Закуски на скорую руку – 13 рецептов Содержание материала: Закуски на скорую руку – это быстрый способ приготовить что-то вкусное и красивое к приходу гостей. Закончились идеи? Ищите свежие здесь! Горячие бутерброды с колбасой и сыром Быстрые закуски можно соорудить в виде бутербродов, используя самые доступные ингредиенты. Необходимые продукты: 100 грамм сыра; один белый батон; 100 грамм любой колбасы; по три ложки майонеза и кетчупа. Процесс приготовления: Смешиваем майонез и кетчуп. Колбасу нарезаем на тонкие полоски, а сыр натираем. Куски хлеба выкладываем на противень, хорошо намазываем приготовленным соусом, покрываем колбасой и присыпаем сыром. Готовим всего пять минут при 200 градусах. Закуска из лаваша с морковкой по-корейски Легкие закуски можно приготовить…

Диетические блюда из фарша: рецепты с фото Мясной фарш считается полезным лишь в том случае, если он был получен из свежей говядины или курятины. Этот продукт идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, например, зраз, котлет, рулетов, фрикаделек, различного рода запеканок. Им можно нафаршировать овощи, пироги или другую выпечку. В любой кулинарной книге непременно найдется не менее 10 диетических рецептов блюд из фарша.Секрет того, как правильно готовить фарш, достаточно прост. Чтобы любое блюдо, к примеру, котлеты получились нежными и приятными на вкус, фарш следует пропустить через мясорубку два-три раза. Или еще лучше – измельчить мясо в блендере. Перед использованием мяса для фарша, его следует промыть водой и очистить от лишних жилок…

Аджика с яблоками на зиму — рецепты острой  яблочной аджики “пальчики оближешь” Ну вот опять мы с вами встретились, чтобы сделать заготовки на зиму. И речь сегодня пойдёт об аджике из яблок. Ведь в этом году их особенно много. Хотя у кого как, а у меня их полно каждый год. Такое ощущение, что яблони совсем отдыхать не хотят! Многие скажут радуйся. А я и радуюсь, только постоянно голову ломаю над тем, что с ними делать? Совсем недавно мы уже делали аджику из кабачков. Также готовили кетчуп, только в нём были сливы вместо яблок. А из последних можно испечь шарлотку хоть на кефире, хоть без него. Пробуйте! А мы вернёмся к нашей…

Заварной крем на 1 литр молока – Вкусный дом Заварной крем на 1 литр молока – этот рецепт пригодится вам в том случае, если вы решили приготовить большой торт, или, например, крупную партию эклеров и вам нужно много заварного крема. Заварной крем известен многим с детства. Кто же в детстве не лакомился кусочком торта “Наполеон” или эклером. Но не многие знают, что настоящее название этого крема Crème Anglaise или “английский крем”. В мире насчитываются не менее сотни десертов где используется этот крем, так же на его основе готовят другие крема – с желатином, со сливками и т.д. Более того, заварной крем сам по себе является десертом – запеките его в духовке и вы…

Слойки с куриным фаршем из готового слоеного теста: рецепт с фото Приготовленные собственными руками слойки с куриным фаршем получаются не только очень вкусными, но и аппетитными на вид. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно или же купить уже готовое – но только у проверенного производителя. Планируя приготовить вкусную выпечку, достаньте заранее тесто из морозилки – минут за 20-30. Оно не должно стать полностью мягким, а лишь слегка оттаять. А пока можно будет уделить время приготовлению начинки. Так как время выпекания слоек не так уж и велико, то внутрь лучше положить уже готовую начинку. Ингредиенты 200 г слоеного теста 300 г куриного фарша 1 луковица 1 ст. л. масла для жарки 1/5…

Аджика из слив на зиму: лучшие рецепты с фото Аджика – это очень вкусная острая закуска, которая пришла в нашу кухню из восточных стран. Если правильно приготовить этот соус, то аджика из сливы на зиму по традиционному рецепту получается очень ароматная. Чаще всего к заготовке добавляют такие добавки, как острый красный перчик, душистый черный перец, поваренная соль, перчик чили и чеснок. Некоторые хозяйки, в дополнение, применяют хмели-сунели, кардамон и другие пряности, придающие готовому соусу неповторимый аромат.Существует масса вариантов, как приготовить данную острую закуску, некоторые готовят аджику по рецептам из сливы на зиму, другие предпочитают соус на основе болгарского перчика или томатов. Мы поговорим подробнее о первом варианте закуски. В этой…

Основные блюда с картофелем и свининой, 161 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда» Свиная рулька 1 штука Тимьян 10 г Розмарин 2 г Пиво 1 л Черный перец горошком 6 штук Топленое масло 25 г Молотый душистый черный перец 6 штук Тмин щепотка Квашеная капуста 250 г Зеленые яблоки ⅓ штуки Гвоздика 1 штука Апельсины ½ штуки Томатная паста 1 столовая ложка Лавровый лист 1 штука Молодой картофель 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу eda.ruСвинина с картошкой – 8 вкусных рецептов оригинальных домашних блюд Свинина с картошкой – это всегда вкусно и сытно. Их можно тушить, жарить, запекать – каждый вариант по-своему будет интересным. Не…

Компот из яблок. Идеальный напиток для всей семьиКомпот – любимый напиток многих людей с детства. У некоторых он ассоциируется с поездками к родственникам – ну чья бабушка не варила для любимого внука или внучки вкуснейший компот из яблок или вишен? Многие привыкли готовить этот напиток из фруктов и ягод, которые собственноручно вырастили на дачном участке, а некоторые предпочитают сочетать в нем, как свежие фрукты, так и сушеные. Примером такого сладкого питья может послужить компот из яблок и кураги, любимый многими за его уникальный и неповторимый вкус. Начинаем готовить компот из яблок. Рецепт его довольно прост. Но самое главное, что с этим сладким напитком  во многих случаях можно экспериментировать, не боясь…

Щука фаршированная – Кулинария для мужчин Ингредиенты: Щука – 1 шт. Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сало соленой – 70 гр. Грибы свежие – 70 гр. Хлеб (белый) – 1/4 булки Лимон – 1/2 шт. Апельсин – 1/2 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Молоко – 200 гр. Орех грецкий (чищенный) – 30 гр. Растительное масло – 100 гр. Сливочное масло – 30 гр. Петрушка – 1 пучок Чеснок – 4 зубчика Соль, черный перец Описываю свой рецепт приготовления фаршированной щуки. С рыбы снимается кожа, из рыбного филе делается фарш, который смешивается с овощами, салом и хлебом вымоченным в молоке. Фарш засовывается…

Баранина с картошкой в духовке – рецепт приготовления с фотоПри правильном приготовлении запеченная баранина с картофелем получается сочной с легкой аппетитной корочкой. Однако важно грамотно подобрать специи и не передержать мясо, иначе вкус блюда неприятно удивит. Общие затраты времени – 65-75 минут.Для запекания идеально подходит мясо молодого барашка (молочного ягненка), у которого почти нет специфического запаха. Старая баранина имеет темно-красный цвет, поэтому чем светлее мясо, тем лучше. 1. Баранину промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами, затем нарезать кусками толщиной 1,5-2 см. Желательно, чтобы на каждом ломтике мяса осталась хотя бы небольшая косточка. 2. Натереть баранину со всех сторон солью и черным молотым перцем, особенно в местах разрезов. Сложить мясо…