• Рецепты от шефа

    Суп с грибами и с тыквой – Суп с грибами и тыквой. Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

    Суп с грибами и тыквой Если Вы решили ” сесть” на легкое питание, то рецепт этого простого супа с грибами и тыквой, будет к стати.  Готовить его очень просто и быстро, всего каких то 30 минут и суп готов. Ингредиенты 200гр свежих шампиньонов (помыть и мелко нарезать) 1ст.ложка топленого масла 1 луковица (очистить и нарезать кубиками) 1 литр воды 200гр тыквы( очистить и нарезать на маленькие кубики) 2картофелины( очистить и нарезать маленькими кубиками) 1 кислое яблоко ( очистить и нарезать на кубики) 1помидор ( нарезать мелко или натереть на мелкой терке) 2ст.ложки сметаны зелень  петрушки ( нарезать) соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Грибы помыть и нарезать на небольшие кусочки,…

  • Рецепты от шефа

    Блюда из барсука рецепты с фото – Барсук. Рецепт гуляша. Рецепт блюд из зверей и дичи Барсук на ТвойТрофей.ру / Активное / Охота в Томской области / Места охоты / Охота / ТвойТрофей

    Как приготовить мясо барсука? – Полезная информация для всехВ первую очередь конечно же обрежьте мясо барсука от жира. Я вам скажу что если даже вы любите жир, то все равно желательно обрезать мясо барсука от жира. Жир очень плохо пахнет и не приятен на вкус. Мясо нужно обязательно замочить так как мясо барсука очень жестокое. Замачивайте мясо в течении 6-10 часов. После всего этот нужно порезать мясо по кусочкам. После чего жарите мясо барсука на сковороде или же можно затушить мясо барсука в микроволновке. Мои родственники любят охотиться и потом готовят различные блюда из дичи. Я ни разу даже не пробовала, поэтому не могу сказать, какой барсук на вкус. Ведь…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт торт два шоколада – Торт три шоколада: рецепт для самых изысканных гурманов. «Три шоколада» с ягодами, ликером, сливочным сыром, орехами – Женское мнение

    Готовим сами торт два шоколада Шоколад очень вкусен сам по себе и всего его любители знают об этом простом сладком факте. Иногда хочется разнообразить свое употребление шоколада и тут на помощь приходит его частое использование в кондитерском деле. Торт 2 шоколада – это красивый дуэт шоколадных основ, которые завораживают вкус и привносят в жизнь сладко-шоколадное удовольствие. Торт два шоколада включает в себя соединение белого и темного мусса. Благодаря такой кондитерской находке вкус получается богатый, ароматный и приятный. Десерту присуща некоторая горчинка, но шоколад делает свое сладкое дело и затмевает все посторонние вкусы своим королевским присутствием. Это интересно! Два шоколада в торте подарят только хорошее настроение. Ведь в шоколаде есть эндорфин – признанный медиками гормон радости…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить фаршированные шампиньоны – 10 простых рецептов фаршированных шампиньонов

    10 простых рецептов фаршированных шампиньонов В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. 1. Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром Ингредиенты 1 луковица; 1–2 столовые ложки растительного масла; 12 крупных шампиньонов; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 100 г варёного куриного филе; 100 г твёрдого сыра; 2 столовые ложки майонеза или сметаны. Приготовление Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5–7 минут. Приправьте солью и перцем. Мелко покрошите курицу и натрите сыр. Добавьте зажарку и майонез или сметану,…

  • Рецепты от шефа

    Лучшие рецепты капуста на зиму – Заготовки из капусты на зиму , рецепт приготовления с картинками (с фото)- Заготовки на зиму

    Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»   Если вы думаете, что заготовки на зиму из капусты – это скучно и обыденно, то вы ошибаетесь. Современные рецепты заготовок могут удивить даже самых требовательных гурманов, главное – выбрать правильные продукты, и разумные пропорции, и тогда, заготовки из капусты на зиму вас непременно порадуют. Вы наверное знаете, что сортов капусты существует великое множество, но когда мне удается купить сочную, хрустящую и мягкую белокочанную капусту, я обязательно делаю с такой капусты заготовки. Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию любимые и проверенные рецепты заготовок из всеми любимой нами капусты. Буду очень благодарна, если вы поделитесь своими рецептами заготовок из капусты в комментариях. Желаю вам вкусных…

  • Рецепты от шефа

    Как жарить в кляре брокколи – ≡ Пошаговый Простой Рецепт Брокколи в кляре с фото для приготовления в домашних условиях

    Брокколи в кляре – 8 рецептов приготовления Содержание материала: Капуста не только полезный овощ, но еще и вкусный, если ее правильно приготовить. Например, можно сделать брокколи в кляре, используя различные ингредиенты и способы тепловой обработки. Брокколи в кляре – классический рецепт Необходимые продукты: 150 грамм муки; кочан брокколи; два яйца; ложечка сахара; две ложки оливкового масла; специи по вкусу. Процесс приготовления: Для начала приготовьте капусту, ее необходимо промыть, разделить на соцветия и отварить в кипящей воде с солью не более пяти минут. Из оставшихся ингредиентов приготовьте панировку – просто смешайте их между собой. Должна получиться консистенция сметаны. Отваренные части брокколи сначала поместите в эту смесь, а затем выложите на прогретую…

  • Рецепты от шефа

    Кетчуп из сока помидор на зиму рецепты – рецепт с фото в домашних условиях

    рецепт с фото в домашних условияхРецептов домашней консервации у каждой хозяйки великое множество. Мамы и бабушки охотно делятся своими «самыми лучшими и вкусными» рецептами заготовок, каждый из которых бережно храниться в кулинарных тетрадках и передается из поколения в поколение. Рецепт приготовления кетчупа из томатного сока в домашних условиях – один из них. Действительно, все очень просто и по-настоящему вкусно. Весь процесс занимает совсем немного времени, а сам полученный продукт вознаградит за старания чудесным вкусом и ароматом. Кетчуп, приготовленный по предлагаемому рецепту можно употреблять в пищу сразу после приготовления и использовать для заготовки на зиму.Как приготовить кетчуп из томатного сока на зиму в домашних условияхДля приготовления домашнего кетчупа томатный сок готовится…

  • Рецепты от шефа

    Компот из крыжовника зеленого – Компот из крыжовника – зелёного или спелого? Рецепты компотов из крыжовника на зиму, с мятой, малиной, вишней – Женское мнение

    Компот из зеленого крыжовника на зиму (пошаговый фото рецепт)Сегодня я предлагаю Вам еще один отличный вариант консервированного лакомства из вкусных и полезных ягод для зимнего времени года. Итак, готовим вкуснейший компот из крыжовника на зиму!Энергетическая ценность:На 1 порцию210,2калорийность Используемая техника:Ингредиенты:Количество порций:15Пошаговая инструкция:1В рецепте я использую спелый крыжовник, он зеленого цвета, сорт такой. Можно брать и красный.2Сначала подготавливаем ягоды. Для этого, с помощью ножниц, удаляем сухие чашелистики и плодоножки. Если попадаются подгнившие ягоды, выбрасываем их. Затем перекладываем крыжовник в дуршлаг или сито и хорошенько промываем ягоды под проточной водой.3Когда вода стечет, перекладываем крыжовник в трехлитровую банку. Обратите внимание: для этого рецепта стерилизация банок не требуется, что очень удобно, а сам компот…

  • Рецепты от шефа

    Овсянка готовить – Как варить овсяную кашу на молоке и воде. Рецепты вкусной овсянки на завтрак (+отзывы)

    Овсяная каша – рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов овсяной каши) Овсянка с творогом на завтрак 4.2 Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! …далее Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016 Диетический завтрак для похудения 4.9 Завтрак – это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее Добавил: Vikulia 06.04.2015 Овсянка на молоке Не знаете, что приготовить на завтрак? Каша – лучший вариант, на мой взгляд. Это всегда сытно, полезно и действительно вкусно. Чудесная идея как…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт жареная камбала с фото пошагово – Камбала жареная на сковороде – рецепты в кляре, в муке, с луком и в яйце. Как пожарить камбалу на сковороде целиком и кусочками?

    Как жарить камбалу на сковороде Данный вид морской рыбы – один из самых популярных и наиболее покупаемых на сегодня, ведь такой морепродукт обладает отличным вкусом. Однако если приготовить рыбу не правильно, то блюдо может горчить и иметь неприятный специфический запах, именно поэтому мы вам предлагаем в помощь подробную статью, в которой пошагово расписано, как жарить камбалу на сковороде. На самом деле, жарка морского обитателя не сложная и времени занимает совсем мало, но без особых знаний, касающихся чистки и обжарки тушки, вкусное угощение не сделать. к содержанию ↑ Как почистить камбалу правильно Прежде, чем мы приступим к жарке рыбы, нужно её хорошенько подготовить, т. е. очистить от всего лишнего. Камбала имеет…