Овощная нарезка – фото оформление на праздничный стол Добрый день, дорогие читатели. Зима — это сезон праздников, больших и маленьких. По традиции большинство из них мы встречаем с семьей, за столом, уставленным вкусными, сытными, но слишком жирными блюдами. Участие в «марафоне» под девизом «прощай, стройная фигура», непременно аукнется лишними килограммами или проблемами с пищеварением, если не уделить внимание правильному меню. Его непременной составляющей должна стать овощная нарезка. Фото оформления блюда, как обычно, прилагаются. Пусть они послужат вам образцом для подражания и вдохновением к созданию собственных кулинарных шедевров. Когда пригодится овощная тарелка Сырые овощи полезные и малокалорийные, прекрасно насыщают, придают пикантный вкус рыбе, птице или мясу. Поэтому красиво оформленная нарезка вполне подойдет…

Грушевый сок с мякотью блендером на зиму Сок из груши на зиму через соковыжималку можно приготовить разными методами. Рецептура на данный момент включает добавление других фруктов, ягод, меда. Напиток из этого плода обладает полезными свойствами и исключительными вкусовыми качествами. Польза и вред грушевого сока Свежевыжатые напитки, изготовленные в домашних условиях, сохраняют в себе больше витаминов и клетчатки. Польза грушевого сока заключена в его составе: витамин А, Е, Р, В; микроэлементы: йод, железо, кальций, фосфор, магний; биотин. Калийные соли в его составе применяются для лечения мочекаменных болезней. Арбутин обладает противомикробным и мочегонным средством. Этот напиток используют как жаропонижающее и общеукрепляющее средство. Калий, магний и витамины группы В укрепляют сердечно-сосудистую и нервную…

Как приготовить пельмени: рецепт приготовленияГотовим по шагам: Возьмите глубокую миску, просейте в нее муку, разбейте яйцо, после чего перемешайте муку с яйцом (не слишком старательно, просто разорвите оболочку желтка и несколько раз перемешайте лопаткой). Добавьте к муке с яйцом сливочное масло, нарезав его на мелкие кусочки. Всыпьте немного мелкой соли – вот как на фото. Теперь влейте в миску воду, которую подержите перед тем с полчаса в морозилке – вода должна быть ледяной. Замесите из всех ингредиентов мягкое пластичное тесто – размешивайте сначала лопаткой, затем выложите тесто на посыпанный мукой стол, затем месите руками. При желании можно смешать миксером (насадка «крюк»),…

Помидоры в желе на зиму обалденные – рецепт пошагово 08/09/2017 Тот случай, когда «все побежали, и я побежал». Столько было разговоров о помидорах в желе на зиму — обалденные, они, дескать, — что пришлось не только приготовить, но и попробовать разные варианты. Так вот, все хороши! И помидорки с желатином без замачивания, и классический рецепт в желе, с луковыми кольцами, с зеленью, с добавками, и резанные, половинками, и цельные черри. Глаза разбегаются от выбора, но вкус верен себе — обалденно! Именно таким словом. Консервированные помидоры в желе приведут в полный восторг ваших гостей! Аккуратно уложенные друг на друга, смотрятся очень красиво, да еще и вкусные — кисловато-сладкие, плотные и ароматные.…

Домашний ржаной хлеб в духовке. Рецепт выпечки ржаного хлеба заварного, с семечками, отрубями в домашних условиях Хлеб – один из многих продуктов питания, который практически всегда подается с пищей. Не важно, завтрак это, обед или ужин. А более быстрого перекуса, как бутерброд, ещё не придумали. По сути, существует два главных вида хлеба: белый и темный, приготовленный из пшеничной или из ржаной муки. Черный хлеб считается более полезным, за счет высокого содержания в нем клетчатки, полезных минералов, витаминов и аминокислот. Диетологи включают его практически в каждую программу здорового питания для похудения. Приготовить ржаной хлеб достаточно просто. Ингредиенты, необходимые для выпечки, продаются в любом магазине или на рынке. Выпекать в домашних…

Домашняя пицца | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы Разместил ДенисНаверняка многие из вас пробовали пиццу в пиццерии или ресторане, заказывали на дом или на работу. И всегда возникает мысль, а можно ли повторить такую пиццу у себя дома. Чтобы и тесто было вкусное и начинка. Безусловно, вкусную пиццу можно сделать и дома. 80% успеха пиццы — это конечно же тесто. Так вот в этом рецепте тесто на пиццу максимально похоже на итальянский вариант. Давайте попробуем приготовить, не будем терять время.Для приготовления домашней пиццы по-итальянски мы возьмёмДрожжи — 1 ч. ложка (я использовал САФ-момент)Вода — 0,5 стаканаСахар — 1 ч. ложкаСоль — 0,5 ч. ложкиОливковое масло — 1 ст. ложка для теста + для смазки формы для пиццыМука — 1,5 стаканаТомат-паста — 2 ст. ложкиСыр — 200 г (нужна конечно же Моцарелла, но, как показала практика, сыр Сулугуни…

Лимонно-клубничный муссовый торт, рецепт с фотоЛимонно-клубничный муссовый торт – это нежный, клубничный торт с легкой лимонной ноткой.Основные составляющие десертаТорт состоит из бисквитного коржа, клубничного конфитюра, клубничного мусса и лимонного мусса. Все составляющие этого торта готовятся просто и составляют вместе изысканное кондитерское лакомство.Такой торт станет шедевром на вашем праздничном столе и поразит всех гостей своим шикарным внешним видом и необычным вкусом.Еще больше муссовых тортов:Ингредиентыдля бисквитаЯйца куриные – 1 шт.Сахар – 30 гМука пшеничная – 30 гКрахмал – 0,5 ст. л.Сок лимона – 0,5 ст. л.Цедра лимона – 1 ч.л.для клубничного конфитюраКлубничное пюре – 100 гСахар – 30 гСок лимона – 1 ст. л.Желатин – 3 гВоды – 15 млдля зеркальной глазуриСироп глюкозы…

Классическая шоколадная колбаса из печенья и какао Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт🕜5 час. 30 мин. 🕜30 🍴6 🖨 Шоколадная колбаса – популярное лакомство, знакомое многим из детства. Приготовьте десерт по простому классическому рецепту. Порадуйте близких аппетитным дополнением к чаю. Время готовки: 5 часов Время приготовления: 30 минут Порций – 6 Половину печенье разделяем руками на небольшие части, но не слишком мелко. Это необходимо, чтобы в колбасе было красивые заметные кусочки. Другую половину измельчаем в блендере или разминаем самостоятельно до мелких крошек. Выливаем молоко в удобную емкость и нагреваем его на плите, но не доводим до кипения. В молоко кладем мягкое сливочное масло, насыпаем сахар и какао. Греем массу на среднем огне и…

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фотоАвтор рецепта Алексей Медведев 4-5 порций 50 ккал/100 гСуп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. А если заготовить фрикадельки заранее и заморозить их в морозилке, так этот суп вообще станет 5-минутным. Кстати, маленькие дети очень любят фрикадельки. Ингредиенты фарш (говядина + свинина) 400 г вода 1,5 л картофель 300 г морковь 150 г лук 150 г соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу укроп по вкусу петрушка по вкусу лук зелёный по вкусу Если не делаете фарш сами, то можно купить его в магазине.…

Жареные грибы на зиму – рецепт жарки грибов на зимуЖареные грибы на зиму Время приготовления: 4 часаСоленые и маринованные грибы – это замечательно. Но только жареные на зиму грибы сохраняют свой истинный вкус. Когда они разогреваются на сковороде – полное ощущение, что мы недавно вернулись из леса с корзиной грибов. Ингредиентына 1 кг любых съедобных грибов, отдельно или в смеси: 350-400 г сливочного масла, лучше топленого, или растительного, или животного жира 2-3 ч. ложки соли Способ приготовленияГрибы замачиваем в большом количестве соленой воды на 1,5-2 часа. Затем воду осторожно сливаем вместе с листиками и травинками, не забывая, что на дне может быть песок, частицы почвы. Промываем каждый гриб, попутно счищая все…