Вкуснейшая домашняя лазанья, рецепт с фото Готовим соус болоньезе (рецепт болоньезе с фото и более подробным описанием можно найти здесь) 1. Мелко нарезаем лук, морковь и стебли сельдерея. Эта овощное сочетание очень популярно и часто встречается во многих итальянских и европейских рецептах. Итак, сначала выкладываем на сковороду в разогретое оливковое масло лук, затем морковь, и последним нарезанный сельдерей. Слегка солим. Обжариваем овощи на среднем огне до тех пор, пока они не пустят сок и не размягчаться. После чего снимаем овощи с огня и убираем в сторону. 2. На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем фарш. 3. Хорошенько разминаем фарш лопаткой, чтобы не было комочков. Обжариваем фарш. Как мясо начнет шкварчать и немного…

Потрошки. Суп с куриными потрохами на курином бульоне.Суп  с потрохами и лапшой, на курином бульоне с шафраном , густой достаточно.  Под катом..Этот суп густой достаточно, потрошков там много, чем и ценен))Сперва фотографии , рецепт и пара фото ниже.Материал 🙂Домашняя бульонная курица 1, 3 кгПодготовленные для отваривания потрохаСердце (11 шт) и печень (8 шт) общим весом 600г (печень вымыть , сердечки разрезать вдоль , удалить сосуды над основанием сердечек, пленки, сгустки крови, жир, промыть..) Желудки (7шт) – 500г (желудки уже разрезанные , освобожденные от пленки, отделить жир , промыть..) .Курица домашняя , «бульонная» – 1 шт, весом 1, 3 кг. Вымыть и разрезать вдоль на 2 части. (Можно варить и целую…

Куриные наггетсы как в Макдональдсе Вы когда-нибудь задумывались, почему обычные блюда, которые мы кушаем в ресторанах и фаст-фуд кафе оказываются такими вкусными? Наверняка, вы пробовали приготовить их дома, но не вышло, мы предлагаем вам сделать куриные наггетсы как в Макдональдсе, рецепт которых на самом деле очень прост. Хрустящие кусочки курочки в ароматной золотистой панировке – таким блюдом можно легко удивить своих родных и друзей! к содержанию ↑ Калорийность наггетсов из курицы Как известно, курочка – это самое диетическое мясо. Но вот не вредит ли оно фигуре, если мы будем его обжаривать во фритюре? Конечно, рецептом стройности такое блюдо как в Макдональдсе не назовешь. Но ведь иногда можно позволить себе небольшие…

Как мариновать грибы вкусно и быстроЧудные дары осеннего леса – грибы. Их сберегают на зиму разными способами: сушат, замораживают, закрывают в банки тушеными. Особенно хороши грибочки маринованные, украшающие стол для праздника и теплый семейный ужин. Вам не по душе заготовка лесных грибов? Попробуйте замариновать шампиньоны из ближайшего супермаркета, это не менее вкусно! Маринование грибов Прогулка удалась, вы принесли две кошелки грибочков из леса, и вам предстоит их переработать. С чего начать, как замариновать грибы правильно, вкусно и безопасно? Главное правило: в банке должны быть грибы одного вида. Рассортируйте трофеи. Для маринования подходят разные грибочки: опенок, рыжик, лисичка, масленок, рядовка. Вне конкуренции – боровичок, подосиновик, подберезовик – они прекрасны в любом…

Кабачки как ананасы на зиму с апельсином, рецепт пошагово фото Нашла в записной книге моей матери очень интересный рецепт, под названием, кабачки как ананасы на зиму с апельсинами. Решили попробовать приготовить, и не разочаровалась. Вы знаете действительно кабачки со вкусом ананаса. [contents] Их можно кушать как десерт или добавлять в салаты, украсить торт или сладкие корзинки с кремом. Детки с удовольствием поедят полезную заготовку. Кабачки под ананасы Никакой химии не нужно, все очень просто и доступно. Ингредиенты: Кабачок — 4 кг; Апельсин – 2-3 шт; Вода – 1 литр; Лимонная кислота – 1 ст. лож; Сахар – 2 ст. Как приготовить рецепт пошагово с фото в домашних условиях Никаких необычных…

Тесто на кефире: рецепты приготовления Содержание: Сложно найти людей, которые бы не любили домашнюю выпечку, она нравится всем без исключения, как детям, так и взрослым. Но иногда хозяйкам не хочется долго возиться с тестом, поэтому они решительно отправляются в магазин, чтобы купить что-нибудь к чаю. Но не стоит спешить, особенно если в холодильнике обнаружилась бутылка кефира. Мнение о том, что из него можно приготовить только оладьи — ошибочное.На самом деле любая домашняя выпечка, приготовленная на кефире, получается очень вкусной и пышной.А еще тесто на кефире готовится быстрее, чем, например, слоеное или дрожжевое. Поэтому быстро приготовить замечательный пирог, пиццу, вареники, пирожки или булочки к приходу гостей не составит особого труда.Вернуться к…

Выпечка и десерты с бананами и шоколадом, 112 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье eda.ruРецепты пирогов с бананом и шоколадом Сладкий банан, горький шоколад – это два вкусовых сочетания, которые в выпечке могут хорошо дополнять и гармонично подчеркивать друг друга. Многие хозяйки уже попробовали приготовить такие лакомства и остались довольны результатом. Рецепты пирогов с бананом и шоколадом, которые описаны ниже, – это не только вкусно, но и легко, быстро в приготовлении. В результате вы получите вкусные десерты к чаю или кофе, которые…

Татарская кухня – Рецепты татарской кухниРоссия – огромное многонациональное государство. В связи с этим и кулинарные традиции нашей страны весьма многообразны. Нет единой «российской кухни». У каждого из народов, населяющих отечество – свои кулинарные традиции. Этот текст – о кухне татарской. Краткая история татарской кухни В древности татары были кочевниками. Они перемещались по степям вместе с семьями и всеми своим пожитками. Естественно, в таких условиях пища не блистала особым разнообразием. От нее требовалось быть сытной, иметь высокую энергетическую ценность. Основой питания татар всегда было мясо. Разумеется, это было то мясо, которое «кочевало» вместе с ними. Наиболее распространены были конина и баранина. Говядину татары употребляли в пищу довольно редко, не говоря…

Суточная капуста – 7 рецептов приготовления Содержание материала: Что может быть полезнее капусты? Всего за 24 часа кулинару удастся приготовить вкуснейшую полноценную закуску. В статье отобраны семь удачных рецептов суточной капусты, где используются простые и доступные компоненты. Суточная капуста — простой рецепт в кастрюле Ингредиенты: 2 кило белокочанной свежей капусты, 2 небольшие моркови, полстакана рафинированного масла, полный стакан яблочного уксуса, 5-7 зуб. свежего чеснока, лавровый листочек, 4-5 горошин душистого перца, стакан с горкой сахара-песка, 2 большие ложки поваренной соли. Капуста очень мелко шинкуется. Корнеплоды чистятся и трутся по одной на терке со средними отверстиями. Овощи выкладываются в кастрюлю. Для маринада смешиваются все оставшиеся ингредиенты. Чеснок разминается в ступке. Количество острых…

Говядина с грибами в сметане рецепт с фото Говядина с грибами в сметане – это простое вкусное блюдо на каждый день. И сегодня мы раскроем секреты его приготовления. Ингредиенты для блюда: Говядина – 1 килограмм; Сметана – 250 миллилитров; Вода – 250 миллилитров; Шампиньоны – 500 грамм; Лук репчатый – 1 крупная луковица; Смесь черного, белого, зеленого и розового перцев – по вкусу; Соль – по вкусу; Лавровый лист – 1 листик; Душистый горошек – 2 горошины; Масло растительное рафинированное – 2 столовые ложки. Кухня: Татарская, Украинская. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 6. Не представляю своей жизни без мяса, особенно, вкусно приготовленного =) Помимо того, что мясо – это…