Рецепт: Французский открытый пирог киш “Лорен” Ингредиенты: мука – 170 гр;маргарин – 80 гр;яйца для теста – 1 шт;яйца для начинки – 3 шт;сливки – 300 мл;соль – по вкусу;грибы – 200 гр;капуста белокочанная – 200 гр;лук репчатый – 2 шт;сыр твердый – 60 гр Потрясающий, нежный и очень вкусный пирог. Хрустящее песочное тесто и нежная, сочная начинка, не оставят вас равнодушными.И всё это гастрономическое удовольствие Киш лорен – французский открытый пирог. Рецептура указана на пирог диаметром 20см высотой 3. 5cm ТЕСТОСмешиваем муку с яйцомДобавляем маргарин и хорошенько растираем руками, замешиваем тесто. Если вдруг многовато муки, добавьте ещё немного маргарина или яйцо, только воды лить не надо, а то бывали…

Как заворачивать манты правильно? Тесто на манты: рецепт приготовленияНациональное узбекское блюдо, манты, известно во всем мире. Чем оно так пришлось по вкусу гурманам и любителям простой еды, можно понять, только их попробовав. Главное, чтобы манты были настоящими, теми самыми уникальными, аутентичными, ни с чем не сравнимыми… Именно такое кушанье вы можете приготовить, опираясь на пошаговое руководство. Наконец, раскрыты все секреты поварского искусства: от замешивания теста до загадки о том, как заворачивать манты.Составляющие успехаКак и полагается в каждом волшебном деле, чтобы приготовить манты с блестящим результатом, нужно соблюсти три условия:Качественные продукты.Острый нож.Хорошее настроение.Рецепт его приготовления элементарно прост, как и все великие произведения. Кроме муки, щепотки соли и воды в нем ничего…

Что такое доломит? Посуда из доломита безопасна?Что такое доломит? Посуда из доломита безопасна?Доломит – это породообразующий минерал, карбонат кальция и магния. По химической природе и физическим свойствам близок к известняку. Между известняком и доломитом существует целый ряд переходных форм, которые различаются содержанием магния. Доломит содержиит примеси других элементов: калия, железа и т.п. Широко применяется в стекловарении, металлургии и сельском хозяйстве. Порошок доломита (доломитовая мука) снижает кислотность почвы и обогащает почву магнием и (в меньшей степени) калием. Для изготовления посуды доломит не годится. Доломит чувствителен к кислотам, особенно к угольной кислоте (раствор в воде углекислого газа). Под действием воды и углекислого газа карбонаты кальция и магния превращаются в гидрокарбонаты, а эти…

Жареные грибы подберезовики: правильные и вкусные рецепты приготовления 10680 Просмотров Любители грибных блюд не могут оставаться равнодушными к подберезовикам, которые в жареном виде имеют восхитительный вкус. Существует несколько рецептов, позволяющих наиболее удачно пожарить грибы на сковороде. С картофелем, репчатым луком или сметаной – выбирайте тот рецепт, что вам придется по душе. Урожай можно собирать с июня по октябрь. Поэтому не упустите возможность приготовить вкуснейшие жареные грибы подберезовики и порадовать ими своих родных и друзей! Как вкусно пожарить с луком Одним из наиболее простых и доступных рецептов является приготовление жареных подберезовиков вместе с репчатым луком. Калорийность этих грибов является невысокой – всего 20 килокалорий на 100 г, поэтому лакомиться ими…

домашний рецепт, как в СССР Привет, зайцы! Говорят, Новый год — время чудес и исполнения желаний… Кто-то машину покупает, кто-то — в Альпы на сноуборде кататься… Вот, и моя давняя заветная мечта сбылась… Помните, я даже этому целую статью посвятила в прошлом году. Наконец-то, после долгих лет тягот и лишений я приготовила пирожное картошка из сухарей! Да-да, именно то, которое продавалось в каждом уважающем себя советском магазине. У нас это был магазин «Славутич». Я не знаю из чего делали магазинную картошку в вашем детстве, но в моем ее точно лепили из сухарей. Теперь уж я это точно знаю. Такая картошка получается с зернистой, рыхлой структурой, а не однородным комком, как она получается из бисквита или печенья. Именно за это я люблю ее больше всего. Именно из-за этого я провезла пачечку сдобных сухарей в чемодане, словно контрабандный груз, через расстояние в 2000 км. Правда,…

Домашний кетчуп: секреты приготовления – кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ruКетчуп – один из самых популярных соусов в мире, если не самый популярный. Это универсальный продукт, который подходит ко многим блюдам. Его вкус может быть очень мягким и нежным, насыщенным и острым. Домашний кетчуп намного полезнее тех, которые продают в магазинах, ведь в последних содержатся разные пищевые добавки: ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы. Врачи не рекомендуют употреблять такие кетчупы регулярно, особенно детям. Существует риск приобрести гастриты, лишний вес и проблемы с желудком.Чтобы со здоровьем как у взрослых, так и у детей не возникало проблем, можно готовить вкусный кетчуп дома. Интересные факты о кетчупе В XVII веке кетчуп выглядел немного иначе. Необычный…

Супы с курицей и колбасой, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит Бискотти Блины Брауни Бублики Булочки Ватрушки eda.ruСуп с колбасой – не требует много навыков: рецепт с фото и видео Суп с колбасой казалось бы необычным блюдом, но в тоже время очень сытным и вкусным. Для приготовления такой пищи много навыком не понадобится. По принципу приготовления, колбасный суп готовиться обычным образом, только вместо мяса добавляется колбаска. Колбасу можно добавлять как варенную, так…

Блинчики с зеленью и сыром Автор: Наталия Олендра 26.09.2016 Приготовление 5 минут Общее время 30 минут Сложность легко Сохранить в избранном Если в холодильнике есть пучок зелени и хотя бы маленький кусочек сыра, обязательно испеките сырные блины с укропом и петрушкой. Пестрые, в зеленую крапинку, они так и просятся в рот. А их аромат это вообще отдельная история! По сути, блинчики с сыром и зеленью — это очередная «ленивая» вариация блинов с припеком. Начинка добавляется прямо в тесто, затем все перемешивается, и можно печь блины на сковороде. Сыр подойдет абсолютно любой, какой есть, не обязательно дорогой и элитный. Из зелени я рекомендую укроп и немного петрушки, хотя можно и без…

Суточные зелёные помидоры. Рецепт с пошаговыми фото Необязательно ждать осени, чтобы приготовить эту замечательную закуску из маринованных зелёных помидоров. Сорвите несколько томатов у себя на грядке или купите на рынке. Хочу предложить вашему вниманию лёгкие в приготовлении, и очень вкусные закусочные зелёные томаты. Готовятся такие томаты в течение 10-20 минут. А же через 3-5 часов можно отведать их. На вкус томаты будут острые и чуть сладковатые. Остроту можно регулировать под свой вкус. Сладость зелёных томатов будет пикантной. В общем, попробуйте сделать эти закусочные томаты, и ваши гости будут вкусно удивлены. Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: зелёные помидоры 500 г кипячёная вода 50 мл сладкий перец 1 шт. острый стручковый перец…

Маринованная вкусная капуста с бурякомСреди многочисленных заготовок из капусты маринованные блюда явно занимают лидирующие позиции в современном мире. А все благодаря быстроте исполнения этих блюд, судите сами, пробовать полностью готовую капусту можно уже спустя сутки после ее изготовления. Конечно, не сравнить с квашеной капустой, которой только для хорошего заквашивания нужно несколько недель, а по некоторым рецептам даже больше месяца. Многим также нравится вкус маринованной капусты – остренький, пикантный или, наоборот, кисло-сладкий или даже приторно-сладкий. Конечно, благодаря различным комбинациям сахара и уксусной кислоты, можно получить целую палитру вкусовых оттенков, что гораздо сложнее сделать в процессе обычного квашения капусты.Ну а маринованная капуста с буряком, вообще, является хитом уже много сезонов подряд. Ведь…