• Рецепты от шефа

    Топинамбур рецепт – Топинамбур. Полезные и лечебные свойства. Противопоказания. Рецепты. Фото. Выращивание

    лучшие рецепты блюд из топинамбура Экология потребления: Американские индейцы называют топинамбур «едой долгожителей».Предлагаем Вам подборку лучших рецептов Топинамбур может давать урожай осенью и ранней весной. Он содержит около 18% природного инулина, заменяющего крахмал и сахар, а также органический магний, калий, кремний, витамины и почти все аминокислоты, увеличивающие количество Т-лимфоцитов в организме человека, что ведет к усилению иммунитета. Помимо этого, регулярный прием в пищу топинамбура омолаживает кровеносную систему на 20 лет. Не зря же американские индейцы называли его «едой долгожителей». И очень много его потребляли в пищу. Они считали, что топинамбур возвращает вкус к жизни и спасает от многих болезней. Давайте и мы освоим рецепты блюд с топинамбуром!   Блюда из…

  • Рецепты от шефа

    Спотыкач рецепт – СПОТЫКАЧ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо “СПОТЫКАЧ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ”

    Спотыкач – классические рецепты народного напитка!Спотыкач – украинский сладкий алкогольный напиток, делающийся на основе ягод, сухофруктов, специй, трав, сахара и водки, а лучше – хорошего самогона. Эту наливку отличает оригинальная технология изготовления с обязательной термической обработкой ингредиентов, а также – интересное действие на организм, которому напиток, собственно, и обязан своим чудным названием. Вот обычно как бывает – выпьешь чего-нибудь, в мозгах мутнеет, язык заплетается, а ходить еще полночи можешь, особенно в магазин за догоном. Приготовленный по классическому рецепту спотыкач действует в точности наоборот – голова от него ясная, а ноги начинают заплетаться в замысловатые узлы и напрочь отказываются нести хозяина куда бы то ни было. Короче, для дружеских посиделок или…

  • Рецепты от шефа

    Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром помидорами – Цветная капуста с яйцами в духовке – секреты вкусной еды. Запеканки из цветной капусты с яйцом и сыром в духовке для будней и праздников |

    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке: в сметане, с грибами, томатом. Лучшие варианты цветной капусты с яйцом и сыром в духовке Цветная капуста вкусна и полезна, она обогащает рацион важными для здоровья витаминами, минералами, питательными веществами. Супы, запеканки, закуски – везде капуста будет хороша. Одно из самых простых и очень вкусных блюд, которые обязательно стоит готовить регулярно, – запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром в духовке. Ее с удовольствием съедят даже те, кто не особенно любит овощи или с прохладцей относится к цветной капусте. Для будущих мам это блюдо просто незаменимо как прекрасный источник фолиевой кислоты и белка. Сытная, полезная, красивая цветная капуста с яйцом и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт баклажаны веером в духовке с фото – Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами, сыром и беконом! Вкусная горячая закуска!

    Баклажаны запеченные в духовке с сыром и помидорами. Веер из баклажанов Сегодня хочу предложить Вашему вниманию вкусный и оригинальный рецепт — запеченные баклажаны. Тем более, что сейчас на них идет самый что ни на есть сезон. В этом году такое жаркое лето, что баклажаны в большом количестве выросли даже на моем огороде, чего раньше не бывало. Поэтому будем готовить из них. У нас ласково называют их «синенькие», и очень любят готовить многие хозяйки. В основном жарят на сковороде, или запекают. Обжаренные, они берут в себя много масла, и поэтому не всем людям рекомендуются в пищу. А вот запеченные — это то, что надо. Запекаются по времени они не очень долго,…

  • Рецепты от шефа

    В чем мариновать курицу для шашлыка – Маринад для шашлыка из курицы: рецепты с фото, секреты приготовления, время маринования шашлыка из курицы

    10 самых вкусных маринадов для шашлыка из курицы, чтобы мясо было мягким Уже не за горами весенние майские праздники. А по традиции они у нас всегда ассоциируются с открытием дачного сезона и приготовлением шашлыка. Из чего его только не готовят — из свинины, баранины, рыбы и конечно же,  из куриного мяса. Преимущество куриного мяса состоит в том, что оно более мягкое и нежное. Также оно быстрее маринуется, и готовится. А также считается более диетическим, особенно если готовится из филе. Курятина имеет мягкое и нежное мясо, и практически не требует предварительной обработки, особенно для дополнительного размягчения мякоти. И в основном, маринады используются для того, чтобы придать дополнительные вкусовые оттенки, а также…

  • Рецепты от шефа

    Как сварить свеклу в микроволновой печи – Свекла в микроволновке – как сварить свеклу в микроволновке быстро и правильно, пошаговый рецепт с фото

    Как сварить свеклу в микроволновке быстро, в пакете? Содержание материала: Все знают, сколь полезна и вкусна свекла, особенно если ее правильно приготовить. Однако очень часто, множество интересных и нужных для здоровья организма блюд со свеклой походит мимо нас просто потому, что корнеплод этот уж слишком долго варится. Ну, нет у нас времени на часовое стояние у плиты, чтобы приготовить нужное блюдо с вареной свеклой. Кто-то предпочитает делать из свеклы полуфабрикаты и, нарезав отварную свеклу, закладывать ее в морозилку, до наступления надобности. Кто-то накануне варит овощ. Между тем есть простой и быстрый способ скорого  приготовления свеклы в СВЧ-печи. Мы расскажем о том, как сварить свеклу в микроволновке. Готовим свеклу целиком в…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты лечо с фото – Лечо на зиму – Рецепты лечо. Советы как приготовить лечо на зиму. Заготовки на зиму

    рецепты с фото на Повар.ру (35 рецептов лечо) Лечо (классический рецепт) 4.3 Лечо (венг. lecsó) — популярное вкусное блюдо венгерской кухни. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо. У каждой хозяйки свой вариант, но я хочу вам представить классический рецепт лечо. …далее Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016 Лечо с морковкой и перцем 4.6 Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим! …далее Добавил: Вика Василенко 19.07.2016 Лечо 4.2 Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму. …далее Добавил: Elleo 27.05.2014 Перец в томатном соке на зиму 4.2…

  • Рецепты от шефа

    Фото пина колада – Пина Колада – рецепты с фото. Как приготовить алкогольный и безалкогольный коктейль Пино Колада дома

    Пина колада рецепт коктейля с фото + видеоИстория коктейля Пина колада Коктейль Пина Колада – от испанского Piña colada – переводится как «процеженный ананас». По-русски правильнее произносить как «Пинья колада», однако искаженное название прижилось и вошло в обиход. Изначально под этим названием имелся ввиду свежевыжатый ананасовый сок, который подавался процеженным без мякоти, он назывался colada. На родине коктейля, в Пуэрто-Рико, стали разбавлять таким соком белый ром для того, чтобы смягчить вкус этого крепкого алкогольного напитка. Так появился прообраз коктейля Пина Колада. Окончательно коктейль приобрёл современный вид в середине XX века всё в том же Пуэрто-Рико. Одному из местных барменов пришло в голову добавить в коктейль кокосовое молоко, что кардинально поменяло…

  • Рецепты от шефа

    Суп лапша куриная рецепт классический – Ароматный суп лапша с курицей: пошагово. Легко и просто приготовить суп лапшу с курицей по проверенным пошаговым рецептам: проверим?

    Суп лапша с курицей по-домашнему — 3 рецепта вкусного куриного супа Распространенное блюдо из лапши на курином бульоне подается во многих народах мира. Суп лапша с курицей подается по традициям разных наций на многие торжества. В некоторых случаях, его подача является неотъемлемой частью чествования гостей и выступает критерием оценки хозяйский способностей женщины. В русской кухне куриный суп с лапшой появился относительно недавно, но быстро занял свою нишу и стал любимой едой многих детей и взрослых. Этот диетический супчик хорош не только для похудения, но и во время болезней. Он является прекрасной диетической вкусностью для тех, кто не может позволить себе более тяжёлые блюда по состоянию здоровья. Кому не хочется возиться…

  • Рецепты от шефа

    Как правильно приготовить жареную картошку на сковороде – Как правильно приготовить жареную картошку с грибами, луком, мясом, на сале? Как вкусно пожарить картошку с корочкой на сковороде?

    Как правильно жарить картошку на сковородеСодержание статьи Жареная картошка относится к будничным блюдам, но опытные хозяйки подают её к праздничному столу. Это неудивительно, ведь хрустящая корочка и пикантный вкус специй не оставят равнодушным даже самого искушённого гурмана. Многие начинающие кулинары испытывают сложности, когда готовят картофель большими порциями в один подход. Ломтики слипаются, распадаются и плохо прожариваются. Исправить ситуацию можно, если соблюдать определённые нюансы. Рассмотрим их по порядку. Особенности приготовления жареной картошки Чтобы приготовить поистине вкусное блюдо, выбирайте картофель с розовой кожурой. В таких клубнях содержится меньше всего крахмала. Вы можете пожарить картофель как в предварительно отваренном охлаждённом виде, так и сыром. Чтобы придать блюду особый вкус, можно сочетать картофель с…