• Рецепты от шефа

    Соус красный для шашлыка – .

    Соус для шашлыка – Рецепты соусов для шашлыкаПриготовление шашлыка – это настоящее искусство, в котором важную роль играет не только особая атмосфера, которая складывается из теплых деньков и дружной компании, но и правильно подготовленное мясо вместе с разнообразными соусами для шашлыка. Кто-то предпочитает покупать готовое мясо в маринаде, другие же кропотливо выбирают самые лучшие кусочки, подбирают приправы, зелень и пряности, готовят любимый маринад и ждут, когда мясо хорошенько промаринуется, чтобы потом нанизать его на шампуры и поджарить на мангале. То же самое происходит и с соусами для шашлыка. Кто-то предпочитает воспользоваться готовым кетчупом, майонезом или любым другим соусом, а кто-то готовит соусы для шашлыка не меньше, чем выборает и подготавливает…

  • Рецепты от шефа

    Штрудель мясной рецепт с фото пошагово – Штрудель с мясом – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить штрудель с мясом. – Женское мнение

    Штрудель c мясом: 7 сытных рецептов | Сытное немецкое блюдо — штрудель с мясом: на обед или ужин. Приготовить его в домашних условиях помогут рецепты с фото из нашей подборки.Рецепт 1: штрудель с мясом (пошаговые фото)фарш — 500 гр масло растительное — 5 ст.л. перец — 3 шт лук — 1 шт чеснок — 1 шт петрушка — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу яйца — 5 шт сыр — 120 гр мука — 250 гр Просейте муку самостоятельно в миску. Далее добавьте простую теплую воду (до 50°С) с солью. Добавьте масло растительное, соду. Замесите тесто своими руками. Хорошо его вымесите, ударив об стол не менее 50 раз. Скатайте шарик, накройте пленкой, и отправьте «отдыхать» на час 10 минут.…

  • Рецепты от шефа

    Капуста тушеная пошаговый рецепт – Капуста тушеная пошаговый рецепт с фото, как приготовить тушеную капусту на Webspoon.ru

    Капуста тушеная рецепт пошагово с фото Тушеная капуста с курицей – это еда, которую я согласна есть сковородками, сотейниками и даже кастрюлями. Рецепт нравится мне тем, что капуста получается совсем нежирная и в то же время очень сочная. И, что мне особенно по душе, курицы в капусте приличное количество. Курица становится мягкой благодаря тому, что сначала быстро обжаривается, а потом спокойно тушится вместе с капустой с добавлением воды. Да-да, никакого пива или яблочного сока. Набор продуктов прост и, я бы даже сказала, аскетичен. Вкус тушеной капусты с курицей во многом «делает» томатный соус, который вы в нее добавите в самом конце. Поэтому постарайтесь выбрать хороший, приятный на вкус, благо нужно-то…

  • Рецепты от шефа

    Кабачки на зиму с перцем и томатной пастой – рецепты в пасте, заливке, соусе, без стерилизации и уксуса, с чесноком, перцем, рисом

    Кабачки на зиму с томатной пастой   Не знаете что приготовить на зиму из кабачков? Традиционная икра и маринованные кабачки занимают особое место в моей кладовке на балконе, но также я готовлю кабачки на зиму с томатной пастой. Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт для этой простой заготовки под крышечку. Получается очень вкусная и необычная закуска, которую можно разогревать и подавать в виде гарнира к мясным блюдам, или кушать холодной в виде салата. Сочетание ингредиентов такое, что это не может быть не вкусно! Тушеные кабачки с морковкой, луком, болгарским перчиком и томатной пастой – лучшее решение для заготовки под крышку! Качество кабачков на выходе напрямую зависит от качества томатной пасты.…

  • Рецепты от шефа

    Замариновать перец болгарский на зиму – рецепт на зиму, простой, быстрого приготовления, болгарский, консервирование сладкого без стерилизации, в маринаде с маслом

    Перец резаный маринованный на зиму в банках — 5 простых рецептов Перец резаный маринованный в банках — замечательная заготовка на зиму. Готовится она легко и просто, при использовании минимума ингредиентов. При выполнении заготовок старайтесь брать мясистые, нежные и сладкие плоды с приятным запахом. Перец ценится тем, что при консервировании и засолке сохранность витаминов в нем остается в пределах 50-80% на протяжении длительного периода хранения. Значимость его как пищевого продукта возрастает в зимний период и ранней весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов. Перец резаный маринованный — простой рецепт без стерилизациии Приготовленный таким образом перец можно использовать в качестве гарнира или для оформления бутербродов. Ингредиенты: 2 кг — болгарского перца очищенного Для…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт тыквенная каша на воде – Тыквенная каша. Рецепты (классический, с рисом, пшеном на молоке, мультиварке)

    Рецепт каши из тыквы с пшеном на воде / Меню недели Не переживайте, если у вас в холодильнике  закончилось молоко, а к завтраку нужно приготовить кашу. Даже на воде, без капельки молока, можно приготовить вкусную кашу из тыквы с пшеном. Готовую кашу лучше всего употреблять в теплом виде. Её можно сдобрить вареньем, сгущенкой, медом, ягодами, фруктами. Общее время готовки – 1 час 0 минута Активное время готовки – 0 часов 30 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 89 ккалКоличество порций – 4 порции Как приготовить кашу из тыквы с пшеном на воде Ингредиенты: Вода — 500 мл Пшено — 100 г Тыква — 350 г Изюм — 50…

  • Рецепты от шефа

    Грудка куриная рецепты приготовления – Куриные грудки, куриное филе рецепт. Рецепты куриных грудок, рецепты с курицей, куриный рулет

    Что приготовить из куриных грудок – Рецепты из куриных грудокНежная, ароматная куриная грудка готовится недолго, а за столом идёт просто на ура. К тому же, это ещё и очень полезный продукт, являющийся одним из важных составляющих здорового питания. Ведь именно в курином мясе содержится большое количество витаминов, кальция, магния, меди и даже фосфор. Что приготовить из куриных грудок, дабы извлечь пользу и подарить домашним маленький праздник абсолютно без всякого повода? Да что угодно! Салаты, супчики, закуски, нежные котлетки из куриной грудки станут желанным угощением на вашем столе. «Кулинарный Эдем» подобрал для вас рецепты, что приготовить из куриных грудок, которые придутся по вкусу всей вашей семье, и на приготовление которых уйдёт…

  • Рецепты от шефа

    Силт шведское варенье – Шведское варенье силт: рецепт для всех ягод

    Шведское варенье силт: рецепт для всех ягодКто из нас не любит варенье? Все мы привыкли к бабушкиным закруткам. Но мало кто из нас знаком со шведским вареньем силт. Сегодня постараемся больше узнать о технологии его приготовления, из каких ягод и как его лучше готовить.Секрет шведского вареньяПлюс технологии приготовления в том, что сохраняются витамины в ягодах и их цвет.Еще одно преимущество шведского варенья силт перед нашими в том, что его можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Это позволяет не загромождать квартиру банками и наслаждаться круглый год свежим сладким лакомством. Силт готовится из любых ягод. Разница лишь в количестве сахара, так как плоды по своим вкусовым качествам значительно…

  • Рецепты от шефа

    Самый простой рецепт перец фаршированный – Рецепт “переца фаршированного”, как приготовить “Перец фаршированный”, ингредиенты и шаги приготовления рецепта “переца фаршированного” с фотографиями

    Фаршированный перец / Простой рецепт хорошего настроения Это блюдо по праву считается одним из самых популярных среди блюд из болгарского перца. Начинку для него можно сделать как мясную, так и овощную. Предлагаю вам рецепт фаршированного перца с мясом и отварным рисом. Рекомендую все овощи для фарша измельчить как можно мельче, тогда он получится более сочным. Ингредиенты для фарширования: 1 кг. болгарского перца, 300 гр. мясного фарша, 150 гр. риса, 1 яйцо, 200 гр. моркови, 200 гр. лука, соль. Из данного количества продуктов получается около 14 перцев. Ингредиенты для зажарки: 200 гр. моркови, 300 гр. лука, 2 ст.л. томатной пасты, соль, растительное масло. Совет: В мясной фарш можно положить различные приправы.…

  • Рецепты от шефа

    Пирог дрожжевой с зеленым луком и яйцом – Пирог дрожжевой с яйцом и зеленым луком ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

    Пирог дрожжевой с яйцом и зеленым луком ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!Лето в разгаре и я стараюсь готовить блюда, куда включаю свежую зелень, овощи, ягоды и фрукты. Ведь за этот сезон нам нужно набраться как можно больше пользы, витаминов, подкрепляя тем самым здоровье своей семьи. Сегодня у меня на повестке дня вкусный, пышный дрожжевой пирог с яйцом и зелёным луком. А лука в пирог старайтесь добавить больше, чтобы выпечка стала еще более полезной и вкусной. Я вообще обожаю, когда в пирогах и пирожках много начинки и мало теста. В этом моём пироге получилось всего примерно в соотношении 50 на 50. Ну это тоже неплохой результат. И так мои дорогие,…