• Рецепты от шефа

    Рецепт тушеная капуста с картошкой фаршем и – Тушеная капуста с картошкой и фаршем — комбо для любителей вкусно поесть. Классическое овощное рагу на скорую руку! – Женское мнение

    Картофельная запеканка с фаршем и тушеной капустой Фото запеканки которую я однажды готовил из всего что под руку попало. Для начала я отварил картошку и приготовил из нее обычное картофельное пюре, которое у нас в Сибири попросту называется “толченка”, далее, я нашинковал помельче капусту, нарезал лук и морковь, и стушил овощи в сковороде, получилась просто замечательная тушеная капуста. Сердце нашей запеканки составил мясной фарш. Он был обжарен с луком, помидорами и чесноком, заправлен специями. Как только все слои картофельной запеканки были подготовлены, я взял керамическую форму для запекания, которая до этого у меня стояла почти год без дела, и начал укладывать в нее слои своего мега блюда: уложил равномерный слой…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать филе из горбуши – Как разделать горбушу на филе – как отделить горбушу от костей, пошаговый рецепт с фото

    Как разделать горбушу на филе – как отделить горбушу от костей, пошаговый рецепт с фотоФиле горбуши отделенное от костей используется для приготовления различных блюд. Мясо рыбы без костей жарят, запекают, солят, а также делают из него начинку для расстегаев. О том, как правильно разделать горбушу на филе самостоятельно, я постараюсь подробно рассказать в сегодняшнем пошагово оформленном рецепте с фото. Повторив пару раз описанную здесь процедуру вы впоследствии будете с ней справляться быстро. Как отделить горбушу от костей Вкус рыбного блюда всегда в большой степени зависит от свежести рыбы. Покупая горбушу в замороженном виде, обращайте внимание на цвет брюшков и чешую. Брюха должны быть светлыми, без желтых пятен, а чешуя —…

  • Рецепты от шефа

    Что можно приготовить из меда – 59 . ?

    выпечка с медом, медовые пироги и торты, пряники на меду Часто хозяйки задаются вопросом: «Как можно использовать мед в выпечке, если его нельзя нагревать до высокой температуры?». Ведь, в таком случае, ароматные пироги и булочки превращаются в настоящий канцерогенный яд! Спешим Вас заверить, что это не всегда так. При правильном приготовлении и строгом соблюдении рецепта мед сохранит свои полезные свойства, а Вы сможете побаловать себя аппетитным десертом. Как это сделать – читайте далее. На самом деле, использовать рецепты выпечки из меда допускают использование этого продукта и даже его нагревание в духовке. Но делать это нужно строго по правилам. Правило №1: Меда необходимо использовать меньше, чем сахара. То есть, если Вы пытаетесь…

  • Рецепты от шефа

    Как закрыть ратунду целиком – Ратунда на зиму, рецепт

    Ратунда на зиму, рецепт Опубликовано 29.07.2016 Разместил: julia123 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Ратунда – это просто удивительный перец, который отличается от прочих сортов тем, что он довольно мясистый, ароматный и вкусный. Я последнее время, только его и сажаю у себя на даче. Спросом же данный красный овощ пользуется у всех, когда приносит урожай. Это, наверное, из-за того, что урожайность крайне высокая, именно поэтому приходиться просто-напросто раздавать его всем родственникам, несмотря на то, что вся наша семья успевает ним накушаться, я его замораживаю и закатываю в баночки. Излишки все равно остаются и поэтому, естественно ратунда раздается. Очень вкусным получается ратунда на зиму, по рецепту закрытая целиком. Мне,…

  • Рецепты от шефа

    Аджика грузинская рецепт на зиму – Грузинская аджика с помидорами. Рецепт. Абхазская классическая аджика — рецепт с пошаговой видео-инструкцией. Пряная аджика на зиму — лучшие рецепты с фото- и видео-инструкциями

    лучшие рецепты как заготовить с фото Вам обязательно нужна острая грузинская аджика, если любите побаловать себя отбивной из свинины или жареными куриными крылышками. Хорошо сочетается острая приправа с овощами, рыбой и лепешками. Главное, чтобы вам можно было употреблять острую пищу, потому что основным ингредиентом в любом из лучших рецептов грузинской аджики на зиму будет острый перец.Аджика грузинская быстро и без тепловой обработкиВ магазине запаситесь сухими, готовыми к употреблению приправами: кориандром, хмели-сунели, сухой кинзой. Возьмите каждой приправы по пачке. Перед покупкой проверьте срок годности. Вам нужны специи свежие, запашистые.Для грузинской закуски нужно купить грецких орехов, их потребуется в нашем рецепте 7 штук. Еще нужно штук 5 острого перца и половинка сладкого,…

  • Рецепты от шефа

    Мясные лодочки с сыром и яйцом – Рецепт пиде с фото: турецкая пицца в виде лодочки с сыром, яйцом, с мясом или фаршем, пошаговое приготовление в домашних условиях |

    Рецепт Мясные лодочки с яйцом Читайте также: Оцените статью:54321(0 голосов, в среднем: 0 из 5) [ad_1]Ингредиенты для рецепта Мясные лодочки с яйцом Необходимые продукты. В фарш добавить яйцо, перец, соль, мякиш батона, лук, измельченный в блендере и рис, сваренный согласно инструкции на упаковке. Фарш хорошо перемешать и отбить. Выложить на противень в виде лодочек, из указанного количества вышло 5 лодочек. Вид спереди, чтобы получше рассмотреть))) Запекать в духовке почти до готовности, за 10 минут до окончания приготовления вынуть. А тем временем натереть сыр на мелкой терке. За 10 минут до окончания вынуть лодочки. Посыпать половиной натертого сыра. На каждую лодочку вылить по целому яйцу, идеально белок не должен растечься, но…

  • Рецепты от шефа

    Пирог грушевый слоеное тесто – Пирог с грушами – простой рецепт, в мультиварке, из слоеного теста, с творогом, яблоком, видео

    Слоеный пирог с грушами – Пошаговый рецепт с фото Этот слоеный пирог с грушами является истинно осенней выпечкой, ароматно-воздушной, нежной и невообразимо вкусной. Вся подготовительная работа займет всего 10 минут, а на выпечку уйдет еще 35 минут, поэтому есть шанс менее чем за час приготовить восхитительный десерт, который вполне может стать вашей своеобразной визиткой. Кстати, если вам по какой-то причине «не угодили» груши, можете поменять их на яблоки, апельсины или другие фрукты. Ингредиенты для приготовления слоеного пирога с грушами: слоеное тесто – 300 г груши свежие – 500 г масло сливочное – 50-70 г сахар – 0,5 стакана Рецепт приготовления слоеного пирога с грушами: Замороженное слоеное тесто (можно использовать дрожжевое…

  • Рецепты от шефа

    Открытый пирог с кабачком и помидорами гастроном – Открытый пирог с кабачками и помидорами

    Открытый пирог с кабачками и помидорами Не все в моей семье являются фанатами кабачков, а вот я их преданно люблю с самого раннего детства. И чтобы накормить всех приходится проявлять фантазию. Это замечательный пирог с кабачками, помидорами и курицей на творожном тесте с большим удовольствием ели все и сразу попросили приготовить еще раз, что я и сделала через пару дней, приготовив в перерыве пирог с баклажанами. Теперь хочу поделиться рецептом с вами. Итак, Рецепт пирога с кабачками и курицей Ингредиенты: Тесто 200 г пшеничная просеянная мука (можно брать только высший сорт, можно пополам с цельнозерновой) 100 г творог 80 г сливочное масло 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. разрыхлитель Начинка: 200…

  • Рецепты от шефа

    Как готовится шурпа в домашних условиях – Шурпа в домашних условиях по классическим рецептам. Готовим шурпу в домашних условиях в казане, кастрюле, мультиварке – Женское мнение

    Шурпа – 9 рецептов вкусного приготовления в домашних условиях Содержание материала: Сытная, наваристая вкуснейшая шурпа с овощами и жирным мясом будет идеальным блюдом на столе в холодный зимний вечер. Она наполнит зарядом бодрости, согреет и придаст хорошее настроение. Мы представляем самые интересные рецепты шурпы. Классический рецепт шурпы с бараниной Вам понадобится: лавровый лист – 2 шт.; картофельные клубни – 500 г; соль – по вкусу; морковка – 1 шт.; вода – 2 л; мясо с костью – 0,7 кг; томатный соус – 20 мл; луковица – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.; бараний жир для поджарки; чеснок – 2 дольки; помидоры – 2 шт.; горсть зелени; черный и красный…

  • Рецепты от шефа

    Творог можно – Полезные свойства творога для детей и взрослых. Польза и вред творога, правила ежедневного рациона с творожными блюдами – Женское мнение

    С чем можно есть творог на диете – что можно добавить в него и чем заправить Соблюдать диету – дело непростое. Оно требует огромной силы воли и желания сбросить вес. Все, кто хоть раз пробовал ввести свой рацион в строгие рамки, знают, что главная проблема заключается в маленьком выборе блюд. Полезная пища, которую разрешается кушать худеющим для хорошего результата – это творог. С чем можно есть творог на диете, чтобы другие продукты в сочетании с ним не превышали необходимое для похудения употребление калорий? Диетологи предлагают множество вариантов вкусных блюд для диеты. Можно ли есть творог на диете Молочный продукт обладает полезными свойствами, поэтому его выбирают те, кто желает устроить разгрузочные…