Песочный яблочный пирог с безе рецепт с фото пошагово в духовке В детстве мама часто готовила нам яблочный рулет, который сверху обмазывала белковой глазурью, в итоге получалось воздушное лакомство с хрустящей корочкой.Песочный пирог с яблоками и взбитыми белками, рецепт которого я сегодня расскажу, – вариация на эту тему.Рецепт песочного пирога с яблоками: Желтки яиц – 2 шт. Сливочное масло – 100 г. (можно использовать маргарин вместо масла или сделать смесь из масла и маргарина) Сахарная пудра – 50 г. Яблоки – 2 шт. Мука – 200 г. (примерно 1,5 стакана объемом 250 мл) Молоко – 2 ст. ложки Для безе: Белки яиц – 2 шт. Сахар – 100 г. Как…

Постигая искусство кулинарии… : Кабачковое печенье Необыкновенно вкусное и ароматное печенье!!! Да не простое, а кабачковое!!!  Хотя сложно представить, что кабачок в нем присутствует, ведь он там совсем не чувствуется))) Но зато кабачок делает текстуру печенья мягкой и слегка влажноватой. Само печенье получается изумительно вкусным, поэтому, пока еще сезон для кабачков, очень рекомендую побаловать себя и своих близких таким вот печеньем!!! Угощайтесь!!! Особенность этого печенья в том, что его можно приготовить так, как вам больше нравится))) Собственно речь идет именно о самой выпечки печенья. Можно испечь его при 200 градусах минут 10-15, тогда оно получится мягким и пышным. Можно испечь его примерно при 170 градусах минут 25-30, тогда печенье будет…

Как сделать Цезарь? Салат, соус или ролл?   Кулинария – очень интересная сфера нашей жизни. Ведь мы все, так или иначе, связаны с ней ежедневно. И при слове «цезарь» абсолютное большинство вспомнят не только великого древнеримского полководца, государственного и политического деятеля, но и несколько кулинарных рецептов. К примеру, как сделать «Цезарь» — салат представляет себе уже практически каждая хозяйка. Но под таким великим именем скрываются уже несколько кулинарных экспериментов, а не только салат. Содержание: Салат Цезарь — просто и со вкусом Как и любой другой салат, салат с громким императорским именем Цезарь уже приобрел немало вариаций исполнения. Но в основе его все же должны находиться одни и те же ингредиенты:листья…

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезомБлюда из курятины по праву занимают почетное первое место в списке кулинарных предпочтений наших соотечественников. Многие опытные хозяйки умеют готовить чудесную курочку в духовке, однако начинающие кулинары могут столкнуться с некоторыми трудностями. Как же приготовить курицу в духовке так, чтобы она получилась вкусной и сочной?Сегодня я представлю на ваш суд собственный рецепт курицы с картошкой под майонезом в духовке, отличающийся простотой и надежностью.Курица с картошкой в духовке с майонезомКухонный инвентарь: противень для выпечки курицы; разделочная доска; лопатка деревянная; две-три вместительные миски; кухонные полотенца; столовые приборы; весы кухонные; прихватки.ИнгредиентыКурица700-800 гКартофель1 кгМайонез100-120 млСыр твердый80-100 гЧеснок свежий4-5 зуб.Соль повареннаяпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуКак выбрать необходимые ингредиентыНачните подготовку к приготовлению блюда с выбора курятины, которая является…

Игра “94%” (андроид). Лук, какие ассоциации?Игра “94%” (андроид). Лук, какие ассоциации?В игре 94% изображение лука у игроков вызвало такие ассоциации:1 – ЛУК – первое место, за такой вариант начисляют – 38 % .2 – ПЕРЕЦ – второе место, и такой ответ приносит – 35 % .3 – КУХНЯ – третье место, этот вариант принесет – 13 % .4 – СЛЕЗЫ – четвертое место, за этот вариант получаем – 8 % .В игре quot;94%quot; правильные ассоциации на лук такие:первая – лук (38 процентов)вторая – перец (35 процентов)третья – кухня (13 процентов)четвертая – слезы (8 процентов)В сумме все проценты будут равняться 94.Сразу вспомнилась русская пословица: quot;Лук да баня все правят!quot; В нашей…

Куриные окорочка в маринаде из соевого соуса и горчицы рецепт с фото Сложность приготовления: ЛегкоВремя приготовления: до 2 часовВегетарианство: нетКухня: ДомашняяКол-во порций: 2 порцииТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты для куриных окорочков в маринаде из соевого соуса и горчицы на 2 порции : Рецепт приготовления куриных окорочков в маринаде из соевого соуса и горчицы по шагам Предлагаю вам приготовить куриные окорочка в маринаде из соевого соуса и горчицы, так же мы в маринад добавим чеснок, так как он очень хорошо сочетается с курицей. Благодаря этому маринаду вкус у курицы получается ярким, насыщенным и слегка сладковатым, а корочка в процессе запекания приобретает красивый коричневый цвет. Подготовим все необходимое, окорочка хорошо…

Кролик в сметане — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кролика в сметане. Кролик в сметане — подготовка продуктов Все помнят ставшее крылатым выражение о том, что кролики — это не только ценный мех, но и два — четыре килограмма вкусного диетического мяса. И это чистая правда. Мясо у кролика имеет высокую биологическую и питательную ценность: содержит незаменимые аминокислоты, железо, кобальт, фосфор, многие витамины. Причем их количество превосходит содержание в других видах мяса. Крольчатину широко используют в лечебном питании, она полезна людям всех возрастов, особенно детям, пожилым и придерживающимся диеты, т.к. это мясо малокалорийно, содержит на 100г всего 150кКал. Ценно и то, что мясо кролика не накапливает в себе…

Оливье с кукурузой: разные варианты рецептовВ этом статье вы узнаете все тонкости приготовления необычного салата оливье. Ингредиенты, процесс приготовления и маленькие хитрости – вся информация представлена в полном виде. Вы узнаете, как быстро создать кулинарный шедевр, используя нестандартные компоненты.Из этой статьи вы узнаете:Салат оливье с кукурузой: рецепты Салат оливье с кукурузой — варианты приготовленияОливье с кукурузой – что это за диковинное блюдо и возможно ли сочетать классику с нетрадиционными ингредиентами? Данная разновидность салата появилась относительно недавно. Как утверждают специалисты в области кулинарии, замена классического горошка кукурузой, позволяет добиться неповторимого вкуса.Оливье с кукурузой и горошком Салат Оливье с кукурузой и горошкомОливье с кукурузой и горошком – необычная рецептура классического салата. Для приготовления понадобится:Приготовление:…

Как приготовить индюшиные сердечки: 8 рецептов | Индюшиные сердечки практически безотходные, стоят недорого, а если их хорошо приготовить – очень вкусные. Сегодня вашему вниманию предлагаю несколько рецептов вкусных блюд с сердечками индюшки.Рецепт 1: Как сделать тушеные индюшиные сердечки пучок Укропа  — 1 Штука Морковь — 1 Штука Сердца индюшек  — 500 Грамм Соль и Перец  — – По вкусу Растительное масло  — 30 Миллилитров Репчатый лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика 1. В первую очередь спассируем морковь и лук. Для этого очищаем морковь и лук, промываем их, в сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем, и спассеруем их. Минуты две, на небольшом огне овощи тушим, постоянно при этом, помешивая (они должны пропитаться маслом). 2. Выбирать сердечка для приготовления блюда надо очень внимательно. Если сердечка…

Маринованные баклажаны быстрого приготовления Маринованные баклажаны быстрого приготовления – острая ароматная закуска, готовится очень легко и готова к употреблению уже через пару часов. Ингредиенты: 500 г баклажанов зелень любая 2-3 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла маринад: 500 мл воды 1 ст. л. без верха соли 1 ст. л. без верха сахара 50 мл 6%-го яблочного или винного уксуса 5-6 горошин душистого перца На просторах интернета в рецептах маринованных баклажанов быстрого приготовления указывается разное количество уксуса для маринада, но опытным путем я пришла к выводу, что именно данное соотношение продуктов является оптимальным, закуска получается совершенно не кислая, и всего в ней в меру. Возможно, кто-то со мной и не…