Завтрак для детей рецепты: Доступ к этой странице запрещен.

Полезные завтраки для детей: рецепты

Фото: UGC

Мамы знают, что маленькие непоседы должны с утра хорошенько зарядиться, чтобы хватало сил на проказы, учебу, игры и веселье до следующего приема пищи. Изучите, какие полезные завтраки можете предложить чадам.

Правильный завтрак из творога

Завтрак — важнейший прием пищи. Его ни в коем случае нельзя пропускать. Более того, это тот этап в ежедневном питании, который должен содержать наибольшее количество калорий, ведь именно в первой половине дня их расходуется больше всего.

Поэтому многих одолевает вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы это понравилось ребенку и принесло пользу его организму. Расскажем, как сделать вкусный завтрак, отказавшись от традиционных колбасных бутербродов, шоколадных батончиков, сухих завтраков и прочей вредной еды.

Читайте также

Панкейки: рецепт на молоке с содой

В этом помогут рецепты здорового питания, в основе которых продукты, богатые сложными углеводами, белками и минимальным количеством жиров.

Обратите внимание, что в таких рецептах количество жиров минимизировано, чтобы не перегружать нежный желудок малыша, иначе ребенок станет вялым и сонливым.

Предлагаем попробовать рецепты правильного питания, которые подскажут, как сделать правильный завтрак.

Из творога приготовьте любое из представленных блюд:

• Творог с фруктами и орехами.

В 150 г творога добавьте 2 ч. л. меда, горсть измельченных грецких орехов и любой фрукт: банан, яблоко, грушу, апельсин, киви, персик.

• Запеканка или сырники.

Смешайте 0,5 кг творога с 2 яйцами, 100 г сахара и 2 ст. л. манной крупы. Все перемешайте и выпекайте 20 минут при температуре 180 °С.

Читайте также

Брокколи: как готовить правильно

Такую массу можете разложить по силиконовым формочкам, тогда выйдут аппетитные сырники. Запеканку и сырники лучше подавать со сметаной.

Если сделаете заготовку смеси с вечера, утром сможете существенно сократить время готовки.

Быстрый завтрак из овсянки

Из овсяных хлопьев приготовьте такие блюда:

• Овсяную кашу на молоке.

Закипятите 200 мл молока и всыпьте в него 3 ст. л. овсяных хлопьев.

Варите на медленном огне 5–7 минут, помешивая. Подавайте с медом, корицей, ягодами или сухофруктами (изюмом, курагой, черносливом).

• Овсяные мюсли.

Здесь без предварительно подготовки не обойтись. Заранее обработайте овсяные хлопья таким образом: 200 г хлопьев перемешайте с 3 ст. л. меда. Выложите их на пергаментную бумагу и подсушите в духовке в течение 20 минут при температуре 160°С. Они должны приобрести золотистый цвет.

Читайте также

Как приготовить булочки на кефире без дрожжей

Смешайте их с орехами и изюмом. Сложите в сухую посуду, которая закрывается крышкой. С вечера 3 ст. л. этой смеси смешайте с 50 мл йогурта. Оставьте в холодильнике на ночь.

Утром достаньте заранее и предлагайте ребенку. Этот быстрый завтрак отлично заменит шоколадные или медовые хлопья/мюсли, которые продают в магазинах. К тому же приготовленные самостоятельно, такие хлопья полезнее.

Читайте также: Правильный завтрак школьника

Рецепты правильного питания: блюда из гречки

Редко встретишь малыша, который бы не любил эту крупу. Она одна из немногих зерновых продуктов, которые ПП рецепты рекомендуют сочетать с белковой пищей — мясом, рыбой, яйцами.

Поэтому, если малыш — мясоед, возьмите на вооружение такие рецепты:

Читайте также

Капустные котлеты: самые вкусные рецепты

• Гречневая каша с тефтелями.

Закипятите 400 мл воды, посолите и всыпьте туда 200 г крупы. Варите 20 минут на среднем огне.

Подавайте с мясными или рыбными тефтелями, сваренным вкрутую яйцом. Дополните блюдо овощной нарезкой.

Измельчите в кофемолке 200 г крупы, просейте, чтобы осталась мука (можете использовать уже готовую). Добавьте 75 мл молока или кефира, 1 яйцо, посолите.

Испеките на сухой сковороде блинчики. Подавайте их с медом.

Если в тесто добавить 100 г куриного фарша, то гречаники станут более сытными.

Полезные завтраки из хлеба и лаваша

Если ребенок не приемлет утром никакой другой пищи, кроме бутербродов, тогда сделайте их максимально полезными:

Читайте также

Салаты легкие и дешевые слоеные

• Сэндвич из цельнозернового хлеба.

Для такого блюда предварительно отварите куриное филе и нарежьте твердый сыр.

Разрежьте кусочек хлеба по диагонали, чтобы получилось два треугольника. Выложите на одну половинку сыр, куриное мясо, тонко срезанную дольку томата, сыр.

Накройте второй частью хлеба и обжарьте все на сухой сковороде с двух сторон. Если есть бутербродница, то воспользуйтесь ею.

• Лаваш с начинкой.

Заранее отваренное куриное филе потушите с шампиньонами. Натрите твердый сыр на терке и порежьте соломкой овощи (огурец, перец, томат).

Выложите на лаваш сыр, грибную и мясную начинку, овощи. Сверху посыпьте сыром. Скатайте все в рулет и обжарьте на сухой сковороде со всех сторон.

Читайте также

Брокколи: рецепты на зиму

Что приготовить на завтрак из яиц

Многие элементарные рецепты на каждый день базируются на яйцах.

Пожарить яичницу — самое простое, что можно придумать. Однако детям такое блюдо строжайше не рекомендуется. Поэтому его следует модернизировать, чтобы получился полезный и вкусный завтрак:

Соедините 100 мл молока с 2-мя куриными яйцами. Аккуратно взбейте, посолите.

Готовьте омлет на паровой бане 20 минут. Он получится воздушным и аппетитным.

Прелесть такого омлета в том, что его можно сделать более сытным, добавив куриное филе или грибы.

• Омлет с овощами.

Мелко нарежьте лук, томаты, брокколи и зелень. Потушите все на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла 3 минуты.

Читайте также

Диетические блюда из курицы для похудения

Взбейте 2 яйца с 50 мл молока. Залейте овощной микс, накройте крышкой и готовьте 5 минут.

Это лишь небольшая часть рецептов, которые могут составить полезный завтрак для малыша. Многие мамы готовят детям печеные яблоки с творогом, делают фруктовые оладьи, молочные каши, тыквенные запеканки и т. д.

Представленные рецепты не потребуют больших временных затрат. Такие завтраки легко сделать с утра даже тем родителям, которые торопятся на работу.

Если провести предварительную подготовку, то задачу накормить малыша выполните в считанные минуты. Это будет по-настоящему вкусное, сытное и полезное блюдо.

Читайте также: Цветная капуста: рецепты для детей

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1751901-poleznye-zavtraki-dla-detej-recepty/

Рецепты блюд на завтрак для детей на ydoo.info

Завтраки для детей – особый раздел кулинарии, который включает рецепты не просто полезных и питательных блюд, но также вкусных и интересных. Основная проблема для родителей – это подобрать правильный утренний завтрак для детей разных возрастов. Таким образом, в первую очередь следует разобраться в том, что необходимо ребенку от года и до трех лет, с четырех и до шести лет, а также детям подросткового возраста – от 7 и до 12 лет.

В этой статье и рецептах данного раздела мы детально и полностью разберем, чем отличаются детские завтраки от взрослых, какие витамины нужны ребенку, а также чем не стоит кормить младенцев и когда начинать прикорм. Множество интересных идей необычных блюд позволят вам самостоятельно разработать меню на каждый день даже для самого требовательного малыша. В разделе мы также рассмотрим проблему, с которой сталкивается большинство родителей: что делать, если ребенок не хочет кушать по утрам? В соответствующем разделе мы предложим несколько полезных рекомендаций от диетологов и детских психологов, которые помогут справиться с возникшей проблемой.

Одного только рецепта правильного, легкого и полезного завтрака недостаточно, не менее важно правильно украсить и подать приготовленное блюдо. С раннего детства ребенка следует приучать к определенному рациону, а также прививать любовь к натуральным продуктам. Однако попытки силой заставить детей есть невкусно приготовленные брокколи возымеют обратный эффект, и вместо любви вы получите нежелание ребенка есть полезную пищу.

Далее мы расскажем обо всех эффективных способах воспитания в ребенке любви к овощам и кашам на завтрак, а также расскажем, как вкусно и интересно приготовить представленные продукты. Ну и, конечно, приглашаем познакомиться с пошаговыми фото рецептами приготовления вкусных и полезных завтраков для детей.

Рецепты с фото

Чем кормить ребенка на завтрак?

Чем кормить ребенка на завтрак? Завтраки для детей – обширная тема, которая включает рецепты приготовления полезных, легких, вкусных и интересных блюд. Составить меню завтрака для ребенка – не самая простая задача. Следует учесть не только потребности организма в том или ином возрасте, но также вкусовые предпочтения малыша. Многим кажется, что проще заставить годовалого ребенка или детей двух-трех лет кушать то, что вы считаете нужным, но это отнюдь не так. Детские психологи очень часто настаивают на том, что куда проще приучить к правильному питанию детей в осознанном возрасте, когда ребенок может высказывать свои предпочтения в еде. Разумеется, делать это нужно правильно, ни в коем случае не прибегая к угрозам и другому негативному воздействию.

Начиная с четырех лет ребенку можно объяснять, почему то или иное блюдо полезно, как именно оно влияет на организм и какие будут последствия, если не употреблять предложенные на завтрак блюда. Разумеется, в первую очередь следует рассказать ребенку, чем важен непосредственно завтрак. Дети школьного возраста куда более восприимчивы к психологическому воздействию, поэтому им можно внушать любовь к тем или иным продуктам. Как это сделать правильно и эффективно? Самое главное – научиться готовить вкусно даже самые нелюбимые продукты малыша. Об этом и многом другом мы расскажем в подразделах данной статьи.

Правила приготовления полезных завтраков для детей по возрастам

Правила приготовления полезных завтраков для детей по возрасту поспособствуют полноценному и здоровому развитию организма ребенка начиная с года и заканчивая школьным периодом. Очень важно разделять меню завтрака детей по определенным возрастным промежуткам. Блюда будут отличаться не только ингредиентами, но также консистенцией и способом приготовления. Итак, цель данного раздела – подобрать хороший, полезный и вкусный завтрак для ребенка любого возраста, чтобы в результате приготовленные блюда пришлись по вкусу и полюбились малышу.

От 1 до 3 лет

От 1 до 3 лет ребенок еще не может полноценно и самостоятельно оценить, что он любит и нет, какие продукты ему нравятся, а какие лучше не использовать для создания вкусного завтрака. © https://ydoo.info/zavtraki-dlya-detey.htmlЗачастую ребенок может с удовольствием кушать манную кашу в понедельник, тогда как во вторник он откажется есть манку наотрез. И дело тут вовсе даже не во вкусовых пристрастиях маленькой вредины. По большей части это минутные капризы. Также причиной могут стать различные боли или неприятные ощущения, необязательно связанные с приготовленным блюдом. Поэтому не стоит отчаиваться и сомневаться в своих кулинарных способностях, следует принять данный факт как данность.

Первым делом давайте разберем, что именно можно давать ребенку на завтрак в возрасте от года и до трех лет. Для этого мы подготовили небольшой наглядный список:

• каши на любой вкус, начиная с манки и заканчивая кус-кусом;

• творожные и другие молочные блюда;

• сладкие и несладкие пудинги, а также суфле;

• омлеты и другие яичные завтраки, а также оладушки.

Многие молодые мамы задаются вопросом: «В каком возрасте нужно начинать подкормку грудничка и с чего лучше начинать?». Однозначного ответа на такой серьезный вопрос попросту нет. Все сроки индивидуальны для каждого организма. Именно поэтому перед началом прикормки лучше всего посоветоваться с личным педиатром. Что касается общих советов, то достаточно придерживаться простых правил подбора рецептов для завтрака ребенку. Определите первый продукт, который вы хотите ввести в рацион ребенка. Если это завтрак, то начать стоит с каш. Определите небольшую порцию (5-10 г продукта), после чего несколько дней наблюдайте за ребенком: если никаких отрицательных последствий не проявится, значит, организм ребенка хорошо воспринял выбранный продукт. Следующую прикормку лучше начинать спустя несколько недель, когда организм ребенка адаптируется к новым условиям.

Что же дети годовалого, двух- и трехлетнего возраста едят на завтрак, а также какие блюда будут наиболее полезными и питательными? Для этого мы подготовили небольшую ознакомительную таблицу.

Возраст	Меню завтрака и рекомендации
1 год	Для ребенка одного года оптимальный объем употребляемой пищи составляет примерно 1200 мл в день. Из этого объема примерно четверть приходится на утренний прием пищи. Всего четыре подхода к еде с промежутками в четыре часа. Так как организм ребенка в годовалом возрасте не готов к восприятию твердой пищи, все блюда должны быть кашеобразными. Лучше подобрать рецепты с фруктовыми пюре и кашами. Если же к первому дню рождения у малыша уже появились жевательные зубы, пищу можно нарезать небольшими кубиками (примерно 2-3 сантиметра). Оптимальный завтрак для малыша одного года – это различные каши. Выделить можно глютеновые и безглютеновые каши. Если у ребенка не наблюдается аллергической реакции на глютен, можно готовить утром 200 миллилитров овсянки, манки или пшеничной каши, в обратном случае лучше готовить рисовую или гречневую кашу. При этом готовить любую кашу следует строго на воде, впоследствии добавляя молоко или небольшой кусочек сливочного масла. Диетологи также рекомендуют в качестве добавки смузи из свежих фруктов или ягод. Однако заранее следует выяснить, нет ли у ребенка аллергии на выбранный ингредиент.
2 года	Для двухлетнего ребенка меню завтрака можно значительно разнообразить, впрочем, объем употребляемой пищи сильно отличаться от предыдущего пункта не будет. В этом возрасте к кашам можно добавлять различные добавки, например, манку можно приготовить на молоке, добавив к готовой каше немного тыквенного пюре. Ребенку в 2 года можно давать в среднем 30-40 граммов белого хлеба, так как такое хлебобулочное изделие легче переваривается. К уже упомянутому ранее сливочному маслу можно добавить сыры твердых сортов без добавок, обязательно свежие, натуральные и качественные. Таким образом, самый простой, вкусный и питательный завтрак для малыша – простые бутерброды с интересным оформлением. Также в данном возрасте ребенку положено на завтрак подавать напиток. При выборе напитка опирайтесь на вкусовые предпочтения ребенка. Это может быть свежевыжатый сок, настой, кисель или не очень крепкий чай без добавок. В данном возрасте можно разнообразить завтрак блюдом из яиц, будь то паровой омлет или вареное яйцо.
3 года	Многие мамы считают, что самый сложный период в питании ребенка – это 1-2 года, однако и в трехлетнем возрасте существуют свои нюансы. В первую очередь следует заранее разделить все продукты, которые поступают в рацион ребенка 3-х лет, на частые и редкие. К ежедневным продуктам можно отнести овощи и фрукты, мясную и молочную продукцию, а также хлеб и сахар. Все эти продукты необходимы для полноценного и правильного развития детского организма. Что касается морепродуктов и рыбы, а также сыров и творога, то эти ингредиенты достаточно использовать для приготовления 3-ех завтраков в неделю. Как и в случае с ребенком двух лет, трехлетний малыш на завтрак должен получить основное блюдо, будь то каша или макароны, а может быть, запеканка, а также по желанию бутерброд и обязательно напиток. Интересные рецепты таких блюд можно найти в данном разделе. Овсяную кашу можно дополнять свежими фруктами или ягодами, на завтрак можно готовить омлеты с овощами, хорошо подходят для утреннего рациона различные сырники и оладушки, одним из самых любимых блюд у детей считается простая творожная запеканка. Что касается напитков, то это могут быть соки, кисели, чаи и настои. Также стоит отметить, что в трехлетнем возрасте ребенка можно отдать в детский сад. В заведениях такого типа всегда имеется сбалансированное и полноценное меню не только на завтрак, но также на обед и ужин. Кормить ребенка утром или нет в таком случае, следует решать индивидуально. Не следует перекармливать малыша, что может привести к неприятным последствиям. Дополнять меню детского сада можно свежими фруктами, соками и рыбными блюдами, которые чаще всего не включаются в общее меню.

Помните, что практически всегда рацион для ребенка подбирается строго индивидуально и под присмотром квалифицированного специалиста. Неправильный выбор продуктов и блюд может привести к серьезным проблемам и заболеваниям.

Что же касается того, как именно правильно готовить пищу для детей одного, двух и трех лет, то в данном случае следует помнить следующее: если подвергать продукты длительной обработке, пусть это даже варка на пару, ингредиенты потеряют большую часть полезных микроэлементов. Именно поэтому следует выбирать продукты, которые готовятся быстро. Что касается мяса, то его варят практически два часа, тогда как рыбе для приготовления достаточно двадцати минут. Оптимальные способы приготовления – это варка обычная или на пару, тушение, а также запекание. При соблюдении этих правил любая молодая мама сможет обеспечить малыша полноценным, вкусным и правильным питанием на завтрак.

От 4 до 6 лет

От 4 до 6 лет ребенок переходит в стадию активного роста, поэтому ежедневно расходует очень большое количество калорий. Именно поэтому так важно знать, каким должен быть рацион и меню завтрака для ребенка четырех, пяти и шести лет.

Основной проблемой в данном возрасте может стать то, что у ребенка формируются собственные вкусовые предпочтения. Потакание желаниям и капризам малыша приведет к необратимым последствиям. Именно поэтому в этот период взросления ребенка важно не только готовить правильную пищу, но также делать блюда вкусными и интересными. Не забывайте про необходимость ознакомить ребенка с тем, почему так важно кушать овощи, приготовленные на пару, а не жаренные на сковороде с большим количеством масла. Чтобы процесс восприятия был простым, используйте для визуализации картинки, игры, мультики и сказки. Некоторые мамы сочиняют стихи и песни, которые помогают ребенку отвлечься от тех блюд, которые ему не слишком нравятся. Более подробно на тему нежелания ребенка кушать те или иные блюда на завтрак мы расскажем в соответствующем разделе.

Ребенок в возрасте от четырех до шести лет должен получать полноценное четырехразовое питание. Перерывы между приемами пищи составляют не более трех часов. Такие рамки актуальны в большинстве случаев, но могут быть скорректированы ввиду физиологических особенностей ребенка. Таким образом, если ребенок плохо кушает или быстро наедается небольшим количеством еды, не стоит насильно заставлять его доедать, лучше разделить прием пищи на 5 раз и сократить перерывы между ними. Выбрав определенный режим питания для ребенка, постарайтесь следовать ему строго. Это обусловлено тем, что в процессе ежедневной работы организм привыкает к определенным временным рамкам. Таким образом, если ребенок завтракает с 7 до 9 утра, со временем именно в этот период организм независимо от того, поступала пища или нет, начинает вырабатывать желудочный сок. Стоит ли говорить, что выработка желудочного сока без последующей реализации очень плохо скажется на состоянии здоровья ребенка? Дети с нарушенным режимом питания чаще других болеют, а также подвержены атаке вирусов и бактерий из-за сниженного иммунитета.

Соблюдайте следующие правила правильного подбора рецептов и приготовления завтрака для детей от 4 до 6 лет:

1. Рацион ребенка должен быть не только полезным, но также разнообразным. Каждый малыш в день должен получать определенное количество мяса, круп, рыбы, молочной продукции, фруктов и ягод. Разумеется, включить все продукты в один только завтрак не получится, однако следует равноценно распределять выделенный объем продуктов на весь день. Также важно, чтобы завтраки не повторялись в течение недели.
2. Способ приготовления пищи также играет немаловажную роль. Для детей лучше всего пищу тушить, варить или запекать. Хотя в таком возрасте уже можно жареные продукты, лучше подобным способом приготовления не злоупотреблять. Подавать готовое блюдо нужно исключительно теплым, слишком горячая пища не пойдет на пользу растущему организму, впрочем, как и слишком холодная.
3. Исключите из рациона ребенка любые специи, даже с солью следует быть крайне осторожным. А вот свежая зелень пойдет растущему организму на пользу. Разумеется, не каждый ребенок сразу проникнется любовью к петрушке с ее специфичным запахом или луку. Вводите данные продукты в рацион ребенка постепенно.
4. Составляйте меню завтраков, отталкиваясь от времени года. Например, летом предпочтительны свежие блюда, такие как салаты или холодные каши, тогда как зимой полезно и вкусно будет подать запеканку или паровой омлет.
5. Не стоит заготавливать еду для ребенка на неделю вперед, очень важно, чтобы еда была исключительно свежеприготовленной. Конечно, это потребует немалых усилий, но впоследствии положительно скажется на физическом и эмоциональном развитии ребенка.
6. Растущий дошкольный организм малыша требователен к калориям и витаминам, именно поэтому следует всегда иметь на кухне и в холодильнике свежие ягоды и фрукты. Как правило, к 6-ти годам ребенок может питаться практически полноценно, употребляя 250 граммов основного блюда, 100 граммов мяса и столько же гарнира.
7. Что касается напитков, то в таком возрасте ребенка можно поить чаем, какао, соками, киселями, морсами, смузи и другими полезными и вкусными жидкостями. Разумеется, соки должны быть домашними, без добавления сахара и других вкусовых и ароматических добавок.
8. Очень важно правильно составить общее расписание ребенка на день. Куда проще будет накормить малыша после спокойного отдыха, нежели после активных игр на воздухе. Также это поможет правильному и полноценному усвоению пищи.

Данный список общих правил поможет скорректировать и составить индивидуальное меню, а также распорядок дня для любого ребенка. При этом очень важно прислушиваться к малышу, а также воспринимать его потребности и вкусы.

От 7 до 12 лет

От 7 до 12 лет – школьный возраст, а также самый активный период физического и умственного развития ребенка. Очень важно ответственно подойти к составлению меню завтрака для ребенка в возрасте семи, восьми и девяти лет. Начиная с десятилетнего возраста, а также ребенку в одиннадцать и двенадцать лет разрешаются различные попущения. Все потому, что к этому возрасту организм выстраивает полноценную иммунную защиту.

Если к семилетнему возрасту ребенок имеет недостаточную или, наоборот, чрезмерную массу тела, следует прибегнуть к помощи специалиста и составить правильную диету на последующий период. Не следует пытаться самостоятельно подобрать правильное питание в данном случае, ведь можно только усугубить ситуацию.

При составлении меню завтрака для ребенка на школьно-подростковый возраст следует учитывать количество потребляемых жиров, белков и углеводов. Также в этот период очень важно обеспечить организм ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами. Например, незаменимым в период взросления является кальций, который отвечает за формирование скелета и костей.

Начиная с семилетнего возраста диетологи позволяют вводить в рацион ребенка быстрые сухие завтраки. Сюда можно отнести различные хлопья, воздушные завтраки и прочие блюда, которые перед употреблением достаточно залить холодным молоком, но даже такие рецепты можно разнообразить. Постарайтесь выбрать производителя с наиболее качественным продуктом. Плюс таких блюд в том, что приготовить их можно на скорую руку. Как бы вам ни хотелось оградить ребенка от вредной пищи, рано или поздно чадо вырастет и начнет самостоятельно решать, что кушать на завтрак, обед и ужин. Чтобы обилие правил и строгие рамки того, что можно кушать, а что нет, не привели к последующему срыву, с семи лет ребенку можно позволять кушать сладости, выпечку, жареные блюда и некоторый фастфуд. Разумеется, у всего должны быть пределы, потакать детям во всех их желаниях чревато кариесом, больным желудком и другими заболеваниями.

Обязательно кормите ребенка завтраком перед школой, а также давайте с собой фрукты, соки или печенье. Довольно проблематично соблюдать режим питания ребенка в то время, когда он находится в школе. Таким образом, незначительный перекус в виде яблока или кекса не позволит выделившемуся в обед желудочному соку нанести вред организму ребенка.

Какие же продукты полезны для ребенка в период с 7 до 12 лет? Рацион малыша должен обязательно включать следующие продукты:

• мясо, а в частности белок животного происхождения, является основным источником энергии для растущего организма, поэтому данный продукт должен быть в рационе ребенка ежедневно, это может быть просто вареное мясо или приготовленные на пару тефтели с рисом;

• также незаменимыми в меню завтрака для любого ребенка являются яйца, желательно в вареном виде, приготовленные на пару или в мультиварке;

• морская и речная рыба – основной источник йода, необходимость организма ребенка в нем не слишком велика, но хотя бы раз или два в неделю следует заменять привычное мясо рыбным блюдом;

• молочные продукты – источник кальция, поэтому ежедневно ребенок должен употреблять как минимум 500 миллилитров жидкой молочной продукции, будь то молоко, кефир или ряженка, а также следует включать в рацион сыр, творог и различные йогурты;

• зелень, овощи, фрукты и ягоды – основной источник витаминов, поэтому данные продукты обязательно должны быть в рационе не только ребенка 7-12 лет, но также человека любого другого возраста.

При этом следует исключить еду и продукты, которые могут негативно сказаться на организме ребенка. Сюда можно отнести чрезмерно жирную пищу, большое количество картофеля и других продуктов, содержащих глютен, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, сухофрукты, сладкие и газированные напитки.

Даже в возрасте с 7 до 12 лет ребенку нужно составлять точное меню питания на завтрак, обед, полдник и ужин на каждый день. Старайтесь чередовать полезные блюда с теми, которые являются самыми любимыми у ребенка. Даже в период учебы в школе ребенок тратит очень много калорий, так как мозговая активность хоть и уступает физической, но требует довольно много энергии.

Идеи и секреты блюд

Идеи и секреты завтраков для детей, особенно если они необычные и оригинальные, позволят приучить ребенка кушать по утрам даже в том случае, если малыш вредничает и отказывается есть большинство полезных блюд. Что же хотят кушать дети, а также что делать, если какие-то продукты ребенок не воспринимает ни в каком виде? Ответ прост – постараться сделать блюдо вкуснее, замаскировать не любимый ребенком ингредиент, креативно украсить и подать еду на завтрак.

Разделить завтраки можно на классические и необычные. Ниже мы подробнее рассмотрим самые интересные и вкусные рецепты.

Классические рецепты

Классические рецепты завтраков для детей – это различные каши, омлеты и запеканки. Подавать на утренний прием пищи мясо или более тяжелую еду не следует, потому что организм ребенка плохо переваривает такие продукты. Ниже в таблице мы представили варианты легких, полезных и вкусных классических завтраков для детей практически любого возраста.

Блюдо	Особенности рецептов приготовления
Каша	Каши – самый популярный завтрак не только для детей, но также для взрослых. Готовить можно манную, рисовую, гречневую, овсяную и многие другие полезные и вкусные каши. Многие диетологии советую варить каши на воде, а уже после при желании добавлять молоко или сливочное масло. Классический рецепт готовки любой каши можно найти на упаковке с выбранной крупой. Самое главное – выбрать правильное время приготовления блюда. Не следует переваривать кашу, ведь в таком случае блюдо потеряет большую часть полезных микроэлементов. Разнообразить кашу можно свежими ягодами, фруктами и соками. Если это манная каша, то приготовить ее можно с тыквенным пюре или медом. Овсянку готовят с цукатами и свежими фруктами, нарезанными кусочками, а также с орехами. Гречку можно подавать с молоком и небольшим количеством сахара. Рисовая каша также подается сладкой или соленой, в качестве дополнения можно использовать овощи или фрукты.
Омлет	Еще одно популярное и полезное классическое блюдо на завтрак – это омлет. На самом деле омлет – самый популярный вариант приготовления яиц, ребенку утром можно также подавать глазунью или вареные всмятку или вкрутую яйца. Что касается непосредственно омлета, то его можно приготовить на молоке или только из яиц, используя пароварку или мультиварку. В некоторых случаях омлет запекают в духовке с овощами. Для детей от 7 лет допускается готовка омлета на сковороде. Для приготовления омлета по классическому рецепту не нужно использовать дополнительные специи. Разнообразить блюдо можно помидорами, сыром и зеленью.
Запеканка	Запеканки могут быть творожными, макаронными или картофельными. При этом если вы решили приготовить ребенку на завтрак картофельную запеканку, то в качестве основы лучше всего использовать картофельное пюре. Что касается творога и макарон, то эти продукты можно совмещать. Творожная запеканка с ягодами на завтрак наверняка станет любимым блюдом любого малыша. Запеканка из макарон, сыра и овощей также будет пользоваться популярностью.
Салат	Секрет приготовления вкусного салата – правильная комбинация ингредиентов. Некоторые идеи для завтрака можно почерпнуть в сети Интернет. Классическим считается салат из помидоров и огурцов, который является летним и очень легким. В качестве ингредиентов для завтрака также можно использовать морковь, капусту и свеклу. Эти овощи содержат много полезных микроэлементов, которые обязательно должны поступать в организм ребенка. В качестве альтернативы можно приготовить на завтрак вкусный и простой сладкий салат из ягод, фруктов и небольшого количества жирных сливок.

Классические блюда на завтрак готовятся очень легко, некоторые идеи вы можете почерпнуть из данного раздела, в котором представлены рецепты с наглядными пошаговыми фото и подробными инструкциями по приготовлению. Отдельно можно выделить различные национальные блюда и рецепты. Например, японские завтраки, как, впрочем, обеды и ужины, обязательно включают рис.

К ряду классических и обязательных завтраков можно отнести и многие другие блюда, которые входят в состав различных диетических меню. Например, постные или желчегонные завтраки для детей, которые страдают излишним выделением желчи. Такие завтраки включают определенные продукты. Начинают прием пищи с обычной воды, в которую добавлен мед, или с гоголь-моголя. Очень полезны в таких случаях кисломолочные продукты. То же касается завтраков при запорах, поносе и других проблемах с кишечником у ребенка. В таких случаях обязательно следует соблюдать диету, предписанную врачом.

Интересные и необычные завтраки

Интересные и необычные завтраки отличаются от классических не столько составом ингредиентов для блюд, сколько внешним видом и креативностью подачи. Именно поэтому вам не придется искать тропические фрукты и необычные продукты, чтобы приготовить красивый, полезный и вкусный завтрак для ребенка.

Чтобы более наглядно продемонстрировать необычные и креативные завтраки, изучите представленный ниже список и фото.

• сосиски-осьминоги – вкусная, но при этом очень необычная и интересная идея для создания детского завтрака, в качестве основных ингредиентов – сосиски и твердый сыр, который хорошо плавится, достаточно сделать надрезы в нужных местах, чтобы получился веселый и простой завтрак для малыша;

• бутерброд в виде божьей коровки – простой способ приучить ребенка к употреблению листьев салата, помидоров и другой зелени, в качестве украшения можно использовать маслины, а в качестве основы – кусочки жареного бекона;

• самый простой вариант украсить любой омлет – это изобразить на нем мордочку или смайл так, как показано на фото, омлет при этом может быть даже сладким, а в качестве украшения можно использовать кусочки фруктов;

• оладушки-совы, где в качестве основы – пышные или тонкие оладьи, а в качестве украшения и создания образа совы используются ягоды, бананы и миндаль;

• если классический рецепт бутерброда уже не так интересен даже в форме животного или насекомого, можно выложить ингредиенты на тарелку наподобие пиратской шхуны, используя для этого овощи кусочками, хлеб и мясо;

• если готовить яйца на хорошей ровной сковороде, предварительно аккуратно разровняв белок, впоследствии можно вырезать из готовой глазуньи мордочку кота, которая станет украшением любого завтрака;

• если ребенок не любит и отказывается есть овсяную кашу, украсьте тарелку дольками яблок и мордочкой милой зверюшки, например кролика или зайца, ягоды также послужат стимулом съесть полезную кашу до последней крошки.

Креативных, необычных и интересных идей для приготовления и оформления завтрака очень много. Большинство рецептов на ydoo.info можно адаптировать под выбранные продукты и блюда, чтобы завтрак получился идеальным. Достаточно иметь толику фантазии – и вот уже ребенок за обе щеки уплетает нелюбимую кашу или кабачки и другие овощи. Также креативные идеи можно использовать для создания праздничных завтраков для ребенка любого возраста.

Что делать, если ребенок не хочет есть утром?

Что же делать, если ребенок не хочет есть завтраки по утрам? В первую очередь следует разобраться в причинах, а затем постараться найти оптимальное решение проблемы. Если малыш просто капризничает, следует выработать игровые методики подачи и употребления блюд. Если же причина кроется в каком-то заболевании, следует обратиться к диетологу, педиатру или детскому психологу.

Давайте рассмотрим основные две причины, почему ребенок не хочет или не может есть по утрам, а также выясним наиболее простые пути решения сложившейся ситуации.

1. Капризы или неприятие каких-либо продуктов. Если с детства потакать ребенку в его желаниях, он может решить, что таким образом можно влиять на родителей постоянно. С возрастом вкусовые предпочтения малышей проявляются все ярче, поэтому они могут захотеть получать на завтрак конфеты, которые непременно можно будет запивать сладкой газировкой. Лучше не допускать подобного попустительства, но, если проблема уже проявилась, следует знать, как бороться с капризами. В первую очередь постарайтесь разъяснить ребенку полезность тех или иных продуктов, также можно поискать другие варианты приготовления не любимого ребенком продукта. Если же проблема стоит остро, на время исключите ингредиент из рациона малыша, чтобы впоследствии аккуратно и постепенно вернуть его в меню. Это касается не только завтраков, но также других приемов пищи. Из раздела выше можно почерпнуть различные креативные идеи для оформления нелюбимых завтраков. Подавать еду можно в игровой форме, либо же договориться с ребенком. Суть договора проста: за полностью съеденный завтрак ребенок получает какую-то награду. Однако в данном случае следует быть осторожным, чтобы не привить малышу мысль о том, что за все в жизни в дальнейшем он будет получать какую-то награду. Если простые методы не помогают, решением проблемы может стать летний лагерь. Если ребенок достаточно взрослый для поездки в оздоровительный центр, этим стоит воспользоваться. Меню летних лагерей и санаториев полностью сбалансировано, также в кругу других детей ребенок будет приучаться есть то, что положено на завтрак, обед и ужин.
2. В некоторых случаях ребенок физически не может есть завтрак, что является следствием каких-то серьезных нарушений в организме или болезней. Помните, что, если ребенок плохо себя чувствует после завтрака или жалуется на боли в животе, это может свидетельствовать о плохом оттоке желчи или других нарушениях. Не следует заставлять ребенка кушать силой, угрожая отсутствием сладкого на десерт. Мало того что это никак не решит проблему, но также может привести к серьезным психическим нарушениям. В некоторых случаях организм вырабатывает желудочный сок не в период с 7 до 9 утра, а в другое время, что также может стать проблемой. Если вы заметили, что ребенок с неохотой ест в назначенное время, а также впоследствии испытывает дискомфорт, попробуйте переставить завтрак на час раньше или позже. Помните, что самостоятельно решить проблему подробного характера не получится, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Очень важно с самого детства прививать ребенку любовь к правильному и полноценному питанию, тогда в будущем можно избежать очень многих проблем. Вкусные и натуральные завтраки – залог энергии на весь день. Употребление качественной пищи приведет к укреплению иммунной системы и обеспечит гармоничное развитие растущего организма.

Представленные на ydoo.info рецепты с пошаговыми фото по приготовлению завтраков для детей очень разнообразны. Берите идеи блюд на вооружение, готовьте их, и вы точно порадуете своего маленького вредину!

Завтраки рецепты для школьников. Быстрые и полезные завтраки для детей

В нашем материале расскажем, чем накормить утром школьника. Рецепты здоровых и вкусных завтраков, на приготовление которых потребуется не более 10-20 минут.

Завтраки школьников стали проблемой для матерей после свержения царства круп и кефира. Счастливы те семьи, где дети едят каши или творог на завтрак даже при подъеме в 6-7 утра. У них и вопросов нет, что предложить школьнику в режиме суматохи, когда мать одной рукой включает духовку, а другой красит ресницы. Мы собрали в статье рецепты для тех родителей, у кого нет времени на придумывание идей, а при чтении чужих историй об украшении свежевыпеченного хлеба ломтиками сёмги, бурратой и яйцами-пашот им хочется выключить интернет навсегда. Семьи бывают разные, дети – тоже разные, всем угодить невозможно, но вот вам копилка идей от форумчан и не только!

Классический завтрак

Здесь собраны рецепты, о которых некоторые мамы мечтают со вздохом – вот бы кто-то это ел. Тогда они тоже могли бы равнодушно бросить в разговоре: «не понимаю, зачем травить детей булками!». Творог, крупы, йогурты и блюда из яиц в нашей стране являются самыми популярными завтраками. Приведенные ниже рецепты требуют времени, мы не стали брать варианты от капитана Очевидность, вроде свежего творога с ягодами. И, конечно, эталонам ПП рецепты не отвечают – это просто здоровые завтраки без подсчета КБЖУ.

Творожная запеканка в формочках

Творог – 250 г (не крупяной, или протрите его), 1 яйцо, сахар по вкусу, 1 ст.ложка манки. Ванилин, корица, коксовая стружка, лимонная цедра – по желанию.

Смешайте творог с яйцом, добавьте сухие продукты. Можно взбить блендером для нежности. Заполните массой силиконовые/керамические формочки (не до верха). Выпекайте примерно полчаса при температуре 180.

Овсяноблин

2 яйца, 6 ст. ложек «геркулеса», 6 ст. ложек молока, щепотка соли.

Овсяные хлопья заливают горячим молоком или водой, оставляют на 5-10 минут. Затем, когда масса чуть остыла, вбивают яйца. Второй вариант без замачивания: хлопья нужно смолоть, но не до порошка, потом размешать с яйцами и молоком. Данное количество смеси рассчитано на два блина. На горячей сковороде обжаривают блин с двух сторон 3-5 минут с маслом или без. Важно не передержать его. Пока блин не остыл, добавляют начинки: банан, сыр, красную рыбу, даже шоколад – это на ваше усмотрение, после чего блин можно завернуть уголком или трубочкой.

Блины с овсяными хлопьями

Альтернатива овсяноблину. Замешайте блины по привычному рецепту (например, 1 ст.молока, 1 яйцо, мука, вода), но количество муки разделите пополам с овсяными хлопьями. Используйте блендер. Или не используйте, тогда хлопья заставят блины похрустывать. В блины с хлопьями можно добавить щепотку соды, чтобы они не были жесткими, а для ее погашения влить в тесто 1.ст.ложку лимонного сока, кефира. Если вы обычно добавляете в тесто кипяток – это не тот случай, овсянка в нём запарится и превратит тесто в клейстер.

Творожные блины

2 яйца, 200 г творога (однородного), 1,5 ст.молока, 1 ст.ложка масла, 1 ст.муки, сахар, соль.

Слегка взбить яйца с сахаром, добавить творог, растереть толкушкой для пюре. Добавить молоко и размешать, затем смешать с мукой. Влить масло и оставить на 20 минут. Выпекать на среднем огне. Тесто можно приготовить с вечера, тогда утром его потребуется немного развести молоком.

Омлет в чашке №1

3 яйца, 100 мл молока, соль.

Для омлета подойдет чашка типа супницы. Яйца вилкой взбиваем с молоком, добавляем по желанию помидор кусочками, сыр, зелень. В это время растопите немного сливочного масла в кружке или смажьте ее растительным. Готовим омлет в мультиварке в течение 5 минут на самой высокой мощности.

Омлет в чашке №2

2 яйца, 2 ст.ложки сметаны, соль.

Взбейте яйца со сметаной прямо в кружке, предварительно смазанной маслом. Готовьте в мультиварке 3-4 минуты на высокой мощности.

Сырники с овсяными хлопьями

На 100 г творога: 1-2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки овсяных хлопьев, масло, 1 яйцо, сахар и соль.

Все ингредиенты перемешать. Если использовать блендер, масса будет воздушной и нежной. Обжарить под крышкой до готовности.

Морковные оладьи

Крупная морковь, 1 яйцо, 2 ст.ложки молока, щепотка соды, 4 ст.ложки муки, 1 ст.ложка сахара, соль.

Морковь натереть на мелкой терке, перемешать с остальными ингредиентами. Выкладывайте по ложке смеси на разогретую с маслом сковороду, жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Факт первый — не всем детям нравится школьная еда. Факт второй — среди детей полно приверед, малоежек, а также тех, кто на спецдиете. Факт третий — питаться все равно нужно. Если все это про ваших школьников — читаем дальше.

Обед на завтрак

Нормальным завтраком для школьника будет обед, если ребенок предпочёл бы его. Есть такие люди. Отварной рис, бэби-картофель, макароны из твердых сортов, фрикадельки и вареная курица, даже борщ – здоровая домашняя еда. Любой гарнир будет выглядеть привлекательно, если его украсить: добавить к рису листочки петрушки, консервированные горошек и кукурузу, вареные перепелиные яйца.

Бутерброд – друг непроснувшегося человека

Ребенку с утра можно предложить хлеб с мясом: с куриной грудкой или индейкой. Три капли горчицы на хлеб, легкая сметана, лист салата и мясо – суровый, сытный завтрак. Многим детям нравится солёный творог на хлебе с добавлением свежих/маринованных огурцов, зелени. Также на хлеб можно положить омлет. Если ваш ребенок не любит «мешанину» на завтрак, вроде запеканок, каш с фруктами, и т.д. – возможно, ваш выход это простая еда: хлеб с мясом, хлеб с яичницей сверху. Если ребенок – привереда, часто ситуацию спасает упрощение, а не усложнение проблемы. Убрать соусы, заливки, зелень и сыр, полезные бактерии, мысли о неправильном воспитании и проч. Сосредоточиться на варианте «полевой завтрак для косаря».

Достать и разогреть

– Очень удобно с утра разогревать готовые блюда, если времени у вас хватает только на окрик «подъём!» Это вареники с разнообразной начинкой, замороженные блины, оладьи и сырники.

– Также с утра можно достать из холодильника, чтобы не был холодным, десерт из овсянки. Рецепт от нашей форумчанки (ник Иноходка):

1. Шоколадно-банановый. Баночка йогурта, сахар или мед, пара ложек молока, пара ложек овсяных хлопьев, какао по вкусу, банан кусочками. Смешивается в симпатичной стеклянной посудине (чтобы выглядело аппетитнее) с крышкой. Ставится с вечера в холодильник.

2. Яблоко-корица: все то же самое с тертыми или порезанными яблоками и корицей.

3. Свои варианты с фруктами или ягодами.

Чтобы всё завертелось

Домашняя шаурма

Этот вариант завтрака претендует на здоровое питание, если не придираться к лавашу. Смотря, что вы кладёте внутрь. Смазываем лаваш (тортилью) нежирной сметаной или натуральным йогуртом, выкладываем помидоры, пекинскую капусту, зелень, приготовленное с вечера мясо: отварную индейку, курицу. Подойдут и фрикадельки, а также сыр по вкусу ребенка, белый или твердый. Сворачиваем конвертом или «шаурмой», обжариваем с двух сторон на сковороде.

Сэндвичи

Их тоже можно максимально приблизить к ЗОЖ, взяв цельнозерновой хлеб или лепешку. Начинки: тунец+авокадо, индейка или курица+помидор, яичный белок+авокадо+красный лук, творог+огурец+зелень. Соус: оливковое масло+йогурт (нежирная сметана)+лимонный сок. Хлеб для сэндвичей обжаривают с двух сторон на сухой сковороде, но лучше приобрести сэндвичницу (или «Мультипекарь»), в ней сэндвичи готовятся 2-3 минуты.

Как следует заморочиться

Домашние мюсли

«Геркулес» – 200 г, кокосовая стружка, семена подсолнечника и тыквы, лепестки миндаля, цукаты, апельсин 1 шт., кленовый сироп 50 мл.

Смешайте овсяные хлопья с семечками и кокосовой стружкой. Добавьте сироп и сок апельсина. Выложите хлопья на застеленный фольгой противень. Запекайте в духовке 20-25 минут при 150 градусах. Остудите, добавьте орехи и цукаты. Переложите в емкость и плотно закройте.

Многослойный творожный мусс

100 г творога, 2 ст.ложки йогурта, 1 банан, 1 киви, 2 ст.ложки мюсли, 1 ст.ложка цитрусового сока.

Йогурт, творог и банан отправить в блендер. Киви отдельно смешать блендером с соком цитруса. В высокий и широкий стакан выложить слой творожного мусса. Посыпать мюсли. Чередуйте слои на свой вкус, а фрукты могут быть любыми.

Что-нибудь разжарим!

Универсальное блюдо с народным названием «разжарка» было символом советского времени и осталось горячо любимым до сих пор. Хочется вкусно поесть – нарежь всё, что завалялось в холодильнике, выложи на сковородку, залей молочно-сырной смесью и готовь под крышкой. Если нет времени и сил на изобретение изысканного завтрака, что-нибудь разжарьте! С вечера заготовьте отварные овощи кусочками, а утром залейте их омлетной смесью. Тяжелая артиллерия: добавляем сосиски, ветчину, сыр.

Используйте мультиварку для блюд из яиц – не придется следить за ними. Яйца или омлет на режим «выпечка» – и занимайтесь своими делами 10-20 минут. Плюсом можно добавить в смесь овощи, сыр, зелень.

Гренки с яйцом

Рецепт также родом из СССР. Хлеб нарезаем, обжариваем на сухой сковороде, затем макаем каждый кусочек в яичную (яично-молочную) смесь и еще раз быстро обжариваем на большом огне. Можно сократить рецепт – сразу обмакивать и жарить.

Яичница с индейкой

2 яйца, 150 г отварной индейки (курицы), 1 помидор, 50 г стручковой фасоли или брокколи, соль и зелень.

Слегка обжарить мясо с овощами, добавить помидоры, яйца, накрыть крышкой и довести на медленном огне до готовности.

Шакшука

Оливковое масло, половинка лука, 3 яйца, 4 помидора, зубчик чеснока, 1 болгарский перец; соль, сахар, перец, зира, зелень – по вкусу.

Кольца лука пассеруем в масле, добавляем нарубленный чеснок. Далее забрасываем перец, минут через 5 – кусочки помидоров. Томим блюдо 5 минут, после чего солим и перчим. В середину осторожно вбиваем по одному яйцу. Накрываем крышкой и готовим около 10 минут.

Испанский омлет от Юлии Высоцкой

Картошку отварить, нарезать тонкими ломтиками, обжарить в оливковом масле, добавить кусочки помидора без шкурки и залить яйцами. Взбитыми с солью и перцем. Посыпать тертым сыром. Довести под крышкой до готовности.

Фото: www.globallookpress.com

Блюда из яиц на завтрак. ТОП-6 лучших рецептов для детей

Если готовите ребенку блюда из яиц, отдавайте предпочтение перепелиным яйцам. В отличие от куриных они не вызывают аллергии. Также в перепелиных яйцах больше витаминов: В1, В2, А, РР, а еще полезных аминокислот, фосфора, железа и калия! Готовим деткам полезные блюда, украшаем и фантазируем!

Яичная запеканка c овощами (с 4 лет)

Понадобится: 4 яйца, 100 г сметаны, 100 г сыра, 500 г свежей брокколи, 2 помидора, панировочные сухари, 10 г сливочного масла, соль

Источник: Shutterstock

Приготовление: Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5–6 минут, после процедите и разделите на мелкие соцветия. Помидоры очистите и нарежьте кружочками. Венчиком взбейте яйца со сметаной, добавьте к ним натертый на мелкой терке сыр, немного соли. Донышки формочек для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите ровным слоем капусту, затем помидоры, залейте все приготовленным яично-сметанным соусом. Запекайте при температуре 180–200 °С около 20 минут.

Омлет с молоком (с 2,5 лет)

Понадобится: 1 яйцо, 4 ст. ложки молока, 1 ч. ложка сливочного масла, растительное масло, кусочки огурцов, домашний кетчуп, укроп, оливки, сыр, соль по вкусу

Источник: Shutterstock

Приготовление: Яйцо взбейте с молоком, посолите. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и положите кусочек сливочного, вылейте яично-молочную смесь. Накройте омлет крышкой, готовьте 5 минут. Выложите на блюдо, декорируйте овощами и сыром. Царевна-лягушка готова к встрече с принцем!

СОВЕТ: Яйцо может стать причиной заражения сальмонеллой, поэтому перед тем, как дать его крохе, продукт нужно вымыть и термически обработать. Особенно это касается домашних яиц!

Яично-молочный крем (с 3 лет)

Понадобится: 1 стакан молока, 1 яичный желток, 1 дес. ложка сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка муки, 25 г сливочного масла, свежие ягоды или фрукты для украшения

Источник: Shutterstock

Приготовление: Яичные желтки разотрите с сахарным песком. Молоко вскипятите. Осторожно влейте в него яичную массу, постоянно помешивая. Снимите с огня, как только крем загустеет. Охладите. Добавьте масло и сахар. Смешайте. Выложите крем в пиалу. Ягоды, фрукты положите на дно или украсьте ими крем.

Английский пудинг (с 2 лет)

Понадобится: 8 кусочков батона или белого хлеба, 3 яйца, 100 мл сливок, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, цедра апельсина, корица, тростниковый сахар для присыпки, изюм или клюква

Источник: Shutterstock

Приготовление: Срежьте корку с батона, нарежьте его ломтиками и смажьте каждый сливочным маслом (тоненько) с обеих сторон. По желанию сначала смажьте, а после нарежьте кубиками. Взбейте яйца, сахар, молоко, сливки, корицу. Выложите хлеб в смазанную маслом форму, залейте 2/3 смеси. Дайте постоять 10 минут. Натрите цедру апельсина на батон, добавьте изюм или сушеную клюкву, залейте оставшейся смесью. Посыпьте тростниковым сахаром или смесью из сахара и корицы. Выпекайте 30 минут при температуре 160 °С.

Необычные блинчики (с 2,5 лет)

Понадобится: 8 ст. ложек муки, 1/2 л молока, 1 яйцо, щепотка соли, щепотка сахара, 1 ст. ложка растительного масла

Источник: Fotolia

Приготовление: Взбейте яйцо с солью и сахаром, смешайте с молоком. Муку просейте, смешайте с яично-молочной смесью, взбейте еще раз. Влейте растительное масло. Дайте тесту постоять 10 минут (это важно!). Разогрейте толстостенную сковороду или специальную, для блинчиков. Сковороду слегка смажьте маслом и вылейте первый блин. Он не будет комом, если сковорода достаточно горячая, вы дали тесту настояться и налили чуть меньше половника. Выпекайте по минуте с каждой стороны. Блины по этому рецепту получаются у всех! Всегда пористые, золотистые! Отлично сочетается с ними как сладкая начинка, так и соленая!
Украсьте блинчики сливками или сметаной, будто это заснеженные горы. И даже отварную брокколи можно предложить, используя блинчики в качестве отвлекающего маневра.

Яичница-болтунья, или Scrambled eggs (с 1 года)

Понадобится: 2 яйца, 2 ч. ложки сливочного масла, соль, петрушка

Источник: Shutterstock

Приготовление: Яйца взбейте венчиком, посолите. На разогретую толстостенную сковороду или в ковшик с толстым дном положите кусочек масла. Как только оно растает, вылейте яйца. Сразу же начинайте аккуратно проводить лопаточкой по дну, перемешивая яичницу, чтобы она оставалась нежной, воздушной и не подгорала. Перед подачей посыпьте блюдо петрушкой. При желании можно добавить пару столовых ложек молока к яйцам и взбивать смесь венчиком сначала в миске, а потом на сковороде. Кстати, интересный способ подать это блюдо — выложить яичницу на тост из ржаного хлеба.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ “Об авторских и смежных правах – “Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.”

Рецепты завтраков для ребенка 4-5 лет. Как быстро приготовить легкий завтрак?

Недавние исследования немецких медиков лишний раз доказали всю важность правильного и питательного завтрака для здоровья ребенка.

Недавние исследования немецких медиков лишний раз доказали всю важность правильного и питательного завтрака для здоровья ребенка.

Школьник, который принимает качественную пищу по утрам, меньше страдает от проблем с избыточным весом, болезней, памятью и нехваткой энергии.

Нельзя забывать, что в возрасте 4–5 лет ребенок посещает садик, где требуется много энергии и сил. Но на голодный желудок борьба со стрессом и чрезмерными эмоциями — неблагодарное дело.

Какие продукты рекомендованы на завтрак

Только хорошо сбалансированный завтрак принесет пользу ребенку. Главное правило — больше витаминов и меньше углеводов.

Идеальная пища для утренней трапезы — зерновые продукты (они богаты железом, витаминами A и D), фрукты (источники клетчатки и витаминов, необходимых для поддержания иммунитета), а также молочные продукты (наиболее важный поставщик кальция для косточек вашего малыша).

Основой завтрака ребенка 4–5 лет должна быть каша, фрукты и молочные продукты. При этом основная задача родителей — убедить ребенка в том, что предлагаемая пища — это вкусно, полезно и крайне необходимо для его здоровья.

Какие же рецепты завтраков можно больше всего нравятся деткам?

Пшенная каша с ягодами и овощами

Действуйте внимательно, чтобы не разварить кашу. В противном случае ее вид может испугать ребенка. Отдельно готовится зажарка на сковородке: растапливается растительное масло, добавляется натертая (мелко нарезанная) морковка. После этого в сковородку высыпается каша и все перемешивается. Для вкуса можно добавить немного грецких орехов, яблок и клюквы. Получается очень вкусно и питательно.

Рисовая запеканка с фруктами

Необходимо приготовить рисовую кашу и добавить в нее сахар, соль и яйцо. Все это перемешивается и выкладывается на сковородку (предварительно посыпанную сухарями и смазанную маслом). Сверху можно положить кусочки яблок или груши. Все это смазывается подготовленным «коктейлем» яиц и сметаны, и ставится в духовку.

Гречневая запеканка с творогом

Каша варится на молоке. Творог хорошо растирается — в него добавляются два яйца, сметана, немного соли и сахара (по вкусу). Далее состав ставится на смазанный маслом противень, покрывается слоем творога и запекается около получаса в духовке. Для сытности блюдо поливается сливочным маслом.

Макароны с сардельками

Данное блюдо — одно из наиболее популярных у детей. Абсолютно устраивает оно и маму, ведь приготовление занимает минимум времени. Для вкуса в макароны добавляется сливочное масло (можно потереть немного твердого сыра). 

Чай и булка

Если ребенок не любит много есть по утрам, то можно ограничиться обычным чаем и сладкой булкой с джемом и маслом. Такой завтрак хоть и не слишком витаминизированный, но зато очень сытный.

Овощной завтрак

Для приготовления блюда необходимо отварить немного цветной капусты, добавив туда сыра или масла. Для разнообразия можно сделать омлет. Из овощей по утрам очень полезна капуста и морковь.

Самый простой завтрак

Два вареных яйца, фрукты и йогурт. Для большей сытости можно сделать несколько бутербродов из слегка подсушенного хлеба, намазав последний маслом и положив кусочек сыра.

Завтрак для привередливых детей

Если ваш малыш капризен в еде, то можно порадовать его так называемым «самолетным» блюдом. Для его приготовления много ума не надо — необходимо положить всего по чуть-чуть. А точнее — отварить несколько перепелиных яиц, очень тоненько нарезать морковку (желательно, чтобы получились небольшие палочки), банан и яблоко. После этого можно подсушенные хлебцы намазываются брынзой или детским твороженным сыром. Все это складывается в тарелку и вуаля — у ребенка перед глазами невероятный выбор различных вкусностей, от которых он никогда не сможет отказаться.

Оригинальные шарики

В основе данного рецепта любимая многими гречка или рис. Выбранную кашу необходимо отварить, скатать в шарики, полить сливочным маслом, фруктовым пюре или сметаной. Для большей сытности можно добавить тертый сыр, сухофрукты или творог (по вкусу).
Следующий этап — создание оригинальной начинки, в роли которой выступит курага или чернослив. Фрукты нужно помыть и «спрятать» в шарики, которые обваливаются в крупе сухарей и ставятся на несколько минут в духовку. Чудесное блюдо готово.

Очень легкий завтрак

Печеные фрукты с фаршированными яйцами. Для приготовления необходимо запечь несколько груш или яблок, предварительно внедрив в сердцевину мед и творог. Следующий шаг — приготовление фаршированных яиц. Но для этого необходимо сделать фарш — смешать творог с сыром или зеленью.
Разнообразить такой утренний завтрак можно коктейлем из молока, йогуртом или красочной фруктовой нарезкой.

Конечно, это далеко не все произведения кулинарии, но даже с этими рецептами ваш малыш никогда не останется голодным.

Что приготовить ребенку на завтрак

Что приготовить ребенку на завтрак, то еще веселье. Иногда думаешь, что огород вспахать и то проще было бы. Хочется же не просто хлеб-масло-сыр-колбаса, а чтобы было полезно. При этом у плиты долго не стоять — утром времени в обрез. Просто яичницей и кашей уже не заманить, детки балованные ныне, что же придумать?

Мы готовы поделиться с вами рецептами, отвечающими на вопрос, что приготовить ребенку на завтрак перед школой!

1 Английские маффины с яйцом и помидорами

Не пугайтесь английских маффинов — это всего лишь пресные булочки. Их можно приготовить еще вечером, чтобы на утро у вас все было готово. Заодно и на ужин можно порадовать семью домашней выпечкой. А готовятся они очень просто, без запекания в духовке, понадобится сухая сковорода только:

А теперь к завтраку. Его приготовление займет у вас от силы 15 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции. Можно, конечно, полениться и заменить английские маффины простыми булочками из магазина, но будет очень жалко, что вы не попробуете новенького, а рецепт завтрака потеряет свою прелесть и обаяние.

Что понадобится:

• 4 английских маффина
• Оливковое масло
• Помидоры, нарезанные на слайсы
• 2 сваренных вкрутую яйца
• Мягкий сыр, натереть
• Орегано
• Соль

Что делать:

1. Разогрейте духовку. Или откажитесь от этого шага в пользу микроволновки.
2. Сварите яйца и нарежьте их на кружки.
3. Разрежьте маффины на половинки, поджарьте и сложите на противне.
4. Сбрызните каждый оливковым маслом, затем положите кружок помидора, кружки нарезанных яиц и присыпьте натертым сыром. Сверху немного орегано и соли.
5. Запекайте или готовьте в духовке при температуре 180 градусов, пока сыр приятно не растает.

Витаминная смесь с медом орехами сухофруктами рецепт

2 Кексы из цветной капусты

Пожалуйста, поднимите руки те родители, чьи дети любят или хотя бы охотно кушают цветную капусту?

Немногочисленным гордецам руки лучше опустить, пока остальные вас не побили. А тем, кто хочет спросить, какой толк детворе (и не только) от этой самой цветной капусты, спешим сообщить, что она богата витамином С (аскорбиновой кислотой) и здоровски укрепляет иммунитет. Поэтому обязательно нужно что-то придумать, чтобы заманить ребенка в ловушку и накормить полезным.

Есть у нас одна идея, но я ее претворение в жизнь потребуется минут 45. Рецепт рассчитан на 12 порций. Такое количество является замечательным ответом на вопрос, что можно приготовить на завтрак в школу. Ребенок и сам покушает и друзей угостит!

Что понадобится:

• 1 большой кочан цветной капусты
• 170 грамм нарезанной ветчины
• 25 грамм свежего шпината (ура, еще витамины!)
• 40 грамм мелко нарезанного белого лука
• 5 взбитых яиц
• Половина столовой ложки чесночного порошка
• 60 грамм натертого сыра чеддер
• Соль
• Щепоть красного перца (не переживайте, отлично запускает обмен веществ)
• Черный молотый перец
• Формы под кексы

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 195 градусов.
2. На терке или в кухонном комбайне измельчите цветную капусту. Переложите ее на полотенце или марлю, чтобы стекла лишняя влага, иначе кексы не возьмутся.
3. Добавьте к массе из капусты уже взбитые яйца, сыр, чесночный порошок, соль и перцы — перемешайте. Теперь введите в массу ветчину, шпинат и лук.
4. Сбрызните формы для кексов кулинарным спреем и наполните каждую на две трети.
5. Запекайте в течение 20−25 минут до золотистого цвета.

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке

3 Круассаны с шоколадной начинкой

Какой же ребенок найдет в себе силы отказаться от такого лакомства на завтрак. А у вас на все про все уйдет порядка 20 минут и 8 круассанов с шоколадом в результате.

Что понадобится:

• Лист замороженного слоенного теста — около 450 грамм
• Шоколад крошкой (можно настрогать или поломать) или шоколадная паста (уйдет приблизительно 100 грамм)
• Мука для присыпки теста, чтобы не прилипало при раскатке

Что делать:

1. Предварительно разогрейте духовку на 190 градусов.
2. По тесту слегка пройдитесь скалкой и разделит его на 8 треугольников.
   
3. Испугались замороженного теста? А ведь это лайфхак от кондитеров!
4. В нижнюю часть треугольников поместите шоколад и сверните в трубочку, начиная с широко основания.
5. Переложите круассаны на противень с пергаментной бумагой и запекайте 12−15 минут до золотисто-коричневой корочки.

4 Роллы из ветчины с яйцами и шпинатом

Если вы приготовите отдельно яйца и ветчину, на кухне может подняться бунт от скукоты в виде объявления голодовки. А когда ребенок увидит, что на тарелке поселился еще и ненавистный шпинат, утро может быть и вовсе тотально испорчено. Скрыть полезные витамины и минеральные вещества листьев шпината помогут популярные среди детей роллы.
20 минут на простейшее приготовление и 20 роллов у вас… нет, не в кармане, на тарелке! В среднем это 5 порций. Очень удобно приготовить и завернуть ребенку на завтрак или обед в школу.

Что понадобится:

• 10 яиц
• 2 столовых ложки чесночного порошка
• Соль
• Черный молотый перец
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 180 грамм натертого сыра чеддер
• 50 грамм листьев молодого шпината
• Пара мелко нарезанных помидор
• 20 круглых слайсов ветчины — они и будут «тестом» для наших роллов

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске взбейте яйца, добавьте чесночный порошок, приправьте солью и черным перцем.
3. В неглубокой сковороде на средней температуре расплавьте сливочное масло. Вылейте в нее яйца и готовьте, помешивая, около 3 минут. Нам нужен не ровный омлет, а мелкие яичные кусочки.
4. Всыпьте к яйцам сыр, дайте ему расплавиться и добавьте листья шпината. После того, как они станут мягкими, пришло время добавлять помидоры. Готовьте массу до их полуготовности.
5. На разделочную доску положите два кружка ветчины — один на другой. На них выложите яично-овощную массу и скрутите в роллы. Повторите с оставшимися кружками ветчины.
6. Получившиеся роллы уложите в форму для запекания и поместите в духовку на 5 минут.
   

25 фраз, которые Вы никогда и ни за что не должны говорить своим детям

5 Когда времени нет от слова «совсем»

Аааа, проспали! — что тут скажешь, отлично утро задалось, а, главное, очень бодро. И если для своих сумасшедших сборов время на завтрак еще можно сократить, то отправлять ребенка с пустым, ноющим желудком ни один родитель не захочет. На такой случай не плохо бы держать дома гранолу — всё, чем нужно подпитать детский организм, в ней есть.

Что понадобится:

• 50 грамм гранолы
• 125 грамм йогурта
• Сироп или фрукты для топпинга

Что делать:

1. На дно пиалы выложить гранолу, полить сверху йогуртом и топпингом из кленового сиропа (у вас дома его еще нет? очень рекомендуем!) или посыпать фруктами.
2. Или заполнить пиалу в несколько тонких, чередующихся слоев.

6 Смешные и полезные бутерброды для самых маленьких

Честно говоря, и редкий взрослый откажется от такого задорного бутерброда на завтрак!
4 бутерброда за 10 минут.

Что понадобится:

• Бурная фантазия с вольной заменой ингредиентов в зависимости от того, что есть в наличии.
• 240 грамм мелкозернистого творога или творожной массы
• 4 кусочка хлеба для тостов
• 1 столовая ложка жидкого меда
• Арахисовое масло
• 1 банан, нарезанный кружками
• 8 шоколадных стружек
• 4 ягоды клубники, разрезанных пополам
• 4 ягоды черники
• 8 кусочков миндаля в шоколаде

Что делать:

1. В небольшой миске перемешайте творог или творожную массу с медом.
2. Поджарьте хлеб на тосты и намажьте их снизу и на три четверти творожно-медовой массой — помните, вверху нужно оставить место для треугольной «челки» лисички. Ее и «закрасьте» арахисовым маслом.
3. Под челкой кружочками из бананов выложите глаза, шоколадную стружку, скатанную в шарик — по центру бананов, а кусочки миндаля — сверху, это будут бровки (звучит немного пугающе, но чего только не сделаешь ради того, чтобы чадо покушало).
4. Чернику поместите по центру каждого тоста — это носик, а половинки клубники превратятся в ушки.
5. Подавайте сразу, пока не передумали!

Идеи для детского завтрака – детский завтрак рецепты

Молочные и на воде каши, запеченные в духовке омлеты с овощами, запеканки из творога и круп, творог с фруктами, сырники, оладьи. Уверены, что вы уже попробовали приготовить все вышеперечисленное для своего малыша. Но что делать, если хочется чего-то нового или любимое блюдо так и не нашлось? Предлагаем вам свежие идеи для вкусных и полезных завтраков для самых маленьких:

1. Авокадо – прекрасная и исключительно полезная идея для завтрака малышей, начиная с самого юного возраста (в Европе авокадо рекомендуют вводить в прикорм детям с 6 месячного возраста). Этот исключительно полезный диетический фрукт (!) содержит 12 из 13 известных витаминов, и практически не содержит сахара. Он очень питателен, но содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры полезны и легко усваиваются. Кроме того приятный маслянистый, чуть с оттенком ореха вкус нравится многим малышам.

4 идеи для детского завтрака из авокадо:

Мусс из авокадо и банана (оба фрукта очистить и – в блендер. Вуаля!). Его могут попробовать малыши с возраста 6 месяцев.

Бутерброды из цельнозернового хлеба, или хрустящих хлебцев. Мякоть спелого авокадо можно намазать сверху, как масло. Украсьте бутерброды зеленью. Если ребенок уже ест цитрусовые – капелька лимонного сока прекрасно оттенит вкус.

Для сладкоежек (примерно с 2 лет) – полезный шоколадный авокадовый мусс. Мякоть спелого авокадо, 1-2 чайных ложки коричневого сахара или меда, 1-2 ложки натурального какао порошка. Смешать в блендере, подавать в красивой вазочке. В таком утреннем десерте к полезным свойствам авокадо добавится целый набор микроэлементов, которыми богато какао: например, калий, кальций, магний и железо.

Кроме этого авокадо может использовать в молочных шейках с добавлением ягод. Молоко, авокадо, и любые сезонные ягоды (например, клубника, малина), все что любит и ест ваш малыш. Чем не отличная идея для начала дня.

Помните, что для приготовления завтрака подойдет спелый авокадо (кожица и косточка такого фрукта легко отделяются, а мякоть имеет кремовую консистенцию)

Как и любой новый продукт, вводите авокадо в рацион постепенно во избежание аллергических реакций.

2. Яйца питательны и полезны во всех видах (если вы уже добавили их в рацион малыша) Но попробуйте перепелиные! Они такие же вкусные, как и обычные, но гораздо богаче микроэлементами и существенно реже вызывают аллергию. С их использованием можно готовить омлеты (смешайте 3-4 яйца с небольшим количеством молока и запеките в формочках с добавлением овощей и зелени), яичницу в кружочке болгарского перца, или просто сварите вкрутую – наверняка малыш оценит, они же специальные, детские – маааленькие.

3. Смузи – питательно, витаминно, и какой простор для фантазии! Любые фрукты или ягоды – в любых сочетаниях, все что не вызывает у ребенку аллергию, все что он выбрал сам. Вымыть, почистить – и в блендер. Можно добавить молоко или жидкий натуральный йогурт. Пить через трубочку, или есть ложкой. Начните с банана в сочетании с яблоком или грушей с 6 месяце и по мере добавления в рацион новых фруктов или сладких овощей, придумывайте новые сочетания.

4. Парфе в красивом прозрачном стаканчике или модной маленькой баночке. Принцип такой: внизу слой кусочков мягких фруктов и ягодного пюре, затем йогурт (лучше натуральный) или творожок, потом что-то хрустящее (дробленые орешки, гранола, кусочки детского печенья). И снова повторим все 3 слоя, если позволяет высота стаканчика.

5. Нескучная каша.

Овсянка, гречка, кукурузная каша, рисовая, пшенная, украшенная орешками или гранолой, на молоке или воде, с маслом и даже с сыром. Приготовленная из хлопьев (расплющенных и обработанных паром зерен) – готовится быстро, содержит все те же полезные микроэлементы, как и «взрослая» крупа и практически не требует жевания, а значит подойдет детям от 6 месяцев. Если малыш умеет жевать, то разбавить обычный вкус можно маленькими кусочками фруктов (бананы, абрикосы, печеное яблоко, мягкая груша), или пюре из любых фруктов и ягод, которые вы уже ввели в прикорм. И не нужно добавлять в детскую кашу сахар или мед. Чтобы подсластить ее немного, добавьте при варке натуральный яблочный или грушевый сок. Кстати, дети постарше могут украсить свою кашу сами!

6. Блинчики любят все дети, но традиционные блинчики – это тяжелая и не слишком полезная пища для малышей. Предлагаем приготовить их из банана – диетический полезный вариант. 1 большой банан взбить в блендере с 2 куриными (или 7-8 перепелиными яйцами). Пожарить с двух сторон на сухой сковороде. Чтобы завтрак выглядел наряднее – используйте формочки в виде животных или солнышка. В качестве соуса прекрасно подойдут натуральный йогурт, пюре из печеного яблока, или любое другое фруктовое или ягодное пюре.

7. Утренние роллы. Тонкую пшеничную лепешку – тортилью, намажьте тонким слоем мягкого творога или мягкого сыра (например, козьего), сверху все застелите тонкими кусочками огурца, ветчины, засыпьте тертой морковкой, добавьте зелени. Скатайте в трубочку и нарежьте колечками толщиной 2-3 сантиметра. Можно приготовить фруктовый вариант, используя тонкие пластинки клубники, персика, яблока или мелкие ягоды. Твердые фрукты, такие как яблоки, удобно нарезать на пластинки картофелечисткой.

 

 

Дети могут испечь: рецепт яблочного хлеба | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

5 небольших яблок McIntosh, очищенных от кожуры и нарезанных грубыми кусочками размером 1/4 дюйма (около 4 стаканов)

1 1/2 стакана сахара

1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона

Пищевой спрей

2 стакана универсальной муки

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

1/2 чайной ложки мелкой соли

2/3 стакана растительного масла

2 больших яйца

1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

Банановый крем-пирог с овсяными хлопьями на ночь – Как приготовить банановый крем-пирог на ночь с овсяными хлопьями

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО

В этот легкий готовый завтрак входят: банан с калием для придания сладости, овес с клетчаткой, творог для насыщения белка и кальция, укрепляющий кости, и семена чиа для придания ему желеобразности.

Реклама – продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 340

Урожайность: 1 сервировка

Общее время: 0 часы 5 минут

1/2 c.

Творог нежирный (желательно взбитый)

1/4 c.

несладкое миндальное молоко (или молоко по выбору)

1/4 c.

овес старомодный

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ: Нарезанные бананы, поджаренные грецкие орехи, тертый несладкий кокосовый орех и / или молотая корица

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Поместите банан в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь, пока он не станет мягким, примерно 30 секунд. Добавьте творог и разомните до однородной массы.
2. Добавьте молоко, овес, чиа и ваниль. Хорошо перемешайте, затем накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на ночь. Сверху по желанию.

НА ПОРЦИЮ : 340 калорий, 9 г жира (1.5 г насыщенных), 21 г белка, 550 мг натрия, 46 г углеводов, 10 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Лучший киш-Лотарингия с румяной корочкой – Рецепты с заварным кремом

Стив Гиралт; Фуд-стилист: Кэрри Перселл; Стилист реквизита: Филиппа Брейтуэйт

Этот пикантный пирог с заварным кремом – смесь завтрака нашей мечты.

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 1 час 5 минут

1 фунт. замороженные тертые картофельные оладьи (около 3 чашек), размороженные

4 ст.сливочное масло несоленое, топленое

кошерная соль

Свежемолотый черный перец

6 ломтики бекона, нарезанные кусочками 1/4 дюйма

1 ст. оливковое масло первого отжима

1 лук, нарезанный

3 большие яйца

1/2 c.сметана

1/2 c. жирные сливки

1 Щепотка мускатного ореха

1 щепотка кайенского перца

3/4 c. тертый грюйер или швейцарский сыр

1/4 c.нарезанная свежая петрушка

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выжмите картофельные оладьи, чтобы удалить как можно больше влаги. насколько возможно. На 9-дюймовой тарелке для пирога смешайте картофельные оладьи, масло и по 1⁄4 чайной ложки каждого. соль и перец.Нажмите на дно и вверх по сторонам тарелки. Выпекать до золотисто-коричневый цвет по краям, 30 до 35 минут. Уменьшите огонь до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Пока запекается корочка, готовьте бекон. в большой сковороде на среднем огне, пока хрустящий, от 5 до 6 минут; перевод на бумагу Выстелите тарелку полотенцем и дайте остыть.
3. Протрите сковороду и нагрейте масло. на среднем огне. Добавьте лук и готовить под крышкой, периодически помешивая, для 6 мин. Раскройте крышкой и готовьте, помешивая изредка, до тендера и начала по краям стать золотисто-коричневыми, Еще 5-6 минут.
4. В большой миске взбейте венчиком яйца, сметана, жирные сливки, мускатный орех, кайенский перец и по 1⁄4 чайной ложки каждой соли и перец. Добавьте бекон, лук, сыр и петрушка. Ложка смеси в румяную корочку и запекать до застывания и золотисто-коричневого цвета, от 20 до 25 минут. Дайте отдохнуть не менее 10 минут перед подачей на стол.

НА ПОРЦИЮ 384 CAL, 30,5 G FAT (16 G SAT FAT), 173 MG CHOL, 470 MG SOD, 12 G PRO, 16 G CAR, 2 G FIBER

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Рецепт батончиков PB&J – Как приготовить батончики PB&J

Майк Гартен

Эти батончики не содержат холестерина и глютена, а также содержат дополнительный белок из нута.

Реклама – продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 140

Урожайность: 16 порции

Общее время: 0 часы 40 минут

1

Промытые банки с низким содержанием натрия, 15 унций

2 чайная ложка

чистый экстракт ванили

1/2 c.

сливочно-арахисовое масло

2/3 c.

овсяные хлопья старомодные

1/2 c.

Арахис жареный несоленый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 350 ° F. Выровняйте 8-дюйм. квадратный противень застелить пергаментом, оставив выступ с двух сторон.
2. В кухонном комбайне измельчите нут, мед и ваниль до однородной массы. Добавьте арахисовое масло и бобовые, соскребая при необходимости.
3. В небольшой миске смешайте овсяные хлопья, арахис, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Добавьте в кухонный комбайн и несколько раз взбейте до однородной консистенции. Переложите 1 стакан теста в миску и отложите.
4. Выдавить оставшееся тесто в подготовленную форму. Сверху аккуратно распределите варенье, затем покрошите оставшееся тесто над вареньем. Выпекайте до тех пор, пока края не отойдут от формы, а верх не станет светло-золотисто-коричневым, от 25 до 30 минут.
5. Дайте остыть в кастрюле не менее 15 минут; затем, используя выступы, переложить на решетку и дать полностью остыть. Для подачи нарезать 16 квадратов.
   

НА БАРК: 140 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 5 г белка, 170 мг натрия, 16 г углеводов, 2 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Идеи быстрого и дешевого здорового завтрака для детей

Доля!

При приготовлении завтрака для детей у меня есть три критерия: он не должен стоить дорого. На подготовку у меня не уйдет много времени. И это должно быть здорово. Для меня важно, чтобы мои дети начинали утро правильно, а наполнение их чем-то полезным помогало им оставаться сосредоточенными в школьные часы.Не так уж сложно получить приличный завтрак на столе каждое утро. Продолжайте читать для быстрого и здорового завтрака для детей!

Mom Rewritten использует партнерские ссылки, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам в этих сообщениях. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Дополнительные сведения см. На вкладке «Политика конфиденциальности и раскрытие информации».

Идеи сбалансированного и легкого здорового завтрака для детей

Я был шокирован, услышав от моих старших детей, сколько их сверстников пропускают завтрак.А потом я вспомнил свое собственное детство – я действительно помню, как моя мама делала мне блины на завтрак, когда я учился в начальной школе, но как только я пошел в среднюю школу (а она была на работе по утрам), мы с братом остались одни. Мы часто прибегали к сладкой выпечке на завтрак на вынос или к пакету сухих хлопьев, чтобы съесть по дороге в школу. Да, не совсем здоровый. И примерно через час в школе мой желудок горел от голода. Это определенно мешало сосредоточиться на учебе.

Дети должны иметь приличный завтрак, чтобы они могли лучше сконцентрироваться во время обучения в школе.Подача здорового завтрака не должна быть дорогостоящей или отнимать много времени. Мои подростки могут приготовить многие из них сами, хотя ради скорости я обычно быстро готовлю завтрак для всех в школьные дни.

Завтрак во время дистанционного обучения

На момент написания этой статьи мои дети будут учиться в школе дома с помощью виртуального обучения. Несмотря на изменения в нашем ожидаемом школьном дне, я сохраню привычный распорядок дня с завтраком.Соблюдение ежедневного расписания с установленным временем приема пищи может помочь детям и родителям лучше следить за своим днем.

Конечно, регулярные приемы пищи и закуски также могут помочь с балансом настроения. Пройдя программу похудания, которая научила меня поддерживать стабильный уровень сахара в крови, я узнал огромные преимущества хорошо сбалансированного питания. Без надлежащего баланса углеводов, жиров, белков и клетчатки ваш завтрак быстро «сгорит», в результате чего вы проголодаетесь гораздо быстрее.

Для родителей, которые работают из дома и не могут готовить еду каждое утро, эти идеи здорового завтрака для детей включают несколько предварительно приготовленных продуктов. С помощью этих советов и идей рецептов дети младшего возраста и подростки могут приготовить себе завтрак по утрам.

Подготовка к школьному дню в ночь перед

Я полностью понимаю утренний кризис, связанный с тем, чтобы вовремя вывести детей за дверь. Лично у меня четверо детей, которым нужно подготовиться, двое из них идут в школу в 7:15.Мои дети просыпаются за час до того, как мы должны выйти за дверь. Это дает им время одеться, застелить кровати, сесть за стол для завтрака, почистить зубы и волосы и сесть в машину. Мои старшие дети также могут каждое утро выгружать и повторно загружать посудомоечную машину. Это много, чтобы выжать, но мы никогда не пропускаем завтрак!

Дети готовятся накануне вечером, в том числе проверяют, заряжены ли школьные планшеты, их домашнее задание лежит в рюкзаке, их одежда выбрана и их обувь готова к надеванию.Нет никаких утренних попыток найти пропавшие предметы, потому что они подготовились к школе накануне вечером (PS. Ни один из моих детей никогда не опаздывал в школу). Узнайте больше о том, как я оптимизирую утренний распорядок здесь! Эти советы по-прежнему можно использовать для детей, обучающихся на дому или занимающихся дистанционно дома.

Идеи здорового завтрака для детей, чтобы успокоить ночь до

Некоторые рецепты завтрака можно приготовить накануне вечером или даже разгрузить на выходных. Я разделю продукты на блюда, которые можно заморозить и разморозить, приготовить еду для холодильника и быстро подать в кладовую.Быстрая еда из холодильника, морозильной камеры или кладовой по-прежнему может быть полезной – просто дополните эти продукты для завтрака стаканом молока для белка и фруктами для добавления клетчатки.

Продукты для завтрака для приготовления и замораживания

Готовьте порциями, когда у вас есть время, дополнительно готовьте, чтобы заморозить и съесть позже на завтрак. Готовя ужин, подумайте, какие продукты вы могли бы приготовить дополнительно, чтобы использовать их в этих рецептах завтрака. Накануне вечером разморозьте эти продукты на тарелке в холодильнике, а утром поставьте в микроволновую печь.

Буррито с яйцом и мясом – Яичница, раскрошенная вареная колбаса и немного сыра, скатанные в теплую мучную лепешку. Остатки стейка еще лучше! Жарьте стейк из филе филе Niman Ranch, а затем используйте остатки, нарезанные тонкими полосками, внутри этих восхитительных буррито на завтрак. Аккуратно сложите буррито в пакет для заморозки на молнии.

Пушистые блины с начинкой – Моим детям нравится этот рецепт пушистых блинов, особенно когда я предлагаю индивидуальные начинки! Забегайте вперед и заморозьте, чтобы получить быстрый завтрак, который можно положить в тостер или микроволновую печь.

Пицца на завтрак – Какой ребенок не хочет пиццу на завтрак? Смажьте поджаренный английский маффин соусом для пасты, затем полейте моцареллой и пепперони. Обжарьте их на противне, чтобы сыр расплавился, затем остудите. Заморозьте в замороженном пакете на молнии.

Яичные закуски – Эти быстрые и вкусные завтраки благословлены тем, что их можно адаптировать к индивидуальным вкусам каждого ребенка. Чтобы добавить протеина, посыпьте оставшимся беконом, ветчиной, фаршем из индейки или колбасой.Сделайте замесы в Instant Pot

с помощью силиконового лотка для яиц, затем охладите перед замораживанием.

Готовые идеи для завтрака в холодильнике, которые можно взять с собой

Расфасованные продукты, как правило, дороже и содержат больше сахара. Не используйте крошечные тюбики для йогурта или выдавливаемые порции, так как его так же легко купить оптом и на порции. Эти продукты можно разложить на отдельные порции и хранить в холодильнике в течение недели. Используйте эти чашки Pyrex Storage на 1 чашку с крышками

, чтобы складывать порции внутри холодильника.

• Йогурт (выберите греческий, в котором меньше сахара и больше белка – при необходимости подсластите стевией)
• Творог
• Фруктовый коктейль (вместо сиропа выбирайте сок в соке)
• Яйца, сваренные вкрутую, очищенные и промытые
• Яблочное пюре с корицей
• Домашний фруктовый салат с кусочками ананаса, ягодами и половинками винограда. Мы часто готовим на тарелке накануне вечером и накрываем саранской пленкой. Раскройте и позвольте детям взять те фрукты, которые они хотят.
• Парфе для завтрака – простой или ванильный йогурт с нарезанными фруктами или ягодами, овсяными хлопьями или мюсли и семенами чиа.

Приготовлено и готово утром

Используйте контейнеры для приготовления еды

, чтобы готовить на вынос идеи здорового завтрака для детей. Дети могут просто взять несколько готовых вещей, разогреть и приступить к еде!

Тако для завтрака – смешайте приготовленную яичницу и оставшийся нарезанный бекон в коробке для приготовления еды, затем нагрейте в микроволновой печи.Подавать в теплой кукурузной лепешке и посыпать сыром, сальсой и кубиками авокадо

Запеканка из французских тостов – Мой друг Бриттани в PlayPartyPlan делится легкой запеканкой для завтрака с французскими тостами. Разложите ложку на отдельные порции, и дети могут легко разогреть.

Картофельный хеш для завтрака – оставшиеся кусочки картофеля, смешанные с нарезанной ветчиной и зеленым перцем, можно бросить в сковороду во время завтрака, чтобы обжарить их до получения сытного хеша. Попробуйте разные виды картофеля, в том числе красный и сладкий картофель.Чтобы добавить больше протеина, добавьте свиные колбаски по-деревенски Niman Ranch. Приготовьте и разделите на отдельные порции, затем разогрейте утром.

Хлебобулочные изделия

Если вы сами делаете выпечку, по крайней мере, вы сможете контролировать ингредиенты и уровень сахара по сравнению с продуктами, купленными в магазине. Для выпечки я предпочитаю использовать цельнозерновую муку вместо белой. Мне нравится 100% цельнозерновая мука Wheat Montana Prairie Gold

. Он не дорогой, у него мягкий вкус и текстура, поэтому я легко заменяю его белой мукой во всех своих хлебобулочных изделиях.

Мои дети предпочитают есть выпечку каждое утро на завтрак! Завершите потребление углеводов утром нарезанными фруктами и стаканом молока (коровьего, соевого или миндального молока, в зависимости от того, что предпочитают ваши дети).

• Пончики, запеченные из цельной пшеницы – Пончики, запеченные из цельной пшеницы, легко приготовить, а если добавить в них цельнозерновую муку, они станут еще более здоровым вариантом. Запеченный пончик, приготовленный на противне для пончиков, полезнее, чем жареный в масле. Я растопила полусладкую шоколадную стружку в микроволновой печи и окунула в нее пончики только для особого удовольствия.
• Маффины – Используйте более полезные для здоровья ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, яблочное пюре / банановое пюре / мед вместо белого сахара и включайте измельченные фрукты, орехи и зерна.

Добавьте к этим фруктовым маффинам немного белка, и вы получите здоровую и сбалансированную пищу!

Бюджетные рецепты из яиц

У меня двое подростков, ребенок младшего возраста и дошкольник. Когда все хотят яичницу, я немного съеживаюсь, потому что там все моих яйца! Я хочу, чтобы мои дети ели здоровый, полноценный завтрак, но им не нужно есть полную тарелку яиц.Вместо этого я дам им меньшее количество яиц по этим рецептам.

Омлеты с остатками – Есть овощи, оставшиеся после обеда накануне вечером? Не дайте им пропасть зря – сложите их в центр омлета и посыпьте сыром. Мои дети любят обжаренные грибы, кабачки или брокколи на пару.

Яичница по-мексикански – С сыром и моей мясистой сальсой Пико де Галло. Подавайте с фасолью и лепешкой, чтобы получить сбалансированный завтрак.

Яичный бутерброд – Одно яйцо на ребенка – это все, что вам нужно. Сделайте это жареным, солнечной стороной вверх или взбитым и выложите на поджаренную половину английского кекса, круассан или рогалик. Добавьте кусочек полностью приготовленного натурального канадского бекона Coleman, чтобы получить дополнительный белок. Выложите слой сыра и несколько листьев шпината, и это будет сытный завтрак, который намного полезнее, чем в фаст-фуде (и занимает меньше времени, чем при проезде через машину!)

Еще идеи для бюджетного завтрака

• Овсянка – На завтрак нет ничего проще, чем теплый пузырящийся горшок с сытными овсяными хлопьями! Так дешево, что можно красиво нарядить.Я люблю измельченное яблоко, много корицы, грецкие орехи и немного коричневого сахара.
• Домашняя мюсли – Моя подруга Амира делится своим легким рецептом мюсли на Four Hats & Frugal . Мне нравится ее идея использовать его, чтобы дополнить покупные хлопья!
• Замороженные готовые вафли из цельной пшеницы – Используйте выходные, чтобы приготовить завтрак на следующие несколько недель. Создавая вафли из цельнозерновой муки, вы можете контролировать ингредиенты, и их будет так же удобно загружать в тостер, как и заранее расфасованные сорта.Иногда я «развлекаю», добавляя взбитые сливки.

СВЯЗАННЫЕ: 80+ лучших рецептов бранча

Взбейте утренний смузи или встряхните

Некоторые дети не могут перекусить на завтрак, но им все равно нужно что-то здоровое. Смузи – отличный способ начать утро и одна из лучших идей здорового завтрака для детей. Смузи также идеально подходят для того, чтобы попить в машине по дороге в школу, когда время ограничено.

Замороженные бананы – Когда бананы на прилавке перезревают, поместите их в морозильную камеру для использования в будущем.Очистите и разломите пополам, затем поместите в пакеты для заморозки объемом в галлон, немного разведя друг друга, чтобы они не слипались. Используйте в блендере или разморозьте позже для приготовления бананового хлеба.

«Зеленые» смузи, одобренные детьми – Когда ваши свежие фрукты и зелень начнут переворачиваться, нарежьте их и заморозьте, чтобы использовать позже в смузи. Просто разложите их на покрытом пергаментом противне для печенья и поместите в морозильную камеру. Затем возьмите замороженные кусочки и переложите их в пакеты на молнии.Замороженный ананас или ягоды, огромная горсть свежей капусты или шпината, миндальное или соевое молоко и ложка греческого йогурта. Это фаворит, чтобы выпить утром (и я обещаю, вы даже не попробуете зелень!)

Чаша для смузи – Если ваши дети предпочитают есть ложкой, налейте смузи в миску, а затем добавьте ягоды, кокос, овес, чиа или нарезанные бананы.

В этой статье у меня есть другие идеи для завтрака с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, подходящие для детей.

Идеи здорового завтрака для детей на время

Звонит школьный звонок, а дети еще не ели! Если приготовить завтрак в школьные дни сложно, сложите вместе эти выигрышные завтраки, и они будут готовы к употреблению в считанные минуты.

• Тост из проросших зерен с арахисовым маслом, бананом и семенами чиа – Хлеб из проросших зерен имеет прекрасный вкус после того, как он был поджарен и когда вы добавили арахисовое масло (без сахара, только орехи / соль / масло), ломтики банана и посыпка семенами чиа, это почти как десерт! Мой муж делает еще один шаг вперед и поливает свой кусок медом!
• Рисовые лепешки с начинкой – сверху с ореховым маслом и нарезанными фруктами для быстрого обеда (привет, Нутелла и бананы!)
• Греческий йогурт с начинкой – Еще одно блюдо по-быстрому смешать с готовыми начинками! Мне нравятся нарезанные бананы, грецкие орехи, немного агавы, и я даже был известен тем, что бросал на несколько кусочков темного шоколада … ням.
• Домашние батончики из мюсли – купите в магазине сахарные батончики из мюсли и сделайте свои собственные, используя мед.
• Тост с авокадо – быстрое намазание авокадо на кусок закваски и полезный завтрак на ходу.

Идеи здорового завтрака для детей с белком

Яйца и мясо – отличные источники белка, которые дольше насытят детей. Я недавно открыл для себя Perdue Farms, чтобы запастись своей морозильной камерой белками для завтрака, такими как Coleman Natural Uncured Hickory Smoked Bacon.

Запеканка с яйцом и колбасой – Испеките эту обильную запеканку на завтрак от моего друга Андреа в Just is a Four Letter Word . Когда остынет, разложите по отдельным коробкам для еды, чтобы утром разогреть в микроволновой печи.

Карнитас и яйца – Когда мы едим остатки ужина, например, тертую свинину, я просто быстро нагреваю их на плите, превращая их в хрустящую карнитас. Некоторые яичница и тортилья, и у моих детей есть свои собственные тако на завтрак.Приготовьте натуральное жаркое из свинины без костей Coleman в мультиварке, и это легкое блюдо с большим количеством остатков!

Здоровый завтрак Жареный рис – Бекон из индейки и колбаса для завтрака Niman Ranch приправляют этот завтрак жареным рисом из My Crazy Good Life . Это еще один отличный рецепт приготовления еды, особенно полезный при избавлении от остатков еды.

Ищете другие идеи? Ознакомьтесь с этими 14 идеями белкового завтрака для детей.

Идеи здорового завтрака для детей для придирчивых людей

Я сам исправился и разборчив в еде, поэтому знаю все уловки! Может быть трудно заставить придирчивого едока хоть что-нибудь поесть, не говоря уже о приличном завтраке.Это идеальные идеи для здорового завтрака для детей, даже для самых маленьких! Обязательно ознакомьтесь с другими идеями в этом посте в разделе «Практические советы по кормлению придирчивых едоков».

• Кофейный торт с закрученным джемом- Скажите «торт» на завтрак, и вы заговорите на моем языке любви! Сделайте кофейный торт более полезным, добавив цельнозерновую муку, уменьшив вдвое сахар и взбивая варенье без сахара перед выпеканием.
• Хлеб с бананом или кабачками – Если ваш придирчивый едок не любит «пятнышки» банана, подумайте о добавлении какао-порошка, чтобы скрыть цвет.Вы также можете скрыть цвет цукини в хлебе, сделав пюре из вареной черники и добавив в тесто. Я люблю этот рецепт бананового хлеба Диснея! Чтобы сделать его более полезным, используйте кокосовое масло вместо сливочного и уменьшите вдвое сахар.
• Холодные хлопья с ягодами – Расфасованные в коробки хлопья не обязательно должны содержать целую лодку сахара. Добавьте свежие ягоды, чтобы подсластить их. Ознакомьтесь с этим списком лучших и худших упакованных хлопьев на сайте 100 Days of Real Food. Книга «100 дней настоящей еды – простые полезные рецепты» – прекрасное руководство по употреблению более здоровой пищи.

Этот пост был первоначально опубликован 27 февраля 2017 г. и был обновлен и переиздан.

23 здоровых и простых завтрака, которые понравятся вашим детям

1. Вкусно

· Размещено 21 июня 2014 г.

СПОЙЛЕР: Вам они тоже понравятся.

3. Яйцо с открытым лицом и сэндвич с помидорами

4.Безглютеновые батончики для завтрака с веганским шоколадом и арахисовым маслом

86lemons.com

Обычно вы просто бросаете все в миску, перемешиваете, выкладываете на сковороду и ждете, пока оно затвердеет. Храните в морозильной камере и вытаскивайте их, прежде чем ваш ребенок выбежит за дверь. Положите в руку. Улыбайтесь, зная, что ваш ребенок получает здоровый завтрак. Рецепт здесь.

5. Французский тост с ягодами

theorganickitchen.org

Этот декадентский завтрак, состоящий из цельнозернового хлеба, творога и ягод, насыщен питательными веществами. (Добавьте ванильное молоко в обычное миндальное молоко и не добавляйте сверху масло, чтобы получилось еще более здоровым.) Рецепт здесь.

7. Одноминутный черничный цитрусовый коктейль

8. Фруктовый завтрак Парфе

9.Укусы буррито на завтрак

10. Открытый сэндвич с миндальным маслом и бананом

11. Тосты с американским флагом

pinterest.com

Исключительно подходит для четвертого июля, но в сезон все лето: тосты из цельнозерновой муки + обезжиренный творог + клубничное варенье (легко сделать по-домашнему!) + Бананы + ягоды.

12. Кесадилья с замороженным завтраком

slenderkitchen.com

Яйца, сыр и бобы делают этот завтрак очень насыщенным белком, идеально подходящим для начала важного дня. Сделайте их заранее, заморозьте и поставьте утром в микроволновую печь, чтобы получить что-нибудь быстрое, вкусное и полностью удовлетворяющее. Рецепт здесь.

13. Ночной овес с клубникой и семенами чиа

Фотография Яэль Малка для BuzzFeed

14.Крошки из киноа без выпечки

15. Никаких вредных кексов с яблоком, корицей и клубникой

amummytoo.co.uk

Сделанные из кленового сиропа вместо рафинированного сахара, яблок и сушеной клубники, эти кексы не испытывают недостатка в отделе сладостей ИЛИ отделе фруктов. Рецепт здесь.

16. Черничный пирог с овсянкой

зенице ока.ком

В этом рецепте используется только 1/2 столовой ложки меда, более здоровой, необработанной альтернативы сахару, чтобы получить сладкий десертный вкус, который понравится вашему ребенку. Рецепт здесь.

17. Манго и Берри Свирл

ложка. com

В этом красочном завтраке нет странных или искусственных ингредиентов: только фрукты, молоко, мед и вода. Рецепт здесь.

18. Легкий рулет с арахисом и бананом

pinterest.com

Тортилья из цельной пшеницы + арахисовое масло + бананы + несколько чипсов из темного шоколада = мощный завтрак, который ваш ребенок может съесть по дороге в автобус. Не стесняйтесь добавлять в рацион ягоды или орехи.

19. Мексиканские мини-пироги без глютена

просто без глютена.ком

Идеальный способ израсходовать курицу, оставшуюся после обеда. Вы можете подготовить этих маленьких ребят менее чем за 10 минут, засунуть их в духовку и заняться другими важными делами в течение 30 минут, которые они готовят. Рецепт здесь.

20. Веганский шоколадный смузи с арахисовым маслом и бананом

21. Цельнозерновая каша для завтрака в медленноварке

22.Банановые оладьи из цельной пшеницы

sallysbakingadicing.com

Послушайте, по общему признанию, блины – не самый быстрый завтрак в мире, но если вы потратите 30 минут на их приготовление в воскресенье, вы можете положить их в морозильную камеру и быстро разогреть в любой другой день недели. Рецепт здесь.

23. Английский маффин с яблоком и чеддером

Хотите еще больше отличных рецептов, которые понравятся вашим детям, а также много других советов для родителей? Подпишитесь на еженедельную рассылку BuzzFeed Parents!

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

5 идей завтрака для детей

Яркий смузи, достаточно густой, чтобы его можно было есть как мягкую порцию! От Эрики Кастнер из Buttered Side Up.

---

Для меня дружелюбие к детям – это не просто то, что дети будут любить есть. Это также означает питательную и сбалансированную пищу. Я ищу завтраки, в которых есть белок, полезные жиры и качественные углеводы. Для меня важно первым делом доставить с утра хорошую еду в растущие тела моих детей.

Сегодня я делюсь 5 здоровыми завтраками, которые мои дети любят есть снова и снова. Давайте нырнем!

1 – Йогурт и фрукты

Я начну с одного из самых простых.Все, что для этого нужно, – это налить в миску немного простого йогурта из цельного молока и посыпать фруктами!

Этот завтрак сбалансирован, потому что йогурт содержит большое количество белка, качественных жиров, пробиотиков, витаминов и минералов. Ягоды – отличный углевод, потому что они полны антиоксидантов и витаминов.

Это один из самых любимых завтраков моих детей. Я давал им простой йогурт с фруктами для сладости с тех пор, как они были совсем маленькими. Но если ваши дети не могут избавиться от привкуса простого йогурта, вы также можете добавить немного меда или кленового сиропа.Если честно, иногда мне немного кисло, и я добавляю немного сладости.

2 – Тост с авокадо

Еще один тост, который всегда нравится детям. Когда я говорю им, что у нас тост с авокадо, они никогда не жалуются!

Мне нравится намазывать ломтик хлеба на закваске маслом, кусочек сыра рикотта и ложку пюре из авокадо (заправленного лимонным соком и солью).Вы можете найти мой рецепт тоста с рикоттой и авокадо в моем блоге! Если ваши дети никогда раньше не избегали тостов, вы можете соблазнить их попробовать, сделав наверху глупую лягушачью мордочку. Просто вырежьте 2 кружка сыра для белков глаз и нарежьте кусок закуски из морских водорослей для радужной оболочки, носа и рта. Мой двухлетний ребенок все еще говорил о лягушке, которую съел на следующий день!

Другой вариант – смазать маслом кусок хлеба на закваске, добавить слой пюре из авокадо и положить сверху яичницу.Это отличный способ заставить ваших детей есть яйца. Больше белка по утрам – это всегда хорошо!

3 – Вафли + ореховое масло + фрукты

Какой ребенок не любит вафли? Мои обожаю их. И они действительно могут приготовить здоровый завтрак!

Мне нравится делать вафли без зерна – в основном они сделаны из фруктов, яиц и масла. Масло травяного откорма и ореховое масло добавляют дополнительные полезные жиры и белок.Если положить фрукты наверх, это действительно станет удовольствием. Я должен ограничить количество еды, которое едят мои дети!

Я настоятельно рекомендую заранее приготовить большую партию и разогреть в тостере утром.

4 – Чаши для смузи

Смузи – прекрасный способ пополнить организм питательными веществами по утрам. Если сделать их толстыми и подавать в миске, вы можете сказать своим детям, что это похоже на мороженое! Если посыпать начинкой, поесть станет еще веселее.Если ваши дети действительно не хотят есть овощи, вы можете украсть пригоршню зелени. Они даже не заметят, особенно если вы используете ярко окрашенные фрукты, такие как питайя (также известная как фрукт дракона).

Замороженные пакеты с чистым драконьим фруктом можно найти в некоторых магазинах здорового питания. Яркий цвет просто радует детей. Если вы не можете его найти, вы всегда можете заменить клубнику, чернику или замороженный фрукт по вашему выбору.

Я включил рецепт чаши для смузи из драконьего фрукта в конце этого поста!

5 – Миски для жареных овощей

Это один из моих личных фаворитов, потому что съедая на завтрак миску с овощами, я чувствую себя хорошо. Обжарка волшебным образом превращает овощи во что-то вкусное и успокаивающее. Я удивлен, что мой двухлетний ребенок действительно ест брокколи! Обычно он просит еще «яиц и яиц», когда доедает свою тарелку.

Я люблю добавлять жареные яйца для протеина и сливочное масло для здоровых жиров.

Это еще один отличный вариант для подготовки. Вы можете поджарить большую сковороду овощей, чтобы их можно было есть в течение недели. Рецепт этих мисок для жареных овощей есть в моем блоге, но не забудьте настроить их в соответствии с предпочтениями ваших детей!

Итак, это одни из моих любимых идей для завтрака для детей. Они не только хороши для малышей, но и хороши на вкус!

Есть ли у ваших детей или внуков любимые завтраки?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.