Куриное филе с овощами в духовкеКуриное филе с овощами в духовке Куриное филе – наиболее простое в использовании мясо. Оно имеет практически нейтральный вкус, поэтому к нему можно добавлять любые специи. За такое его свойство хозяйки любят и очень часто используют куриное филе в домашних рецептах. К тому же, блюда с курицей получаются недорогие и сытные. А куриное филе с овощами в духовке можно готовить не только на каждый день, но и к праздничному столу. Это не только быстрый в приготовлении рецепт, а ещё и очень вкусный. 1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать куриное филе на средние кубики (брусочки или полосочки), толщиной примерно 2-3 см. Посолить, поперчить куриное…

Гнёзда из фарша с сыром в духовке. Как приготовить мясные гнёзда с начинкой Всем привет! Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с тем, что не знает чем попотчевать своих домочадцев. Каждый день необходимо готовить что-то разное, но тем не менее вкусное. Иначе просто есть никто не будет! Согласитесь, что это действительно проблема. Совсем недавно наткнулся на такое блюдо, которое заинтересовало нас с женой. Это были гнёздышки из фарша. Мы уже с вами раньше делали тефтели, фрикадельки. Даже суп варили из них. Такую закуску можно подавать как с гарниром так и без него. Она довольно сытная, но в то же время очень простая в приготовлении. А это очень важно для каждой хозяйки. Вариантов…

Как приготовить плов из курицы в кастрюле, как варить рассыпчатый плов-пошаговый рецепт с фото Если вы не знаете, что приготовить, самый простой и быстрый способ — сделать невероятно вкусный и аппетитный плов с курицей в кастрюле. Он подойдет не только для сытного семейного обеда, но и для подачи к праздничному столу. Так как куриное мясо считается одним из наиболее полезных и легких, это блюдо подойдет и для детского меню.Используя простой рецепт плова с курицей в кастрюле, у вас всегда получится вкусное и сытное блюдо. Не нужно прибегать к сложнейшим манипуляциям и обладать специальными кулинарными знаниями. Достаточно просто иметь под рукой простые и доступные продукты, удобную кастрюлю и час свободного времени.Пошаговый рецепт…

Вергильский сливовый пирог – Моя уютная кухонькаКаждый год, в сливовый сезон, пробую какой-то новый пирог.Этот рецепт привлёк моё внимание, конечно, названием 🙂 Французская кухня.Пирог готовится быстро и легко.ВЕРГИЛЬСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГТесто– 200г муки– 125г сливочного масла– 60г сахара– 1 яйцоНачинка– 200г творога– 125мл густой сметаны– 60г кукурузного крахмала– 100г сахара– 2 яичных белка– 3 яичных желтка– 600г слив– ванилин на кончике ножаФорма d 24см.Приготовить песочное тесто. Выложить в форму, сделать бортики.Выпекать при t 180С минут 15.Сливы разрезать пополам, вынуть косточки, присыпать сахаром.Смешать желтки, крахмал, сахар, ванилин, творог и сметану. Белки взбить до пиков, выложить к творожной начинке, аккуратно перемешать.Брать массу чайной ложкой, выкладывать на тесто небольшими горками,а  между ними – сливы…

Огурцы маринованные по-болгарски (кружочками) – рецепт с фотоВ рецепте нет зелени, и маринад варить тоже не нужно – и это очень удобно. Можно консервировать целые огурцы или нарезать их кружочками, добавить помидоры, болгарский перец, кабачки, лук.  ИнгредиентыМой рецепт специально для сайта Сами Своими Руками в раздел консервации на зиму.Я уже рассказывала, как я закатываю на зиму помидорки черри, делаю салат овощное ассорти, консервирую томатный сок… Теперь хочу поделиться своим рецептом маринованных огурцов по болгарски.У этого рецепта очень интересная история. Его придумали еще во времена тотального дефицита, когда маринованные огурчики под маркой «Глобус» исчезали с прилавков мгновенно. Чтобы не тратить время на поиски и очереди, огурцы, по вкусу напоминающие дефицитный импортный…

Рецепт: Виноградное вино | виноград, сахар, вода dkfnvueРоссия, Рославль Репутация: +9Все рецепты автора: 1 Дата публикации: 2013-10-20 Рецепт понравился: 14 Ингредиенты: виноград – 10 кг;сахар-песок – 7,5 кг;вода – 40 литров Способ приготовления: Конечно, вино можно изготовить в любых количествах, ну лично я использовал бочки по 50 литров. На одну такую бочку 10 килограмм винограда. Возможно, виноград удобнее и производительнее топтать ногами, но в тех объемах, в которых делал я, проще раздавить его руками. Причем виноград вовсе не обязательно перебирать. Вместе с веточками, всё это бродит. Итак, в отдельной посуде давим виноград. В пятидесяти литровую бочку, наливаю литров сорок воды. Виноград кисло-сладкий, поэтому сахара добавил в воду 7,5 килограмм. Придирчиво…

Маринованные свиные уши: способы приготовленияНекоторые считают свиные уши бесполезным субпродуктом. Тем не менее из них можно готовить оригинальные и очень вкусные блюда. Взять, к примеру, маринованные свиные уши. Эту холодную закуску любят не только в России, но также во многих странах Европы. Приготовить такое необычное блюдо можно разными способами.Классический методВ основном маринованные свиные уши принято подавать к водке или другим крепким напиткам в качестве прекрасной острой закуски. Особенно это блюдо нравится тем, кто любит во время такой трапезы похрустеть хрящиками. Издавна на Руси оно считалось настоящим деликатесом. Да и сейчас есть много настоящих ценителей этого оригинального продукта.Готовить маринованные свиные уши можно по-разному. Один из наиболее известных и популярных способов требует…

Плов с бараниной – пошаговое приготовление с фото. Рецепты плова из баранины в домашних условиях Существуют блюда, приготовление которых является целым искусством. Например, плов – это не просто отваренный рис с мясом, луком и морковью. В традиционном варианте он готовится из бараньего мяса. Рисовую крупу тоже отваривают особым образом. Хотите узнать, как приготовить плов и баранины? Тогда изучите рекомендации и несколько рецептов ниже. Как приготовить плов из баранины Само блюдо относится к узбекской кухне. Его используют не только в повседневном меню, но и для украшения праздничного стола. Существует несколько различных вариантов приготовления такого блюда, которые отличаются количеством жира и калорий. В целом секрет получения вкусного блюда заключается в правильном подборе…

Как приготовить жареную на сковороде кефаль: видео Кефаль очень легко чистится при помощи обычного ножа. Чистим чешую и удаляем все внутренности. Если рыбка небольшая, можно оставить голову и жарить ее целиком. Очищенную рыбу хорошо помыть в проточной воде и просушить при помощи бумажного полотенца. У кефали нежный и очень приятный вкус, поэтому очень важно не перебить его большим количеством соли. Соль лучше всего брать  морскую крупную, смешать ее с душистым черным перцем и натереть рыбку со всех сторон — снаружи и внутри. Чтобы рыба не впитала в себя лишнюю соль, легонько встряхните ее — на тушке останется достаточное количество соли, а лишняя осыпется. Перед тем, как как жарить кефаль на…

Кабачки с чесноком и грецкими орехами: простой рецепт Какая лучшая закуска на праздничном столе? Конечно же, кабачки с чесноком и грецкими орехами. Это блюдо станет прекрасным дополнением к основному рациону и хорошо подойдет в качестве перекуса. Жареные кабачки — это знакомый всем с детства гарнир. Мы предлагаем вам ознакомиться с классическим рецептом, который существует уже несколько поколений. Польза кабачков В кабачках содержится высокое количество витаминов групп В и С. Этот овощ хорошо влияет на процесс пищеварения и улучшает состояние кожи. Более того, кабачок считается диетическим продуктом, так как содержит небольшое количество калорий. На сто граммов овоща приходится всего 23 калории. Кабачок также насыщен минералами, фосфором, магнием, кальцием и железом. Эти полезные элементы играют важную роль в биологических процессах организма. Минералы нормализуют водных баланс и выводят лишнюю жидкость. Диетологи…