• Рецепты от шефа

    Беляши фото как лепить – Как лепить беляши – 9 способов

    Как лепить беляши – 9 способов Содержание материала: Сложно найти человека, который не любит сочные беляши. Покупая их в торговых центрах, чаще всего покупатель не получает желаемого вкуса. Предлагаем проверенные способы, как лепить беляши у себя дома. Как правильно лепить закрытые беляши с мясом Закрытым называют беляши с мясом, где не видно начинки. Для приготовления таких изделий, как правило, используется дрожжевое тесто. Для его получения понадобится: вода; молоко 2 ст.; дрожжи свежие или сухие; яйцо; мука; соль, сахар. Для порции беляшей берут теплую воду, растворяют дрожжи с добавлением сахара, оставляют в теплом месте до появления пышной шапки на поверхности смеси.  Затем туда добавляют яйцо, соль и сахар, при помощи муки…

  • Рецепты от шефа

    Вкусные вторые блюда рецепты – 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

    Рецепты вторых блюд с фото 17.12.2018 Вариаций приготовления голубцов существует масса: их готовят как из обычной капусты, так и заменяют ее … 17.12.2018 Как вкусно запечь куриное филе в духовке используя только специи и лук. Рецепт с пошаговыми … 15.12.2018 Бытует мнение, что диетическая пища не бывает вкусной, и надо приложить немало усилий, чтобы сделать … 14.12.2018 Котлеты по праву можно назвать…

  • Рецепты от шефа

    Рагу из кабачков и куриной грудки – Овощное рагу с курицей и кабачками — Пошаговые рецепты блюд с фото в домашних условиях

    Рагу из кабачков с курицей Сейчас самое время для приготовления летних блюд из свежих овощей. Припустив их в собственном соку и дополнив диетическим мясом курицы, получим довольно сытный обед или ужин. Вам наверняка понравятся рецепты приготовления одного из таких блюд под названием рагу. Овощной основой сегодня для него будет кабачок, вкус которого прекрасно сочетается абсолютно со всеми овощами. Овощное рагу с курицей и кабачками Ингредиенты: молодой кабачок – 750 г; филе куриной грудки – 550 г; сладкий болгарский перец – 250 г; помидоры – 300 г; морковь – 200 г; лук – 200 г; сметана – 150 г; соль – по вкусу; молотый перец – по вкусу; свежая зелень –…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для пирожков в духовке с сухими дрожжами на воде – Тесто для пирожков – лучший рецепт. Печем вместе румяные пирожки в духовке.

    7 рецептов теста для пирожков в духовке Самые мягкие пуховые пироги получаются, конечно же, в деревенской печке. Но у современных хозяек вряд ли есть возможность в ней готовить. Обычно заменяется русская печь духовым шкафом или мультиваркой. Удачные рецепты теста для пирожков в духовке собраны в нашей статье. Классическое тесто для пирожков в духовке на молоке Этот рецепт точно перекочует в кулинарную книгу хозяюшки и будет использоваться постоянно. Ингредиенты: 970 мл жирного молока, 2 кг муки высокой сортности, 3 столовые ложки песка (сахарного), пачка жирного сливочного масла, 55 г прессованных дрожжей, 1,5 мал. ложки поваренной соли, 2 столовых яйца. Сначала соединяются сыпучие ингредиенты (кроме муки)и раскрошенные дрожжи. К ним выливается содержимое…

  • Рецепты от шефа

    Огурцы с красной смородиной – Консервированные огурцы с красной смородиной на зиму – рецепт без уксуса с пошаговыми фото

    Огурцы консервированные на зиму — самый вкусный рецепт с красной смородиной В сезон заготовок все стараются запастись разными овощами и фруктами. Одной из самых популярных заготовок является консервирование огурцов. Сейчас как раз идет огуречный сезон. С теплицы каждый день можно снимать по ведру, а то и больше, этого вкусного овоща. И заготовки идут уже вовсю — сделаны огурцы с помидорами, ассорти с различными овощами. Как же можно еще законсервировать их еще, чтобы было вкусно!? Мне очень нравится рецепт с красной смородиной. Она является прекрасным консервантом, и с ее добавлением можно значительно уменьшить количество уксуса. К тому же смородина помогает огурчикам оставаться хрустящими, и делает еще более вкусными. Ведь эта вкусная…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт гарнир с фасолью – Как приготовить вкусно красную фасоль на гарнир по пошаговому рецепту с фото

    👌 Гарнир из фасоли, 196 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 9 Блоги Написать Фаршированные яйца к праздничному ст… Холодные закуски с селедкой на празд… Картошка-гармошка с сыром и зеленью Домашний хлеб по итальянскому рецепт… Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простеalimero.ruКак приготовить вкусно красную фасоль на гарнир по пошаговому рецепту с фото Похожие статьи Содержание статьи: Красная фасоль является ценным источников всех необходимых витаминов, которые обеспечивают человеку нормальную жизнедеятельность организма. Она способствует укреплению иммунитета, оптимизации работы нервной системы и улучшению вида кожных покровов. Также врачи рекомендуют употреблять это бобовое растение людям, которые страдают нарушением обмена веществ, болезнями сердца и сосудов. Более…

  • Рецепты от шефа

    Пшенная каша в микроволновке с тыквой – Пшенная каша с тыквой в микроволновке

    Пшенная каша с тыквой в микроволновке Кулинарный сайт comfort-kitchen.ru рекомендует удивительно простое и, в то же время, вкусное блюдо, идеальное для завтрака — пшенная каша с тыквой в микроволновке. На молоке, сдобренная сахаром «цыплячья кашка» придется по вкусу всем сладкоежкам. Но правильно приготовленная пшенка не только вкусна. Она еще и очень полезна. В этом рецепте польза умножается многократно, благодаря сочетанию с тыквой. Блюдо получается ароматным и нежным, с приятным солнечным цветом, улучшающим настроение. При этом готовится пшенная каша с тыквой в микроволновке быстро и легко, требуя от повара минимальных усилий. Это именно тот вариант, который устраивает каждого из нас утром рабочего дня, когда на счету каждая минута! Ингредиенты: крупа пшенная —…

  • Рецепты от шефа

    Самса рецепт с фото пошаговый – Домашняя самса с фаршем, простой рецепт приготовления в домашних условиях

    Самса с мясом рецепт с фото Перекрутим через мясорубку говядину. Фарш должен быть немного жирным. Если жира в нем не достаточно, следует добавить специальный курдюк. Его можно либо перекрутить на фарш, либо добавлять потом по кусочку в каждую порцию. Если выбрали все же второй вариант, тогда кусочки жира нужно проварить несколько минут для того, чтобы они не растаяли при выпекании. Лук очистим. Нарежем не слишком мелко. Добавим его в фарш и перемешаем. Также следует мясной фарш посолить, поперчить и добавить измельченную в руках или толкушке зиру. Это основная приправа в самсе. Однако при желании вы можете добавить и другие любимые приправы для аромата. Тесто можно использовать как покупное слоеное, дрожжевое,…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать воду газированной – Как газировать воду самостоятельно? :: SYL.ru

    Как газировать воду самостоятельно? :: SYL.ruКак известно, газировать воду люди стали уже давно. Сейчас это принято делать в производственных масштабах. Но для того чтобы попробовать обработать воду самому, надо внимательно разобраться во всех тонкостях процесса.Веские причиныЕще Гиппократ писал о пользе воды с газами. Он говорил о ее положительном и даже лечебном воздействии на организм. Тогда никто не пытался газировать воду. Люди пользовались дарами природы. Они набирали живительную влагу с пузырьками в бутылки и везли ее туда, где не имелось подобных источников. Все было бы хорошо, но в пути со временем водичка выдыхалась, и употреблять ее в таком виде оказалось крайне неприятно. С тех пор многие стали задумываться над тем, как…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить из одного окорочка на всю семью – что приготовить из окорочков? – запись пользователя Кристи (guchka-81) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из птицы

    Что приготовить из окорочка? Простые рецепты Блюда из куриных ножек всегда получаются вкусными, сытными, и их приготовление занимает совсем мало времени. С ними можно сделать практически все что угодно: пожарить, запечь, отварить, потушить — в любом виде блюда из окорочков выходят питательными и аппетитными. А главное, для их приготовления не требуется каких-то особых кулинарных навыков. А благодаря тому, что курица сочетается со всеми продуктами, вариантов рецептов с этими удивительно вкусными кусочками мяса действительно много. Итак, если вы не знаете, что приготовить из окорочка, эта статья поможет вам определиться с выбором самого вкусного, легкого и сытного блюда. Выбирайте тот рецепт, который вам больше всего придется по душе, и приступайте к процессу…