Заготовки из крыжовника – необычные рецепты на зиму джема, компота, варенья и соуса Всевозможные заготовки из крыжовника не ограничиваются одним вареньем. Из этих полезных ягод консервируют интересные закуски, а также десерты и напитки, которыми полакомиться смогут не только малыши, но и взрослые с удовольствием продегустируют взрослые. Что можно сделать из крыжовника? Необычные заготовки из крыжовника на зиму – рецепты, которые освоит каждый кулинар. Главное вооружиться интересной идеей и хорошим рецептом. Первое что готовят из ягод – варенье, и если говорить о необычной консервации, то его можно разнообразить интересными ингредиентами – киви, орехами, например. Рецепты из крыжовника на зиму редко бывают однокомпонентными, компоты и прочие напитки наполняют мятными листьями, цитрусами или…

Дрожжевое тесто для пирожков – рецепт с фото и видео. Начинки для пирожков из дрожжевого теста Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделится рецептом теста для пирожков, которые готовят в духовке. Это рецепт моей бабушки, который я использую уже давно. Тесто для пирожков — дрожжевое и очень вкусное, воздушное, получается с первого раза, даже если вы до этого, не готовили тесто. Я очень люблю простые и не сложные рецепты, которыми с удовольствием делюсь с вами. Этот рецепт теста я использую для приготовления пирожков с разной начинкой. Тесто универсальное, подходит для пирожков со сладкой и не сладкой начинкой. Воздушное дрожжевое тесто для пирожков — быстрый и простой бабушкин рецепт Ингредиенты: 250…

Квашеные баклажаны на зиму: рецепты приготовления в банках В России много любителей кислой капусты, моченых яблок, засоленных в бочке помидоров и огурцов. Однако некоторые блюда из заготовок на зиму не каждый пробовал. Квашеные баклажаны – одно из них. Они могут подаваться как самостоятельная холодная закуска, так и вместе с мясными блюдами, рисом и картофелем. Кроме того, заготовленные впрок хрустящие баклажаны придутся кстати, если к вам неожиданно пожаловали гости. Главное – следует вовремя сделать запас. Квашеные баклажаны на зиму: рецепты Если вам надоели баклажаны в жареном, пареном или печеном виде, а консервированные и замороженные блюда вам не нравятся, попробуйте приготовить квашеные. Рецепт на зиму с мятой Возьмите: баклажаны маленького размера –…

Соус для шашлыка – 11 рецептов приготовления в домашних условиях Содержание материала: Решив приготовить мясо на улице, важно не только правильно его замариновать, но также подобрать и подходящий соус для шашлыка. Именно от них будет зависеть итоговый вкус блюда. Кроме того, аппетитный соус при необходимости позволит скрыть некоторые недостатки маринада, и даже сухость мясных кусочков. Соус для шашлыка на основе томатной пасты Ингредиенты: 120 г томат-пасты, половинка луковицы, 2-4 чесночные дольки, 70 мл фильтрованной воды, 25 г базилика, поваренная соль, смесь перчиков, щепоть хмели-сунели. Сначала в небольшом сотейнике томат-паста заливается водой. Смесь нужно подогреть на минимальном огне до тех пор, пока она начнет закипать. В будущий соус для шашлыка из…

Рыба, запеченная в фольге в духовке Это абсолютно универсальный способ запекания рыбы в духовке, который подходит решительно к любой рыбе, и в первую очередь — к филе мясистой, не слишком костлявой рыбы с белым мясом. Все, что от вас требуется — сунуть «конверт» с рыбой в духовку, остальную работу доделают горячие пары, которые будут циркулировать в фольге, насыщая рыбу дивными ароматами розмарина и чеснока. На мой взгляд, именно это сочетание придает рыбе эдакий дикий, «лесной» дух, но не стесняйтесь использовать другие травки и приправы: эта технология хороша именно своей простотой, которая буквально провоцирует на эксперименты. Рыба в фольге, запеченная в духовке 4 порции филе белой рыбы весом 1 кг.несколько веточек…

Вегетарианский (постный) суп из нута с брокколи Нут или турецкий горох является лучшим заменителем мясного белка и включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Его полезные свойства трудно переоценить, а низкокалорийность делает этот горох незаменимым при диетах. Нут – турецкий горошек Давайте приготовим из него полезный и вкусный вегетарианский (постный) суп. Вегетарианский (постный) суп с нутом Состав: Рецепт рассчитан на 2 литра супа 200 гр. или 1 стакан нута  (турецкого гороха) вода 1-2 шт. картофеля (в зависимости от размера) 1 морковь 2-3 шт. болгарского перца 100 гр. брокколи соль специи: по 1/2 ч. ложки куркумы, тмина (или кумина) и асафетиды (можно заменить зубчиком чеснока), 1-2 лавровых листика растительное или топленое масло…

быстрый и вкусный рецепт с фото Баклажаны с картошкой в духовке – это вкусное сезонное блюдо, которое довольно просто приготовить. Эти два овоща отлично сочетаются и выгодно подчеркивают вкус друг друга, так что в итоге получается вкуснейший обед или ужин, при этом стоит обед сущие копейки!Для того, чтобы вкус у готового блюда в итоге был более яркий, прежде чем отправить готовиться в духовку, я предварительно обжариваю овощи на сковороде на масле. И добавляю побольше специй. Кстати, у меня сегодня был постный, диетический вариант, но вы, если любите, можете перед тем, как поставить овощи в духовку, добавить немного сметаны и/или сыра. Будет тоже очень вкусно.А вот еще два замечательных рецепта картофеля…

Как вкусно потушить говяжьи ребрышки Ребрышки – это всегда очень вкусно. Если правильно их приготовить, то мясо будет легким, нежным и очень сочным. Это ароматное блюдо сумеет свести с ума каждого. Обязательно попробуйте, вам точно понравится! Тушеные говяжьи ребрышки с луком Ингредиенты Количество лук — 3 головки специи — по вкусу вода — 0,2 л говяжьи ребра — 1 кг соль — по вкусу Время приготовления: 70 минут Калорийность на 100 грамм: 259 Ккал Простой и вкусный рецепт сытного блюда уже прямо перед вами. Это стоит приготовить. Присоединяйтесь, потому что мы начинаем прямо сейчас! Как приготовить: Ребрышки промойте под проточной водой, просушите их. Нарежьте крупными, но порционными кусками. Затем выложите…

Горбуша с картошкой в духовкеГорбуша, запеченная в духовке – продукт диетический, полезный и взрослым, и детям. В этом рецепте полезно все: и сама рыба с картофелем, помидорами и шампиньонами, и способ их приготовления. Готовится блюдо легко, получается – вкусно и сытно. Шаг 1 Горбушу вымыть, удалить голову и, не снимая кожу, разделать на 2 больших филе. Шаг 2 Филе нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом. Шаг 3 Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами. Шаг 4 Добавить лук к рыбе, перемешать, оставить на 30 минут. Шаг 5 Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинками, добавить майонез, перемешать, оставить на 20 минут. Шаг 6 Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками. Шаг 7 Шампиньоны…

Грудка индейки, запеченная в духовке – нежное и изысканное угощениеОглавление:Грудка индейки, запеченная в духовке – варианты приготовленияСамый простой, проверенный рецептКак можно изменить рецептГрудка индейки, запеченная в духовке – универсальное, диетическое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Приготовить его совсем  несложно, есть только одна тонкость – выбрать правильную температуру, чтобы не пересушить нежное, белое мясо птицы. Грудка индейки, запеченная в духовке – варианты приготовления Это мясо универсально, его можно готовить практически любым способом, сочетать с любыми продуктами. Грудка целиком прекрасно дополняется специями, чесноком, ароматными травами. Нарезав ее кусочками, можно приготовить вкуснейшее рагу с картошкой, морковкой, луком, спаржей, фасолью, грибами или капустой любого сорта. А можно расстараться и сделать фаршированный рулет…