Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ – Как вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ 🚩 ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ вкусно 🚩 ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π»Π°ΠΊ относится ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ людСй ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ячмСня, появилась Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 17 тысяч Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. УпотрСбляли Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅, Π° Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС считали Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ПослСдниС, кстати, имСновались Β«hordeariiΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ «ячмСнныС ΠΌΡƒΠΆΠΈΒ».

На Руси ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° употрСблСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² XIII Π²Π΅ΠΊΠ΅. ЦСннСйший Π·Π»Π°ΠΊ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… полях Ρ„ΠΈΠ½Π½ΠΎ-угорскими Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°. Π₯отя Π² ΡƒΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ…, Π² основном Π·Π½Π°Ρ‚ΠΈ, блюда ΠΈΠ· ячмСнной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ИмСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° являлась любимой кашСй ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€Π° I, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ английского Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° Β«pearled barleyΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Β» Π·Π° внСшнСС сходство ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ с морской Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Вонкости приготовлСния

По мнСнию Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΠ° ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°, вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прост. Но ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, хотя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° готовится сама, Π±Π΅Π· всякого участия хозяйки. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ вкусно, слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π΅Π΅ особСнностСй.

  • ВсСгда Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π‘Π΅Π· замачивания ΠΎΠ½Π° получаСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, излишнС ТСсткой, Π½Π΅ развариваСтся. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ β€” Π΄ΠΎ 12 часов, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стакан ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, исходя ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° каша рассыпчатая, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 2,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° стакан Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Жидкая получится ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ врСмя. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отваривания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΄ΠΎ 6 часов. ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² соврСмСнных условиях это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, поэтому хозяйки нашли свой ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Для ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ядСр достаточно 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ отваривания для довСдСния Π΄ΠΎ готовности.
  • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ». ПослС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ огня Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. МоТно ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ одСялом. Π§Π΅ΠΌ дольшС блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΡ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусной получится каша ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. ИдСальной ΠΎΠ½Π° станСт с ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ядСр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ хрустят Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, Π° Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° получаСтся идСальной. На ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ β€” Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.
  • ЗаправляйтС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ сливочным маслом. Оно считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ сопровоТдСниСм для ячмСнного Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, насыщаСт Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сливочным вкусом.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Β«ΠΏΡƒΠ»ΠΈΒ». ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² процСссС отваривания богатая Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Β«Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β» сворачиваСтся, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этого, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния блюда ΠΏΠΎ классичСской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, описанной Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΠΎΠΌ ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, каТСтся нСвСроятно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ. Но Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π΅ высоко Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π» ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ I. НазовСм блюдо кашСй Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня ΠΈ приступим.

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° β€” 1 стакан;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° холодная β€” 1 Π»;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 2 Π»;
  • сливки β€” 100 ΠΌΠ»;
  • масло β€” 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НастаивайтС Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 12 часов. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ 40Β°, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
  3. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  4. НабСритС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ большСго Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, закипятитС.
  5. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню).
  6. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 6 часов. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  7. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ сливками, сливочным маслом, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π£ классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСдостаток. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ затрачиваСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, хотя Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, практичСского участия хозяйки Π² процСссС ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ часов ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° томится сама, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ лишь ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ классичСской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ лишь ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹ вряд Π»ΠΈ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Вкус блюда станСт для вас Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, захочСтся ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Но Ссли врСмя слишком ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ, Π° Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ соврСмСнным рСалиям. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ приготовлСния рассыпчатого Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, блюда с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

На водС

Быстро ΠΈ с достойным Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Если ΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π²Ρ‹ Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ приготовлСния. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипяткС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 1 час. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Вкус ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π΅ раскроСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π· замачивания, Π½ΠΎ для быстрого Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° этот способ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° Тизнь. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ достойный, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая β€” 1 стакан;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° для замачивания β€” 1 Π»;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° для отваривания β€” 3 стакана;
  • соль, сливочноС масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 12 часов.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь.
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ одСялом, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ каши ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ станСт ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясному, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ядра максимально Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС ΡƒΠΏΡ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² одСялС.

Π‘ салом ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Если Π½Π΅ нравится сало Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Готовится блюдо Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅.

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая β€” 2 стакана;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° для замачивания β€” 2 Π»;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 1 Π»;
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 1 крупная Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • сало β€” 200 Π³;
  • соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сало кусочками.
  2. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сало ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ 1 час.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ одСялом Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

ВоврСмя Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ пСрСсохла. Доходя Π΄ΠΎ готовности Π² одСялС, ΠΎΠ½Π° сохранит ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ постноС, вСгСтарианскоС. Но ΠΎΡ‚ этого ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным Π½Π΅ становится! ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° прСкрасно сочСтаСтся с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. А Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ просто.

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая β€” 1 стакан;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) β€” 300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 400 ΠΌΠ»;
  • соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1/3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ массС, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ мягкости ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
  5. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо слСдуСт Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ «свСрнСтся». По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, рис.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ извСстно, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. НадССмся, вашС Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ знакомство с Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. И Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π»Π°ΠΊ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ достойноС мСсто Π½Π° вашСм столС.

woman365.ru

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ: сСкрСты приготовлСния

20 мая 2017 2427 просмотров

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша – ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ячмСня Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НСсмотря Π½Π° Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ слипшСйся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ массы. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Π½Π΅ΠΉ слоТились ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния. Как ΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° вкусной ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° своих качСств?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° пСрловая каша для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ оТидания ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ усилия окаТутся напрасными.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ большим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. На 100 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  2. По истСчСнии 10-12 часов ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 250 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ставят Π½Π° малСнький огонь. ВрСмя приготовлСния β€” 30..60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  3. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ одСялом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии получаса.

Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 1 часа. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. На 100 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 300 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΌΠ»Π΅Π»Π°, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, послС снятия с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ часа прСбывания ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΡƒΠΌΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Польза ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнтов: фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, сСлСн, мСдь ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства. Благодаря Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ списку элСмСнтов, ядра ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

  • главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ состава ячмСня β€” Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ аминокислоты Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½: вСщСство сущСствСнно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ старСниС, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчнососудистой систСмы, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚;
  • благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² D, E, PP, B, A ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… пластин, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ зрСния ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • фосфор ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ эндокринной систСмы;
  • в кашС содСрТится Π³Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ свойством;
  • богатая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мягко Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины;
  • нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… содСрТится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 70% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², пСрловая каша часто Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ пытаСтся ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс;
  • рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ячмСня способно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСщСства Π² Π΅Π΅ содСрТании ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ насморк ΠΈ кашСль;
  • способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ лишнСй Тидкости ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π’ 100 Π³ сварСнной Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашС Π±Π΅Π· добавлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” 109 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ быстро ΠΈ вкусно

МногиС Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрловая каша ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π° для приготовлСния Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· замачивания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ варится. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Π½ΠΎ Π½Π΅ располагаСт достаточным количСством свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для выТидания 12 часов ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ инновационная тСхнология.

Быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сталкиваСтся с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π² соврСмСнном ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅, Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расписаны всС дСйствия.

  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1 час;
  2. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. На 100 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  3. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· пСрСчислСнных Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ²: Каша, Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ каша. ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Π΄Π½Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ послС ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β».
  5. НаиболСС быстро готовится ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, которая продаСтся Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ВкусовыС качСства каши зависят Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΈ качСства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ПослС принятия Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ блюдо, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния высококачСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ наполнились вкусом, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, масло, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄, сухофрукты.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² установлСнном порядкС:

  1. ΠšΠ°ΡˆΡƒ солят сразу послС Π΅Π΅ закипания, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°;
  2. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ останСтся нСбольшоС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Β½ ΠΎΡ‚ количСства сливочного масла ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ испарится вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  3. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ приготовлСния Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ отправляСтся вторая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° масла ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°ΡˆΡƒ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол вскорС послС Π΅Π΅ приготовлСния. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ использовался для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сладкой ΠΈ солСной. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС блюдо Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сладких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – каша подаСтся Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ для приготовлСния ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

ΠΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΈ совСты

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ нюансом Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ячмСня являСтся Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Вакая каша ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ структуру ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° сворачивания Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каша Π±Ρ‹Π»Π° рассыпчатой ΠΈ быстрСС ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 10-12 часов;
  2. Π”ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² точности слСдуя ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅;
  3. Π—Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹, варят Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 45-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  4. ПослС снятия ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° полчаса Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.Β  ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ манипуляции Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ячмСня стали ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мягчС;
  5. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ каши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½Π° нСнавязчивым вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

gotovkin.su

ЕдинствСнный ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ЕдинствСнный ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΠ° ΠŸΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π°

Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ энциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства».

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ каш, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС. Β«ΠœΡƒΠΆΠΈΡ†ΠΊΠΈΠΉ рис», ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚. Π’ основном ΠΌΡ‹ встрСчаСмся с Π½Π΅ΠΉ Π² супах, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π΅Ρ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ срСди ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

И ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ сСйчас, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это любимая каша ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€Π° I?

Но это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Волько ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π±Ρƒ, Π΄ΠΆΡƒΠ³Π°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ своСго Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρβ€“Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ расторопная ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ мСшок этой крупы… для своих ΠΊΡƒΡ€. Π’Π°ΠΊ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Β«Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠΉΒ» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ скоту лишь ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹, люди, ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ государство, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΡ‹ сами.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” кладовая Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ бСлковосодСрТащСй ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ Π½Π΅ΠΉ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Надо ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, Π½Π΅ давая Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π·Π΅Ρ€Π½Ρƒ Π² Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ Β«ΠΏΡƒΠ»ΡŽΒ». И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ сСбя. ΠžΡ‚Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вкусом.

Но ΠΊΠ°ΠΊ по–настоящСму Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ? Π§Ρ‚ΠΎ для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, сколько Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСвкусной?

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΌΡ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ прСспокойно пропускаСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π² XII-XVII Π²Π΅ΠΊΠ°Ρ… Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΅Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΈ, пСрмяки ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» свойствСн русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стал постСпСнно ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π² XVIII Π²Π΅ΠΊΠ΅, вмСстС со старой новгородской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ±Ρ€Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π² сСбя отчасти Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ финно–угорских Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ этот Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΈ состоит ΠΎΠ½ Π² Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-12 часов.

Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, слСдуСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ, Π° 1 стакан (200 ΠΌΠ») ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 10-12 часов. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ стоит Π² ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ!

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ 40 градусов ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Π² 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² нашСм ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС).

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ясныС, ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • 1 стакан ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹,
  • 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для замачивания,
  • 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Как Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ?

Пока ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ послС этого 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, варят нСпосрСдствСнно Π½Π° Π½Π°ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каша, варящаяся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π»Π°, Π½Π΅ садилась Π±Ρ‹ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π³Π°Π»ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кашСй Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСпрСстанно ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ считая Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ кипяток Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π² водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 6 часов. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΡƒ ΠΊΡ€ΠΈΠΊΠΈ: «НСвСроятно!Β», «УТасно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ!Β», Β«ΠšΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?Β» β€” ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. НС Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: вСсь Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ расход Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши практичСски сводится ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒβ€“Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ дСсятку ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚: Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (2 сСкунды), ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (1 сСкунда), Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ (6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню (5 сСкунд), Π½Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ придСтся (Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚?).

ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя пСрловая каша «дСлаСтся сама»: вымачиваСтся ΠΈ варится Π±Π΅Π· присмотра. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ всС врСмя кто–то Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ: всС–таки огонь Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Но этот кто–то (Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°, отСц–пСнсионСр, школьник, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ смСну, студСнт Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ экзамСнационной сСссии, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π² Π΄Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ отпускС ΠΈ Ρ‚.Π΄.) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ спокойно Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ своими хозяйствСнными, ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ слуТСбными Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ, зная лишь врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашС.

Если ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ (Π° ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ), Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ расходС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ: дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ!

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ нСсколько слов ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ для всякой ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ сСбя каши, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, разумССтся, своя, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. Когда каша Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° (Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ устанавливаСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ появлСнию Ρƒ каши красивого, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΏΠ°Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ), Π΅Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ (эмалированной) Π² Ρ„Π°ΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ посуду, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливок, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ сливочноС (ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сливочноС) масло ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ β€” Сдят!

Едят ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Сдят Π½Π΅ просто, Π° с наслаТдСниСм, пСрСТивая (Π΄Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пСрСТивая, Π° Π½Π΅ пСрСТСвывая) ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ малСнький, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, приятный Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ вся каша Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΡƒΡŽ пасту, которая сама собой растворяСтся Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

Π•Π΄Π° настоящСй ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши β€” это своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π° для Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² спСшкС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Ρ‹Π», Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» радости ощущСния вкуса, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, нСТности ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, связывая эти понятия ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈβ€“Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ нСдоступными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Ρ‚ эти строки, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±Ρ‹ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ СдинствСнно для Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ способу. Волько ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·! Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ придСтся.

И Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ людСй, Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каша β€” это Π½Π΅ навязчивая Β«Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Β» ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, Π° само ΠΏΠΎ сСбС нСзаурядноС блюдо, Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ своим Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ происхоТдСниСм ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² прСвосходном вкусС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС трСбования ΠΌΡ‹ смоТСм справСдливо ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ нас ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ€Π°ΠΊΡƒ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², которая Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ допускаСтся Π² силу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСбрСТности ΠΈ нСдобросовСстности, Π½ΠΎ ΠΈ Π² силу просто–напросто нСумСния, нСзнания, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ нСквалифицированности.

Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо высоко оцСнят ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΡƒΡ€Π³ΠΈ, ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, строитСли β€” всС, ΠΊΠΎΠΌΡƒ приходится Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² условиях ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ сильно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€, ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ большиС физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ производствСнной грязи, масСл, ΠΏΡ‹Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΠΎΡ‚ΠΈ β€” Π² Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша послС ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΊΠΈ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ, испытанная ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ Π²ΠΎ вкусовом ΠΈ Π² физиологичСском ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ: ΠΎΠ½Π° начисто снимаСт ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, напряТСниС, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ заряд, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, заставляСт ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Тизнь вСсСлСС.

Если Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² настоящСй ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² историчСских Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° любимой кашСй ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€Π° I, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ станСт понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ домысСл ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎβ€“Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ досуТСго романиста, ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π½Π΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ сам романист, повторяя с Ρ‡ΡƒΠΆΠΈΡ… слов эту ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ истину, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ каши Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΅Π΄Π°Π»!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ наш сайт? ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ увСдомлСния ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ…) Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ΠœΠΈΡ€Π’Π΅ΡΠ΅Π½!

vkusno.mirtesen.ru

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусной ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠ³ (Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†. Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π»Β» β€” ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°).

Π•Ρ‰Π΅ с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ использовали для приготовлСния сытных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ А, Π Π , Π’, Π•, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, лСгкоусвояСмый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ входящиС Π² состав ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, кости, Π·ΡƒΠ±Ρ‹, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° богатая Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ извСстно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ мимичСских ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° входящая Π² состав ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ чистит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ токсинов ΠΈ шлаков, прСпятствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов, поэтому Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ диСтичСской кашСй

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ морщатся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашС? МногиС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ Π² Π°Ρ€ΠΌΠΈΠΈ, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ с содроганиСм.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½, просто Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 часов с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 6 часов Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΠΎ Π² наш 21 Π²Π΅ΠΊ скоростСй, хочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, вкусно ΠΈ быстро.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

  • Для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² посуду 2 стакана подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • ВысыпаСм ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ загустССт
  • ДобавляСм 100 Π³ сливочного масла ΠΈ ставим Π΄ΠΎ готовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Каша ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· замачивания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

  • Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ 100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ 5 стаканами подсолСнной ΠΏΠΎ вкусу Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • НакрываСм ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 1 час Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ испарится, ΠΈΠ»ΠΈ сливаСм Π΅Π΅ Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ послС разбухания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • НаливаСм 3 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1 % Тирности ΠΈ добавляСм 1/4 стакана сахара.
  • Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° каша Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°
  • ПослС добавляСм ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ вкусу ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ изюм

Каша ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ
  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ставим Π½Π° 12 часов для набухания
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ
  • ДобавляСм 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ кипячСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1 % Тирности, соль ΠΈ сахар ΠΏΠΎ вкусу
  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 3 β€” 4 часа
  • По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ставим Π½Π° Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β».
  • Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ каша с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус этой каши, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

  • Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° 4 часа, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° быстрСС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ставим Π½Π° огонь ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ
  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ солСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ
  • НакрываСм ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ станСт мягкой
  • ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша с мясом

  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 400 Π³Ρ€. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 3 часа
  • 300 Π³Ρ€. мяса Π½Π° косточкС ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу
  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, отдСляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ косточСк, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
  • Π’Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ
  • НарСзаСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ всС ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ
  • К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ
  • ДобавляСм мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

УсловиСм диСтичСской каши являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· соли ΠΈ добавлСния сливочного масла

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 2-3 дня, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π’ дальнСйшСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ распарСнных сухофруктов, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатов. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пьСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² дСнь.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ всС сказанноС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ варится ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

  1. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ данная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСний, Π½ΠΎ готовится ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ каш Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько часов ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅
  3. Π’ΠΎ врСмя замачивания, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅
  4. Для получСния рассыпчатой каши Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 стакан ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  5. НС ΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² эту ΠΊΠ°ΡˆΡƒ масла, это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Β«ΠšΠ°ΡˆΡƒ маслом Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΡŒΒ»
  6. По готовности ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² супах, Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясным ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ каши
  8. Каши ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с мясом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ мноТСство

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° β€” противопоказания

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ ряд ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, бСрСмСнности, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ пищСварСния.

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, всС ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрловая каша заслуТиваСт всСх Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π΅Π΅ приготовлСния, вСдь ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытная, ΠΏΡ€ΠΈ этом позволяСт ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вСс, содСрТит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ пСрловая каша вас Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚.

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 1728ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 392РСгистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ: ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° вкусная ΠΈ полСзная

26 ноября 2013 40340

На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд, странным ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ история возникновСния названия ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ связана с ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ словом Β«ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Β».

Но Π² ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρƒ людСй Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ профСссии, Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‚ довольно Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΡ„Π°Π½, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ½, ΠΊΠΈΡ€Π·Π°, Π±ΠΎΠ»Ρ‚Ρ‹, Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΡŒ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ±ΠΈ, сСчка.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π² этом Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π² супС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ слипшСйся ΠΊΡƒΡ‡ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с особым усСрдиСм.

И ΡƒΠΆ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΎΠ½Π°, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, – Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша – ΡΠΈΠ»ΡƒΡˆΠΊΠ° наша!

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° прСдставляСт собой Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ячмСня.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ историСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅, Π³Π»Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ячмСнной кашСй, считая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΠΌΡƒΡŽ силу Π²ΠΎΠΈΠ½Π°ΠΌ.

А ΠŸΠΈΡ„Π°Π³ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ячмСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° приносила ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

ИмСнно ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ химичСского состава ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ячмСня ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ» Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… мноТСства Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами.

Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, имСя 73% состава ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΅Π΅ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сохранСнии стройной Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ слоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Она Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сбалансированного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° способна Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π° счСт ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия.

Π’Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсичСскиС вСщСства ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, благодаря аминокислотам, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΊ внСшним раздраТитСлям.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² запасы Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π Π , А, D, E, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, волосы, кости ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ 16 ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² составС ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, особо Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ являСтся фосфор, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, нормализуСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° эндокринной систСмы, Π½ΠΎ ΠΈ происходит прогрСсс Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, сСлСном, мСдью, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ стронциСм, Π½ΠΈΠΊΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ, Π±Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ?

А сколько ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ аминокислоты Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½!

И Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчка ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ, зарядимся ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ энСргиСй, смоТСм ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ вирусам, оттянСм врСмя появлСния ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΌ, сдСлаСм ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, вСдь ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΄Π΅Ρ†ΠΈΠ½ Π² составС ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ΅ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².

Каша – НЕ малаша

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сказано ΠΎ цСлСсообразности рСгулярного Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π² повсСднСвноС мСню, настало врСмя Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСкрСты ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ самого Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самим процСссом приготовлСния каши Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΠΈΠ· расчСта: Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° стакан ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹), ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° протяТСнии полусуток (Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-4 часов).

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ посуду, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ каша Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π· Π² 5 большС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ объСма.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎ истСчСнии Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов сами:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (2 с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана), ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ посуду Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии получаса-часа Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… часов Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса.
  2. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π² сСбС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

    ΠžΡ€Π΅Ρ… миндаль ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с противопоказаниями.

  3. Π Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°), ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ 40 градусов. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ прокипятитС ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ накрывая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ПослС этого, сняв с огня, слСдуСт ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ посуду с кашСй, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каша Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°, Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ постоянно Π½Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π³Π°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° часа.

Если ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стакан ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком, настаивайтС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-10, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС.

Π’Π»ΠΈΠ² 3 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ довСсти ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ кипСния, Π° послС Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° слабСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π³Π°Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСствС.

Π’Π°ΡˆΠ° каша Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Ссли Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠ°Ρ ΠΈ мягкая.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ процСсс – Π² Β«ΠΊΠ°ΡˆΠ΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅Β» прогрСсс

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ использованиС соврСмСнных Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ процСссС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π°Π·ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Если ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠ°Π» Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°.

«молочная каша» – врСмя установится автоматичСски.

Если Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Каша», Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», Π»ΠΈΠ±ΠΎ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ установитС врСмя Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

По возмоТности, Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π° час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, слив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠ· расчСта: 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° стакан ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹), ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π’ этот ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло.

Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сигнала, ΠΎΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ процСсса приготовлСния.

ПослС сигнала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π½Π° 1,5 часа.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎ готовности.

Если ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² кашС Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β».

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΅Ρ‰Π΅ масло.

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ моя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠ°?

Если ваша главная Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши – Π½Π΅ просто ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π° сбросит лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ вас довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сторонников Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, основанной Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ сахар, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ маслицС для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкусовых ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слСдуя ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ, описанному Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, способу приготовлСния.

Π Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ употрСбляйтС 3-4 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сварСнной Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши – 106 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности), нСсладкий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сок, травяныС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц-ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 4-5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² вСса.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° дня ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ тСряСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³ вСса Π·Π° счСт вывСдСния лишнСй Тидкости, токсинов ΠΈ шлаков.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, употрСбляя ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π²Ρ‹ рискуСтС ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ затруднСния Π² ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство потрСбляСмой Тидкости (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² сутки) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² мСню Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты.

ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π² мСню, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ постной ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НапримСр:

  • На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ – распарСнный чСрнослив (Π΄ΠΎ 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ) Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко;
  • На ΠΎΠ±Π΅Π΄ – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат ΠΈ кусочСк Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса; Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° со стаканом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΠ² ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π° ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вас свиной Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎΠΉ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΠΈ, Π²Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ протянСтС Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ свой Π»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ свято ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сытно, вкусно ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

27

Facebook

Twitter

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


Нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

notefood.ru

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ

Как это Π½ΠΈ странно, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши сСйчас Π½Π΅ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅, всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅? Π½Π΅ умСя Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ нСвкусной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ лишь для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, пСрловая каша ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ полСзная, ΠΎ Π΅Π΅ свойствах Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Руси, кстати, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΎΠ½Π° пользовалась ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° производится ΠΈΠ· ячмСня. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ сытная каша. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, содСрТащаяся Π² ячмСнС, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ способствуСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ воспалСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ происходят Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ полисахарид ΠΈ глюкан, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° прСкрасно насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ являСтся диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, фосфор, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΉΠΎΠ΄, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ дарят Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ вкусной? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. БущСствуСт Π΄Π²Π° способа. Один – быстрый, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ, Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях каша получаСтся вкусной ΠΈ рассыпчатой.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ способом? Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ часа Π½Π° 3, получаСтся, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ стакан каши, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ (Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅) ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ объСм каши (допустим, Ссли Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ стакан ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π”Π°Π»Π΅Π΅ ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° большой огонь ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ закипания, послС добавляСм кусочСк масла, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ оставляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ каша Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°, Π²ΠΎΠ΄Π°, соотвСтствСнно, ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° нуТдаСтся Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Тидкости, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ объСма (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана).

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, убавляСм огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ оставляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° час. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости) ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Ссли ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Π²Π° часа.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ быстрым способом, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ сокращСниС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ (Π² нашСм случаС стакан) ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ объСмом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этом случаС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каша Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС.

Каша Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ввСсти масло ΠΈ соль, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Π’ этом, собствСнно, ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ быстрый способ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ЕстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соврСмСнныС тСхничСскиС устройства позволят ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС.

fb.ru

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша

admin

Π’ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅! По ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с фотографиями ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ инструкциями! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для сСмьи!

Π’ послСднСС врСмя часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашСй. Π― Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассыпчатой каши ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈ сито.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
Π’ΠΎΠ΄Π°1 Π»
ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая210 Π³
Боль0,5 Ρ‡. Π».
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅50 ΠΌΠ»
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ всыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ трСмя стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°.
  4. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, высыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, соль.
  5. ДобавляСм масло подсолнСчноС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для каши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² это Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ всС тонкости приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

ВрСмя приготовлСния:Β 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:Β 4.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: миска ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 3,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая – 210 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • масло сливочноС – 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • соль – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  3. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.
  4. ВсыпаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 2,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  5. ВсыпаСм соль, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.
  6. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  7. ДобавляСм масло сливочноС ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Каша ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся слСгка вязкая. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами, мясными ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽΒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° водС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

ВрСмя приготовлСния:Β 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈ миска.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 900 ΠΌΠ»;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • масло сливочноС – 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахар – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, всыпаСм сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.
  3. ВсыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ДобавляСм масло сливочноС ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° водС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: сковорода с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° пСрловая – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • масло сливочноС – 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • смСсь ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², соль.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 5-6 часов.
  2. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сливочном маслС 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ВсыпаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  6. Π”Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

А сСйчас расскаТу Π²Π°ΠΌ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ для ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кашС Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Мясная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°

ВрСмя приготовлСния:Β 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:Β 4.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: сковорода.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • мясо – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • масло сливочноС – 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • смСтана – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. Мясо Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ полосочками.
  2. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° маслС сливочном.
  3. ДобавляСм мясо ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.
  4. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ смСтану. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
Грибная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°

ВрСмя приготовлСния:Β 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: сковорода.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • масло сливочноС – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • смСтана – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • смСсь ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ соль.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. Π›ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сливочном маслС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтану, всыпаСм смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ соль.
  4. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Бырная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°

ВрСмя приготовлСния:Β 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:Β 5.
ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹: сковорода.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:
  • сыр адыгСйский – 220 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° – 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. Π›ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ полосками ΠΈ добавляСм ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду, добавляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π΅ совСты

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ
  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° горячСй сковородС 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  4. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅:
  • с Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • Π±Π΅Π· замачивания – 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша: ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹:
  • для тягучСй каши – 1:4;
  • для рассыпчатой каши – 1:2,5.

Когда Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅Β ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытной, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Β ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом.

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² коммСнтариях своими Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши.

www.svoimirykami.club

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *