• Рецепты от шефа

    Паста рецепт с фаршем и томатной пастой – Спагетти с фаршем и томатной пастой

    Спагетти с фаршем и томатной пастойСпагетти с фаршем и томатной пастой – очень вкусное, сытное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Фарш можно использовать любой (свиной, свино-говяжий, индюшиный, свинина + курица и т.д.), я готовила со свиным фаршем. Замечательное блюдо! ИнгредиентыДля приготовления спагетти с фаршем и томатной пастой понадобится: спагетти – 300 г; масло сливочное – 20 г; морковь – 0,5 шт.; фарш мясной – 250 г; лук репчатый – 1 шт.; мука – 1 ст. л.; паста томатная – 2 ст. л.; паприка молотая – 0,5 ч. л.; соль, перец черный свежемолотый – по вкусу; чеснок – 1 зубчик; сахар – 0,5 ч. л.; вода горячая – 150 мл;…

  • Рецепты от шефа

    Говядина запеченная под сыром – Блюда из мяса, запечённого с сыром – справится любая хозяйка! Мясо, запечённое с сыром в духовке с грибами и фруктами – Женское мнение

    пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой Пошаговые рецепты говядины в духовке с сыром и помидорами, ананасом, под сливками и с картошкой 2018-02-10 Марина Выходцева Оценкарецепта 4.7 2729 Числопросмотров 2729 В 100 граммах готового блюда Белков 16 (гр) 16 гр. высокое Жиров 20 (гр) 20 гр. высокое Углеводов 2 (гр) 2 гр. низкое Калорий 250 (Ккал) 250 ккал. среднее Вариант 1: Классическая говядина в духовке с сыром и луком Это блюдо очень похоже на свинину по-французски, но готовится из другого мяса. Для говядины с сыром в духовке дополнительно понадобится репчатый лук и майонез. По желанию мясо можно оставить мариноваться в специях, это только положительно скажется на вкусе. Так как…

  • Рецепты от шефа

    Лапша рисовая по китайски с овощами – Рисовая лапша – как приготовить и 6 рецептов с рисовой лапшой

    Рисовая лапша – как приготовить и 6 рецептов с рисовой лапшой Содержание материала: Рисовая лапша может по праву называться визитной карточкой азиатской кухни. Это универсальный продукт: его уместно подать с мясом и рыбой, использовать в салатах и супах, а в некоторых случаях с ней делают даже начинку для пирогов. Приготовить такое блюдо тоже легко – рисовые макароны не нужно варить, их достаточно запарить кипятком и минуту подержать под крышкой. Итак, что же это за продукт, чем отличается от фунчозы, и что можно из него приготовить? Рисовая лапша: калорийность, как варить? Макаронные изделия, выполненные из рисовой муки, – это сытный продукт, калорийность которого составляет 109 ккал на каждую сотню грамм. Варят…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт болгарского перца в томате в зиму – Супер перец в томате на зиму

    Сладкий перец в томате на зимуСладкий перец в томате – очень вкусная заготовка на зиму. Невероятно ароматный перчик! Томат можно использовать для приготовления борщей и подлив. Рекомендую! Расчет дан на 4 пол-литровые баночки перца. ИнгредиентыДля приготовления сладкого перца в томате на зиму понадобится: перец болгарский сладкий (желательно красного цвета) – 1,5 кг; чеснок – 1 головка; масло растительное рафинированное – 0,5 стакана; томатный сок (свежевыжатый без семян и кожуры) – 1 литр; соль – 1 ст. л.; сахар – 0,5 стакана; уксус 9% – 60 мл. Этапы приготовления Помидоры пропустить через соковыжималку, чтобы кожицы и семян не было. Нам нужен 1 литр сока. Вылить его в кастрюлю. Перец помыть, удалить семена,…

  • Рецепты от шефа

    Как сварить в мультиварке мясной бульон – Бульон в мультиварке – удобный полуфабрикат. Как готовить куриный, мясной, рыбный, овощной бульон в мультиварке – Женское мнение

    Мясной бульон в мультиварке / Бульоны / TVCook: пошаговые рецепты с фото Приготовление мясного бульона в мультиварке: Шаг 1: подготавливаем мясо. Мясо должно быть свежим, очищенным от сухожилий и пленок, а так же обязательно полностью размороженным. Не важно, что вы выберите, свинину, говядину или баранину, возьмете вы только мякоть или вместе с костями, мясо нужно обязательно промыть холодной водой. Затем нарезать его на небольшие кусочки, которые легко входят в чашу мультиварки, и обсушить одноразовыми бумажными полотенцами.Внимание: если вы хотите получить менее жирный бульон, то с кусочков мяса обязательно нужно срезать весь лишний жирок. Шаг 2: готовим мясной бульон в мультиварке. Опустите кусочки мяса в мультиварку. Добавьте к ним очищенную от…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать куриный рулет в домашних условиях с фото – Куриный рулет – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить куриный рулет. – Женское мнение

    Куриный рулет – как просто и быстро готовить с начинкой в духовке, на сковороде или мультиварке Удивить гостей при застолье можно, приготовив куриный рулет из грудки или филе курицы с начинками. Нежное диетическое мясо птицы хорошо сочетается с разным начинками. Отличаются способы готовки – можно запечь в духовке, приготовить в пароварке или мультиварке, обжарить на растительном масле и сковороде до появления хрустящей корочки. Как приготовить рулет из курицы Простых рецептов с фото того, как приготовить куриные рулетики, очень много. Блюда готовятся для повседневного и праздничного стола, могут подаваться в качестве закуски или самостоятельного горячего с гарниром. Тушку можно использовать целиком или некоторые части – окорочок, филе, грудка. Сворачивают рулет максимально…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для вареников на молоке – Как приготовить вкусное тесто для вареников? Рецепт классического, заварного, постного, на кефире, на воде, на молоке теста для вареников с фото пошагово

    Тесто для вареников на молоке Абхазская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня Азиатская и Восточная Английская кухня Арабская кухня Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Венгерская кухня Вьетнамская кухня Голландская кухня Греческая кухня Грузинская кухня Датская кухня Еврейская кухня Европейская кухня Индийская кухня Ирландская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Кавказская кухня Казахская кухня Калмыцкая кухня Киргизская кухня Китайская кухня Корейская кухня Кухня Коми Латышская кухня Литовская кухня Малазийская кухня Молдавская кухня Монгольская кухня Немецкая кухня Норвежская кухня Осетинская кухня Польская кухня Португальская кухня Республики СССР Румынская кухня Русская кухня Тайская кухня Такжикская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Чешская кухня…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить солянку с колбасой – Солянка с колбасой – рецепты приготовления супа с курицей, картошкой и оливками. Как приготовить солянку с копченой колбасой в мультиварке?

    Солянка с колбасой. Как приготовить вкусный суп солянку в домашних условиях? Здравствуйте все, кто читает мою статью. Сегодня этот густой суп будет у нас на первом месте. Могу смело сказать, кто пробовал хоть раз солянку, тот будет хотеть её ещё много раз. В наше время, существует много способов приготовления солянки и где бы вы её не кушали, везде она будет, как будто едите первый раз, то есть новое блюдо. Даже у каждого повара есть свой любимый рецепт, как его приготовить. Ведь основа в этом супе всегда разная и каждый человек создаёт из неё всё, что пожелает. Думаю все кто его кушал в каком ни будь ресторане, столовой или кафе захотят приготовить…

  • Рецепты от шефа

    Бумага гриль – Гриль-доски и гриль-бумага

    Гриль-доски и гриль-бумага Гриль-доски и гриль-бумага На протяжении сотен лет индейцы Америки использовали доски из красного канадского кедра, гикори и клена для приготовления пищи. И спустя много лет гурманы всего мира вновь открывают для себя кулинарию на гриль-досках (досках для запекания), внеся разнообразие в свой повседневный рацион. Вкус свежей рыбы, овощей, а также большинства мясных блюд, таких как: стейки, курица, колбаски и даже пиццы – усиливаются дымчатым ароматом гриль-доски и гриль-бумаги, добавив сочность и пикантные текстуры в вашу еду. Гриль-доски и гриль-бумага, которые Вы можете купить в нашем магазине, позволят приготовить оригинальное барбекю не только летом на открытом воздухе, но и зимой, прямо в квартире, в обычной духовке, с легким ароматом дымка, приятно удивив…

  • Рецепты от шефа

    Омлет в микроволновке за 5 минут – Омлет в микроволновке – проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить омлет в микроволновке. – Женское мнение

    Омлет в микроволновке за 5 минут / Омлеты / TVCook: пошаговые рецепты с фото Приготовление омлета в микроволновке за 5 минут: Шаг 1: готовим начинку для омлета. Помидорки промойте теплой проточной водой и обсушите полотенцами. После чего нарежьте овощи четвертинками, так получится в самый раз, не слишком мелко и не очень крупно.Ветчину лучше порезать сперва тонкими ломтиками, а затем соломкой или квадратами.Внимание: в омлет может пойти все что нашлось у вас под рукой, не бойтесь экспериментировать со вкусами. Шаг 2: взбиваем яйца. Сперва взбейте яйца с солью. Когда они хорошо размешаются, добавьте к ним подготовленные помидоры и ветчину. В самом конце влейте нужное количество молока и вновь все очень тщательно…