• Рецепты от шефа

    Тонкие блины с дырочками на кефире – Тонкие блины с дырочками на кефире рецепт с фото, как приготовить блины на кефире пошаговый рецепт

    Блины на кефире с дырочками — рецепты тонких, вкусных, ажурных блинчиковТонкие блины на кефире, ажурные и с дырочками, — это еще один вид этих вкусных жареных изделий, который стоит изучить. Мы уже готовили блины на молоке и они тоже были с дырочками, здесь будут некоторые отличия в рецептах, но и много схожего. В одном из прошлых рецептов я рассказывала вам о том, как на кефире приготовить толстенькие пышные оладьи, а теперь мы будем готовить так, чтобы тот же самый кефир помог нам сделать блины тонкими и дырчатыми, как кружево. Все дело в тесте, скажу я вам и раскрою несколько секретов.В первую очередь все дело, конечно же, в самом кефире, который…

  • Рецепты от шефа

    Блюда из замороженных кабачков – Что приготовить из замороженных кабачков? – Еда и кулинария

    Что и как приготовить из замороженных кабачковКогда сезон овощей подходит к концу, многие хозяйки запасаются ими впрок, чтобы кушать в зимнее время года. Кабачки часто можно встретить среди прочей заморозки, ведь этот овощ подходит практически к любому ингредиенту и по праву считается диетическим. Из замороженных кабачков готовят все то же, что и из свежего овоща: от простых жареных кабачков до запеканок. Преимущества и недостатки блюд из замороженных кабачков Кабачки или цуккини – это мощнейшая витаминная добавка, которая в зимние холода и в период весеннего авитаминоза просто необходима. Особенно часто замороженный овощ используют на прикорм маленькому ребенку. Молодые мамы часто готовят из него пюре или супы. Замороженный овощ по вкусу немного…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить из сазана рецепт – Как приготовить сазана – рецепты приготовления рыбы в духовке целиком, ухи, котлет и шашлыка на решетке

    рецепты приготовления. Лучшие блюда из сазана :: SYL.ruВ нашей статье мы хотим поговорить о такой вкусной рыбе, как сазан. Рецепты приготовления блюд из нее очень разнообразны. Сазан прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания. К рыбе можно подавать самые разные гарниры и соусы. В домашних условиях из нее можно приготовить очень вкусные блюда.Что готовят из сазана?Сазан является довольно крупной пресноводной рыбой, которая внешне очень похожа на карпа. Мясо у него сочное, плотное, а костей в мякоти не так много, поэтому рыбу можно подвергать любой кулинарной обработке. В арсенале любой хозяйки должны обязательно присутствовать несколько рецептов приготовления рыбных блюд. Как вкусно можно приготовить такую рыбу, как сазан? Рецепты приготовления не…

  • Рецепты от шефа

    Жульен с грибами и свининой – Жульен «Новогодний» со свининой и шампиньонами – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Жульен со свининой – рецепт с фото пошагово 15 мин.подготовка 15 мин.приготовление 196 ккал. (на 100 г) 9,7 г белков; 15,8 г жиров; 3,9 г углеводов Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т.к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед – ну очень вкусно получилось, даже дети съели! Ритка, впрочем, как всегда, мясо есть не стала, но весь соус с луком и грибами вылизала. Ингредиенты: 2 луковицы (я красный лук обычно использую во всех блюдах), 2 дольки чеснока, 200 г грибов (это мало, лучше больше, но в моем холодильнике только остатки лисичек завалялись), 0,5 кг свинины, 50 г масла, 1 ст.л.…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить индейку правильно – лучшие рецепты, особенности и рекомендации

    Отварная индейка – диетическая птичка бывает вкусной! Рецепты отменной отварной индейки, а также секреты приготовления – Женское мнение Индейка – низкокалорийное мясо, но только если его правильно готовить. Для многих отварные продукты кажутся безвкусными и банальными. Но, скорее всего, просто кто-то не знает секретов приготовления отменной отварной индейки. Отварная индейка – общие принципы приготовления Индейка варится дольше, чем курица. До полной готовности темного мяса обычно требуется 1,5 часа, для небольших кусочков и белого мяса немного меньше. Никогда не варят тушку для супа в замороженном виде. Бульон получится мутным и приобретет не очень красивый цвет. Птичку нужно оттаять, хорошо промыть, удалить дефекты, и только потом отправлять в кастрюлю. Пену, которая образовывается…

  • Рецепты от шефа

    Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире на сковороде рецепт с фото – Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе!

    Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом Все в нашей семье очень любят пирожки из дрожжевого теста с зеленым луком и яйцом. Но процесс их приготовления достаточно долгий. В последнее время я приспособилась готовить ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире, можно их назвать и оладьями с начинкой. Получаются они, конечно, не такие воздушные, как настоящие пирожки, зато быстрые и тоже очень вкусные. Ингредиенты: для теста: 1 стакан теплого кефира (250 мл) 1 сырое яйцо 200-230 г муки 1 ч. л. без горки соды 1/2 ч. л. соли щепотка сахара для начинки: 30 г зеленого лука 2 вареных яйца Приготовление: Мелко режем зеленый лук. Два вареных яйца режем мелкими кубиками.…

  • Рецепты от шефа

    Что сделать из грибов – Блюда из грибов на второе

    Блюда из грибов – рецепты с фото на Повар.ру (3293 рецепта грибов) Салат “Грибная поляна” 4.6 Салат Грибная поляна – это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход – быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее Добавил: Саша Кружко 12.03.2018 Салат с грибами и фасолью 4.2 Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее Добавил: Вика Василенко 17.06.2016 Сырный рулет на Новый год 4.6 Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год?…

  • Рецепты от шефа

    Пицца рецепт в домашних условиях в духовке с курицей – 5 рецептов пиццы в домашних условиях

    5 рецептов пиццы в домашних условиях Пицца — блюдо любимое многими жителями в мире, моя семья не исключение.  Это лакомство принято считать итальянским национальным блюдом,  хотя историки спорят до сих пор о том, кто мог бы стать её создателем, но кто бы это ни был, спасибо ему! Перед приготовлением любого блюда самое важное, на мой взгляд — выбрать свежие, качественные продукты, а так же желание порадовать близких и хорошее настроение тогда и  результат будет отличным! Ведь пицца приготовленная с душой и любовью намного вкуснее покупной! Согласны?  Содержание статьи Я с удовольствием готовлю разные виды пиццы для своего семейства и хочу поделиться с вами своими рецептами. Рецепт пиццы с курицей и…

  • Рецепты от шефа

    Свиные легкие как приготовить – Как варить легкое (говяжье, свиное), рецепты с ним. Сколько варить легкое свиное, говяжье, что можно из них приготовить – Женское мнение

    Что можно приготовить из свиного легкого, самое вкусное блюдо Вы не знаете, что можно приготовить из свиного легкого? Предлагаю вам приготовить очень вкусное, бюджетное и простое блюдо. Сначала мы отварим субпродукт, а потом будем тушить его с соевым соусом и чесноком. По вкусовым качествам они будут таять во рту, и иметь пряный приятно-соленый вкус. Чеснок прибавит остроту и аромат. Подать можно на ужин или в холодном виде в качестве закуски. Ваши близкие точно оценят это блюдо. Ингредиенты Свиное легкое – 500 г. Соевый соус – 2 ст.л Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль – щепотка Черный молотый перец — щепотка Как приготовить легкое свиное рецепт с фото…

  • Рецепты от шефа

    Бабка с фаршем – Картофельная бабка с фаршем в духовке: запеканка или пирог? Готовим сытную, простую и вкусную картофельную бабку с фаршем в духовке – Женское мнение

    Картофельная бабка с фаршем в духовке: рецепт приготовления с фотоВ белорусской кухне насчитывается огромное количество различных блюд, приготовленных на основе тертого сырого картофеля. Одним из них является картофельная бабка – блюдо неимоверно вкусное и очень сытное.Готовится картофельная бабка в духовке, с фаршем из свинины, говядины, курицы. Очень часто в блюдо добавляют сало, поджаренное на сковородке. А в Великий пост картофельную бабку запекают с грибами, кабачком, помидорами, капустой. При этом яйца в постную запеканку не кладут.В далекие времена картофельную бабку запекали в печи до румяной, аппетитной корочки. В настоящее время это блюдо можно приготовить многими методами: на сковородке, в микроволновке, в мультиварке. Но наиболее приближенной по вкусу к своей далекой прародительнице…