Рецепты от шефа

Креветки в сметане жареные – Королевские креветки в сметанном соусе рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: закуски. «Еда»

Креветки в сметане.

Креветки в сметане

Вкусное сытное блюдо, очень полезное для всей семьи потому, что креветки это кладезь белка и минеральных элементов. Как приготовить креветки в сметане, сказано в рецепте, готовить просто и приготовление времени не отнимает.

Ингредиенты для приготовления креветок в сметане:

500 г вареных очищенных креветок, 250 г сметаны, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, красный молотый перец, по вкусу соль.

Как приготовить креветки в сметане:

Это блюдо готовить одно удовольствие, очень просто, для этого нам нужно креветки посолить и поперчить по вкусу.

Затем на сковороде распустить масло, добавить сметану, подогреть на слабом огне, всыпать измельченную зелень петрушки.

Обязательно в горячий соус опустить креветки и тушить их, помешивая, на слабом огне 10 -15 мин.

Креветки в сметане готовы, подавать к столу это блюдо желательно сразу же.

Приятного Вам аппетита!

Какие полезные свойства у креветок?

В мясе креветок содержаться кальций, цинк, йод, жирная кислота Омега-3. сера, калий, цинк. Эти вещества необходимы организму для того, чтобы нормально расти и развиваться.

Креветки оказывают влияние на любой орган и любую функцию в организме. Они улучшают общее самочувствие, поддерживают гормональный фон, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.

Креветки способствуют уменьшению вероятности заболевания сосудов, простудных заболеваний, улучшают иммунитет, уменьшают риск возникновения аллергических реакций. Диетологи назначают креветки для борьбы с лишним весом.

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

vkusnej.ru

Креветки в сметане

Gnomus

Рецептов: 321

Рейтинг: 8243

Время приготовления:

25 минут

Кол-во порций:

2-4

Очень быстро, прсото и вкусно! За рецепт спасибо Свете-whal!

Ингредиенты:

– 500 г вареных очищенных креветок – 250 г сметаны – 50 г сливочного масла – зелень петрушки – красный молотый перец – соль – по вкусу можно добавить чуть сахара

Приготовление:

Креветки посолить и поперчить по вкусу.

В сковороде распустить масло, добавить сметану, подогреть на слабом огне, всыпать измельченную зелень петрушки.

В горячий соус опустить креветки и тушить, помешивая, на слабом огне 10 мин.

Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

foodfeast.ru

Кулинарные рецепты с изюминкой от ВкусНинки

Креветки в сметанном соусе с чеснокомТИП Закуски
Горячие
Рыбные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
2
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты:
креветки королевские (большие) 10-15шт.
чеснок3-4зубчика
луковица1небольшая
сметана½ст.
соль, перец и др. специипо вкусу
цедра лимона1ч. л. без горки
сок лимона1шт.
Рецепт:

Креветки очистить. Если креветки сырые, — бросить в кипящую воду. Как только панцири покраснеют, воду слить, креветки остудить. Лук нарезать очень мелко и тушить на медленном огне под закрытой крышкой, часто помешивая и не давая ему зарумяниться. Лук должен оставаться светлым. Когда лук станет мягким, приправить солью, перцем, добавить сметану. Тушить 3-5 минут. Если потребуется, добавить немного воды (соус должен быть жидким). Затем добавить давленный чеснок и цедру лимона, размешать. Тушить еще 5-7 минут. Подготовленные креветки (можно разрезать на половинки или на три части — это по желанию) добавить к соусу и подержать на медленном огне еще 3-4 минуты под крышкой. Добавить сок лимона. Огонь выключить и дать немного постоять. Можно подавать в теплом или в холодном виде. Можно подать с рисом или с листьями салата и помидорами.

Изюминка рецепта:

Долгие годы работы в т/программе “Вкусно с Борисом Бурдой” и сайте “Вкуснинка” не прошли даром: у Анжелы Чури разыгралась кулинарная фантазия и поварское чутье. В результате – отменно вкусные и кулинарно затейливые блюда.

Источник:

Мой первый помощник на проектах “Вкусно с Б.Б.” и “Вкуснинка” – Анжела Чуря. Киев. 2013г.

vkusninka.com

Креветки в сметанном соусе – Howcooktasty

Posted on

Креветки в сметанном соусе – это очень вкусное , невероятно ароматное и сочное блюдо из королевских креветок , тушенных в сметанном соусе с сахаром , солью , перцем и соком свежевыжатого лимона .

Для приготовления невероятно ароматных и сочных креветок в сметанном соусе нам понадобится:

-30 королевских креветок,
-1 стакан сметаны,
-1 стакан воды,
-1 лимон,
-1 чайная ложка сахара,
-Сливочное масло,
-Соль и перец по вкусу.

Промываем королевские креветки и варим в подсоленной кипящей воде около 5 минут, до розового цвета. Затем откидываем креветки на дуршлаг и очищаем. Очищенные креветки обжариваем на разогретом сливочном масле около 3 минут, периодически перемешивая. Смешиваем сметану с водой до получения однородного соуса. Готовым соусом поливаем креветки в сковороде.

Добавляем к креветкам в сметане сахар, солим, перчим по вкусу. Выжимаем сок половины лимона и тоже добавляем в сковороду. Тушим королевские креветки в сметанном соусе, периодически перемешивая, до загустения и снимаем с огня. Блюдо украшаем дольками лимона и подаем на стол.

 Креветки в сметанном соусе — Рецепт

Bookmark Me

howcooktasty.ru

👌 Жареные креветки, рецепты с фото

  • Рецепты
  • Рукоделие
  • Новые 11
  • Блоги
  • Написать
  • Чесночные сухарики к супам, салатам…
  • Быстрый рецепт классического майонез…
  • Запечённая свиная рулька по-немецки
  • Настоящая гречневая каша – проверенн…
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки

alimero.ru

Креветки в сметане – это… Что такое Креветки в сметане?

  • Креветки в соусе — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Креветки заливные

    — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Креветки с савойской капустой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Креветки тигровые с луком — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Креветки, жаренные фри — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кальмары, запечённые в сметане с гречневой кашей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Дары моря) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Колючие креветки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясо с грибами, тушенное в сметане — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофель, тушенный в сметане (2 порции) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Карп в сметане — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 6 Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • cooking_recipes.academic.ru

    Кальмары, креветки | Приготовь, понравится!

    Сегодня у нас вкуснейший суп по финским мотивам. Этот чудесный супчик напоминает суп с плавленным сыром, такой же нежный сливочный вкус. Вместе с креветками можно добавить в него любые морепродукты, какие есть в наличии, например мидии и кальмары, но и без них суп все равно очень вкусный. С морепродуктами получается более праздничный вариант.

    Далее»

    На блоге уже есть рецепт кальмаров, тушеных с грибами в сливочном соусе, а на этот раз я предлагаю потушить их в сметане. Мне нравятся оба способа приготовления, в обоих случаях кальмары получаются нежными и очень вкусными. На гарнир идеально подойдет вареный рис, я подавала кальмаров в сметане с рисом басмати.

    Далее»

    Предлагаю рецепт закуски, которая идеально подойдет к пиву, или один из способов приготовления креветок. На мой взгляд, жареные креветки гораздо вкуснее, чем вареные, хотя, конечно же, это дело вкуса. Если намечается компания, готовьте в два раза больше, иначе на всех не хватит!

    Далее»

    Так уж вышло, что до последнего момента мы ели морепродукты исключительно в салатах или вторых блюдах, с пастой или рисом. Но я давно хотела приготовить суп с морепродуктами, и вот свершилось!) Скажу без лишней скромности: эксперимент удался! Делюсь с вами рецептом легкого, потрясающе вкусного супа с морепродуктами. Для его приготовления я брала морской коктейль, но можно приготовить его только с креветками (или кальмарами, мидиями), как вам больше нравится.

    Далее»

    Этот легкий и вкусный салат-коктейль чудесно подойдет для романтического или праздничного ужина, а готовится он очень просто.

    Далее»

    Я очень люблю морепродукты! Помимо того, что они вкусны, они еще и очень полезны: морепродукты содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых для здоровья. Предлагаю один из любимых вариантов приготовления морского коктейля: изумительное сочетание морепродуктов, сливок и пасты. И кстати, блюдо готовится за считанные минуты!)

    Далее»

    Недавно моя знакомая спросила, есть ли варианты салата «Оливье» с морепродуктами в составе… Немного покопавшись в своих кулинарных тетрадках, я нашла этот рецепт. Безусловно, это НЕ классический «Оливье», но горошек, яйца и огурцы, входящие в состав, делают его похожим на любимый новогодний салат. Так что если вы хотите немного изменить привычным традициям и удивить гостей, предлагаю воспользоваться моим рецептом.

    Далее»

    Легкий, вкусный и красивый салат, очень рекомендую тем, кто его еще не пробовал!

    Далее»

    Обычно я использую кальмары для приготовления салатов, но сегодня захотелось попробовать их в новом исполнении: я потушила кальмары с грибами в сливочном соусе. В итоге получилось очень вкусное и нежное блюдо. На гарнир к нему можно подать вареный рис или картофельное пюре.

    Далее»

    Еще один вкусный салат, который подойдет как на праздничный, так и на повседневный стол. При желании в салат можно добавить вареные яйца.

    Далее»

    www.prigotov-ponravitsa.com

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *