Засолка на зиму больших огурцов — классический рецепт Засолка на зиму больших огурцов — классический рецепт Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Русское застолье не обходится без такого лакомства, как соленые огурцы. Хозяйки используют соленые огурцы не только в качестве национальной закуски, но и как дополняющий ингредиент множества салатов и первых блюд. Наиболее известные нам блюда с солеными огурцами — рассольники, свекольники, окрошки, салат оливье, винегрет и т.д. Если за огурцами правильно ухаживать, они дают хороший урожай. Часто у хозяек остается много больших огурцов. И их тоже можно засолить простым классическим способом. В домашних условиях при наличии холодного погреба или подвала огурцы можно засолить в бочке, трехлитровых банках, эмалированном…

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином Нет такого человека, который бы не любил варенье и, закрывая его еще летом, не мечтал бы о том, чтобы скорее открыть его зимой. Варенье — абсолютно простое в приготовлении блюдо, которое не требует особых усилий со стороны хозяйки. Да и приготовить блюдо можно буквально из любого фрукта или овоща. Особой популярностью пользуется варенье из кабачков с лимоном и апельсином. Слышали о таком? Если нет, мы сейчас расскажем! Как правильно выбрать кабачки Вам повезло, если у вас есть собственный огород, где можно собрать урожай и приготовить варенье на зиму. Однако многим приходится покупать овощи либо на рынке, либо в супермаркетах, где очень сложно найти…

Куриные ножки в духовке | Готовьте с нами Ингредиенты Куриные ножки – 6-8 шт., сыр – 150 гр., зелень (укроп, петрушка) – 3-4 веточки, сметана (майонез) – 2 столовые ложки (чуть больше-меньше, чтобы довести сырную массу до состояния густой пасты), чеснок – 2 зубчика (по желанию), специи для маринада: сушеный чеснок – 1 ч.л., перец черный, красный – по щепотке. специи для соуса (по желанию) – куркума 1/2 ч.л. молоко (сливки любой жирности) – 350 мл. Куриные ножки в духовке Не зря решила именно этот рецепт выложить сегодня) Вам, дорогие мои читатели, очень понравился рецепт куриных ножек в сливочном соусе, значит, нужно продолжать двигаться в этом направлении)) Куриные ножки в…

КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕВУШЕК, КОТОРЫЕ НЕ ДАЮТСегодня расскажу вам о девушках, которые 100% не дадут простому парню и расскажу, почему так происходит. Классификация немного циничная и будет основываться на отношении женщины к своей вагине. Ведь у некоторых ничего больше и нет, че уж там…1. Принцесса пельменя. Это девочка, воспитанная в строгих традициях культа поклонения рыцаря прекрасной даме. Ей невдомек, что дама, прежде всего, обладала благородным происхождением. К которому, между прочим, прилагались земли и статус. Так что юные рыцари, на коленях просящие руки возлюбленной и посвящающие им стихи, были не столь бескорыстны. Наша принцесса считает иначе. Есть дырка – значит дама! Поклоняться!Примерно до возраста 60 лет этакая “прекрасная дама” все ждет трубадуров, слагающих…

Свиная вырезка в духовке – лучшие проверенные рецепты Привет дорогие мои читатели! Новый год на носу, поэтому хочу предложить вам замечательные рецепты горячих мясных блюд к новогоднему столу. Наша сегодняшняя «героиня» — свиная вырезка в духовке.Порылась я в кулинарных богатствах русскоязычного интернета и выяснила, что под названием «вырезка» тут числится практически любой кусок свинины без кости. Но мы то с вами уже знаем, что такое вырезка, где она находится в свиной туше и чем отличается от свиной корейки!Содержание статьиСвиная вырезка в духовке — рецептыСвиная вырезка в беконе — рецепт  Необыкновенно вкусное праздничное блюдо, которое готовится чрезвычайно быстро.ИнгредиентыОдна крупная свиная вырезка (600 г).6 ломтей высококачественного бекона.Одна столовая ложка свиного смальца (рафинированного оливкового масла).Две столовые…

Оригинальные бутерброды для детей. Самые прикольные рецепты. Буквально ежедневно родителям приходится продумывать меню, узнавать рецепты интересных бутербродов для детей. Задача непростая, зато творческая. В процессе приготовления оригинальных бутербродов родители подчас создают настоящие кулинарные шедевры, которые ребенок с радостью съедает, и просит на следующий день приготовить подобное блюдо. Приготовленные вами по нашим рецептам бутерброды для детей они непременно оценят по достоинству. Рецепты бутербродов для детей – советы по приготовлению Во избежание обветривания нарезать бутерброды необходимо не ранее, чем за полчаса до еды. Если же их нужно много, например, для праздничного стола, то советуем приготовить и порезать продукты заранее, и сложить их в холодильник. В этом случае для приготовления большого количества бутербродов…

Капуста для голубцов в микроволновке, как приготовить для размягчения, видео Самый сложный этап в приготовлении голубцов — отделить капустные листья от кочана так, чтоб они не поломались, но и не оказались слишком мягкими. Капуста для голубцов в микроволновке размягчается настолько, чтобы в нее можно было завернуть начинку, но остается упругой. В отличие от стандартного способа с использованием кастрюли с кипятком, микроволновка полностью пропекает листья и сохраняет их прочность. Читайте также статью: сколько варить свежую цветную капусту? Рецепт размягчения капусты в микроволновой печи Способ, как размягчить капусту для голубцов в микроволновке, намного проще, чем стандартный метод с кипящей водой. При наличии микроволновой печи нет необходимости в том, чтобы специально выбирать мягкие…

Нут: полезные свойства и рецепты Нут является одной из древнейших культур, произрастающих на нашей планете. Однако, несмотря на это жителям России он стал известен сравнительно недавно. Данное бобовое растение считается неким символом восточной кухни, где на его основе готовят вкуснейшие национальные блюда.В нуте содержится достойная порция белка и с его помощью можно существенно снизить жирность блюда, а потому его довольно активно используют в вегетарианском меню и в ведической кулинарии Характеристика Нут, или турецкий горох, или бараний горох, являет собою однолетнее растение с прямостоячим стеблем и с непарноперистыми листьями. Высота его может составлять от 0,2 до 0,7 м. Бобы имеют небольшие размеры, они короткие, форма вздутая, в каждом от 1 до…

Кетчуп с болгарским перцем на зиму Добрый день, уважаемые читатели. Хочу предложить вам очень вкусную идею: приготовление домашнего кетчупа с болгарским перцем. Некоторые из представленных рецептов мы уже рассмотрели в подборке посвященной кетчупу из помидор и яблок, но в них перец выступал лишь в роли дополнительного ингредиента. А сегодня он будет играть главную роль. Более того, будет парочка вариантов, в которых он будет вообще единственным овощем в рецепте. Так что эта подборка для тех, кто предпочитает вносить разнообразие в свой рацион и не довольствоваться одной и той же бутылкой кетчупа и пачкой майонеза. Как видите, способов приготовления и сочетания продуктов довольно много и вы всегда можете сделать пару баночек отличного…

Котлеты из кролика для детей в мультиварке на пару (Поларис 0517) Продукты: Мясо кролика (филе) — 200 г Яйцо куриное — 1 шт Белый хлеб — 1 кусочек Луковица — 1 шт Молоко — 0,5 стакана Соль — по вкусу. Котлеты из кролика в приготовлении мало чем отличаются от колет из куриного или мясного фарша. Но вкус у них особенный. Котлеты получились сочные, мягкие и вкусные. Кроличье мясо, считается диетическим продуктом, но несмотря на это оно не только полезное, но еще и вкусное. Оно содержит мало жиров и холестерина, поэтому хорошо подходит для детского и диетического питания. Котлеты из кролика приготовленные на пару по этому рецепту подходят для детей с…