Салаты

Салат фестивальный рецепт – Салат «Новогодняя феерия» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год

Как приготовить салат Каннский фестиваль в домашних условиях

Салат «Каннский фестиваль» — это изысканный салат из простых продуктов, которые составляют отличное сочетание. Ингредиенты можно отыскать в любом крупном магазине вашего города, а подготовить их в домашних условиях не составит труда. Главное отличие любых салатов от основных блюд – большое содержание витаминов. Вот и салат «Каннский фестиваль» обладает многими полезными свойствами при правильном приготовлении. Это отличный салат для дома, который может заменить ужин или дополнить сытный обед.

Запоминайте рецепт и используйте его для особых случаев и просто так. А о том, как приготовить блюдо верно, чтобы все остались в восторге от ваших кулинарных способностей, вы прочитаете ниже в пошаговом рецепте с фото. Сначала давайте узнаем, что за продукты вам необходимо приобрести.

Список ингредиентов для приготовления

  1. Креветки – 150-200 г;
  2. Свежие шампиньоны – 200 г;
  3. Томаты – 150 г;
  4. Лук-порей – 1 стебель;
  5. Лимон – ½ шт.;
  6. Сливочное масло – 50 г;
  7. Оливковое масло – по вкусу;
  8. Соль.

Здесь нужны небольшие пояснения по поводу ингредиентов. В магазинах можно встретить два типа креветок. Оба представлены на фото. Слева – сырые креветки. Справа – уже отваренные. Принципиальных различий между ними нет, для салата подойдут оба вида. Розовые креветки нужно просто прогреть поэтому данный выбор поможет сэкономить время. Свежие шампиньоны обязательны, потому что маринованные обладают немного не тем вкусом. Томаты лучше брать черри. В любое время года они обладают собственным вкусом, который украсит салат. С продуктами разобрались, а теперь готовим.

Приготовление

Первым делом примемся за грибы. Шампиньоны нарезаем в зависимости от размера по-разному. Если они очень маленькие, то их можно не трогать или разделить на половины. Среднего размера грибы делим на четверти. Более крупные же нарезаем на не очень тонкие слайсы. Растапливаем в глубокой сковороде сливочное масло и обжариваем кусочки шампиньонов. Дождитесь уменьшения их объема и снимите с огня. Лучше всего избавиться от лишнего жира. Для этого переложите обжаренные грибы на бумажные полотенца.

Теперь займемся креветками. Если вы выбрали по совету рецепта уже готовые креветки, то просто киньте их на минуту в кипящую подсоленную воду. Далее откиньте на дуршлаг и дождитесь остывания. Если же вы взяли серые креветки, то их нужно варить дольше, от пяти до десяти минут, пока они не приобретут розовый цвет. По желанию в воду можно добавить лавровый лист и душистый горошек. Перед подачей ракообразных нужно очистить. Для этого отрываем им голову, стягиваем хитин с хвоста, и убираем остатки, если они есть.

Осталось только нарезать томаты на удобные кусочки и покрошить лук-порей. Заметьте, что из всего стебля лука используется только белая часть. Накрошите ее на тонкие полукольца. Приготовления к рецепту закончены, осталось только объединить все части в одно блюдо. Шампиньоны, креветки и томаты перемешиваем. Приправляем лимонным соком и оливковым маслом. На отдельные блюда раскладываем порционно салат и украшаем полукольцами лука. Салат Каннский фестиваль готов. Удивляйте им гостей дома или балуйте себя. Приятного аппетита!

Читайте также:


godsvadba.ru

Салат "Рябинка"

Другие записи про салаты

И снова здравствуйте...!)  Решила сегодня приготовить салатик из лука. Да-да, не удивляйтесь, именно из ЛУКА… репчатого!!!  Я назвала его закуска, потому что, он очень хорошо вписывается на праздничном столе, или же в узком кругу «веселых» людей.)...

Если вы любите селедку, наверняка вам будет интересно приготовить ее не только "под шубой", но и сделать новый салат по этому необычному рецепту. Сочетание с кукурузой и яблоками создает очень выигрышную для сельди комбинацию вкусов. Не...

Вечером после активного трудового дня так хочется расслабиться и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вам приготовить теплый салат с индейкой и шампиньонами. Это также отличный вариант для праздничного стола.  Теплый салат с...

Именно с таким названием я первый раз пробовала такой салат в кафе лет 10 назад. Очарована была сочетанием продуктов, поэтому тщательно все переписала с меню. С тех пор он неизменно у меня уже дома, и готовлю я его тазиками)) Объем тазика...

Не знаю, понравится или нет, но рискну предложить этот рецепт. Для салата понадобится: Креветки — 24 шт.Авокадо — 2 шт.Грецкий орех — 50-70 гЗелень укропа — 1 небольшой пучокГруша — 1-2  шт. (в зависимости от размера)Сладкий перец крупный...

В холодное время года мы меньше двигаемся, больше спим и едим более калорийную пищу. Чтобы вернуть хоть на время летнюю легкость, нужно чаще включать в свой рацион салаты. Приготовьте, например, салат с рыбой и кабачком. Добавьте побольше свежей...

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

7dach.ru

Салат "Феерия"

Другие записи про салаты

В летнее время, живя на даче, когда под рукой многие овощи, нет предела фантазии в приготовлении блюд из даров природы.        Одним из этих блюд является Тёплый салат из овощей. Этот салат можно кушать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир...

Обязательные ингредиенты этого блюда — разнообразные листья салата и помидоры черри. К ним добавляется жареный сыр, и вот перед вами прекрасная закуска и легкий ужин из свежих овощей. Обязательно попробуйте! Итальянский салат: жареный сыр с...

Чтобы согреться осенью, не обязательно варить наваристый борщ. Порадовать себя и домочадцев можно и теплым салатом с фасолью и свининой. Для сочности добавьте половинки помидоров черри и листья салата, украсьте семенами кунжута. Быстро, сытно и...

оливье Готовим праздничный Салат Оливье с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт Салата Оливье.  Ингредиенты:язык говяжий — 200 граммовкартофель — 250 граммовморковь — 110 граммовсоленые огурцы — 110 граммовяйца — 4 штукигорошек...

Доброго всем времени суток! Хочу поделиться с вами моим любимым салатом из черешни!  У меня всего несколько фруктов и ягод, которые я обожаю. Это Черешня, Голубика, Персик, Хурма и Инжир! (Вы не подумайте, я люблю все фрукты и ягоды, но эти в...

Ёлочку  в доме к нашему любимому празднику все нарядили! А наряжена ли она у вас на новогоднем столе? Мне очень нравится украсить праздничный стол в новогодней тематике. Ну как же не порадовать себя и гостей вот такой вот красивой, наряженной и...

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

7dach.ru

Вкусные салатики

Здравствуйте. Вот и вырос урожай, теперь из него можно готовить множество разных и интересных вкусностей! Мы тоже с детишками любим готовить. Хотим поделиться с вами рецептами вкусненьких салатов, в один из которых входят маринованные опята. Урожая опят в этом году был очень большой.

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • курица — 150 г
  • маринованные опята — 100 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • огурец маринованный — 1 шт. (маленький)
  • картофель — 1 шт. (средний)
  • лук (зелень)
  • майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В форму для салата выкладываем опята, затем тонкий слой лука и мелко нарезанный картофель. Смазываем майонезом (тонким слоем). Следующий слой порезанная курица, опять тонкий слой майонеза.Так же слоями выкладываем маринованный огурчик и варёные, мелко порезанные яйца. Ставим салат в холодильник на 1 час.При подаче переворачиваем форму на блюдо, украшаем. Салат готов!!!

САЛАТ «ЕЖИК» 


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г моркови по-корейски 
  • 150 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез
  • 2 капельки лимонного сока

Для моркови по-корейски: 500 г моркови, 1 головка лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла, соль, красный молотый перец, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенную морковь нарезаю брусочками (но для удобства можно использовать специальную терку), засыпаю солью и оставляю на 10 минут. Отжимаю сок, добавляю чеснок выдавленный в чесноковыжималке. Смешиваю уксус и соевый соус и вливаю туда же (в морковь), перемешиваю. Лук режу и жарю до темно-коричневого цвета, вынимаю из сковороды и туда, где жарился лук, сыплю сахар. Жду когда он полностью растворится. Засыпаю перец, перемешиваю. Снимаю с плиты и сразу же выливаю полученную заправку в морковь. Ставлю на час в холодильник.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь по-корейски выложить на блюдо в форме ежика. В майонез добавить выдавленный чеснок и лимонный сок, перемешать, Полученной массой тонко смазать морковного ежика. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать на ежика так, чтобы было видно только сыр. Делаем глазки, носик (маслины, огурчики, горох, кукуруза и т.д. ). Украшать можно по разному, главное с фантазией! Теперь можно кушать. Дети от такого салатика в восторге, а если им дать украсить ежика самим, так их радости не будет границ. Ведь как интересно самим сделать носик и тут же его скушать!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

7dach.ru

Салат "Сытный"

Другие записи про салаты

На любой праздник всегда хочется украсить стол каким-нибудь красивым и интересным блюдом, особенно на Новый год! Однажды я попробовала салат из говядины с овощами. Он очень мне понравился, и теперь я всегда готовлю его к праздничному столу....

Звучит, может быть, не очень привычно — рыбный салат, но предлагаю попробовать приготовить. И почти уверена, что он станет постоянным гостем на вашем столе — необыкновенно вкусный салатик. Можно приготовить на обед или ужин. Такой салатик...

Вопрос к новогоднему столу. В гостях ела салат под названием «Гордость болтуна», помню что в нем был точно язык и ананасы, а что еще — увы, не могу вспомнить. Помню, что вкус был отменным. Может кто-то знает рецепт? Поделитесь, пожалуйста. Хочется...

Чем в очередной раз удивить домашних? По нашему мнению, на столе должно быть разнообразие, в том числе это касается закусок. Потому предлагаем вам рецепт приготовления салата из редьки и говядины. Чтобы редька не горчила, вымочите ее...

Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный! Для его приготовления нам понадобится:5-6 шт. кальмаров300-500...

Приготовила салат…  куриный.  Если точнее, то с копченой куриной грудкой. Этот салат не только вкусный, но и достаточно доступный по цене. Его не стыдно подать на стол как в будний день, так и на праздничное застолье. Домочадцы и гости будут...

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

7dach.ru

Салат "Зимняя фантазия"

Впереди встреча Нового года по старому стилю, опять накрываем праздничный стол!
Нужны новые салаты? Предлагаю приготовить очень простой и доступный салат «Зимняя фантазия»

Для приготовления этого салата  необходимо :

  • отварной картофель — 2 шт. 
  • лук репчатый — 1 шт. 
  • соленые или маринованные огурцы — 2 шт. 
  • яйцо — 3 шт. 
  • печень трески — 230 г 
  • сыр твердый —100 г 
  • майонез — 50 г 
  • зеленый лук и петрушка — для украшения
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Для оформления салата нам понадобится красивое блюдо, на котором будем подавать праздничный салат.

Приготовление:

Для приготовления салата отвариваем картофель и яйца, охлаждаем.
Начинаем с картофеля: трем его на крупной терке. Выкладываем самый нижний слой.
Затем репчатый лук мелко режем и выкладываем сверху.
Следующий слой — соленые огурцы, которые тоже мелко нарезаем.

  На огурцы кладем мелко нарезанные яйца.
  Затем, печень трески вынимаем из масла, даем ему стечь и мелко режем, кладем на огурцы.
  Сыр пропускаем через крупную терку и укладываем на печень.


 
Сверху наносим слой майонеза.
А дальше действуйте самостоятельно:) Полет фантазии не ограничен))) Я украсила зеленым луком и розой, вырезанной из соленого огурца.
Салат готов, можно ставить на стол, он непременно украсит его своим праздничным видом!

7dach.ru

Салат "Калейдоскоп"

Другие записи про салаты

Хотите удивить и побаловать своих любимых дам в Международный женский день? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром...

салат Популярный салат быстрого приготовления Малахитовый браслет с курицей, кукурузой и киви понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Вкусно, просто и быстро.  Ингредиентыкуриное филе — 200 гкиви — 2 шткукуруза...

Иногда на ужин хочется приготовить что-нибудь легкое, но в то же время блюдо должно быть сытным. Лучшим решением будет салат с рыбой — например, с семгой и шампиньонами. Грибы придадут блюду потрясающий аромат, а яркая зелень рукколы вместе с...

Такой салат в бокале украсит любой праздничный стол! Для салата нам нужно:6 шт бокалов — будет 6 порцийяйца — 3 шт, семга слабосоленая — 300 г,крабовые палочки — 200 г,мидия в масле — 300 г, кальмар в масле или свежесваренный — 200 г...

Этот салат для тех, кто не хочет набрать лишних килограммов в новогодние праздники.  Ингредиенты:оливки без косточки -10 штукпомидор крупный — 1 шт. перец красный сладкий — 1 шт.луковица — 1 шт.огурец — 1 шт.форель консервированная — 1...

Ингредиенты:Маринованные креветки — 300 гЛук-порей — 1 шт.Яйца — 3 шт.Красная икра — 95 гМайонезЛистья салата Приготовление:Лук-порей порезать кольцами, яйца порезать кубиками, креветки также порезать. Смешать с красной икрой и заправить...

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

7dach.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *