армняский хаш, кололик, спас, лобахашу и крчикАрмения гордится не только потрясающей природой, дружелюбным народом, но и потрясающей кухней, которую хочется открывать для себя снова и снова. Особой популярностью у ценителей пользуется армянский суп. Оригинальный вкус имеет танов апур. Его вкушают после обильных застолий, рекомендуют детям, а также тем, кто следит за своей фигурой. В основе данного блюда – пшеница, кефир, лук и зелень. Подробнее о рецепте мы расскажем ниже. Сейчас армянская кухня набирает обороты в кафе и ресторанах разных стран мира, а первые блюда, не смотря на простоту приготовления, получаются сытными и действительно вкусными.Содержание статьиРецепты армянских суповПредполагаете, что готовить армянские супы могут исключительно представители этого народа? Отнюдь, процесс настолько простой,…

Бездрожжевой пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фотоТрудно будет отыскать даже самый маленький садовый участок, где не росла хотя бы одна яблоня. Как прекрасно бывает яблоневое дерево в период цветения, как вкусны его «наливные яблочки». Круглый год радуют нас самые разнообразные блюда из этого прекрасного плода. Одно из таких замечательных блюд – яблочный пирог из пресного сдобного теста. Шаг 1 Смешанную с содой муку просеять в чашу. Шаг 2 Добавить мягкое масло, яйцо, сметану, сахар, соль. Шаг 3 Быстро перемешать сначала в чаше, затем руками на столе до мягкого гладкого теста, затем поместить в прохладное место на 30 минут. Шаг 4 Охлажденное тесто разделить на два куска, один чуть…

Как приготовить говяжье сердце – пошаговые рецепты с видео Внутренние органы животных или потроха, с точки зрения кулинарии, чаще всего вызывают два противоположных чувства – их любят, умеют с ними обращаться, знают много рецептов и часто включают в домашнее меню. Лидеры по «безотходному» использованию мяса – это, естественно, гурманы и эстеты французы. А кто-то терпеть не может ливер, и никакая сила не заставит взять в рот хотя бы один кусочек внутренностей. Тем более что все прекрасно знают, какие функции в организме животного выполняют эти органы. Наша статья о том, как приготовить говяжье сердце, для тех, кто любит разнообразие вкусов и ничего не боится.Польза говяжьего сердцаГовяжье сердце в списке потрохов стоит…

Компот из смеси сухофруктов – Кулинарные пошаговые рецепты с фотографиями Компот из смеси сухофруктов имеет неповторимый вкус и очень хорошо утоляет жажду. Я варю его круглый год, потому что это вкусно и полезно. Как приготовить компот из сухофруктов? Все очень легко и просто. Для приготовления компота из смеси сухофруктов нам понадобится: 400 грамм смеси сухофруктов или по вкусу, 4 литра воды, 150 грамм сахара или по вкусу. Рецепт приготовления компота из смеси сухофруктов. Для приготовления этого великолепного напитка я использую смесь сухофруктов, в народе именуемую “компот”. Она, как правило, состоит из сушеных яблок и груш, урюка, чернослива. Также может присутствовать изюм, сушеная вишня и прочие ягоды и фрукты, которые можно засушить.…

Курица в духовке целиком – рецепт с фото Не знаете, что приготовить на праздник такого красивого, вкусного и легкого? Держите рецепт курицы в духовке целиком! Запеченная целая курица в рукаве делается феноменально просто, и готовое блюдо получается невероятно красивым, ароматным и вкусным. Целая курица в духовке — просто палочка-выручалочка на праздник, на романтический ужин и даже на Новый год! А пока курочка томится в горячей духовке, можно не спеша навести марафет. Количество порций: 8Время приготовления: 1 ч 30 мин. Ингредиенты для курицы в духовке: куриная тушка — целиком соль — 2 столовые ложки молотый черный перец — 1/2 столовой ложки майонез — 3 столовые ложки кулинарный рукав для запекания —…

Скумбрия маринованная – рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиМаринованная скумбрия – это очень вкусное блюдо, которое при желании можно использовать в качестве закуски, как основное блюдо или как составляющую вкусного изысканного салата. Конечно, в каждом магазине можно без труда найти в продаже маринованную скумбрию. Лакомство, правда, не из дешевых. Однако можно существенно сэкономить и приготовить вкуснейшую маринованную скумбрию дома. Замариновать скумбрию дома так просто и быстро, что такая экономия средств вам точно понравится. Общее время готовки – 23 часа 0 минуты Активное время готовки – 0 часов 15 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 145 ккалКоличество порций – 6 порций Скумбрия — 3 шт. Лук репчатый —…

тюря – это… Что такое тюря?ТЮРЯ — ТЮРЯ, тюра, тюрка жен. самая простая еда: хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью; хлебная окрошка на квасу, ино с луком, иногда крошево хлебное во щах. Стоит старец, крошит тюрю в ставец (светец или лучина)? Детская тюрка, белый хлеб… …   Толковый словарь Даля ТЮРЯ — ТЮРЯ, тюри. 1. жен. Примитивное кушанье крошеный хлеб в квасе или в воде с солью. «Кушай тюрю, Яша!» Некрасов. 2. муж. и жен., перен. Нерасторопный, вялый человек, рохля (прост.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова ТЮРЯ — ТЮРЯ, и, жен. Кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду.…

пошаговые рецепты с фото и видео, как приготовить шоколадную колбасу в домашних условиях Шоколадная колбаса — сладкое воспоминание из 80-х, которое взбудоражит любого взрослого и, непременно, заинтересует малыша. Не требующий выпечки десерт по внешнему виду неотличим от Салями и состоит из копеечных продуктов из ближайшего продуктового магазина. Несомненным плюсом блюда является и возможность хранить его сколь угодно долго в морозилке. Вашему вниманию предоставляется несколько пошаговых фото-рецептов шоколадной колбасы, среди которых найдутся как классический вариант приготовления, так и необычные вариации с усовершенствованным составом. Шоколадная колбаса по классическому рецепту из Португалии По классическому рецепту шоколадную колбасу до сих пор готовят в Португалии, где она называется «Шоколадной салями» и примечательна добавлением портвейна в…

Диетические начинки для лаваша Рулеты из лаваша — идеальное решение и для праздничного фуршета, и для завтрака на скорую руку, и для перекуса на работе. Удобна закуска тем, что ее можно приготовить практически из всего, что найдется в холодильнике. «Но как быть тем, кто живет по принципам правильного питания?» — заметите вы и весьма справедливо, ведь часто начинки для лаваша состоят из уж очень калорийных ингредиентов. Для всех, кто следит за фигурой, а также для тех, кто просто старается вести здоровый образ жизни, редакция «Со Вкусом» собрала варианты лучших диетических начинок для лаваша. Будет вкусно! Что завернуть в лаваш Совет от редакции: выбирайте для рулетов свежий тонкий лаваш из бездрожжевого…

Меню на день рождения – что приготовить на день рождения Собирая праздничный стол по поводу дня рождения, каждая хозяюшка заранее тщательно продумывает меню. Конечно, всегда хочется удивить гостей какими-то необычными блюдами, оригинальной подачей и оформлением. Если вдруг ваша кулинарная фантазия начала подводить, то мы поможем вам собрать восхитительный праздничный стол. Наше меню на день рождения будет включать в себя простые, но в то же самое время, интересные и очень вкусные блюда. Здесь и легкие закуски, и салаты, и горячее с гарниром и, конечно же, изысканный десерт! Меню на день рождения – лучшие рецепты приготовления Закуски на день рождения Рецепт №1. Рулет из лаваша с семгой и сыром Всевозможные рулеты из…