ΠΊ сладкому.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого блюда:

Β 

recepti-vmultivarke.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΈ совСты ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ

Π’Ρ‹ здСсь: Главная Β» ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ Β» Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Β» ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΈ совСты ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ

Как извСстно, яблоки β€” ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ. ИмСнно этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами. МногиС хозяйки Π±Π°Π»ΡƒΡŽΡ‚ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ: Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ всСгда сладок Β 

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. РаньшС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π±Ρ‹Π» популярным, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² позабылся. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ обзавСлись ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

Если ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ вкусовыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ. Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ сорта, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ слишком ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру. НаиболСС ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сортом для запСкания считаСтся Антоновка.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Β«Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄Β» ΠΈΠ»ΠΈ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ознакомимся с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ совСтами:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅Π²ΠΈΠ½Ρƒ слСдуСт Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСнок. ПослС очистки яблоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яблока ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сухофрукты, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, изюм, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, свСТиС ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблочный дСсСрт получился сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. Боусы готовят Π½Π° основС смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ сливок.
  • Для вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ, мускат, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ядра, сиропы, морсы ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ располоТСниС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.
  • ВрСмя тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. УстанавливайтС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π² соотвСтствии с Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ возмоТностями ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.
  • ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок – Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β».
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ яблочный дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ просСянной сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сиропом.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт β€” вкусно ΠΈ с пользой

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятно вкусный, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, сладкий ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ наглядно продСмонстрируСт Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ зСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки свСТих ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм ΠΏΠΎ вкусу Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ изюм с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ эту ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ яблоки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ. НСкоторыС хозяйки ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки растоплСнным шоколадом.

Бостав:

  • 10 ΡˆΡ‚. яблок;
  • 100 Π³ изюма;
  • смСтана – 2 ст. Π».;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ эссСнция;
  • 2 ст. Π». размягчСнного сливочного масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Для приготовлСния дСсСрта Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ яблоки кисло-сладких сортов. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой.
  2. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство яблок, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€.
  3. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сСрдцСвину, удаляя косточки ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСнок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°.Β 

  4. Π’ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ситС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.
  5. По вкусу добавляСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. Изюм ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком ΠΈ распариваСм Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ изюм ΠΈ соСдиняСм Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой.
  8. ДобавляСм смСтану ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
  9. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ полости Π² яблоках.
  10. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ добавляСм размягчСнноС масло.
  11. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».
  12. Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  13. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ яблоки Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала.
  14. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки остуТаСм ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊ столу посыпаСм просСянной сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ яблоки с рисовой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, сСгодня ΠΌΡ‹ бСсСдуСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ сСйчас расскаТСм, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² своСм исполнСнии. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис Π² сочСтании с изюмом ΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ яблочных ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Бостав:

  • 5 ΡˆΡ‚. яблок;
  • 60 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса;
  • масло сливочноС – 25 Π³;
  • 50 Π³ распарСнного изюма;
  • смСтана – 2 ст. Π».;
  • 3 ст. Π». сахара;
  • ваниль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ извСстным Π½Π°ΠΌ способом.
  2. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ сцСТиваСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ.
  4. ДобавляСм сахарный пСсок ΠΈ ваниль ΠΏΠΎ вкусу, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Изюм Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ рису.
  6. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ рисовой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
  8. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ смазываСм размягчСнным сливочным маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ яблоки.
  9. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ яблоко смазываСм смСтаной.
  10. ВыставляСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.
  11. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. По вкусу ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом.

lucky-girl.ru

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Анны

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрт.

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° хочСтся ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладСнькоС, Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ подходят ΠΈΠ·-Π·Π° калорийности, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ свСТих, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для любого возраста. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – это самый, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ дСсСрт.

Начинка для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄Β Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· домашнСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² (Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, миндаль, кСшью, ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Начинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любая – с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, кусочками шоколада, просто сахаром, ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ β€” всё Π½Π° ваш вкус.

Для приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΌ понадобится 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, количСство ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 4.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ сорта Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°Π½ – 3 ΡˆΡ‚
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ домашний – 100 Π³
  • Какао – 1 Ρ‡.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Тирная густая – 1 Ρ‡.Π».
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ (Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°) – 150 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 0,5 Ρ‡.Π».
Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любого сорта, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сочныС ΠΈ вкусныС. МоТно Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° яблоко запСкаСтся стоя. Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ дСсСрту.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ миску высыпаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, добавляСм смСтану ΠΈ сахар, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ высыпаСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ насыпаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² яблоки.

Чистим Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅, приятно Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ β€” складываСм яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ быстро, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½Ρƒ просто настоящая ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, наша ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°.

РаскладываСм ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° яблоки, добавляСм полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», врСмя приготовлСния – 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСмя ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ β€” Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° всю ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ! Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ быстро ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ нас всСгда. Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ просто Π±Π°Π»Π΄Π΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк, ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ β€” всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Автор: Анна БСлоус, Π³. Коломна

vkusnonatalie.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ своим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ являСтся Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° сладостСй, Π° всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΠΈ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сиропами ΠΈ пряностями. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ всСх тонкостях процСсса запСкания яблок Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сладкоСТСк просто ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ дСсСрты. Π‘ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρƒ Π½ΠΈΡ… появился шанс ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ лакомства с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 15 ΠΌΠ»;
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 130 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину яблок для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ просто Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с сСмСнами Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Когда яблоки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, сбрызнитС ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. НаполнитС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· яблочных Β«Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊΒ» ΠΈ располоТитС ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. На Π΄Π½ΠΎ устройства Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с сахаром ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Одним ΠΈΠ· самых Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… способов запСкания яблок являСтся Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСрдцСвины ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сахаром ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ПослС запСкания сахарно-мСдовая смСсь прСвратится Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ с кисловатой яблочной ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • кислыС яблоки – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 165 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар – 45 Π³;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 25 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ€ΡƒΠ΄ΡƒΡ нСбольшим острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· яблок сСрдцСвину с сСмСнами ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ клюквой. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сироп Π² яблочныС полости. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получаса, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ стСпСни плотности, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ просто Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ мягкиС яблочныС кусочки, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ своСй тСкстурС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ дольками, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки вкусны ΠΊΠ°ΠΊ сами ΠΏΠΎ сСбС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² составС любого дСсСрта ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки – 4 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 65 Π³;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 25 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, сами яблоки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΎΡ‚ сСрдцСвины, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ снимитС ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° дольки ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кусочки сахаром с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅Β» 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ простых яблоках Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ сортом яблок ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Для ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ запСкания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ быстро готовятся.

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки помСститС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ плСснитС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ устройства Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ размягчСния. ВрСмя готовности Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ плотности яблок ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ вмСстС с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, сливками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ.

Β 

womanadvice.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *