• Рецепты от шефа

    Рецепты кабачки и свинина – Свинина с кабачками – простое и вкусное блюдо

    Свинина с кабачком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 1 Для приготовления блюда нам понадобятся: свинина, 2 молодых кабачка, лук репчатый, соевый соус, соль и перец, зелёный лук, любое растительное масло, но я беру оливковое. Готовить будем в сковороде с антипригарным покрытием. Шаг 2 Кабачки вымыть. Срезать попки. Нарезать брусочками. Шаг 3 Мякоть свинины вымыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими брусочками. Шаг 4 В сковороду влейте немного растительного масла. Прогрейте его. Выложите несолёное мясо свинины. Мясо нужно обжарить до румяности. Обжарьте с одной стороны. Не переворачивайте на другую и не накрывайте крышкой пока на мясе не образуется корочка. Жарим мясо от 10 до 15 минут. Шаг 5 Пока…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны на зиму с чесноком и горьким перцем – Баклажаны с чесноком на зиму – пикантная заготовка «синеньких». Необычные и классические рецепты приготовления баклажанов с чесноком на зиму – Женское мнение

    Баклажаны на зиму, острые с чесноком и горьким перцем, пошагово с фото Опубликовано 05.11.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Чтобы заготовить острые баклажаны на зиму с чесноком и горьким перцем, рецепт с фото пошагово которого вы найдете ниже, возьмем простой набор овощей: баклажаны, чеснок, горький перец и некоторые специи. Не обойдемся без соли, сахара, уксуса и растительного масла. Эти компоненты помогут нам заготовить острую закуску длительного хранения. Для многих хозяюшек важно, чтобы заготовки хорошо и беспроблемно хранились в квартирных кладовых, поэтому я и решила поделиться с вами проверенным и отличным рецептом. Я часто консервирую и всегда подбираю такие рецепты, которые смогу хранить при любых обстоятельствах.…

  • Рецепты от шефа

    Курица с овощами и грибами в духовке – 👌 Курица с грибами в духовке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

    Курица с овощами и грибами в рукаве в духовке Курица с овощами и шампиньонами получается сочной и невероятно мягкой, с золотистой корочкой. Благодаря технологии приготовления все соки остаются внутри. Овощи пропитываются соком из курицы и становятся еще вкуснее и ароматнее. Этот рецепт очень простой, но не уступает по своим вкусовым качествам ресторанным блюдам. Такая курица, запеченная с грибами и картофелем, станет сытным семейным ужином и отлично подойдет для праздничного стола. Можно добавить к овощам сладкий перец, стручковую фасоль, цукини или баклажаны. Ингредиенты: – курица (бедрышки или голени) – 1 кг; – шампиньоны свежие – 300 г; – картофель – 700 г; – лук репчатый – 2 головки; – морковь крупная…

  • Рецепты от шефа

    Сладкие блюда из моркови – Десерт из моркови 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Выпечка и десерты с морковью, 229 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит eda.ruСладкие блюда из моркови. 6 потрясающих морковных десертов Выпечка и десерты с морковью, 227 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье eda.ru6 потрясающих морковных десертов Перечисляя полезные свойства моркови, мы порой забываем, что помимо…

  • Рецепты от шефа

    Как на кефире испечь тонкие блины – – .

    Тонкие блины на кефире, рецепт с фото пошаговоКогда под рукой есть подробный рецепт, с фото, пошагово, тонкие блины на кефире получаются как бы сами собой. С такой кулинарной «шпаргалкой» ничего не забудется и не перепутается. Пропорции будут правильными, тесто в меру густым, воздушным, блины вкусными, румяными. Только успевай наливать на сковородку следующую порцию и снимать румяные блинчики! Очень важно чтобы она была хорошо разогрета, но не перекалена, тогда блины быстро пропекутся, краешки не пригорят и не пересохнут. Рецепт очень простой, без сложных манипуляций с тестом. Последовательность добавления продуктов легко запоминается: яйца, кефир, мука, масло, сода. Сначала взбиваем яйца, сахар и соль. За счет добавления яиц тесто получится эластичным, блинчики не…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны целые консервированные – Баклажаны, консервированные целиком – Пошаговый рецепт приготовления с фото – Заготовки из баклажанов

    Баклажаны, маринованные целиком на зиму рецепт с фотоБаклажаны, закрытые таким способом являются заготовкой для зимних салатов. По вкусу, данный продукт кому-то покажется схожим с маринованными грибами, но это мнение не однозначно. Простой и незатейливый полуфабрикат для приготовления вкусной закуски. Подаётся с репчатым луком и ароматным растительным маслом. Для больших компаний и долгих посиделок 3-х литровая банка – отличная тара для данной заготовки, но для небольшого обеда и разового использования лучше иметь несколько литровых баночек про запас. Баклажаны, маринованные целиком на зиму можно подавать с корейской морковью. Целые маринованные баклажаны перед подачей разрезают вначале  вдоль на две части, а потом нарезают на кубики. Прекрасно они сочетаются с пахучим домашним подсолнечным маслом.Как…

  • Рецепты от шефа

    Икра на зиму из моркови острая – рецепт на зиму, как сделать через мясорубку с томатной пастой, овощами, манкой, яблоком и кабачками

    ОСТРАЯ ИКРА ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ Хочу заверить всех не любителей вкуса вареной моркови – вы его там не почувствуете. Морковная икра получается остренькой и отлично подойдет к блюдам из мяса, макаронам, рису. Мы любим ее и просто с хлебом. Для икры из моркови потребуется: 1 кг неочищенной моркови 1, 6 кг помидор 1 головка чеснока 200 мл растительного масла 1 ст.л. соли 0,5 стакана сахара 1 ч.л. молотого черного перца (я положила половину, так как не люблю слишком острое) 1,5 ст. л. 6%-го уксуса (я взяла яблочный) Время приготовления:  2,5 часа* *Я измельчала овощи в комбайне. Если вы будете использовать мясорубку, то получится дольше. Ход работы Морковь моем, чистим.…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт вкусный пончиков – Пончики в домашних условиях – пышные колечки! Рецепты домашних пончиков на дрожжах, на кефире, твороге, сгущенке и с начинкой – Женское мнение

    Рецепт пончиков в домашних условиях   Многим с детства помнится умопомрачительный вкус сладких воздушных пончиков, изготовленных мамой или бабушкой по выходным. Они всегда получались очень ароматные, безумно вкусные. Однако не все знают, как приготовить пончики в домашних условиях по семейным рецептам, хотя секретов особых нет. Главное – правильно сделать тесто и жарить в нужном количестве фритюра. Рецепт воздушных пончиков из заварного теста Нужно подготовить: стакан просеянной муки стакан воды 2 ложки песка с горочкой пачку масла 4 яйца пудру для обсыпания, ванилин для аромата бутылку растительного масла Готовятся пышные изделия этим простым способом быстро: Ставим на огонь кастрюлю с налитой водой, высыпаем туда песок, ванилин, крошим масло, дожидаемся закипания Как только…

  • Рецепты от шефа

    Греческое блюдо мусака приготовление – Мусака – рецепт с фото. Как приготовить мусака по-гречески

    Мусака греческая – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: В этом рецепте вам понадобится соус Бешамель. А вот подать это блюдо я рекомендую с соусом Дзадзики. Описать словами, на что похожа мусака, сложно – аналогов этому блюду в русской кухне нет. Но вообще – блюдо очень вкусное, сочетание овощей, фарша, специй и соусов просто замечательное. Одно из моих самых любимых блюд 🙂 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Закуски / Мусака География кухни: Греческая Подготовьте ингредиенты. Порежьте баклажан кружками. Посолите с каждой стороны и оставьте отдохнуть на 20 минут. Почистите картошку и порежьте кружками, посолите и обжарьте на…

  • Рецепты от шефа

    Яйца запеченные в духовке в скорлупе – Можно ли запекать яйца в скорлупе в духовке?

    Как приготовить яйца в духовке Рассказать друзьям Так как в скором времени будет происходить празднование светлого праздника Пасхи, тема приготовления яиц сейчас актуальна. Вашему вниманию еще один способ приготовления яиц – приготовление яйца в духовке (запекание яйца). В отличии от традиционного способа (варки яиц), после приготовления оно приобретает более мягкий и насыщенный вкус. Яйца при приготовлении получились “вкрутую”, остался доволен результатом! Чтобы яйца не катались по противню, их следует положить на решетку, таким образом, яйца будут зафиксированы между прутьями, а температура обработка будет равномерной и они хорошо пропекутся. В процессе приготовления, переворачивать яйца не нужно, они пропекаются равномерно, духовку ставим на 180 градусов и запекаем в течении 20-25 минут. Следует…