• Рецепты от шефа

    Пироги быстрые – Пироги, 671 рецепт приготовления вкусных и простых пирогов с фото на Вкусо.ру

    👌 Быстрый пирог, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 13 Блоги Написать Свекольный салат для очистки организ… Рецепт песочного теста для пирога Простой рецепт праздничного холодца Классический «Цезарь» за 20 минут Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекиalimero.ruрецепты с фото на Повар.ру (3076 рецептов пирогов) Тыквенный пирог с яблоками 3.6 Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее Добавил: Вика Василенко 03.11.2016 Рулет с маком 4.3 Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить мясо на гриль сковороде – Как правильно жарить мясо на сковороде гриль

    Как жарить на сковороде-гриль: овощи, говядину, свинину, рыбу Сковорода гриль отличается от обычной жарочной посуды ребристым донышком. Мясо при жарке на ней не соприкасается с дном. На продукте будут видны только полоски от соприкосновения с ребрышками. Этот способ тепловой обработки предпочтителен, поскольку для приготовления говядины, свинины, рыбы или овощей не требуется масло. Сковорода грильПродукт сохраняет природные соки, а снаружи на нем образуется корочка в месте касания к ребрышкам дна. Такой способ готовки обеспечивает прекрасный вкус продукта и его безвредность для здоровья. Жарить стейк на сковороде-гриль легко, если хозяйка соблюдает все правила готовки. Сколько надо готовить мясо или овощи, написано в рецептах. Приготовление стейкаПринципы приготовления говядины и свинины гриль Вырезанный специалистом…

  • Рецепты от шефа

    Суп харчо как правильно варить – Как приготовить суп харчо – пошаговое руководство, лучшие рецепты

    Как приготовить суп харчо – пошаговое руководство, лучшие рецепты Если суп – неотъемлемая часть вашего рациона питания, побалуйте себя новым блюдом. Приготовьте суп харчо так, как это делают на его родине, в Грузии. Наше пошаговое руководство поможет вам в этом.­ ­­ Харчо – это густой, наваристый и ароматный суп с мясом. Его считают традиционным блюдом грузинской кухни. О том, как приготовить это блюдо, в Грузии знает даже ребенок. Чтобы приготовить классический суп харчо,­потребуется говядина, тклапи – специальная заправка из сушенного сливового пюре, и чернослив. Еще будут необходимы: рис, лук, чеснок, специи и хмели-сунели. Основой харчо всегда служит ткемали или алыча – кислые сорта сливы. В Грузии мякоть ягоды сушат в…

  • Рецепты от шефа

    Говяжий язык рецепты приготовления в духовке с фото – Как запечь говяжий язык. Говяжий язык в духовке. Рецепт запеченного говяжьего языка. Сколько печь говяжий язык в духовке. Как запечь говяжий язык на противне. Говяжий язык в фольге.

    Запеченный говяжий язык в духовке Говяжий язык нечасто можно встретить на столе в повседневной жизни, обычно блюда из него готовятся на праздники и чаще всего это салаты или всеми любимое заливное. Мы хотели бы разнообразить знания кулинарных изысков и представить Вашему вниманию подборку рецептов приготовления блюд из говяжьего языка в духовке. Как запечь в духовке говяжий язык – рецепт с картошкой Данный способ приготовления является одним из наиболее простых и легких. Необходимый набор продуктов: Язык говяжий – 0,5 кг; Картошка – 5-6 средних клубней; 2 крупные луковицы; Шампиньоны – 250 гр.; Сыр голландский – 150 гр.; Масло сливочное – 25 гр.; Майонез; Соль, специи. Чтобы запеченный говяжий язык в духовке…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт лаваш с мясом с фото – Лаваш с мясной начинкой – пошаговый рецепт с фото. Приготовить закуску рулет из лаваша с мясом и овощами – лучший рецепт начинки для рулетиков лаваша.

    Конвертики из лаваша с мясом. Пошаговый рецепт с фото 43543 просмотровОпубликовано 18.06.2016 | от adkushat | Если вам хочется чего-то вкусного, сытного и хрустящего из категории соленой выпечки, а возиться с тестом лень или нет времени, на выручку придут конвертики из лаваша. Приготовить их можно с разными начинками и притом гораздо быстрее, чем блинчики, чебуреки, пончики, беляши и так далее. Это может быть отварная курица, паштет, рыба, сыр, грибы, свежая зелень, яйца или мясо. В любом случае они будет вкусными. Из всех разновидностей этой горячей закуски особенно мне нравятся конвертики из лаваша с мясом, точнее, с фаршем. Готовятся они по аналогии вафель с фаршем в кляре. Обжаренный в яйце лаваш…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить свиную котлету – Традиционные и необычные рецепты котлет из свиного фарша. Как вкусно приготовить котлеты из фарша свинины для всей семьи – Женское мнение

    Свиная натуральная котлета – Кулинария для мужчин Фотография свиных котлет которые я однажды готовил. Если честно, рецепт был настолько прост, что мне даже описывать его не хотелось. Потом я подумал, что такая красота стоит того, чтоб кто нить (и в том числе я сам) когда то эту великолепную простоту смог повторить! Итак, берем две натуральные свиные котлеты на косточке, натираем их солью и черным перцем, выдерживаем минут 40 чтоб котлеты наши просолились и промариновались, затем быстро подпекаем котлеты со всех сторон прижигая мясо, чтоб сохранить внутри сок, ну а потом просто доводим их до полной готовности в духовке. Вот и весь рецепт! Ингредиенты: Свиная котлета – 2 шт.; Аджика –…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать аджику из горького перца на зиму – рецепты домашней острой закуски с перцами, чесноком, баклажанами, приготовление в мультиварке, без варки + отзывы

    Аджика острая  Аджика – кавказская национальная приправа с перцем, чесноком и пряными травами. В российских условиях приобрела несколько иной вид и более мягкий вкус с добавлением помидоров, кабачков, яблок, болгарского перца, моркови, баклажанов. Домашняя овощная заготовка дополнит и сделает вкус мясных и рыбных блюд более гармоничным, добавит в них ярких красок. Рачительные хозяйки делают заготовки домашней аджики на зиму. Рецепты предполагают приготовление 2 видов: с термической обработкой и без нее. Аджика острая сырая хранится в условиях холодильника и имеет меньший срок хранения, нежели заготовка, приготовленная термическим способом. Рецепт 1 (аджика острая классическая) Что необходимо: Чеснок – 1 кг; Перчик горький – 2 кг; Соль – 1,5 ст.; Приправы: хмели-сунели, кориандр,…

  • Рецепты от шефа

    Сметанники булочки рецепт – ≡ Пошаговый Непростой Рецепт Булочек Сметанники с фото для приготовления в домашних условиях

    Сметанники булочкиСимпатичные, кругленькие, с румяными краешками и нежной начинкой, булочки сметанники очень похожи на ватрушки, только вместо творога у них в серединке – сметанная начинка!Увидев сметанники, я была очарована задумала их испечь. Просмотрела несколько рецептов и принялась за дело, по ходу которого выяснилось немало нюансов приготовления сметанников в домашних условиях:). Сейчас я Вам всё расскажу и покажу, что у меня получилось.А получилось… сначала – Ух ты! Потом – ой-ой-ой… И наконец – ням-ням-ням!!! 🙂 Именно так, с помощью междометий, зато ёмко и лаконично, можно описать процесс приготовления домашних сметанников и результат. Итак…За совет насчёт крахмала благодарю Татьяну, автора сайта Вкусный Блог. Это её сметанники вдохновили меня на исследование рецепта, поиски…

  • Рецепты от шефа

    Засолка огурцов быстро – Соленые огурцы быстрого приготовления: 3 рецепта

    Соленые огурцы быстрого приготовления: 3 рецепта Соленые огурцы готовятся по особой технологии, которая позволяет отказаться от использования уксуса и сахара. В результате овощи приобретают уникальный вкус, особенно если они засолены в бочках. Но не в каждом доме есть погреб, позволяющий поставить кадку с солеными огурцами. Многие хозяйки, стремясь накормить близких подобной закуской, ищут возможность приготовить ее быстрым способом и в небольшом количестве, чтобы было возможным хранить ее некоторое время в холодильнике. Соленые огурцы быстрого приготовления отличаются от бочковых, но еще меньше они похожи на маринованные. Вкус этой овощной закуски неповторим, и есть смысл попробовать ее хоть однажды. Тем более что ряд блюд русской кухни требует использования именно соленых, а не…

  • Рецепты от шефа

    Сахар в шашлык – ❶ Как приготовить правильный шашлык 🚩 как приготовить маринад для шашлыка 🚩 Кулинарные рецепты

    Рецепт шашлыка из свинины, простой маринад для сочного шашлыкаРазнообразие вариантов шашлыка в интернете, литературе просто повергает в растерянность человека, который ищет простой, понятный, вкусный рецепт шашлыка. В этом рецепте я постараюсь с вами поделиться своим опытом, опытом, который я подсмотрел. Готовя по этому рецепту, я всегда получая сочный и в меру мягкий шашлык. Рецепт шашлыка из свинины ингредиенты: Свиной ошеек — чем моложе свинья или кабанчик, тем лучше. Мясо должно иметь жировые прожилки равномерно по всей структуре, Лук — в половину от массы мяса, Специи — черный перец, зира, сушеный базилик, Соль и сахар. Рецепт маринования шашлыка Свиной ошеек разрезаем сначала против волокон, затем режим каждый кусок на более…