8 рецептов баклажанов на мангале для отличного пикника1. Баклажаны на мангале с травами и чеснокомeverylastbite.comИнгредиенты2 баклажана; 2½ чайной ложки соли; 120 мл растительного масла; 3 зубчика чеснока; 2 столовые ложки рубленой свежей петрушки; 2 столовые ложки рубленого свежего орегано; ½ чайной ложки молотого чёрного перца. ПриготовлениеНарежьте баклажаны кружочками толщиной около 6 мм. Натрите их со всех сторон 2 чайными ложками соли и оставьте на 15 минут. Промокните овощи бумажным полотенцем.Соедините масло, оставшуюся соль, измельчённый чеснок, зелень и перец. Соли можно положить меньше или больше — на ваш вкус. Обмакните в эту смесь каждый кружочек баклажана с обеих сторон.Выложите их на решётку и обжаривайте минут по 5–7 с каждой стороны до…

Зачем чистить шляпки маслят и снимать пленку: почему чистят шкурку Маслята среди грибов занимают самое почётное место по популярности. За свой приятный аромат, хороший вкус и эстетичный вид эти грибочки полюбились многим знатокам «тихой охоты». Своё название маслята получили за скользкую и слизистую плёнку на шляпке. Только эти грибы имеют такую природную защиту в виде маслянистой кожицы, которая защищает поверхность гриба от высыхания. Почему надо чистить шляпки у маслят от шкурки? Маслята являются универсальными грибами, так как из них можно приготовить любое блюдо с добавлением овощей, мяса, сыра, яиц, а также сделать любую заготовку на зиму: сушить, мариновать, солить, жарить, тушить и замораживать. Однако, принеся из леса маслята, нужно знать,…

Морковный торт с грецкими орехами и корицей рецепт – выпечка и десерты. «Еда» Ванильный экстракт 2 чайные ложки Подсолнечное масло 1,299 стакана Коричневый сахар 1 стакан Сахар 1 стакан Пшеничная мука 2 стакана Молотая корица 1 столовая ложка Сода ¾ чайной ложки Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Морковь 4 штуки Грецкие орехи …

Закуска “Тещин язык” из кабачков на зимуЗакуска на зиму “Тещин язык” из кабачков готовится очень просто и легко. Получается заготовка вкусной, сладковато-острой, хотя остроту можно регулировать на свой вкус. Кабачки для этой консервации лучше выбирать молоденькие – с нежной шкуркой и без семечек. Попробуйте приготовить такую заготовку на зиму, надеюсь, Вам понравится.  ИнгредиентыДля приготовления закуски “Тещин язык” из кабачков на зиму понадобится: кабачки (лучше взять молодые) – 1 кг; помидоры – 1 кг; болгарский перец – 1 шт.; чеснок – 50 г; соль – 1 ст. л.; сахар – 100 г; уксус 9% – 70 мл.; масло растительное – 70 мл; красный молотый перец – 0,5-1 ч. л. Этапы приготовления Помидоры…

Домашний песочный пирог с вареньем Домашние пироги это всегда замечательная идея для семейного чаепития. Такая выпечка тем и замечательна, что готовят ее с особой любовью, душевной теплотой, и выходит она необыкновенно вкусной, да и вполне бюджетной. Пироги можно приготовить с любой начинкой: с творогом, свежими или замороженными ягодами, а зимой – с вареньем.Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего песочного теста с ароматным домашним вареньем радуют не только вкус, но и глаз, такой пирог возбуждает аппетит и поднимает настроение у всей семьи. И готовится он очень быстро и просто.А у кого маленькие дети этот пирог просто палочка-выручалочка, так как не надо проводить часы на кухне. Даже плюс имеет то, что пока одна половинка…

Овсяная каша в мультиварке, рецепт вкусной овсянки на молоке Среди тех, кто предпочитает кашу на завтрак, любители овсяной каши – в меньшинстве. И это понятно. У многих еще живы далеко не радужные воспоминания о столовской овсянке, похожей на серый клейстер. Мне в этом плане «повезло» даже больше других: в детстве у из-за проблем со здоровьем несколько месяцев я питалась исключительно овсяной кашей. На воде, почти без соли и любых других добавок. Ну, вы представляете, как я любила эту кашу. С тех пор прошло много лет, и вот врачи вновь прописали мне диетическую кашу. Правда, на этот раз мне были разрешены практически любые добавки. Благодаря чему я вывела о-о-очень вкусный рецепт…

Сколько варить кальмары. Как варить замороженные кальмары. Существует огромное количество способов приготовления такого уникального продукта, как кальмар. Но по большому счету их можно разделить на две категории: приготовление при большой температуре и коротком промежутке времени или медленное при низкой температуре. При использовании правильной методики, мясо кальмара получится по настоящему нежным и сочным.     Как правильно и сколько варить кальмаров Кальмары варят в кипящей воде ровно 1 минуту, затем достают шумовкой и промывают под холодной водой. Если кальмар готовить слишком долго, то он приобретет жевательно-пружинистую консистенцию.   Сколько по времени варить замороженные кольца кальмара Замороженные кольца кальмара рекомендуется разморозить, после чего опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 мин. Быстро разморозить кальмары поможет блюдце…

Кальмары в кляре рецепт – японская кухня: основные блюда. «Еда» Кальмары 2 штуки Куриное яйцо 1 штука Растительное масло по вкусу Молоко ⅓ стакана Вода ⅓ стакана Соль щепотка Пшеничная мука по вкусу Кунжутные семечки 1 чайная ложка Соус «1000 островов» 100 г Кальмары в кляре – рецепт с фотографиямиВкусные кальмары в разных клярах – вкуснейшая закуска, улетающая моментально!Вам потребуется:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по…

Как вкусно приготовить филе индейки, рецепты ТОП 10 Что приготовить из индейки? Индейка — одно из самых необходимых для человека видов мяса. Дело не столько в ее диетических свойствах, сколько в пользе, приносимой организму. В пищу используются все части птицы, но чаще всего хозяек интересует, что приготовить из филе индейки. Мы расскажем, как вкусно потушить или пожарить филе индейки, сколько времени его надо варить, как сделать в духовке, в мультиварке или на гриле. Индейка считается диетическим мясом, в нем много необходимых для полноценной жизнедеятельности витаминов и мало жиров. Но самая вкусная часть птицы — это, конечно же, филе. Его рецепты приготовления рассмотрим в этой статье. Многие, услышав название «диетическое мясо», почему…

Куриная грудка в томатном соусе с моцареллой – рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 200 г20 г2 зуб.1 шт.2 ст. л. Томатный соус 400 г2 стеб.по вкусупо вкусу10 г5 г Приправа для мяса 10 г400 г100 г3 стеб.  Описание рецепта — Куриная грудка в томатном соусе с моцареллой: Блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и, в то же время, простотой приготовления. Как и все средиземноморские блюда, это блюдо готовится из простых продуктов, с добавлением традиционных специй и трав. Куриная грудка в томатном соусе с моцареллой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 93 килокалории Шаг 1:Готовить это блюдо мы будем в три этапа. Нам понадобятся такие продукты:…