• Рецепты от шефа

    Что можно сделать из мягких помидор на зиму легкие рецепты – Заготовить помидоры на зиму без варки – это сложно? Лучшие рецепты вкусных помидоров на зиму без варки – Женское мнение

    Необычные рецепты заготовок на зиму из помидоров. Юлия – Июл 7th, 2016 Категории: Маленькие хитрости, Подборки рецептов Помидоры в любом виде – это всегда праздник на столе. Природа наделила их приятной формой, ярким, жизнерадостным цветом, отличной текстурой, свежестью и, конечно, превосходным вкусом. Помидоры хороши и сами по себе, и в составе сложных блюд, например, салатов и тушений. А во время зимней трапезы помидоры всегда напоминают о лете. Их любят все – и домашние, и гости. И поэтому редкая хозяйка отказывает себе в удовольствии в сезон, когда овощей много, приготовить что-нибудь из томатов впрок. Ингредиенты: помидорыВремя для закладки: Лето В домашних условиях нетрудно сделать соленые или маринованные томаты, приготовить из них…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты шаурма домашняя – Шаурма в домашних условиях – как правильно готовить? Лучшие рецепты шаурмы в домашних условиях с разными начинками – Женское мнение

    рецепты с фото на Повар.ру (39 рецептов шаурмы) Шаурма (классический рецепт) 4.5 Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее Добавил: Вика Василенко 13.06.2017 Шаурма из свинины 4.6 Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних условиях! …далее Добавил: Алексей Марчук 24.06.2014 Шаурма с копченой курицей 4.4 Самый быстрый способ приготовить шаурму в домашних условиях – это использовать для начинки уже готовое мясо, например, копченую курицу. Это отличный рецепт для тех, у кого нет времени на…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить быстро куриное филе – Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно? Готовим из куриного филе вкусный рулет, шашлычок в духовке, быстрые и легкие салаты – Женское мнение

    Как вкусно приготовить куриное филе От чего зависит успех в кулинарии? От всего! Любая мелочь, даже самая незначительная, на первый взгляд, деталь в готовке может испортить или улучшить вкус блюда. Даже простейший суп у разных людей получается с отличиями, и этому есть простое объяснение: мастерство заключается в мелочах. «Со Вкусом» раскроет вам некоторые секреты приготовления не супа, но куриной грудки, чтобы вы убедились на собственном примере, что разница может быть колоссальная. Куриное мясо не меньше других подвержено высыханию при термической обработке и даже может потерять вкус, если проигнорировать самый важный этап — подготовку. Как приготовить куриное филе Вкусное куриное филе может получиться у каждого, и дело не в таланте или…

  • Рецепты от шефа

    Пирог рыбный из филе минтая – Рыбные пироги с минтаем – смотри чудесные рецепты!

    Рыбный пирог – вкуснотище!   Очень давно не пекла рыбные пироги. Буквально позавчера мы общались с Наташей по скайпу, она рассказала, что соседка угостила её рыбным пирогом. Ух, как я захотела рыбный пирог. Тем более, филе минтая у меня было. В интернете полистала рецепты, и один рецепт мне очень понравился… понравился своей простотой, быстрым приготовлением, сочный. Сегодня испекла я пирог по этому рецепту, оказался очень вкусным, за вечер уже пол-пирога съели…  Этот пирог с рыбой можно будет подать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве вкусной закуски. Его можно подавать на стол,  как горячим, так и холодным. Пирог получается очень нежным и сочным внутри, а снаружи получается очень аппетитная и…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно – Как жарить свежие шампиньоны 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Как приготовить шампиньоны быстро и вкусно – 12 рецептов Содержание материала: Есть много интересных вариантов, как приготовить шампиньоны. Их можно не только запекать, но также использовать для варки супа, в качестве начинки для различного вида выпечки, жарить с мясом и овощами, добавлять в салаты. Для таких блюд подойдут и свежие, и замороженные грибы. Грибной суп из шампиньонов На треть кило грибов подготовьте следующие продукты: 400 – 450 г картошки; по 100 г лука-репки и моркови; масло оливы; пучок столовой зелени; лаврушка; соль и микс разных перцев. Приготовление: Обжарить измельченный лук до прозрачного состояния в масле оливок. Добавить к нему тертую морковку. Готовить ингредиенты вместе 6 – 7 минут. Шампиньоны очистить,…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать наливку – Домашние наливки рецепты с фото и пошаговыми инструкциями. Рецепты наливок в домашних условиях

    Как в домашних условиях сделать наливку Наливка ? алкогольный напиток крепостью 18-20° с кисло-сладким вкусом и вместимостью сахара 28-40 г/л. В домашних условиях наливку можно сделать из спиртованных соков и морсов, полученных путем брожения, настоев из свежих, мороженых, сухих ягод, фруктов. Алкогольная основа ? водка, спирт-ректификат. Для подслащивания используется сахар, мед, сахарный сироп. Чтобы правильно сделать наливку, нужно учитывать множество нюансов. Например, использовать только качественное сырье, особенно в случае, если раствор будет бродить, не менять пропорции продуктов в рецепте, воду для напитка брать мягкую. Общие правила изготовления наливок В домашних условиях разные виды наливок делаются от 1 до 6 месяцев. Такой разрыв во времени зависит от вида, количества сырья и…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить в мультиварке куриные бедрышки – Куриные бедрышки в мультиварке: жареных, запеченных, на пару. Подборка интересных рецептов бедрышек в мультиварке – Женское мнение

    Куриные бедра в мультиварке – 7 рецептов вкусного приготовления Содержание материала: Куриные бедра в мультиварке – это вкусное, ароматное, достаточно простое и недорогое блюдо. Да и к тому же очень быстро готовится. Куриные бедра, запеченные в мультиварке Необходимые продукты: бедра куриные – четыре штуки; специи по своему вкусу; ложечка меда; 30 грамм сливочного масла; ложка растительного масла. Процесс приготовления: Бедра хорошо промываем, даем им высохнуть и присыпаем специями для курицы. В миске соединяем указанное количество меда, кладем соль, черный молотый перец, можно и другие приправы по своему желанию. Вливаем ложечку холодной воды, перемешиваем, и этой смесью натираем мясо. На дно чаши заливаем растительное масло, выкладываем бедра, покрываем их сливочным маслом…

  • Рецепты от шефа

    Яблоко заготовки на зиму – 94 . ?

    вкусные рецепты, варенье, компот, сушка Поговорим сегодня о заготовке яблок на зиму, я поделюсь любимыми рецептами и еще парочку новых освоим. В этом году яблок очень много уродилось, даже маленькие деревья все в яблоках стоят, ветки до самой земли наклонились. Вот и думаем теперь, куда же все это добро девать, сушить, варить и морозить. О пользе яблок нам известно, тут даже спорить не о чем. Не зря говорят, что «съедать в день по одному яблоку и у врачей не бывать». Уж очень богатый состав полезных веществ и соединений в них.После свежих по полезности идут сушеные и вяленые плоды. Для худеющих прекрасное лакомство, калорий немного, вкусно и полезно. Хороший заменитель сладостей.…

  • Рецепты от шефа

    Соте из баклажанов и кабачков рецепт с фото в духовке – Соте из кабачков – выбор и подготовка ингредиентов, как готовить с баклажанами, помидорами или курицей

    Соте из овощей в духовке Соте из овощей в духовке – это великолепное блюдо, наполненное огромным количеством полезных веществ. Его относят к диетической пище, так как в нем очень низкий уровень калорийности и практически полностью отсутствуют жиры. Для приверженцев полезного питания или людей с избыточным весом – это практически идеальное решение для вкусного ужина или обеда. Такое блюдо отлично усваивается желудочно-кишечным трактом, придает сил и энергии, благодаря богатому набору витаминов и антиоксидантов. Как приготовить соте из овощей в духовке? Традиционно это лакомство готовится в глубоком сотейнике на плите – необходимо лишь подготовить овощи, и обжарить их, согласно рецептуре. Рецепт соте в духовке отличается лишь тем, что ингредиенты не нужно обжаривать…

  • Рецепты от шефа

    Квашеная капуста в банке рецепт – Квашеная капуста на зиму — 5 рецептов квашеной капусты в банках под железные крышки

    Квашеная капуста в банке – 5 способов заквасить капусту быстро и вкусно Доброго всем времени суток. Буквально на днях мы с вами рассматривали способы маринования капусты. В той же заметке я упомянул, что маринованная и квашеная капуста — это совершенно разные вещи, хотя многие по невнимательности путают эти методы между собой. Вкратце напомню, процесс квашения происходит за счет выделения из самого овоща молочно-кислых бактерий, запускающих процесс брожения и консервации. А при мариновании консервантом служит уксус. Вот и вся разница. Вроде ерунда, а вкус у двух этих закусок абсолютно разный. Из-за отсутствия при квашении капусты консервантов из-вне, процесс этот довольно длительный и занимает минимум 3 дня. Готовится она при этом быстро,…