• Рецепты от шефа

    Испечь в микроволновке свеклу – Свёкла в микроволновке (очень быстро). Рецепт с фото. Пошаговые фотографии. Gurmel

    Свекла в микроволновке в пакетеРешили сделать винегрет или свекольный салат, но останавливает тот факт, что свеклу нужно варить слишком долго? Есть решение вопроса! Причем варить будем без воды!Предлагаю приготовить свеклу в микроволновке в пакете. Весь процесс займет минут десять. Не верите? Загляните на страничку моего подробного рецепта с пошагово сделанными фото и сами во всем убедитесь. Как сварить свеклу в микроволновке в пакете Чтобы быстро испечь или отварить свеклу берем корнеплод среднего размера и тщательно моем его. С овоща срезаем кожуру и помещаем его в чистый целлофановый пакет. Если свекла у вас крупная, то после очистки ее можно разрезать пополам. Протыкать ножом или зубочисткой корнеплод не нужно. В пакет набираем…

  • Рецепты от шефа

    Новогодний меню на стол – Блюда на новогодний стол – лучшие рецепты. Как сделать новогодний ужин по-настоящему праздничным. – Женское мнение

    14 простых, но изысканных рецептов для праздничного стола с фото    Дни рождения, 23 Февраля, 8 Марта. 1 Мая, Новый год, семейные праздники – повод накрывать стол. Все уважающие себя хозяйки стараются порадовать близких и друзей разнообразными блюдами. Конечно, у каждого кулинара есть свои фирменные рецепты. Но иногда хочется приготовить что-то новенькое, необычное. В этой статье я публикую примерное праздничное меню из 14 простых, но вкусных и оригинальных блюд, которое может натолкнуть вас и на собственные идеи. А на десерт можно испечь необыкновенный торт безе “Полет”. Салаты и закуски без яиц Салат слоеный с ананасами Продукты:– 6 штук вареных картошек;– банка ананасов примерно 560 граммов;– 3-4 зубчика чеснока;– твердый сыр…

  • Рецепты от шефа

    Маффины внутри с жидким шоколадом внутри рецепт – Шоколадные маффины с жидкой начинкой: 2 рецепта с фото

    Шоколадные маффины с жидкой начинкой Любители изысканной и одновременно простой шоколадной выпечки непременно по достоинству оценят шоколадные маффины с жидкой начинкой внутри. Порадуйте себя и своих близких этим невероятно вкусным десертом, приготовив его по предложенным ниже рецептам. Шоколадные маффины с жидкой серединой – классический рецепт Ингредиенты: мука – 65 г; желтки яичные – 3 шт.; куриные яйца – 2 шт.; сахарный песок – 55 г; масло сливочное – 110 г; соль – щепотка; горький шоколад – 210 г. Приготовление Для приготовления шоколадных маффинов с жидким центром нам понадобится натуральный темный шоколад, который мы разламываем на кусочки и соединяем с ломтиками сливочного масла в ковшике или мисочке. Помещаем емкость на водяную…

  • Рецепты от шефа

    Как делать из рыбного фарша котлеты – Котлеты из рыбного фарша – экономно и вкусно! Приготовление котлет из рыбного фарша с манкой, картошкой, салом, рисом, сыром – Женское мнение

    пошаговые рецепты с фото и видео 26 марта 2016 17278 Многие знают о пользе рыбе и что ее желательно употреблять два раза в неделю. Готовить ее можно разными способами – жарить до хрустящей корочки, запекать с картофелем, тушить с овощами, отваривать из нее уху и многое другое. Но особенно вкусными и ароматными получаются котлеты из рыбьего фарша. Это блюдо не оставит никого равнодушным. Оно понравится всем, независимо от возраста. Но перед тем как приготовить это угощение, все же, стоит выяснить какая рыба подходит для него лучше всего. Какую выбрать рыбу и как подготовить ее для фарша Желательно выбирать рыбу хорошей свежести. Свежесть определяется по цвету жабр – они должны быть…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить рис с замороженными овощами – . ?

    Рецепт риса с замороженными овощамиРис, приготовленный с замороженными овощами по этому рецепту, – прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. В моей семье к такому рису обычно подают фрикадельки или маленькие котлеты. Овощи можете использовать любые, я покупаю готовые замороженные овощи (в их состав входят морковь, кукуруза, лук, капуста и стручковая фасоль). Вы можете использовать любой состав, который больше вам по вкусу. Гарнир получается ярким и очень вкусным. ИнгредиентыДля приготовления риса с замороженными овощами нам понадобится:3 стакана воды;2 стакана риса; 500 г замороженных овощей;100 г сливочного масла;5 зубчиков чеснока;куркума, кари, соль, перец. Этапы приготовления На сковороду выложить 25 грамм сливочного масла и замороженные овощи, обжарить на среднем огне в…

  • Рецепты от шефа

    Как посолить грибы опята – пошаговый рецепт с картинками, на зиму, в домашних условиях, как вкусно замариновать в банках, холодный способ, горячий

    Как засолить опята на зиму: лучшие рецепты приготовления Любители грибов с нетерпением ожидают наступления грибного сезона. В это время года природа радует своей щедростью и разнообразием. Отправляясь за грибами в лес, можно встретить белые грибы, лисички, грузди и других представителей грибного царства. Но одним из самых ярких являются опята. Этот гриб очень полезный и вкусный, а в зимнее время отлично дополнит любой праздничный стол. Пикантный вкус сделает его любимым блюдом вашей семьи и гостей. Вкусно заготовить лесные дары можно различными способами, но традиционным считается засолка. В этой статье мы рассмотрим различные рецепты заготовки грибов на зиму. ПоказатьСкрытьПодготовка опят к солению По своей природе грибы могут накопить большое количество токсинов, поэтому…

  • Рецепты от шефа

    Заварной крем на молоке и яйцах с маслом – Заварной крем на молоке – для тортов, пирожных и просто на десерт. Примеры простых и шикарных вариантов заварного крема на молоке – Женское мнение

    Заварной крем – 8 рецептов на молоке Содержание материала: Заварной крем, пожалуй, один из самых популярных для прослаивания тортов и пирожных. Рецепт заварного крема на молоке имеет несколько вариаций. Наиболее известный приведены ниже. Классический заварной крем на молоке молоко — 2 стак.; сахар — 1 стак.; яйца — 2 единицы; мука — 2 стол. л; слив. масло — 50 гр. Первоначально ставим прогреваться на медленном огне молоко. Рекомендуется использовать емкость с толстым дном. Пока молоко прогревается, быстро растираем венчиком яично-сахарную массу. Когда масса хорошо разотрется, просеиваем муку и снова растираем до однородного состояния. Мука не должна образовывать комков. К этому моменту молоко станет теплым. Постепенно добавляем его треть в подготовленную…

  • Рецепты от шефа

    Грудка куриная в рукаве в духовке сочная – Куриная грудка в духовке рецепт с фото – пошаговое приготовление запеченной куриной грудки

    Куриная грудка запеченная в рукаве рецепт с фото Сложность приготовления: ЛегкоВремя приготовления: до 1 часаВегетарианство: нетКухня: ДомашняяКол-во порций: 4 порцииТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты для куриной грудки запеченной в рукаве на 4 порции : Рецепт приготовления куриной грудки запеченной в рукаве по шагам Я нашла способ приготовить куриную грудку ароматной и самое главное сочной, мне в этом помог рукав для запекания. Для приготовления нужно вымыть грудку и сделать “кармашки для чеснока. Нарежьте чеснок пластинками, так что бы они вошли в “кармашек”. Положите чеснок в сделанные “кармашки”. Поперчите,посолите на ваш вкус и выдавите чесночницей оставшийся чеснок на грудку. Растопите сливочное масло в микроволновке (поставьте на…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт свинина с помидорами и сыром в духовке рецепт – Свинина под сыром в духовке – ее едят без остановки! Рецепты свинины под сыром в духовке с грибами, ананасами, помидорами, картошкой, черносливом – Женское мнение

    Свинина с сыром и помидорами в духовке Пошаговые рецепты приготовления свинины с сыром и помидорами в духовке: классический, нежные отбивные с горчицей на скорую руку, слоями вместе с шампиньонами, «Гармошка», под сметаной и майонезом, по-французски, рулетики, оригинальная в беконе 2018-09-02 Ирина Наумова Оценкарецепта 4.8 391 Числопросмотров 391 В 100 граммах готового блюда Белков 9 (гр) 9 гр. среднее Жиров 19 (гр) 19 гр. высокое Углеводов 3 (гр) 3 гр. низкое Калорий 224 (Ккал) 224 ккал. среднее Вариант 1: Классический рецепт свинины с сыром и помидорами в духовке Такое блюдо само по себе считается классикой любого застолья. Проверенное временем сочетание свинины, сыра, помидор – все это под сырной корочкой с майонезом…

  • Рецепты от шефа

    Аджика из кабачков на зиму рецепты с фото – Аджика из кабачков – простые рецепты на зиму с томатной пастой, яблоками, помидорами и без варки

    Аджика из кабачков на зиму — ТОП 3 рецептов «Пальчики оближешь!»Любопытно, как с течением времени старинные блюда из небольших стран покоряют огромные просторы. Они дарят свое звучное имя множеству вариаций, порой очень далеких от первоначальной идеи. Так случилось и с мега-популярной, некогда сугубо абхазской изюминкой стола аджикой. Сегодня готовим ее из кабачков. Три рецепта на зиму настолько вкусны, что просто пальчики оближешь!А еще они очаровательно ленивые и способны увлечь даже ярых противников домашних заготовок. В первом варианте основной состав кабачки, помидоры, морковь и лук. Второй — соус с яблоком и сладким перцем. Третий включает томатную пасту.Сделав одну аджику, вы играючи справитесь с двумя другими. Остроту соуса можно регулировать по вкусу,…